Ana yemek tarifleri

Sarımsaklı ıspanaklı çıtır fırın patatesler, her öğün için harika bir garnitürdür. Ispanağı patateslere ekledikten sonra, yeşilliklerin solması için her şeyi bir dakika kadar daha fırına koyun, ancak tamamen pişirmeyin...

Yeşil fasulye, her türlü et veya balık yemeği için mükemmel bir sebze garnitürüdür. Hafif, lezzetli, hazırlanması kolay ve servis edildiğinde şık bir görünüm sunar. Zahmetsizce lezzetli bir garnitür hazırlamak için...

Ananas parçalarıyla doldurulmuş bu ekmek, neredeyse bir tatlı gibi; yemeğinizle birlikte (hatta isterseniz sonrasında bile) tüketmek için mükemmel. Ananasla çok iyi uyum sağladığı için biraz vanilya da ekledik.

"Amerika Birleşik Devletleri'nin kuzeydoğusunda büyürken, deniz ürünleri, özellikle istiridye, her zaman sofralarımızda yer alırdı," diye hatırlıyor tarif yazarı Jerome Grant. "Bu tarif, deniz ürünlerini sofranıza eklemenin harika bir yolu..."

Elma, kereviz ve soğan içeren bu çok yönlü ekmek içi dolması tarifi, hindi veya tavuk için mükemmel bir garnitürdür. Hazır ekmek içi dolması karışımı yerine şunları kullanabilirsiniz...

"Bu yemeğin Şükran Günü'nün idealize edilmiş ve ticarileştirilmiş bir versiyonunu sembolize etmesi garip gelebilir, ancak bu lezzetler - yabani kuşun zenginliği, kızılcığın keskin tatlılığı, parlaklığı...

Bu basit ama lezzetli makarna karbonara yemeğini yapmak için sadece beş malzemeye ihtiyacınız olacak: makarna, çiğ acı sosis, Parmesan peyniri, bir yumurta ve taze otlar. Hazırlaması sadece 20 dakika sürüyor ve mükemmel bir lezzet sunuyor...

Kremalı, pürüzsüz bir mısır lapası, üzeri erimiş peynirle kaplı ve otlu tereyağında pişirilmiş karidesle servis edilir. Otlu tereyağını yapmak için, baharatları ve otları bir araya getirmeniz yeterlidir...

Geleneksel ekmeği vejetaryen siyah fasulye köftesiyle değiştirerek protein açısından zengin ve doyurucu bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Haşlanmış yumurta konusunda endişeleriniz varsa, onu değiştirmekte özgürsünüz...

Chimichurri, geleneksel olarak ızgara etlerle servis edilen, taze otlarla yapılan bir Arjantin acı sosudur. Maydanoz, kişniş, sarımsak ve acı biberin keskin kombinasyonu, etin fındıksı lezzetini canlandırır...

Zerdeçal, antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleriyle bilinir ve yemeklere baharatlı bir lezzet ve hoş bir sarı renk katan harika bir baharattır. Beslenmenize dahil edin...

Et yemeklerinin yanında normal pilav yerine, sulu sebzeler ve aromatik otlarla dolu bu yaz pilavını hazırlayın. Esmer pirinç tercih edin. Beyaz pirinçten daha sağlıklıdır ve hafif, fındıksı bir lezzete sahiptir...

Yaz sebzeleri bu makarnaya zenginlik ve canlı renkler katıyor. Pişmiş spagettiyi yeşil kabak, tatlı kırmızı domates ve sarı mısırla birleştirin, üzerine ceviz, Parmesan peyniri ve...

Bu karidesler fırında kızartılıyor, ancak tıpkı derin yağda kızartılmış karidesler gibi altın rengi ve çıtır çıtır oluyorlar. Gizli silahınız: Japon panko ekmek kırıntıları. Normal ekmek kırıntılarından daha büyük ve daha kabarıklar, bunun sebebi ise...

Pişmiş rigatoni makarnayı ev yapımı domates sosu, acı İtalyan sosisi, rezene, otlar ve peynirle birleştirin ve altın rengi alıp üzeri peynirle kaplanana kadar fırında pişirin; herkesin seveceği bir yemek!

