Sebze ve mantar kullanarak hazırlanan ana yemek tarifleri

Et ve patates, lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği için en sevilen kombinasyonlardan biridir. Yeni bir lezzet deneyimi için, Asya esintili et ve patates yemeğini deneyin – soya sosu, sarımsak ve diğer malzemelerle sotelenmiş bir yemek...

Ev yapımı hızlı bir marinara sosunda pişirilmiş yeşil fasulye, her türlü et veya kümes hayvanı yemeği için lezzetli bir garnitürdür. Fasulyeleri sosa eklemeden önce, birkaç dakika kaynar suda haşlayın...

Yeşil fasulye, her yemeğe lezzet ve sağlık katacak hızlı bir garnitürdür. Gevrekliğini ve vitaminlerini korumak için sadece birkaç dakika pişirilmesi yeterlidir. Bu basit tarifte, fasulyeler...

Dana bonfile zeytinyağı, sarımsak ve taze mercanköşk ile marine edildikten sonra, tüm suyunu içinde tutmak için altın rengi olana kadar bütün olarak tavada kızartılır ve son işlem tamamlanır...

Satay, tahta şişlerde servis edilen, çabuk pişen ve sofradan çok daha hızlı tükenen minyatür Asya şişleridir. Bu tarifte, ince dana eti şeritleri (her şişe bir şerit) bir karışımda marine edilir...

Fırında kabuklarıyla birlikte pişirilmiş bütün tatlı patatesler veya yamlar sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Hazırlanması kolaydır ve servis edildiğinde etkileyici görünür: Her bir yumruyu kesin, pişmiş etini kabartın...

Tüm aile bu ıspanaklı ve peynirli tortelliniyi, kara lahana pestosu ve Parmesan peyniriyle fırında pişirilmiş haliyle çok sevecek. Yapımı hızlı ve kolay. Bütün gün yemek pişirmekle uğraşmanıza gerek kalmayacak ve yemek...

Tatlı patatesler, patateslerle aynı aileden gelir, ancak içlerinin dolgun ve yumuşak olmasını ve o çok sevilen tatlı lezzetini korumasını sağlamak için farklı bir pişirme yöntemi gerektirirler. Denendi...

Fırında patates pişirmenin en iyi yolu fırında değil, açık hava ızgarasında yapmaktır. Böylece aynı derecede yumuşak olurlar ve kömür ateşinde pişmiş gibi bir lezzet kazanırlar. Kömür,...

Bu tarif, dondurulmuş patates gnocchi'yi tipik bir hazır yemek olmaktan çıkarıp, doyurucu, sağlıklı, lif açısından zengin, yapımı hızlı ve aile için mükemmel bir yemeğe dönüştürüyor...

Falafelin bu daha sağlıklı versiyonu, kızartmak yerine fırında pişirilir. Nohut köfteleri, tahinli susam ezmesi, hoş kokulu baharatlar ve aromatik taze otlar, altın rengi olana kadar fırında pişirilir ve...

Bu lüks salata, sonbaharın tüm bereketini muhteşem bir şekilde bir araya getiriyor. Tek büyük bir kasede veya kavanozlarda tek kişilik porsiyonlar halinde hazırlayabilirsiniz. Salatanın en önemli özelliği ise sirke bazlı sosu...

BLT, genellikle sandviçlerde kullanılan, pastırma, marul ve domatesin klasik bir kombinasyonudur. Bu tarifte, bu malzemeler lahana salatasıyla mükemmel bir uyum sağlıyor.

İlkbahar kuşkonmazının sululuğunun tadını çıkarmak için, birkaç dakika kaynar suda haşlamanız yeterlidir. Bu, sapların daha yumuşak olmasını sağlarken gevrekliğini de koruyacaktır. Servis etmek için, şunlardan oluşan bir sos hazırlayın...

Izgara biftek ve patates kızartması, karşı konulması zor, popüler bir kombinasyondur. Bu tarif, klasiğe farklı bir dokunuş katıyor ve yemeğe lezzet ve aromalar ekliyor...

Çin Beş Baharatı, tavuğa tuzlu ve tatlı notalarla sihirli bir lezzet ve aroma katıyor. Bütün tavuk butları (derisi ve kemikleriyle birlikte) önce fırında pişirilir, ardından bu baharat karışımıyla ovulur...

