Izgara ve Barbekü Tarifleri

Bu yemek, sosisli patates kadar kolay hazırlanır ve doyurucudur, ancak doğranmış tatlı patates, kereviz ve diğer sebzelerle birlikte tütsülenmiş sosis parçalarının eklenmesiyle çok daha lezzetli olur...

Domuz bonfilesi, iç harçla ızgara yapıldığında daha da sulu ve lezzetli hale gelir. Bunun için, bonfilenin tamamı kitap gibi dilimlenir, ardından közlenmiş biber, mozzarella ve diğer malzemelerle birlikte ızgara yapılır...

Lezzetli bir hamburgerin sırrı, sulu bir dana köftesinin yanı sıra, turşu veya fermente sebzelerin eklenmesinde yatar. Bu sebzelerin ekşiliği, lezzetli etle uyumlu bir şekilde birleşerek sandviçi bambaşka bir seviyeye taşır.

Bu çizburgerler, ızgara edilmiş dana köftesi ve üzerine erimiş nefis bir dilim Colby-Jack peyniriyle hazırlanıyor. Ancak eşsiz lezzetleri, acı biber sosundan geliyor. İçinde...

Izgara sebzeler ve et, Japon soba karabuğday eriştesine sululuk ve yazlık lezzetler katıyor. Soya sosu karışımından yapılan bir sos,...

Karayip esintili bu yemek, her yaz ızgara partisinde büyük beğeni toplayacak. Tavuk kanatları baharatlı Jamaika jerk sosunda marine edildikten sonra, közlenmiş meşe odunu talaşları üzerinde tütsüleniyor...

Lezzetli ve sulu domuz kaburgalarının sırrı, dolaylı ısı kullanarak uzun süre ızgara yapmaktır. Başarının ikinci anahtarı ise ızgara yaparken kaburgaları kapladığınız sostur. İşte...

Bu tarifte kemikli domuz omuz eti kullanılıyor; et hardalla ovuluyor, bolca baharat karışımı serpiliyor ve yaklaşık 10 saat boyunca tütsülenerek baharatlı lezzetlerin etin içine işlemesi sağlanıyor...

Muhteşem füme etin tadını çıkarmak için bütün günü fümelemeyle geçirmenize gerek yok. Önemli olan doğru baharatları ve garnitürü seçmek. Dana bonfile, baharatlarla ovulur...

Karpuzu ızgara yapmak, şekerlerinin karamelize olmasını sağlayarak lezzetini artırır ve sulu etine nefis bir isli aroma katar. Harika bir malzeme...

Somon biftekleri, kızartıldıktan sonra lezzetli, karamelize ve baharatlı bir kabuk oluşturacak şekilde aromatik baharatlar ve esmer şeker karışımıyla ovulur ve ardından ızgara izleri oluşana kadar pişirilir. Ve...

Bu tamamen doğal, kemikli domuz pirzolaları ve yanında sunulan biberli sos, bir gece önceden hazırlanabilir. Böylece, servis günü tek yapmanız gereken ızgarayı yakmak ve herkesi ızgara keyfi için etrafına toplamak...

Yapımı kolay ama doyurucu olan bu yemek, piknikler için mükemmeldir. Evde, sosu konserve fasulyeyle karıştırıp yanınızda götürebilirsiniz. Fasulyeler yolculuk sırasında marine olup lezzetini içine çekecektir...

Tavuk fümelemek için özel bir cihaza ihtiyacınız yok. Kömürlü veya gazlı bir ızgara, önceden ıslatılmış tavuk ekleyerek işi mükemmel bir şekilde halleder...

Bu tarifte, göğüs bölgesinden kesilmiş, mükemmel derecede düzgün, dikdörtgen dilimler halinde olan St. Louis tarzı kaburga kullanılıyor. Daha beyaz ve etli olan diğer kaburgalardan farklı olarak...

Misafirlerinizi, kömür ateşinde pişirilmiş, çıtır çıtır baharatlı kabuklu, sulu porterhouse biftekleriyle etkileyin. Baharat karışımı, dengeli bir lezzet için mükemmel bir şekilde seçilmiştir...

