Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 30 adet kızarmış hamur tatlısı

Elmalı fritözler, sulu elma parçaları ve harika bir tarçın aromasıyla doldurulmuş, kabarık, altın kahverengi donutlardır. Herhangi bir donut gibi, yağda kızartılırlar ve bu da onları hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen gerçek bir lezzet haline getirir. Daha dengeli ve ilginç bir lezzet için Granny Smith gibi gevrek, tatlı-ekşi elmalar kullanın. Pişmiş fritözleri hemen pudra şekeriyle serpiştirin ve kahvaltıda veya tatlı olarak afiyetle yiyin. Dondurma ile servis edin veya donut sosuyla süsleyin. Kalan fritözleri ertesi gün fırında tekrar ısıtın; aynı derecede lezzetli olacaklar!

İçindekiler:

• 2 su bardağı kaliteli un
• 0,5 su bardağı + 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 ve 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1 ve 1/4 çay kaşığı tuz
• 2 büyük yumurta
• 3/4 su bardağı tam yağlı süt
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 2 çay kaşığı vanilya özü
• Çekirdekleri çıkarılmış ve küçük küpler halinde doğranmış 2 adet Granny Smith elması.
• İsteğe bağlı olarak üzerine serpmek için pudra şekeri.
• Servis için: domuz kahvaltılık sosisleri ve pastırma

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

birinci sınıf un, elmalar, yumurta, süt, tarçın

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Kalın tabanlı bir tencere veya kazanda, birkaç santimetre bitkisel yağı orta ateşte, kızartma termometresi 170°C'yi gösterene kadar ısıtın.
Adım 2
• Bir kapta unu, şekeri, kabartma tozunu, tarçını ve tuzu karıştırın. Ayrı bir kapta yumurtaları çatalla çırpın, ardından sütü, eritilmiş tereyağını ve vanilya özünü ekleyin. Kuru ve ıslak karışımları yavaşça karıştırın, ancak fazla karıştırmayın. Bol miktarda elma parçası içeren bir hamur elde edene kadar yeterli miktarda elma ekleyin ve karıştırın.
Adım 3
• Kızgın yağa 1 yemek kaşığı hamur dökün ve altın rengi olana kadar, 4-6 dakika boyunca, her seferinde 6-8 adet kızartın. Pişmiş mücverleri kağıt havlu üzerine alın. Bolca pudra şekeri serpin ve sosis ve pastırma ile sıcak olarak servis edin. Çok lezzetli!

Oylar: 1