Yumuşak yuvarlak ekmeklerin arasına tereyağında kavrulmuş kıyma hindi eti, acı sos ve kremalı mavi peynir koyarak geleneksel bir sandviç deneyimi yaşayın (tavuk kanatları hariç). devamını oku
Kıyma hindi, hamburger ekmeği, ranch sos, Worcestershire sos, domates sosu, turşu salatalık, soğan, yeşil soğan, sarımsak, kekik, dereotu, havuç, kereviz, ekşi krema, mavi peynir, kereviz tuzu, hafif bira...
Bu aile dostu yemek, geleneksel tavuk yerine hindi kullanılarak hazırlanıyor. Ayrıca, hazır milföy hamuru kullanılarak inanılmaz derecede kolay hazırlanan bu çok yönlü akşam yemeği, gerçekten lezzetli. devamını oku
Hindi füme, gevrek hamur, soğan, kereviz, havuç, patates, bezelye, yumurta, un, maydanoz...
Tyler Florence'ın ev yapımı Sloppy Joe burger karışımını yapmak için, kıyma hindi etini domates salçası, esmer şeker ve sarı hardaldan oluşan bir sos içinde kısık ateşte pişirin, ardından iki ekmek dilimi arasına şu malzemelerle sandviç şeklinde yerleştirin: devamını oku
Bu köfteyi nemli ve lezzetli hale getirmek için Patrick ve Gina Neely, kıymaya sotelenmiş soğan ve biber ekliyor ve pişirmeden önce yüzeyini tatlı ve ekşi bir ketçap-sirke karışımıyla fırçalıyorlar. devamını oku
Balık baharatı, soya sosu, yumurta, Worcestershire sosu, kırmızı soğan, dolmalık biber, sarımsak, kıyma hindi eti, beyaz ekmek, kırmızı biber, soğan tozu, elma sirkesi, esmer şeker, hardal tozu, limon suyu, barbekü sosu, ketçap...
Ina Garten, hindi köfteleri için kıyma sosis kullanıyor ve acı bir tat için pul biber ekliyor. Köfteleri fırında pişirdikten sonra klasik bir marinara sosunda kısık ateşte pişiriyor ve yanında servis ediyor... devamını oku
Bu basit tarif, dana eti yerine hindi eti kullanarak çeşitli servis seçenekleri sunuyor: taze kişniş, soğuk ekşi krema ve rendelenmiş peynir ile. Herkes kendi favorisini seçebilir. devamını oku
Soğan, sarımsak, acı biber baharatı, kekik, domates salçası, adobo soslu chipotle biberi, kıyma hindi eti, hafif bira, domates, kırmızı fasulye, yeşil soğan, kişniş, avokado, ekşi krema, peynir, cips...
Rachel'ın Çoban Böreği, bayram yemeklerinden kalan artıkları değerlendirmek ve eksiksiz bir öğün oluşturmak için harika bir yöntemdir. Bu tarif, hem ana yemek hem de tatlıyı artıklardan yapmanızı sağlar. devamını oku
Kıyma hindi eti, tatlı patates, soğan, havuç, kereviz, un, Worcestershire sosu, bezelye, muz, acı sos, çedar peyniri, elma püresi, tarçın, portakal kabuğu rendesi, dondurma, krema, pekan cevizi...
Kızarmış altın rengi derisi ve yumuşacık, sulu etiyle Rachel'ın büyük beğeni toplayan hindisi, bir gece boyunca şeker ve ot karışımında marine edildikten sonra fırında yavaşça pişirilmiş ve ince bir akçaağaç şurubu tabakasıyla kaplanmıştır. devamını oku
Bu hindi yemeğinin en önemli özelliği, kızartmadan önce ete bolca sarımsak ve otlu tereyağı eklenmesidir; bu tereyağı daha sonra kremalı bir sos yapmak için kullanılır. Sosun içindeki kızılcık ve nar taneleri ise renk ve hafif bir tatlılık katar. devamını oku
Hindi füme, sarımsak, maydanoz, frenk soğanı, kekik, biberiye, limon suyu, kızılcık, tarçın, portakal kabuğu rendesi, nar, un, Worcestershire sosu, krema, Parmesan peyniri...