Izgara yapmadan önce, uzun çubuklar halinde kesilmiş kabaklar, zeytinyağı, tuz, karabiber, limon kabuğu rendesi ve limon suyu karışımında birkaç dakika marine edilir. Daha sonra...

Aromatik baharatlarla tatlandırılmış, tereyağı ve beyaz şarap soslu karides scampi, yanında linguine makarnasıyla birlikte alüminyum folyo içinde pişirilir. Makarna önceden pişirilmiştir...

Dilimlenmiş kırmızı lahana, kenarları çıtırlaşırken geri kalan kısmı sulu ve gevrek kalacak şekilde hafifçe ızgara yapılır. Bu, yemeğe ekstra lezzet ve yazlık bir hava katar...

Lezzetli bir dana göğsü pişirmek, buzdolabında bir gece marine etme ve yaklaşık 10 saatlik tütsüleme dahil olmak üzere yaklaşık 18 saat sürer, bu nedenle belirli bir kişi için pişiriyorsanız önceden plan yapın...

Bu tarife göre hazırlanan karidesler, bira eşliğinde harika bir meze olur. Kabuklarıyla birlikte bütün olarak ızgara yapılırlar, bu nedenle kolayca damarları çıkarılabilen büyük karideslere ihtiyacınız olacak.

Geleneksel Meksika enchiladaları, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş, sos ve peynirle fırında pişirilmiş tortilla tüpleridir. Izgara enchiladalar da aynı derecede lezzetlidir, eğer fırında pişirirseniz...

Tavuk göğüsleri baharat karışımıyla ovulup ızgara yapılır ve yanında bütün, ortadan ikiye bölünmüş tatlı patates ve çilek sosundan oluşan eşsiz bir garnitürle servis edilir. Tatlı patates de ızgara yapılır, ancak...

Bu nefis burgerlerin köfteleri chorizo ​​sosis kıymasından yapılıyor. Çiğ sosis alıp kılıflarını çıkarabilirsiniz ve işte! – nefis kıyma hazır. Geriye kalan tek şey köfteleri şekillendirmek ve...

Amerikan usulü mısır ve fasulye salatası geleneksel olarak yapılır ve isteğe göre başka sebzeler de eklenir. Örneğin, tatlı biberler ve jalapeño biberleri bu karışımla iyi gider. Ve...

Yunan meze tarzında hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlayın. Bir tabağı paylaşmak yerine, her meze ayrı ayrı porsiyonlanır ve birbirini uyumlu bir şekilde tamamlar, böylece her porsiyonda...

Izgara patlıcanlar uzunlamasına kesilir, içleri çatalla kabartılır ve üzerine hoş kokulu zeytinyağı ve sarımsak gezdirilir. Taze, ince kıyılmış maydanoz, lezzet kompozisyonunu mükemmel bir şekilde tamamlar.

Bu domuz bonfile dilimlerine kızartıldığında lezzetli ve yapışkan bir sos vermek için, pişirme işleminin bitimine birkaç dakika kala tatlı ve baharatlı kırmızı biber konfit ile karıştırılıyorlar.

Bu yemekte domuz kaburgası bel bölgesinden kesilir. Daha etli, daha sulu ve daha doyurucu oldukları için sadece bira eşliğinde değil, ana yemek olarak da mükemmeldirler. Izgara yapmadan önce...

Et ızgarada pişerken, kuşkonmaz ve dolmalık biberden oluşan basit ama lezzetli bir sebze mezesi hazırlayabilirsiniz. Sulu kuşkonmaz sapları ve biber dilimleri zeytinyağı ile gezdirilir ve...

İnceltilmiş tavuk göğüsleri, mini pizzalar için mükemmel bir taban oluşturur. Üzerine mozzarella dilimleri ve ince dilimlenmiş domatesler koyun ve peynir eriyene kadar ızgara yapın.

Her bileşeninde canlı ve baharatlı lezzetler bulunan, hızlı ve kolay Meksika tacoları yapın. Dana bonfile, bitkisel yağ, bal, limon kabuğu rendesi ve acı biber tozu karışımında marine edilir ve...