Bu omleti yapmak için fırına dayanıklı bir tavaya ihtiyacınız olacak. Yumurta beyazından yapılan omlet önce ocakta tavada kızartılır, ardından fırında pişirilir. Sonuç olarak kabarık ve yumuşak bir omlet elde edersiniz.

Bu mis kokulu mısır ekmeği, dokusu, zenginliği ve tatlılığıyla zenginleştirilmiş, mis kokulu yeşillikler ve mısır taneleriyle neredeyse bir garnitür gibi. Tek başına da lezzetli, ama...

Tavuk göğsünü fırında pişirin ve üzerine taze otlar ve limon kabuğu rendesiyle karıştırılmış aromatik tereyağı sürerek servis edin. Tereyağı eridiğinde, tavuk inanılmaz derecede ferahlatıcı bir lezzetle dolacaktır...

Pasta Primavera'yı doyurucu bir güveçte deneyin. Rigatoni makarnası taze maydanoz ve fesleğen, sebzeler ve üç çeşit peynirle (ricotta, mozzarella ve Parmesan) karıştırılır ve pişene kadar fırında pişirilir...

Tavuk göğsü yaseminli yeşil çayda haşlanarak harika bir taze aroma kazanıyor. Kokulu fesleğen ve tarhun otuyla salata haline getirin ve salata sandviçleri yapın. Mükemmel bir meze...

Domuz bonfilesini doğranmış yeşil soğan, maydanoz ve dereotu karışımıyla ovun ve dışı çıtır, içi sulu olana kadar ızgara yapın. Pilavla birlikte servis edin...

Bütün bir domuz bonfilesi, aromatik otlarla karıştırılmış iri panko ekmek kırıntılarıyla kaplanıp mükemmel bir şekilde pişirilir; çıtır çıtır kabuğun altında ise sulu bir et bulacaksınız...

Domuz bonfilesinin narin lezzeti, ince dilimlenmiş pirzolaların ızgara yapılmadan önce marine edildiği Toskana balsamik-ot sosuyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Bu sos, pirzolaya tatlı-ekşi bir lezzet katıyor...

Sulu ve taze havuç yaprakları o kadar lezzetli görünüyor ki, onları atmak yazık olur; ancak yenilebilir olmalarına rağmen, onlardan gerçekten değerli bir şey yapmak zordur. Chimichurri sosu – işte bu...

Birkaç basit mutfak malzemesiyle (yumurta, pastırma, Parmesan peyniri ve konserve fasulye) lezzetli bir garnitür hazırlayın! Geleneksel makarnanın sevdiğiniz her şeyi...

Strata, pazar günleri geç kahvaltılar için mükemmel olan tuzlu bir ekmek pudingidir. Güveç bir gece önceden hazırlanır ve pişirilmeden önce bir gece buzdolabında bekletilir. Sonra...

Izgara yapmadan önce hindi, turunçgiller, annatto ezmesi, kekik, kişniş ve diğer aromatik otlardan oluşan canlı bir Meksika baharat karışımında bir gece boyunca tuzlu suda bekletilir. Bu ezme...

İtalyan porchettasında bulunan tüm tatlar ve aromalar (rezene, biberiye, sarımsak ve portakal) bu hindiye lezzet katmak için kullanılıyor. Hindi, çay ve portakal karışımından oluşan bir salamurada bekletiliyor ve...

Ballı hardal, fırında pişmiş kümes hayvanları için en popüler soslardan biridir. Bu tarif, bu keskin, tatlı-ekşi lezzeti yemeğin tamamına yaymak için bir sos olarak kullanılmasını öneriyor...

Edam peyniri ve çıtır pastırma parçalarıyla hazırlanan bu hafif ve havadar sufle, her türlü bayram sofrası için harika bir meze veya garnitürdür. Sufle, tek kişilik küçük fırın kaplarında pişirilir, bu da onu...

Klasik tavuk parmesan ve roka salatasının daha hafif bir versiyonu. İnce dilimlenmiş tavuk göğsü, domates sosunda hızlıca sotelenir ve peynirin lezzetini artırmak için doğrudan tavada mozzarella ile kaplanır...

