İngiliz etli turtaları

Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca

Bu etli börekler, hazır hamur, çiğ sosis ve patates püresi (dün akşamdan kalan yemekleri değerlendirin!) kullanılarak hızlıca yapılır. Sosislerin kılıflarını çıkarın, böylece börekler için et tabanı elde etmiş olursunuz. Kıymayı soğan, kereviz, havuç ve patates püresiyle birlikte kavurun ve iç harcı hamur dairelerinin içine kaşıkla doldurun. Pişirmeden önce, altın kahverengi ve parlak bir görünüm için böreklerin üzerine çırpılmış yumurta sürün. Meze olarak servis edin veya hızlı bir atıştırmalık olarak yanınızda götürün.

Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:

Bir tavada 220 gr çiğ sosisi (kılıflarını çıkarın) 1/4 su bardağı doğranmış soğanla birlikte kızartın, içine 1 sap doğranmış kereviz ve havuç ekleyin. 0,5 su bardağı püre haline getirilmiş patates, tuz ve karabiber ekleyin. Soğutulmuş hamurun bir kısmını açın. katlı çörek hamuru Çapı 7,5 cm olan on iki daire kesin. Her birinin üzerine bir kaşık dolusu etli harç koyun ve ikiye katlayın; hamurun kenarlarını birleştirerek kapatın ve turtaların üstlerini çırpılmış yumurta ile fırçalayın. Üstlerine çizikler atın ve 175°C'de altın rengi olana kadar, yaklaşık 15 dakika pişirin.