Bu yemeğin bazı malzemeleri ızgarada pişirildiği için, özellikle kömür ızgarasında pişirilirse, yaz lezzetleriyle dolu, çok lezzetli bir domuz eti ve sebze yemeği ortaya çıkıyor.

Sebzeli ve biftekli pirinç eriştesini lezzetli bir Tay yemeğine dönüştürmek için, bu mutfağa özgü birkaç baharat gerekecek: Tay kırmızı köri ezmesi, balık sosu, limon suyu ve...

Bu sıra dışı kebaplar, geleneksel İtalyan yemeği olan Parma usulü patlıcandan esinlenilerek hazırlandı. Tüm malzemeler şişlerde mevcut, ancak genel lezzet...

Hindi şiş kebap yapın ve ünlü kulüp sandviçi gibi servis edin: pastırma, domates, marul ve mayonez sosuyla. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda pratik de, çünkü...

Bu sandviç, popüler Philadelphia sokak yemeği Philly cheesesteak'in neredeyse birebir kopyası; uzun bir ekmek arasına biftek doldurulup üzerine peynir sosu sürülüyor, ancak hazırlanış şekli...

Vietnam'da bánh mì, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş uzun ekmek rulolarından veya bagetlerden yapılan sandviçleri ifade eder. Bu bagetler kebap için mükemmel boyuttadır ve mezenin basit bir yemeğe dönüşmesini önlemek için...

Bu lezzetli ve sulu burger, dana köftesi, soğanlı kızarmış mantar ve sos ile canlı ve baharatlı lezzetlerle dolu. Öncelikle şu baharat karışımıyla başlayın...

Bu burger, Hollywood yıldızlarının bile sık sık uğradığı Kaliforniya'daki Father's Office adlı gastropub'ın imza yemeğidir. Esquire dergisi bile onu en iyi burger olarak adlandırmıştır...

Bu kocaman, sulu burger, kalın bir dana köftesi ve Karayip usulü baharatlı sosla pişirilmiş bol miktarda sebzeyle yapılıyor. Havuç, kabak ve dolmalık biberler eşit büyüklükte çubuklar halinde kesiliyor ve...

Amerikan'ın popüler burger zinciri Fatburger'da yaptıkları gibi, sulu ve kalın köfteli bir dana burger hazırlayın. Kıyma köftesi, bir dilim peynirle birlikte ızgara yapılır...

Eğer taze enginarınız varsa, şimdi onları lezzetli bir şekilde ızgara yapmak için mükemmel bir zaman. Izgara için küçük enginarlar gerekir; bunların sert dış yaprakları soyulur, ikiye kesilir ve...

Tütsüleme cihazınız olmasa bile, kendinizi doğal, ev yapımı sıcak tütsülenmiş tavukla şımartmanın harika bir yolu var. Derin bir tencereyi alüminyum folyo ile kaplayarak ocakta pişirebilirsiniz...

Izgara yapmadan önce, domuz bonfilesi tuz, öğütülmüş kimyon, karabiber ve tütsülenmiş kırmızı biberden oluşan baharatlı bir karışımla ovulur; bu da ona tütsülenmiş bir lezzet katar. Bu yumuşak et parçası...

Kemikli kuzu sırtı, tek tek dilimler halinde kesilmiş, lezzetini artırmak ve eti sertleştirmemek için pişirilmesi gereken, iyi bilinen bir lezzettir.

Yoğun dana eti aromasına sahip sulu bir antrikot, ızgara yapılmadan önce birkaç saat boyunca kırmızı sirke, konyak ve baharat karışımında marine edilerek canlı lezzetler ve aromalarla donatılır.

İki ızgara hindi budu dört kişiyi doyurmaya yeter. Butlar, Meksika yarımadasının lezzetini veren nefis bir sosla marine edilir...

Bu yemek piknikler için mükemmel. Her porsiyon, mısır ve fasulye salatasıyla birlikte doğal domuz pirzolasından oluşur ve ayrı bir folyo pakette kızartılır. Domuz bonfileleri önceden fırınlanmıştır...