Sos tarifleri

Bal, kayısı reçeli ve esmer şeker, baharatlı barbekü sosuna zengin ve tatlı bir lezzet katıyor ve ızgara domuz kaburgalarında yapışkan bir sır oluşturuyor. Kaburgaları hazırlamak için...

Derili hindi göğsü, suyunu içinde tutmak için tereyağında otlar ve sarımsakla hafifçe kızarana kadar sotelenir, ardından fırında pişirilir...

"Porchetta, otlar ve baharatlarla tatlandırılmış, fırında yavaşça pişirilmiş lezzetli bir Toskana domuz eti rulosudur. Her yıl ona yeni bir şeyler eklemeyi severim ve bu sefer de...

Bu kremalı fıstık ezmesi sosu hem tavuk hem de domuz etiyle mükemmel uyum sağlar. Asya esintisi katmak için diğer mezelerle de deneyebilirsiniz. Esmer şeker,...

Gerçekten harika bir marine sosu, tatlı, tuzlu, ekşi ve belki de biraz acı olmak üzere tüm temel lezzetleri bir araya getirmelidir. Bu marine sosu, yukarıdakilerin hepsini şu sayede birleştiriyor...

Hepimizin bildiği gibi, ev yapımı sos her zaman marketten alınanlardan daha iyidir ve bu tarife göre yapılan barbekü sosu hepsinin en lezzetlisidir! Ketçap ve baharatlarla yapılır. Gizli malzemesi ise...

Ree Drummond, bu minyatür sandviçleri çift katlı ekmek kırıntılarıyla kaplanmış, pul pul dökülen biftek dilimleriyle yapıyor. Normal ekmek yerine, hızlıca hazırlanan, pul pul dökülen bisküviler kullanıyor ve her zamanki marketten alınan soslar yerine...

Ispanak ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin, ardından konserve beyaz fasulye ve baharatlarla birlikte çırparak zengin, yeşil, koyu kıvamlı bir sos elde edin; bu sos şu yemekler için mükemmeldir...

Acı biber, taze kişniş, misket limonu ve kimyon içeren bu yoğurt sosu, özellikle Meksika usulü olanlar olmak üzere salatalar ve kaseler için mükemmeldir. Sade Yunan yoğurdu ile yapılır, ...

Kremalı, kadifemsi kıvamlı chili con queso sosu (veya kısaca queso), spor gecelerinin en popüler mezelerinden biridir. İşlenmiş peynir, Monterey Jack ve çedar olmak üzere üç çeşit peynirle yapılır.

Bu tarifle Ina Garten, genellikle spor karşılaşmalarını izlerken servis edilen nacho gibi bir atıştırmalığın bile şık olabileceğini kanıtlıyor. Cips, yengeç eti ve diğer malzemelerin inanılmaz lezzetli bir kombinasyonunu bekleyin...

Bu tarif, bir atıştırmalığın hem lezzetli hem de inanılmaz derecede sağlıklı olabileceğinin kanıtı. Olgunlaşmamış edamame fasulyesinden yapılan bu sos, protein ve lif açısından zengin olup, kabak çekirdekleri de fındıksı bir lezzet katıyor...

Bu meze tarifi, Tayland'da et ve sebze satay ile servis edilen fıstık sosundan esinlenilerek hazırlandı. Bu versiyon, geleneksel hindistan cevizi sütü yerine hindistan cevizi kreması ile yapıldı ve...

Bal ve pirinç sirkesiyle hazırlanan bu tatlı ve ekşi sos, popüler bir Asya sosu olan Sriracha'nın eklenmesiyle hoş bir keskinlik kazanıyor. Pirinç eriştesi salataları için mükemmeldir...

Kore'de, bütün olarak ızgarada, ocakta veya fırında pişirilen, ülkenin çok sevilen domuz göbeği için birçok tarif bulunmaktadır. Hava fritözü de giderek popülerlik kazanıyor. Bu cihaz...

