Tahıllar ve baklagillerden yapılan yemek tarifleri

Bu tavuklu ve siyezli buğday yemeği, tuzlu zeytinler, ekşi beyaz peynir ve tatlı güneşte kurutulmuş domateslerle Akdeniz mutfağının canlı lezzetleriyle dolu. Siyez buğdayı hoş bir şekilde sert, tavuk ise...

Çelik kesim yulaf, yuvarlak yulaftan çok daha sağlıklıdır ve sadece sabah kahvaltısı için yulaf lapası olarak değil, bu risotto gibi daha doyurucu yemekler için de uygundur; daha fazla besin değeri katmanın harika bir yolu...

Yapımı inanılmaz derecede kolay, eksiksiz bir tavuklu pilav yemeği. Tüm malzemeleri bir güveç kabına koyun, üzerini folyo ile sıkıca kapatın ve önceden ısıtılmış fırına yerleştirin.

Bu lezzetli güveç, dün akşam yemeğinden kalan pirinçle yapılabilir. Soğuk bir garnitüre yeni bir boyut katıyor. Pirinç, bol miktarda rendelenmiş peynir ve konserve sebzelerle karıştırılıyor...

Kulak şeklinde olan orecchiette makarnası, sosların içindeki lezzetli sıvıyı olabildiğince muhafaza etmesi için özel olarak tasarlanmıştır. Bu tarifte, konserve malzemelerden yapılan hafif bir sosla hazırlanmıştır...

Bu güveç, nachoları bu kadar popüler yapan her şeye sahip: et, fasulye, bolca erimiş peynir ve cipsler; oldukça doyurucu. Nachoları hazırlarken, tortilla cipslerini etli harcın içine dikey olarak yerleştirin...

Ras el hanout ve acı harissa, bu dana güvecine Fas mutfağının büyülü aromalarını katıyor. Yavaş pişirme tenceresinde saatlerce kısık ateşte pişirilen et, tıpkı Fas mutfağının lezzetini andıran, yumuşacık ve inanılmaz sulu bir kıvamda oluyor...

Meksika esintili bu kinoa kasesinin yıldızı mango-chipotle sosudur. Bu sos, yemeğe tatlı, baharatlı ve isli notalarla zengin bir lezzet katıyor. Pişmiş kinoaya ekleyin...

Bu tarifte fasulye sadece bir garnitür değil, aynı zamanda çeşitli lezzet ve aromalarla dolu eksiksiz bir vejetaryen öğün haline geliyor. Yavaş pişiricide pişirdikten sonra bol miktarda artığınız kalacak...

Pişirme sırasında pirince bir dilim limon kabuğu rendesi ve kimyon tohumu ekleyerek, ona nefis, ferahlatıcı, baharatlı bir lezzet ve aroma katın. Pirinç piştikten sonra üzerine dilimlenmiş badem serpin...

Karidesli pilav (İspanyolca: arroz con camarones), Latin Amerika mutfağında popüler bir yemektir. Bu temel malzemeler kullanılarak, "arroz con camarones"in birçok farklı çeşidi hazırlanır ve bunlar lezzet açısından farklılık gösterir...

Kemikli kuzu pirzola marine edilmeye gerek duymaz ve tavada kızartıldığında inanılmaz derecede sulu ve lezzetlidir. Kasabınızdan kaburgaları çıtır çıtır olması için kesmesini isteyin...

Teriyaki sosunda sulu karidesleri, ananas parçalarını ve tatlı biberleri bir araya getirin ve lezzetli, tek öğünlük bir yemek için pirinç üzerine alüminyum folyo ile servis edin. Misafirleriniz buna bayılacak...

Khichdi (veya kichari), basmati pirinci ve kırmızı mercimek ile yapılan, çeşitli otlar ve baharatlarla birlikte lapa kıvamına gelene kadar pişirilen bir Hint vejetaryen yemeğidir. Khichdi'nin lezzeti özellikle yoğundur...

En etobur kişiler bile bu siyah fasulye burgerlerini sevecek. Burgerlerin şeklini ve dokusunu koruması için fasulyelerin bir kısmı macun kıvamına gelene kadar öğütülürken, diğerleri...

Japonya'da teppanyaki terimi, teppan adı verilen sıcak, düz bir ızgara üzerinde pişirilen deniz ürünlerini ifade eder. Bu tarif için normal, kalın tabanlı bir tava veya wok kullanabilirsiniz. Kızartın...

