Sufganiyah (veya sufganiyot), geleneksel olarak Yahudi bayramı Hanuka'da yenen yumuşak, kabarık dolgulu çöreklerdir. İsrail'de, bayram boyunca çeşitli dolgulara sahip çeşitli çörekler hazırlanıp satılmaktadır...
Derin yağda kızartma tarifleri
Huni şeklinde kek, bir dala benzeyen ve o kadar basit ki sanki sıfırdan yapılmış gibi görünen harika bir çay saati tatlısıdır. Amerikan panayırlarının vazgeçilmez bir lezzetidir ve ona...
Bu tarif, restoranlarda servis edilen kızarmış karidesi taklit etme girişimidir. Sonuç inanılmaz! Yumuşak karidesler, süper çıtır altın rengi bir kabukla kaplanmış olarak, tatlı ve baharatlı bir sos içinde servis ediliyor...
Altın sarısı, çıtır çıtır bu wontonlar, narin krem peynir dolgusu, acı sos ve yeşil soğanla tatlandırılmış haliyle partinizde büyük beğeni toplayacak. Mükemmel bir dokuya ve göz alıcı bir görünüme sahipler...
Kızarmış turşular Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popüler bir atıştırmalıktır. Molly Yeh bunu bir adım daha ileri götürerek Havarti peyniriyle birleştirdi. Sonuç daha da lezzetli: çıtır çıtır yumurta rulo hamurundan çubuklar,...
Konuklarınızı popüler bir Çin dim sum mezesiyle şımartın: karidesli ve susamlı çıtır tost. Susam ezmesi kolayca karıştırılır, beyaz ekmek dilimlerine sürülür ve tost hızla hazırlanır...
Turşu ve kapari ile yapılan parlak, çıtır ve hafif ekşi salsa verde, kızarmış brie peynirinin zengin lezzetini dengelemek için idealdir. Dondurulmuş brie parçaları çift katlı bir kaplama ile kaplanır...
Büyük yeşil zeytinler, içini doldurup kızartmak için mükemmeldir. Bu meze, özellikle bira eşliğinde ev partilerinde sıklıkla servis edilir ve herkesi memnun edeceğinden emin olabilirsiniz. İç harcı için...
Kızarmış balık takoları ve yapımı kolay ama lezzetli çeşitli garnitürlerle Meksika esintili bir akşamın tadını çıkarın: acı kırmızı pirinç, ekşi siyah fasulye, taze salsa...
Bu sandviçler için, bol miktarda lezzetli, yumuşak ve sulu kızarmış tilapia balığını, çıtır ve baharatlı mısır ekmeği kabuğuyla kaplayabilmek için ekstra uzun hoagie ekmekleri kullanın.
Jeff Mauro, bu kızarmış balık sandviçi için özel olarak bir tartar sosu yarattı; ferahlatıcı limon-tarhun aroması, bira hamuruna bulanmış yumuşak tilapia filetosunu mükemmel bir şekilde tamamlıyor.
Bu mezenin en önemli özelliği kızarmış Brüksel lahanasıdır. Misafirleriniz gelecekse, lahanaları önceden kızartabilir ve servis etmeden hemen önce krutonları hazırlayabilirsiniz. Kızarmış lahanalar şu şekilde servis edilir...
Sevdiklerinizi pankek ve şişte sosis içeren bu eğlenceli kahvaltıyla şımartın! Çocuklar özellikle çok sevinecekler. Kavrulmuş, doğal domuz etiyle hazırlanmıştır...
Falafel biraz planlama ve ıslatma gerektirse de, yapımı şaşırtıcı derecede kolaydır. Baharatlı nohut püresi topları derin yağda kızartılır ve...
Geleneksel Louisiana po'boy sandviçinin bu vejetaryen versiyonu, klasik sandviçe görünüş olarak benzer, ancak et veya karides yerine, derin yağda kızartılmış turşu dilimleriyle doldurulmuştur...
İçi yumuşak, dışı çıtır çıtır kızarmış avokado dilimleri, ev partileri için harika bir ikramdır. Bu mezeyi hazırlamak için, dondurulmuş avokado dilimleri hamura batırılır ve...
Ekmek kırıntılarıyla kaplanmış kızarmış domuz pastırması, bir zamanlar çok popüler olan Amerikan Güneyi'nde gelenekselleşmiş eski bir atıştırmalıktır. Basit malzemelerden oluştuğu için, canınız bir şey çektiğinde mükemmel bir atıştırmalıktır...