Domates, kızılcık, İran altın erikleri ve baharatlardan oluşan zengin bir sos, hindi göğsüne lezzet ve aroma buketi katıyor. Bu şenlikli yemek, küçük bir grup için idealdir...

Bu sandviçler üç çeşit peynirle doldurulmuştur: krem ​​peynir, keskin çedar ve füme gouda. Sandviçlere jalapeño biberi, füme chipotle biberi ve bir tutam acı kırmızı biber serpilmiştir...

Kuzey Carolina usulü barbekü sosu, klasik barbekü sosuyla aynı tatlı, isli lezzete sahip olmakla birlikte, sirke ve hardaldan gelen daha belirgin bir ekşiliğe de sahiptir. Yapımı kolaydır...

Yeşil soğan ve sarımsaklı bu ferahlatıcı ekşi krema sosunu evde yapmak çok kolay ve tıpkı restoranlardaki gibi lezzetli. Cips, kızarmış tavuk, balık veya taze sebzeler için harika bir sos.

Bu sos çok yönlüdür. Sıcakken bir kaseye aktarın ve taze sebzeler, krakerler, kızarmış ekmek veya peynir ya da et tabağıyla servis edin. Ayrıca soğuk olarak da servis edebilirsiniz...

Tavuğu, mis kokulu rezene, sarımsak, soğan ve limon kabuğu rendesi yatağında, üzerine kuru vermut gezdirerek altın rengi olana kadar kızartın. Ardından, kızartma tavasında kalan aromatik suları ve sebzeleri kullanın...

Kansas barbekü geleneğine uygun olarak sulu domuz kaburgaları hazırlayın. Kaburgalar tuz ve karabiberle baharatlandırılır ve yumuşayana kadar ızgarada birkaç saat tütsülenir. Pişirme süresinin sonuna doğru...

Lezzetli ve güzel bir bayram yemeği, yavaş pişiricide kolayca hazırlanabilir ve fırından yeni çıkmış gibi lezzetli ve altın rengi kızarmış olacaktır. Bu durumda, dana eti ters yönde pişirilir...

Konserve fasulye, Meksika usulü tortillalar için doyurucu bir iç harç oluşturur...

Baharatlarla ve bol miktarda domuz yağı veya bitkisel yağla sotelenmiş ezilmiş siyah fasulye, zengin bir lezzete sahip doyurucu bir Meksika yemeği oluşturur! Ezilmiş fasulyelerin üzerine...

Kemik suyu sıcakken koyu çay gibi, soğuduğunda ise lezzetli bir jöle gibi olur. Son derece besleyici ve canlandırıcıdır. Kemik suyu en iyi şekilde yavaş pişiricide hazırlanır, böylece...

Bu basit fırında tavuk tarifi, her ev aşçısı için olmazsa olmazlardan. Bir tavuk size lezzetli bir akşam yemeği sağlayacak, artıkları sandviç veya salata için mükemmel olacak ve kemikleri (dondurulabilir...)

Poblano pirinci (veya arroz poblano), Meksika'da genellikle pişirme sırasında pirince eklenen yeşil acı biber sosuyla pişirilir. Bu tarifte, sos yerine sadece doğranmış poblano biberleri ekleyeceğiz. Bununla birlikte...

Mümkün olan en lezzetli ve yoğun kıvamlı ev yapımı mantar suyu mu istiyorsunuz? Birkaç çeşit mantar kullanarak yapın. Bu tarifte belki de en aromatik çeşitler kullanılıyor: portobello...

Doğal domuz bonfile köfteleri tavada kızartılır ve kremalı elma sosuyla servis edilir. Ekşi Granny Smith elmalar, tatlı kuru erikler ve baharatlı arpacık soğanları karmaşık ve lezzetli bir tat katıyor...