Karabuğday soba eriştesi, edamame (olgunlaşmamış soya fasulyesi) ve iri karideslerle Asya esintili bir sos içinde pişirilir. Bu tarifin hazırlanması yarım saatten az sürer. Hızlı, lezzetli ve...

Tavada kızartılmış Arktik alabalığı filetosu, ekşi limonlu tereyağı ve kapari, kruton ve haşlanmış yeşil fasulye ile birlikte servis edilir. Hazırlaması kolay, zahmetsiz ve...

Bu tarifte balık, sebze ve bulgur tek bir fırın tepsisinde pişiriliyor; hızlı, pratik ve basit, sonuçlar ise muhteşem. Balık, bulgur, enginar ve kabak yatağında pişirildiği için...

Bu biftek rulosu, İtalyan meze tabağı olan antipasti ile doldurulmuştur; çeşitli peynirler, şarküteri ürünleri ve sebzelerden oluşmaktadır. Dana göbeğinden alınan yassı biftek kullanılarak hazırlanır...

Bu yapımı kolay yemek, hem özel günler hem de hızlı ve zahmetsiz bir hafta içi akşam yemeği için mükemmeldir. Yumuşacık domuz bonfilesi hızla mühürlenir ve servis edildiğinde şık görünür. Yanında şunlarla servis edin...

Pişirme süresini kısaltmak için, Çin lahanasını büyük parçalara kesin (örneğin, bir demeti dörde bölün) ve mantar başlarını dilimlemek için üst üste koyun. Artan pirinç, daha sonra garnitür olarak tekrar ısıtılabilir...

Bu güveç, lazanya gibi inanılmaz derecede peynirli ve doyurucu, üstelik yapımı da çok hızlı. Hafta içi akşam yemekleri için mükemmel; aileniz bayılacak! İşte birkaç fikir...

Bu hafif kinoa kasesinin lezzetleri ve aromaları sizi doğrudan Akdeniz kıyılarına götürecek. Ev yapımı tzatziki sosu, ufalanmış beyaz peynir, tatlı üzüm domatesleri ve ferahlatıcı limon...

Patates vareniki, erimiş Parmesan peyniriyle kaplanmış doğal sosis ve brokoli klasik kombinasyonuna harika bir tamamlayıcıdır. Bu tarifte, Çin mantısı tarzında hazırlanan mini vareniki yer almaktadır...

Fırının ızgara modunu kullanarak sadece birkaç dakikada eksiksiz bir tavuk ve sebze garnitürü hazırlayabilirsiniz! Özellikle ızgara escarole'nin dokusuna bayılacaksınız: yapraklar yer yer yumuşacık...

Bu kolay, tek tepside pişirilen akşam yemeği, fırının genellikle göz ardı edilen ızgara ayarı sayesinde dakikalar içinde hazırlanıyor. Bu ayar, brokoliyi çıtır çıtır kızartmak için mükemmel yüksek sıcaklığı sağlıyor...

Bu doldurulmuş mantarlar, bayram yemeğinden önce servis edilebilecek mükemmel bir mezedir. Yapımı çok kolay: Her mantar başının içine bir küp Brie peyniri koyun, üzerine galeta unu karışımı serpin...

Amerikan gulaşı kıyma ve makarna ile yapılır ve et ve sebzelerin kırmızı biberle birlikte pişirilmesiyle yapılan Macar gulaşı ile karıştırılmamalıdır. Bu tarifte kıyma, bütün sebzelerle birlikte kızartılır...

Bol tereyağına batırılmış bir tülbent örtüsünün altında hindiyi kızartırsanız, altın rengi kabuklu, son derece sulu, yumuşak ve lezzetli bir hindi elde edersiniz. Bu pişirme yöntemi...

Bu büyük turta, Amerikan usulü doyurucu bir kahvaltının tüm popüler bileşenlerini içeriyor: turta kabuğu kızarmış patateslerden (hash browns) oluşuyor ve içinde sulu domuz pirzolası, jambon gibi malzemelerle doldurulmuş...

Eğer lezzetini gerçekten ortaya çıkaran bir tavuk ciğeri yemeği arıyorsanız, bu tarif sizi hayal kırıklığına uğratmayacak. Tavuk ciğerleri, mantar ve soğanla birlikte Yunan yoğurt sosunda pişirilerek tüm lezzetleri korunuyor...