Düdüklü tencere bu kremalı pirinç pudingini yapmayı çok kolaylaştırıyor. Kahvaltıda sıcak, tatlı olarak soğuk servis edildiğinde lezzetli oluyor. İçindekiler: Yenibahar, doğal vanilya ve tarçın...

Pırasa, çeşitli yabani mantarlar ve beyaz şarap, bu kremalı risottoya zengin ve karmaşık bir lezzet katıyor. Ve bu yavaş pişirme tarifinin en güzel yanı da şu ki...

Yavaş pişirme tenceresi, gereksiz bulaşıklarla uğraşmadan, hızlıca karidesli bir Hint biryanisi (pilav benzeri bir yemek) yapmanıza yardımcı olur. Önce karidesleri baharatlarla kızartırsınız, sonra da düdüklü tencerede pişirirsiniz...

Bu baharatlı Hint kırmızı mercimek çorbası, yavaş pişiricide hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır ve lezzeti o kadar zengindir ki, saatlerce uğraşılmış gibi hissettirir. Bunun sırrı, kullanılan baharatlarda ve kuru mercimeklerde saklıdır...

Yeşil fasulye, hızlı ve kolay bir garnitür için mükemmeldir. Sadece beş dakikada pişerek fasulyelerin yumuşamasını sağlarken, sululuğunu ve canlı lezzetini korur ve siz de...

Akdeniz diyeti, baklagiller, tam tahıllar ve bol miktarda mevsim sebze ve meyvesi gibi çok çeşitli bitkisel gıdaları içerir. Bu tarif, bu felsefeyi tam anlamıyla yansıtarak birkaç farklı besin maddesini bir araya getiriyor...

Morina balığı, uygun fiyatlı ve tadı oldukça hafif bir balıktır; tatlı ve tuzlu notalarla dolu zengin bir miso sosu da dahil olmak üzere çeşitli baharat ve soslarla iyi uyum sağlar...

Bu basit ama lezzetli ve besleyici Orta Doğu usulü yemeği yapmak için, derisiz tavuk göğsü ve tavuğu pişirmeyi tamamlamak için fırına dayanıklı bir tavaya ihtiyacınız olacak...

Bu tek tencerede hazırlanan garnitür, acı sevenler için mükemmel. Kinoa, jalapeño biberiyle birlikte kısık ateşte pişerek hoş acılığını emerken, limon da acılığı dengeliyor...

Barbunya fasulyesi genellikle hafife alınır, oysa inanılmaz derecede besleyici ve çok yönlüdür. Kaçırmayın! Konserve barbunya fasulyesi bu vejetaryen köriye mükemmel bir katkı sağlar. Bunun yerine...

Az sayıda malzeme kullanarak ve krema eklemeden bile lezzetli, kadifemsi bir risotto yapabilirsiniz ve sonuç yine de nefis bir krema kıvamında olacaktır. Önemli olan doğru tekniği uygulamaktır. İşte adımlar...

Kızarmış pastırma, pekmez ve burbonun zengin lezzetleriyle dolu, mükemmel fırında pişmiş fasulye yapın. Ayrıca, kırmızı biber, hardal ve...

Çıtır çıtır ve lezzetli kızarmış tofu elde etmek için öncelikle mümkün olduğunca fazla suyunu sıkın. Tofu bloğunu temiz bir mutfak havlusuna sarın ve bir süre presin altına koyun...

Hem lezzetli olan bu kolayca hazırlanan nohutlu waffle'lar, falafel'e benzediği için falafel gibi pide içinde taze ve turşu sebzelerle servis edilebilir. Siz...

Kore mutfağının meşhur dolsot bibimbap yemeğinin karakteristik özelliği olan çıtır kızarmış pirinç, bu yemeğe ilham kaynağı oldu. Pirinç, elektrikli waffle makinesinde çıtır olana kadar kızartılıyor ve servis ediliyor...

Tatlı ve tuzlu hoisin soya sosu, Kanton mutfağında kullanılır ve genellikle ızgara etlere eklenir. Bu tarifte, yağsız domuz bonfilesine uygulanır ve ardından fırında pişirilir...

Murgh Makhani, Delhi'deki bir restoranda şefin önceki akşam yemeğinden kalan tandır tavuğunu değerlendirmenin bir yolunu ararken icat edildi. Şef, tarçınlı baharatlı bir domates sosu yarattı...

