Sos tarifleri

Bu klasik sos, patates kızartmasından balık kroketlerine kadar çok çeşitli yemek ve mezelerle mükemmel uyum sağlar. Geleneksel yöntemle yapmak için bir kaseye, bir çırpıcıya ve...

Yaban mersini barbekü sosu için beklenmedik bir malzeme, ancak sonuç sizi şaşırtacak. Sos hafif tatlıdır ve bu meyve tatlılığı yerini hafif bir ekşiliğe bırakır. Şunlar için mükemmeldir...

Kokulu biberiye ve karabiberle tatlandırılmış kırmızı şarap sosu, biftek için mükemmel bir eşlikçidir. En yoğun lezzet için iri çekilmiş karabiber kullanın ve şarapla koyulaştırın...

Klasik bir biftek ve patates yemeği hayal ediyorsanız, bu yemek mükemmel bir ev yapımı seçenek. Onu gerçekten özel kılan şey ise limon, kekik ve diğer baharatlarla zenginleştirilmiş sarımsaklı tereyağı.

Bu balığın en lezzetli yanı muhtemelen çıtır çıtır derisidir; bu deri, yumuşak ve sulu etle muhteşem bir tezat oluşturuyor. Trisha Yearwood, kızarmış somonunu bir parça otlu tereyağı ile servis ediyor ve...

Bu tarifteki dana göğsü fırında pişiriliyor, ancak esmer şeker, acı biber tozu ve tütsülenmiş kırmızı biber karışımı sayesinde canlı bir barbekü aroması ve lezzetiyle zenginleştiriliyor. Sonuç olarak...

"Bunlar çok peynirli patates püresi! Dikkat edin, içine olabildiğince çok peynir koydum," diyor Molly Yeh. Ayrıca bayram patates püresinin yanına sos yapmayı da öneriyor...

Trisha Yearwood, "Yoğun bir hafta boyunca önceden hazırlamayı en sevdiğim yemeklerden biri de yavaş pişirilmiş dana göğsü," diyor. Dört kiloluk dana göğsünü yavaş pişiricide pişiriyor...

Sunny Anderson, kolay pişirilen dana eti tarifi için hazır baharat karışımı kullanıyor, ancak satın almadan önce içeriklerini kontrol etmenizi şiddetle tavsiye ediyor. "Bazı barbekü karışımları şunları içerir..."

"Bu barbekü dana göğsü tarifi, annemin Yahudi usulü kırmızı şarapta pişirilmiş dana göğsü yemeğinden esinlenilmiştir. Sos, en sevdiğim barbekü sosunun (tatlı!) ve haşlanmış etin lezzetlerini bir araya getiriyor..."

Etin yanmış, kızarmış kenarları barbekü menüsünde özel bir yere sahip. Birçoğu için en lezzetli kısmı da bu kenarlar! Yanmış kenarlar hatta kesilip ayrı olarak servis ediliyor. Trisha Yearwood'un bu tarifiyle siz de...

Bu inanılmaz lezzetli ve sulu dana göğsünü yapmak için Aarti Sequeira kendi zencefil-sarımsak ezmesini hazırlıyor ve bir tarçın çubuğu, karanfil, kakule ve diğer baharatlarla birlikte tencereye ekliyor...

Bu dana döşü, bayram sofrasına layık bir lezzet. Çoğu güveç tarifinde sadece döşün düz tarafı kullanılır. Ancak bu tarifte, daha yağlı ve daha az yağlı olan bütün döş kullanılıyor...

Dana göğsünü tütsülemek, haşlamaya göre çok daha uzun sürer, ancak sonuç buna değer! Bu tarifte, etin lezzetini artırmak için kuru baharat karışımıyla ovulup bir gece boyunca marine edilmesi gerekiyor...

Bu basit ızgara somon tarifi gerçekten en iyisi. Mükemmel şekilde ızgara edilmiş, sulu, lezzetli ve nefis çıtır derili bir balık elde edeceksiniz. Birçok farklı lezzetle dolu: kapari de lezzete lezzet katıyor...

Hava fritözü, hafta içi günlerde kaburga etini hızlı ve kolay bir şekilde pişirmenize yardımcı olacaktır. Kaburgaları tek tek kemiklerine ayırın; böylece hava fritözüne sığacaklar, hızlıca pişecekler ve eşit şekilde kaplanacaklar.