Eğer bayram sofrasında hindi veya tavuk servis ediyorsanız, Bobby Flay'in bu lüks garnitürünü de yanına ekleyin. Klasik Amerikan ekmek içi dolması, baharatlı sosis parçalarıyla tamamlanıyor...

Bu hindi ekmek içi dolması üç çeşit ekmekle yapılıyor: ekşi mayalı ekmek, çavdar ekmeği ve mısır ekmeği. Dilimlenmiş ekmeği önceden fırında kızartarak şeklini korumasını sağlayabilirsiniz. Ve...

Hazır mısır ekmeği iç harcına sotelenmiş sebzeler, İtalyan sosisi, tatlı-ekşi elmalar, taze otlar, çıtır cevizler ve daha fazlasını ekleyerek ev yapımı bir lezzet katın...

Bu özel hindi dolması, mısır ekmeği, beyaz ekmek, karides ve jambon karışımıyla yapılır ve zengin, yoğun bir lezzet için Old Bay deniz ürünleri baharatıyla tatlandırılır.

Deniz ürünleri sevenler, bayram sofralarında hindi yemeğinin yanında garnitür olarak servis edilen, gerçek yengeç etiyle doldurulmuş bu basit ekmek harcına bayılacaklar. Güveç yemeğinin tabanı bayat patates ekmeğinden oluşuyor...

Bobby Flay'in hindi dolması, köy ekmeğiyle yapılır ve baharatlı İtalyan sosisi sayesinde lezzetli ve ısıtıcı bir tat katar. Bu tarifte çiğ sosis kullanılır...

Katie Lee, "Büyükannem her akşam yemek için mısır ekmeği yapardı," diye hatırlıyor, "bu yüzden bu iç harç onun geleneğine bir saygı duruşu." Katie, tereyağını otlarla karıştırarak işe başlıyor...

Bu garnitürü, Amerika Birleşik Devletleri'nde Şükran Günü ve diğer kış bayramlarında hindi için geleneksel olarak hazırlanan ekmek içi dolmasından ayıran tek şey, glutensiz ekmek küpleridir.

Taze kara lahana ve kırmızı biberler, geleneksel hindi ekmeği dolmasına canlı renkler, lezzet ve bol miktarda sağlıklı lif katıyor. Güveç yemeğinin tabanı mısır ve patates ekmeğinden oluşuyor...

Eriyen fontina peyniri ve keskin beyaz çedarın zengin katmanı, bu ekmek içi dolgusunu geleneksel bayram hindi yemeğinden ayırıyor ve özel kılıyor. Peynirin yanı sıra, ekmek içi dolgusunun lezzetini artıran diğer unsurlar şunlardır...

İnce dilimlenmiş mis kokulu balkabağının üzerine akçaağaç şurubu, portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğu gezdirin ve yumuşayana, altın rengini alıp parlaklaşana kadar fırında pişirin. Üzerine taze maydanoz serpin ve işte hazır...

Sadece 20 dakikada hazır olan bu basit yemek, klasik İtalyan lezzeti olan sosis ve biberin birleşimini sunuyor. Domates sosu kısık ateşte pişerken, İtalyan sosisiyle doldurulmuş ravioli'leri haşlayın...

Kahvaltılık veya öğle yemeği omletinizi, çıtır çıtır patates püresi olan hash browns ile katmanlayarak daha doyurucu hale getirin. Omletin kendisi de bol miktarda patates püresi parçasıyla doldurulmuştur...

Tek tavada hazırlanan bu hızlı Akdeniz yemeği, hem bayram sofraları için hem de iş çıkışı lezzetli bir akşam yemeği için mükemmeldir. Altın rengi olana kadar tavada kızartılır...

Ravioli, peynir dolgulu lezzetli bir İtalyan makarnasıdır ve onu lezzetli bir şekilde hazırlamanın birçok yolu vardır. Bu tarifte, ravioli kızarmış tavuk göğsü, domates ve diğer malzemelerle birlikte bir tavada soteleniyor...

Bu zengin mısır unu güveci, lezzetli mantarlar ve kremalı çedar peynirinin enfes birleşimini sunuyor. Çeşitli mantar türlerinin eklenmesiyle lezzeti daha da artıyor. En az iki çeşit seçin...

Kremalı mısır unu lapası ve kızarmış mantar, insanı ısıtan ve neşelendiren klasik bir İtalyan garnitürüdür. Bu tarifte, umami lezzeti mantar suyu ve Parmesan peyniri ile daha da zenginleştirilmiştir...