Asya usulü kızarmış pilavı seviyorsanız, beslenmenize çeşitlilik ve sağlık katmak için aynı tekniği kullanarak kinoa yapmayı deneyin. Pişmiş kinoa, tavada kızartılır...

Bu etsiz pilav, her türlü et yemeğinin yanına harika bir garnitür olur. Basmati pirinci ve bir sürü aromatik baharatla hazırlayın: kakule, anason, tarçın, defne yaprağı ve daha fazlası...

Tek bir tavada eksiksiz ve hızlı bir yemek hazırlayın. Pirinç, lezzetli mango sosunda tavukla birlikte kısık ateşte pişerek tüm o harika sosları içine çekiyor. Ree Drummond...

Havuçların doğal tatlılığını artırmak için badem ve tarçından gelen beklenmedik fındıksı bir lezzetle hızlıca bir pilav yapın. Bu pilav basmati pirinci ve hazır baharatlarla yapılır...

Amerika'nın en sevilen iki rahatlatıcı yemeği tek bir tencerede bir araya geliyor: makarnalı peynir ve acılı kıymalı yemek (chili con carne). Bol et, erimiş peynir ve makarnayla dolu, inanılmaz lezzetli ve doyurucu bir yemek. Acılı kıymalı yemek ise...

Asya esintili bir akşam yemeği hazırlıyorsanız, bu koyu kıvamlı edamame sosunu başlangıç ​​olarak sunabilirsiniz. Hindistan cevizi sütü, taze zencefil, limon suyu ve Sriracha sosu...

Yavaş pişirme tenceresinde uzun süre kısık ateşte pişirmek, bu sert dana göğsünü inanılmaz derecede yumuşak ve sulu hale getirir. Dilimlenmiş çiğ eti, diğer acı biber malzemeleriyle (fasulye, ...) birlikte bir poşete koyun.

Boş bir haftasonunda, en büyük tencerenizi çıkarın ve büyük bir porsiyon acılı güveç pişirmeye başlayın. Bu yemeğe harcadığınız tüm zaman, hafta içi farkına vardığınızda buna değecek...

Bu tarifte, karnabahar başı her zamanki gibi çiçek kısımları yerine dört parçaya ayrılıyor. Birincisi, bu vejetaryen yemeğin servis edildiğinde daha etkileyici görünmesini sağlıyor. İkincisi, büyük parçalar...

Bu Tayland usulü köri, tofu, balkabağı, yeşil fasulye ve dolmalık biberlerle, kırmızı köri ezmesi ve hindistan cevizi sütüyle yapılan lezzetli ve doyurucu bir sos içinde pişirilerek hazırlanır. Yemeği yapmak için...

Kızarmış somon, sotelenmiş fasulye ve ıspanakla servis edilir. Konserve fasulye, hızlı, doyurucu ve besleyici bir akşam yemeğine ihtiyaç duyduğunuzda hayat kurtarıcıdır. Sadece birkaç dakika içinde...

Bu sağlıklı esmer pirinçli ton balığı kasesi, keskin yoğurt sosu ve zerdeçal ile tatlandırılmış fırında pişmiş tatlı patates sayesinde bol sebze ve canlı bir lezzet sunuyor. Taze malzemelerle veya...

Kuru bulguru yemek pişirmeden önce yağda kavurmak, lezzetli ve ufalanan bir garnitür oluşturur. Dahası, kavrulduktan sonra bulgur, çam fıstığıyla mükemmel bir uyum sağlayan fındıksı bir lezzet kazanır.

Bu humus tarifi, tahin, zeytinyağı ve limon suyu da dahil olmak üzere neredeyse tüm geleneksel malzemeleri kullanıyor. Ancak beklenmedik ve hoş bir malzeme daha var...

Tek bir kapta eksiksiz bir öğün hazırlayın: baharatlı siyah fasulyeli buharda pişmiş pirinç, kızarmış tavuk parçaları ve taze otlar. Tavuk seçerken kemiksiz ve derisiz but tercih edin: bunlar...

Glutensiz bir diyet uygularken bile, sıcak ve kabarık bir kase yulaf ezmesinin tadını çıkarabilirsiniz. Yulafın kendisi glutensizdir, ancak buğdayla birlikte yetiştirildiği ve aynı kamyonlarda taşındığı için...

Orijinal malzemelerle yapılan geleneksel İtalyan pesto sosu, kendiniz yapmaya karar verseniz bile ucuz değildir. Bu pesto tarifi günlük kullanım için mükemmeldir. Daha fazla malzeme kullanılarak yapılır...