Alman usulü bir akşam yemeği hazırlıyorsanız, patates salatasından daha iyi bir garnitür olamaz. Çoğu patates salatası soğuk servis edilirken, bu versiyonu en iyi şekilde soğuk tüketildiğinde lezzetlidir...

Genç kuşkonmaz, Paskalya veya diğer bahar bayram sofraları için mükemmel bir garnitürdür. Bu hızlı ve sıcak salata için, haşlanmış kuşkonmaz sıcak zeytinyağı ile soslanır ve...

Bu doyurucu somon kasesi sadece yarım saatte hazır oluyor ve sağlıklı olmasının yanı sıra son derece lüks görünüyor. Protein, sağlıklı yağlar, tam tahıllar, vitaminler ve lif açısından zengin. Mükemmel...

Bu doyurucu güveç, lezzetlerle dolu ve zıt dokularıyla büyüleyici. İçinde her şey var: patates, mantar, yeşil fasulye, eriyen peynir, bolca baharat ve daha fazlası. Ne zaman...

Sulu dana köftelerini sarımsak, yeşil soğan ve Worcestershire sosuyla soteleyerek lezzet patlaması yaratın, üzerine eriyen bir dilim İsviçre peyniri koyun ve doyurucu hamburgerlerinizi şu malzemelerle hazırlayın...

Sunny Anderson, İtalyan klasiği "Araf'taki Yumurtalar"a bir dana köftesi ekliyor. Bu sayede yemek daha da doyurucu ve lezzetli oluyor. Kahvaltı veya akşam yemeği için mükemmel. Bireysel dökme demir tavalarda servis edilir...

"Klasik Waldorf salatasını alıp, roka ve rezene ekleyerek panzanella haline getirip daha taze (ve daha İtalyan!) bir hale getirdim," diye anlatıyor Giada De Laurentiis. Salatanın lezzetli tadı da...

"Bu kahvaltılık güveç, şimdiye kadar yediğiniz tüm jambonlu ve peynirli sandviçlerden daha iyi. Taban için en iyi seçim tuzlu krakerlerdir. Başka bir şeyle değiştirmeyin! Daha derin bir lezzet katarlar ve..."

Yüksek kaliteli sığır etinden rulo hazırlarken, tüm malzemelerin zengin lezzeti bastırmadan tamamlaması önemlidir. Bu etsiz et tarifinde, iç harç biraz...

Bu vejetaryen köfteler ceviz ve yulaf ezmesi ile yapılıyor. Yeni bir şeyler denemek istediğinizde mantara harika bir alternatif. Lezzeti zengin, baharatlı ve hafif tatlı.

Bu isli lahana biftekleri, sebze garnitürü olarak mükemmeldir, ancak tahıllarla birlikte servis edildiğinde vejetaryen ana yemek olarak da doyurucu bir seçenektir...

Yaz için lezzetli bir salsa hazırlamak için tatlı mısır ve sulu, olgun domatesleri ızgarada pişirin. Hazırladığınız salsayı ızgara chorizo ​​sosisli çırpılmış yumurtaların üzerine dökün ve sıcak ekmek arasına sarın...

Radicchio, acı tadı kısa bir ızgara işlemiyle daha da belirginleşen, dayanıklı bir marul türüdür. Marulun dörtte birini, dışı hafifçe kızarana kadar ızgarada pişirin...

Bu tarifte taze, tatlı yaz mısırı barbekü usulü pişiriliyor. Tatlı ve baharatlı bir sosla kaplanıp keskin barbekü sosuna bulanan mısır, lezzetli bir sosla kaplanıyor...

İnce dilimlenmiş tavuk göğsü filetoları, keskin çedar peyniri, çıtır pastırma ve taze otlarla doldurulup barbekü sosu altında pişene kadar ızgara yapılır. Bu rulolar, aşağıdaki yemeklerin mükemmel bir tamamlayıcısıdır...

Genellikle yemeklerin üzerine serptiğiniz yeşil soğan, bu tarifte ana malzeme oluyor. Az miktarda krema ve sarımsakla yumuşayana kadar soteleyin...