Bu adım adım tarifle, New York bifteğini mahvetme endişesi duymadan mükemmel bir şekilde pişirebileceksiniz. Az pişmiş, orta pişmiş veya az pişmiş—tadına kalmış, ancak gerçekten lüks bir sonuç için...

Bu göz alıcı gökkuşağı renkli nacholar, göründükleri kadar inanılmaz lezzetli. Beş canlı renk ve beş farklı lezzet, herkes için bir şeyler olduğu anlamına geliyor; kalabalık bir grup için mükemmel! Bir fırın tepsisine dizin...

Kemikli doğal domuz pirzolaları una bulanır ve içi yumuşak, dışı çıtır olana kadar tavada kızartılır. Tavada kalan sular ve beyaz şarap...

Kapari ve turşu, salamura ile birlikte bu yoğurt sosuna tuzlu, ekşi bir lezzet katıyor ve taze sebzelerle mükemmel bir uyum sağlıyor. Salatalarda veya...

Yeşil soğan ve zencefil sosu genellikle soya soslu tavuk, bai ce ji (beyaz tavuk) ve kızarmış et pilavı ile servis edilir. Isıtılmadan yapılan versiyonundan (örneğin...) birçok hazırlama yöntemi vardır.

Bu zarif köfte, klasik bir Şükran Günü yemeğinin lezzetlerini ve inceliklerini barındırıyor. Bu lezzet, misafirlerinizi kesinlikle etkileyecektir. Sadece büyük bir davet için değil, herkes için mükemmeldir...

Hafif ve şık bir akşam yemeği için, tatlı rezene ve üzüm domates yatağında pişirilmiş halibut filetolarını, üzerine safranlı tereyağı gezdirerek servis edin. Tereyağını önceden hazırlayıp saklayabilirsiniz...

Bu ekşi krema sosunda, tatlı ve baharatlı kavrulmuş sarımsak, ferahlatıcı yeşil soğan ve tuzlu, çıtır pastırma parçalarının lezzetli birleşiminin tadını çıkarın; meze olarak patates kızartmasıyla veya...

Genç havuçların üst kısımlarını kestikten sonra atmayın. Bunun yerine, nane, Parmesan peyniri, sarımsak ve zeytinyağı ile lezzetli bir pesto sosu hazırlayın. Kızarmış havuçların üzerine gezdirin ve bu lezzet kombinasyonunun tadını çıkarın...

Çıtır kabuklu, sulu ve lezzetli bir kuzu budu, her türlü özel gün için muhteşem bir yemektir. Bu eti satın almaktan çekiniyorsanız endişelenmeyin: bu fırında pişirme tarifiyle...

Ev partileri için mükemmel bir başlangıç ​​yemeği. Üç farklı pizza aromalı sos tek bir fırın tepsisinde hazırlanır, böylece her misafir memnun kalır. Soslar hamurun içine konularak pişirilir...

Çıtır muz cipsleri Afrika, Latin Amerika ve dünyanın diğer bölgelerinde çok popülerdir. Sadece lezzetli bir atıştırmalık olmakla kalmaz, aynı zamanda yemeklere harika bir malzeme olarak da katkıda bulunur...

Bu göz alıcı gökkuşağı mezesi, kutlamanızın en önemli noktası olacak. Üç kat peynirden yapılmış, pancar, taze otlar ve kırmızı biberle süslenmiştir. Ona güzel bir şekil vermek için...

Bu denenmiş ve onaylanmış guacamole tarifini elinizin altında bulundurun; dakikalar içinde hazır olan lezzetli ve sağlıklı bir parti mezesi elde edersiniz. Acılık seviyesini daha fazla ekleyerek ayarlayabilirsiniz...

Patatas bravas, İspanyol usulü kızarmış patatestir, ancak yan yemek olarak değil, alkollü içeceklerle birlikte meze veya tapas olarak servis edilir. Bu nedenle patatesler, kolayca delinebilecek küpler halinde kesilir...