Mısır unu kabuğunda kızarmış yayın balığı, Amerikan Güneyi'nin geleneksel bir fast food yemeğidir. Yayın balığı filetosu deniz ürünleri baharatıyla (Old Bay iyi gider) kaplanır, buğday ve mısır unu karışımına bulanır...
Lumpia, Endonezya ve Filipinler'de popüler bir tür börektir. İç harcı, soğan, havuç ve diğer sebzeler ve baharatlarla kızartılmış kıymadan oluşur ve ince yufkalara sıkıca sarılır...
Susamlı kızarmış tavuk, Asya restoranlarında en popüler yemeklerden biridir. Dışı çıtır, içi sulu olan bu tavuk parçaları, hamura bulanıp şeffaf, tatlı ve baharatlı bir sosla kaplanır...
Bu popüler donutlar, hazır kruvasan hamuruyla yapılabilir. Süsleme ve iç dolgu için hazır sos ve krema kullanın, böylece hazırlık süresi kısalır...
Üzeri nefis pralin ve kırılmış cevizle kaplı kabarık donutlar yapımı kolaydır ve sofradan hızla tükenir. Hamuru ekşi süt, kabartma tozu ve karbonat ile yapılır ve hiçbir hazırlık gerektirmez...
Bu canlı renkli donutlar, daha rahat ve özgün bir tatlı seçeneği arıyorsanız doğum günü pastasına mükemmel bir alternatiftir. Dışı çıtır, içi sünger kek gibi yumuşak ve...
Dışı çıtır, içi yumuşak ve kabarık olan bu donutlar, bayramlar için mükemmel bir ikramdır. Hem hamura hem de şeker kaplamasına eklenen elmalı turta baharatı, lezzetli bir tat katıyor...
Yengeç Rangoon, kızarmış yengeç dolgulu wontonlardan oluşan popüler bir mezedir. Asya esintili olmasına rağmen, bu meze Amerika Birleşik Devletleri'nde ortaya çıkmıştır ve yerel Çin mutfağında çok popülerdir...
Escovich, genellikle levrekten yapılan ve havuç, soğan ve acı Karayip biberleriyle hazırlanan özel bir sirke sosuyla servis edilen popüler bir Jamaika kızarmış balık yemeğidir. Levrek bütün olarak pişirilir.
Evde, popüler ekşi krema ve soğan aromalı, son derece lezzetli patates cipsleri yapabilirsiniz. Mağazadan aldığınız cipsler kadar çıtır olacaklar, ancak doğal ve kendine özgü bir lezzete sahip olacaklar...
Bu lezzetli vejetaryen salata, protein, lif ve temel mikro besinler açısından zengindir. Güzel ve özgün bir sunum için, buzdağı marulunu kalın dilimler halinde kesin ve her bir dilimi ayrı ayrı yerleştirin...
Ekstra sert tofu dilimleri, birkaç dakika boyunca ayran ve acı sos karışımında marine edildikten sonra, ufalanan, baharatlı bir un hamuruna bulanır ve iyice kızarana kadar derin yağda kızartılır...
Bu eşsiz Asya esintili tatlı, herkesin beğenisini kazanacak. Çıtır çıtır, altın rengi wonton kabukları, portakal reçeli, zencefil ve harika malzemelerle zenginleştirilmiş narin bir krem peynir dolgusuyla doldurulmuştur...
Amerikan usulü yumurta rulosu yapmak için, iç harç ince hamur tabakalarına sıkıca sarılır ve çıtır çıtır, altın rengi olana kadar kızartılır. Bu meze genellikle soslarla birlikte servis edilir...
Çıtır pane harcıyla kızartılmış karidesler, ev partileri için mükemmel bir ikramdır. Eğer fritözünüz yoksa, bol yağda bir tencerede de kızartabilirsiniz. Termometre kullanmayı unutmayın...
Bomboloni, maya hamuruyla yapılan İtalyan dolgulu çörekleridir. Hamuru yapmak için ezilmiş maya, un, yumurta, şeker ve tereyağına ihtiyacınız olacak. Hamuru mikserle yoğurmanız önerilir...
Kızartmadan önce, tavuk parçaları, özellikle göğüs eti, etin yumuşak ve sulu olması için bir saat boyunca az miktarda tuz eklenmiş ekşi sütte marine edilir. Ardından, her bir parça şu karışıma bulanır...