Rachael Ray bu yemekte kremalı kıyma hindi soslu yumuşak yumurta eriştesi kullanıyor. Klasik peynirli bir kabuk için, güveci Gruyere peyniriyle kaplıyor, ardından galeta ununa bulayıp peynir eriyene ve galeta unu kaplanana kadar pişiriyor. devamını oku
Yumurta eriştesi, domuz pastırması, kıyma hindi eti, porçini mantarı, soğan, kekik, beyaz şarap, krema, muskat, Gruyere peyniri, galeta unu, maydanoz...
Rachel, burgerin sulu kalması için hindi etini bol miktarda sebzeyle karıştırıyor. Kişniş, karabiber ve birkaç baharat, Amerikan Güneybatı mutfağının lezzetlerini katıyor. devamını oku
Domuz pastırması, kıyma hindi eti, sarımsak, arpacık soğanı, kekik, kişniş, dolmalık biber, jalapeño biberi, serrano biberi, kimyon, öğütülmüş acı kırmızı biber, peynir, hamburger ekmeği, sebze turşusu, marul...
Bira ve hardalda önceden marine edilmiş kızarmış hindi etiyle yapılan soğuk sandviç tarifi. Sandviçler, kırmızı biber pestosu sosu, otlar, kuruyemişler ve peynirle servis edilir. devamını oku
Hafif bira, Dijon hardalı, hindi, tatlı biber, fesleğen, sarımsak, Parmesan peyniri, çam fıstığı, hamsi, peynir, marul, jardiniera...
Kızarmış doğal hindi köftesi ve kinoa ile hazırlanan sıcak bir salata tarifi. Üzeri domates, salatalık ve acı biberlerle süslenmiş. Zeytinyağı, şeri sirkesi, tarhun ve maydanozdan oluşan bir sos ile servis edilir. devamını oku
Kinoa, hindi eti, kırmızı soğan, domates, salatalık, tarhun otu, maydanoz, acı biber, şeri sirkesi...
Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 552
Ünlü İsveç köftesi tarifinin bu varyasyonunda, kıyılmış hindi ve domuz eti şeri ve balla karıştırılarak kullanılıyor. Şişte, yaban mersini kreması sosuyla servis edilen bu meze, açık büfe için mükemmeldir. devamını oku
Zencefille marine edilmiş ve biberiye ile fırında pişirilmiş hindi tarifi. Hindi, aromatik tarçın ve adaçayı ile birleştirilmiş kırmızı elmalarla dolduruluyor; adaçayı eti yumuşatıyor. devamını oku
Bu hindi tarifinde iç harç kullanılması gerekse de, geleneksel ekmek içi harcı kullanılmıyor. Food Network dergisinden alınan bu tarifte, hindi göğüsleri inceltilip, pazı ve pirinç karışımıyla dolduruluyor, üzerine limon kabuğu rendesi ve Gruyere peyniri serpiştiriliyor. devamını oku
Hindi füme, pazı, pirinç, arborio pirinci, kısa taneli pirinç, pazı, domuz pastırması, pancetta, sarımsak, biberiye, Gruyere peyniri, yeşil soğan, fesleğen, maydanoz, limon, muskat, yumurta, beyaz şarap, kırmızı pul biber...
Eğer çocuklarınız çok yeşil avokadoyu sevmiyorsa, hazır sebze karışımını atlayıp yerine çıtır hindi pastırması dilimleri, serin marul yaprakları ve sulu domates ekleyebilirsiniz. devamını oku
Hindi füme, kırmızı soğan, elma sirkesi, pastırma, avokado, yoğurt, tam buğday ekmeği, marul, domates, salatalık...
Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 418
Pirinç eriştesi, limon suyu, teriyaki sosu, acı biber, zencefil kökü, limon kabuğu rendesi, kırmızı soğan, dolmalık biber, kıyma hindi eti, kaju fıstığı, kişniş, nane, marul...
Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 410
İkinci yemek tarifi, kıyma hindi ve dana kıymasından yapılan, ekmek, soğan, havuç ve köri tozu eklenmiş fırında pişirilmiş köftelerden oluşuyor. Pişirmeden önce köfteler tatlı şeftali chutney sosuyla kaplanıyor. Yanında haşlanmış patates ve brokoli de servis ediliyor. devamını oku
Siyah ekmek, soğan, havuç, kıyma, hindi kıyması, yumurta, köri, ketçap, chutney sosu, kayısı reçeli, patates, brokoli...
Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 367