Bu beş yıldızlı nacholar, beş yemek programı yıldızı tarafından yaratıldı, bu yüzden birinci sınıf bir lezzet ve doku karışımını deneyimleyeceksiniz. Sunny Anderson'ın et dolgusuyla kaplanmış mısır cipsleri...

İsmi sizi korkutmasın: Bu meze için ızgara yakmanıza gerek yok. Barbekü soslu sulu ve lezzetli domuz eti fırında pişiriliyor! Hazırlanan didiklenmiş eti şu şekilde servis edin...

Bu nacholar sadece lezzetli bir ikram olmakla kalmayacak, aynı zamanda sonbahar partinizin de baş tacı olacak. Bu meze, dökülen sonbahar yapraklarına benzeyen renkli mısır cipslerinden yapılıyor. Ve üzerindeki sos...

Evet, nachos Meksika'ya özgü bir atıştırmalık, ama neden onlara taze bir Akdeniz dokunuşu katmayalım? Mısır cipslerini kızarmış Yunan pidesiyle değiştirin ve üzerlerine ferahlatıcı bir sos ekleyin...

Bu nachos tarifi, cızırdayan ızgara biftek, dolmalık biber ve soğanla yapılan lezzetli bir fajita sosu içeriyor. Biftek ızgara yapılmadan önce 24 saat boyunca limon suyu ve chipotle biberinde marine ediliyor...

Krema peyniri, jalapeño biberi ve turşu pimento biberiyle yapılan, tatlı ve tuzlu, koyu kıvamlı bir mısır ezmesi; tortilla cipsi veya krakerle meze olarak servis edilir. Taze malzemeler eklemeden önce...

Adından da anlaşılacağı gibi, bu Meksika yemeğinde haşlanmış, yumuşak fasulyeler baharatlarla birlikte tavada sotelenir ve kısmen ezilerek koyu, kremalı ve lezzetli bir kıvam elde edilir.

Krema peyniri ve Meksika peynirlerinin karışımıyla yapılan bu koyu kıvamlı sos, yeşil Yeni Meksika biberleri (veya Hatch biberleri) ile süslenir ve dökme demir tavadan sıcak olarak servis edilir. Krema peyniri...

Bu nefis Tex-Mex mezesi, hem renk hem de lezzet açısından canlı sekiz katmandan oluşuyor. Tüm katmanların net bir şekilde görülebilmesi için şeffaf bir cam kasede servis edin.

Sarımsaklı otlu krakerler üzerinde servis edilen, yengeç etiyle hazırlanmış nefis bir krem ​​peynir sosu ve közlenmiş cherry domatesler. Tatlı domates ve deniz ürünlerinin birleşimi gerçekten muhteşem! Ve...

Portobello mantarları ve taze pırasalarla hazırlanan bu aromatik, kremalı sos, dakikalar içinde hazırlanır ve Tyler Florence'ın servis ettiği gibi tavuklu ravioli için olduğu kadar pilav, makarna gibi yemekler için de mükemmeldir...

Orta derecede acı ve keskin bir guacamole için, her iki avokado için bir adet bütün jalapeño biberi kullanın. Biber çekirdeklerinin acılığı daha da artırdığını unutmayın.

Bu tarifin yıldızı ızgara ananas. Bolca acı biberle tatlandırılmış ananas, guacamole'ye tropikal bir tatlılık ve dumanlı bir aroma katıyor, yemeğe derinlik kazandırıyor.

Guacamole, taze sebzeler, otlar, taze sıkılmış narenciye suyu ve sıfır fazla yağ ile yapılan en sağlıklı soslardan biridir. Ama bazen sağlıklı bir şeyi daha lezzetli hale getirmek istersiniz...

Bu guacamole versiyonu, orijinalinden farklı, isli bir tada sahip. Sebzeleri ızgara yapmak için mangalı yakmanıza gerek yok. Adobo sosuna eklenen bir tutam chipotle biberi, lezzete tam kıvamında bir tat katıyor.

Bu guacamole'nin gizli malzemesi kırmızı şarap sirkesidir. Limon suyunun yerini alarak tam doğru miktarda ekşilik katıyor ve bu da onu narenciye alerjisi olanlar için ideal kılıyor. Kırmızı veya...