Elmalı fritözler, sulu elma parçalarıyla doldurulmuş ve harika bir tarçın aromasına sahip, kabarık, altın kahverengi çöreklerdir. Herhangi bir çörek gibi, fritözler de yağda kızartılır, bu da onları gerçekten lezzetli kılar...
Sopapillas, ekmek yerine veya tatlı olarak servis edilebilir. Sadece birkaç malzemeyle yapımı oldukça basittir. Buğday unu, su ve margarinden yapılır ve içine şunlar eklenir...
Bu lezzetli soğan şeritleri, geleneksel soğan halkalarından farklı olarak daha ince ve çıtır çıtır. Hazırlamak için, soğanı keskin bir bıçakla mümkün olduğunca ince dilimleyin veya...
Kızarmış, çıtır galeta ununa bulanmış ve içi etle doldurulmuş zeytinler, genellikle alkollü içeceklerle birlikte servis edilen geleneksel bir İtalyan mezesidir. Hazırlamak için büyük yeşil zeytinlere ihtiyacınız olacak...
Mısır fritözü, bol yağda altın rengi olana kadar kızartılan kabarık Amerikan pankekleridir. Kahvaltıda veya atıştırmalık olarak sos eşliğinde servis edilebilirler.
Kızarmış çıtır pane harcına bulanmış halibut filetosu, diğer geleneksel taco iç malzemeleriyle birlikte Meksika tacolarında servis edilir. Kızartmak için balık şeritler halinde kesilir ve baharatlı bir karışıma bulanır...
İncecik kıvrılmış patates kızartmaları özellikle iştah açıcı görünür ve geleneksel şeritlerden daha çıtır olur. Patatesleri bu şekilde kesmek için bir spiral kesiciye ihtiyacınız olacak. İnce dilimlenmiş...
Çıtır çıtır, baharatlı tavuk kanatları bir bardak birayla her zaman harika gider. Bu kanatlar sizi sadece baharatlılığıyla değil, aynı zamanda acı biberlere ek olarak çeşitli başka baharatlar da içerdiği için zengin lezzetiyle de büyüleyecek...
Bu tarife göre hazırlanan kızarmış balık ve patates kızartması, restoranlardaki kadar lezzetli ve çıtır çıtır oluyor. Kızartma yaparken, yağın sıcaklığını sabit tutmak önemlidir...
Mısır unuyla kaplanmış ve kızartılmış istiridyeler, baharatlar ve acı Tabasco sosundan gelen keskin bir lezzetle çıtır çıtır ve altın sarısı bir renge sahip. Eğer fritözünüz yoksa,...
Balık ve patates kızartması, çıtır hamura bulanmış balık ve patates kızartmasından oluşan geleneksel bir İngiliz mezesidir. Bu tarif, balığın bira hamurunda kızartılmasıyla özellikle lezzetli hale geliyor. Hoş bir baharatlılık...
Kızarmış kalamar, bir partide sos eşliğinde servis edilebilecek lezzetli ve hızlı bir mezedir. İster bütün kalamarı, ister halkalar halinde kesilmiş halini, isterse de...
Bu kek, geleneksel bir kekten ziyade bir tür yelpaze kekine (хворост) benziyor. Basit, krep benzeri bir hamurla yapımı kolay, ancak çıtır çıtırlığı ve neşeli görünümüyle seviliyor. Amerikan Yelpaze Keki...
Tonkatsu, Avrupa mutfağından ödünç alınmış bir Japon yemeğidir: derin yağda kızartılmış domuz pirzolası. En belirgin özelliği, sulu ve yumuşak eti saran altın rengi, çıtır çıtır pane kaplamasıdır.
Çıtır çıtır Sicilya arancini topları, her türlü özel gün için mükemmel, lezzetli bir mezedir. Eğer bir tatil veya özel bir etkinlik planlıyorsanız ve lezzetli bir ikramla kutlamak istiyorsanız...
İskoç yumurtası geleneksel bir İngiliz atıştırmalığı olsa da, bu tarif tavuk kıymasına katılan özel baharatlar sayesinde harika bir Asya lezzeti sunuyor. Bu baharatlar arasında pirinç sirkesi de bulunuyor...
























