Daha zengin ve isli bir lezzet için, guacamole'nize ızgara avokado dilimleri ve acı biber eklemeyi deneyin. Bu tarifte ızgara sebzeler kullanılıyor, ancak...

Herhangi bir yemeğe Latin Amerika mutfağının lezzetini ve aromasını katmak istiyorsanız, en kolay yol sofrito yapmaktır. Bu, farklı Latin Amerika ülkelerinde farklı malzemelerle hazırlanan, sotelenmiş sebzelerden oluşan bir yemektir...

Bu tarif, Chipotle'nin ünlü guacamole'sinin sırrını ortaya çıkarıyor. Eşit miktarda taze sıkılmış limon ve misket limonu suyu kullanmak, zengin ve kremalı bir guacamole elde etmenizi sağlar.

İnternette çeşitli sebzelerle yapılan çok sayıda guacamole tarifi bulabilirsiniz, ancak bu mezenin geleneksel versiyonu en basit ve en lezzetli olanıdır. Avokadonun yanı sıra...

Bu tatlı ve baharatlı krem ​​peynir sosu, baharatlı kızarmış tavuk için mükemmel bir eşlikçidir. Dakikalar içinde hazır olur, ancak tüm lezzetlerin birbirine karışması için bir süre buzdolabında bekletin...

Bu sos, hafif bir ot aromasıyla dengeli bir tatlı-ekşi lezzete sahip ve tavuk için mükemmel. Limon kreması ile yapılıyor. Izgara yaparken tavuğunuzun üzerine sürün...

Bu tarif, Şükran Günü'nden sonraki gün kalan yemekleri değerlendirmek için harika bir yöntem. İçinde Şükran Günü'nün olmazsa olmazları olan hindi, fırında kabak ve Brüksel lahanası bulunuyor...

Bu doyurucu nacholar, kızarmış füme sosis, fasulye, turşu jalapeño biberi ve bol miktarda erimiş peynir sosu ve guacamole ile lezzet dolu. Tüm tatlar ahenkli bir şekilde bir araya geliyor...

Nachos'a getirilen bu yaratıcı yorumda, yoğun mısır cipslerinin üzerine didiklenmiş ızgara tavuk, acı sos ve mavi peynir sosu ekleniyor. Tüm bu malzemeler bu mezeyi lezzetli kılıyor...

Bu baharat karışımı, omuz, kaburga veya şiş kebap gibi her türlü domuz eti kesimi için mükemmeldir. Et, esmer şekerin tatlı dokunuşuyla birlikte yumuşak ve lezzetli olur...

Bu sos çok yoğun ve kremamsı, ama süt ürünü içermediğini de unutmayacaksınız. Badem sütü ve taze yumurta ile yapılmış olup lezzet dolu...

Erik sosu genellikle sirke, şeker ve baharatlarla yapılır. Bu tarif, tatlılık, ekşilik ve hafif acılığın mükemmel dengesini sunuyor. Geleneksel olarak erik sosu, sos olarak servis edilir...

Çok zamanınızı almayacak en kolay fırında biftek tarifi. Bir parça bifteği (tercihen döş veya omuz eti) fırın tepsisine koyun ve et pişene kadar fırınlayın...

İşte, özellikle uzun süredir buzdolabında bekleyen sebze ve et artıklarıyla yaptığınız her türlü sote yemeğinin lezzetini artırmanın harika bir yolu. Yarısını kullanabilirsiniz...

Fıstık ezmesi veya diğer kuruyemiş ezmelerini seviyorsanız, birkaç farklı kuruyemiş türünü karıştırmayı mutlaka denemelisiniz! Bu seçenekleri keşfetmekten ve istediğiniz kuruyemişleri eklemekten çekinmeyin...

Avokado ve mevsim meyveleri ekleyerek geleneksel guacamole'ye taze bir yaz havası katın. Çilek ve mango, taze ve lezzetli bir atıştırmalık için mükemmel bir ikilidir...

Bu nefis guacamole, soğan, jalapeño biberi, domates, misket limonu, kişniş ve elbette tropikal bir lezzet katmak ve dengeyi sağlamak için mükemmel bir meyve olan mango ile yapılır...