Türkiye tarifleri

Bu zengin, bol malzemeli ve ısıtıcı minestrone çorbası, soğuk kış günlerinde öğle yemeği için mükemmeldir. Hindi etiyle, daha doğrusu kıyılmış İtalyan hindi sosisiyle yapılır. Çiğ sosisin kılıflarını çıkarın ve işte size... devamını oku

Fırında kocaman bir hindi pişirmekten kaçınmak için, kuşun sadece en etli kısımlarını pişirebilirsiniz: but ve göğüs. Birincisi, bu pişirme süresini kısaltacaktır. İkincisi, ince dilimlenmiş hindi but ve göğüs eti, lezzetli bir armut sosunda rulo haline getirilebilir. devamını oku

Pişirmeden bir gece önce, karabiber, sarımsak tozu ve kuru dereotu ile hazırlanan kuru bir kürleme karışımını hindinin tüm yüzeyine sürün ve gece boyunca buzdolabında bekletin. Pişirme işleminden sonra derinin tamamen kuruması için hindiyi açıkta bırakın. devamını oku

Bu tarif, son dakika hindi pişiriyorsanız hayat kurtarıcı: hindi marine edilmeye gerek kalmadan inanılmaz derecede sulu, lezzetli ve aromalı oluyor. Gizli silahınız ise narenciye kabuğu rendesiyle tatlandırılmış baharatlı tereyağı. Bu tarif... devamını oku

Bu doyurucu ve sağlıklı Asya esintili salata, pişmiş buğday (veya esmer pirinç), ızgara hindi, yeşil soğanla sotelenmiş bezelye ve taze sebzelerle hazırlanır. Tüm bunlar, içinde çeşitli malzemeler bulunan susamlı bir sosla tatlandırılır... devamını oku

Sağlıklı kinoa, tatlı üzüm domatesleriyle tavuk suyunda kısık ateşte pişirilip, en sonunda bolca rendelenmiş çedar peyniriyle karıştırıldığında daha da lezzetli hale gelir. Bu lapa, çiğnenebilir, lezzetli ve çok yönlü tatlarla dolu olacaktır. devamını oku

Çoban böreği, yanında herhangi bir garnitür gerektirmeyen sıcak bir yemektir: İçinde et, sebze ve patates garnitürü bulunur, hepsi de altın rengi bir kabukla kaplı lezzetli bir güveçte bir araya gelir - karşı koymak zor! Tüm malzemeler şu şekilde hazırlanır... devamını oku

Pad Thai eriştesi, Avrupa market raflarında yaygın olarak bulunan Asya malzemeleri kullanılarak evde kolay ve hızlı bir şekilde yapılabilir. Bu yemeğin ana malzemesi, zengin ve karmaşık bir lezzete sahip özel bir sostur ve bu sosun içeriği şöyledir: devamını oku

Bu lezzetli burgerler, sulu kıyma hindi köftesi, peynir, avokado, tortilla cipsi ve Tex-Mex esintili marul ile hazırlanmıştır. Kıyma hindi, sarımsak ve acı tütsülenmiş kırmızı biberle tatlandırılarak köftelere enfes bir lezzet katılmıştır. devamını oku

Bu kasenin tabanı pişmiş kinoa olup, servis edilmeden önce üzerine kavrulmuş kıyma hindi ve bezelye eklenir. Etli üst kısım, ona sıcak bir lezzet katan balkabağı turtası baharatı ile kızartılır. devamını oku

Çoğu sebze dolması tarifinin aksine, bu patlıcanlar iç harcıyla birlikte pişirilmiyor; her bir bileşen ayrı ayrı hazırlanıyor ve sonunda her şey çıtır çıtır altın rengi kabuklu ve yumuşak içli, düzgün tekneler halinde bir araya geliyor. devamını oku

• Köfte ve garnitür
• Fas baharatı ras el hanout

Kuzey Afrika baharat karışımı ras el hanout, kıyılmış hindi etine karıştırılarak bu hindi pirzolalarına muhteşem bir oryantal lezzet katarken, bol miktarda ıspanak da onlara sağlıklı bir lif takviyesi sağlıyor. Pirzolalar ızgara yapılır ve şu şekilde servis edilir: devamını oku

Yunan meze tarzında hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlayın. Tek bir tabağı paylaşmak yerine, tüm mezeler porsiyonlanır ve birbirini uyumlu bir şekilde tamamlar; her porsiyonda sebze, et ve sos bulunur. Her şey çok hızlı bir şekilde hazırlanır. devamını oku

İki ızgara hindi budu dört kişiyi doyurmaya yeter. Butlar, Meksika'nın Yucatan Yarımadası'ndan gelen etin lezzetini veren lezzetli bir karışımda önceden marine edilmiştir. Bu karışım narenciye suyu, bal ve diğer malzemeleri içerir. devamını oku

• Tekneler
• Tatlı Ekşi Hindi Köftesi
• Pesto soslu orzo

Bu kabak kayıkları, art leftover tatlı ve ekşi köftelerle yapılıyor; tarifi de aşağıda verilmiştir, ancak köfte yapmamaya karar verirseniz, yerine kızarmış kıyma hindi eti kullanabilirsiniz. Hazır - devamını oku

Hindi göğsü etinden yapılan pirzolalar, altın rengi olana kadar ızgarada pişirilir. Bu yumuşak etin her iki tarafının da pişmesi sadece 2 dakika sürer ve hazırdır. Hindi etini zeytinyağı ve baharat karışımıyla ovun. devamını oku

• Köfte
• Hardal soslu ıspanak salatası

Köfte, popüler bir Amerikan salatasının malzemeleriyle karıştırılmış hindi etinden pişirilir. Cobb salatasını oluşturan pastırma, yumurta, mavi peynir ve yeşillikler, et tabanını mükemmel bir şekilde tamamlar ve biraz bira ve Worcestershire sosu etin lezzetini artırır. devamını oku

• Güveç
• Malzemeler

Meksika usulü acılı fasulye yemeği, adından da anlaşılacağı gibi, acı biberlerle koyu ve baharatlı bir domates sosunda pişirilmiş et ve fasulyeden oluşan bir yemektir. Konserve fasulye, kendi suyunda domates ve kıyma hindi kullanarak basit bir acılı fasulye yemeği yapıp onu... devamını oku

Cassoulet, beyaz fasulye ve etten oluşan koyu kıvamlı bir fırın yemeği olan Fransız bir yemektir. Spelt, bu malzemelere harika bir katkı sağlar. Baharatlı tavuk suyunda önceden haşlayın, ardından yıkanmış konserve beyaz fasulyelerle karıştırın. devamını oku

Bir tabak kinoa, peynir kaplı köfteler ve bir dilim karpuz, sofranızda gurme bir restoran yemeği gibi görünecek. Parlak renkler, ilginç dokular ve muhteşem lezzet; bunların hepsini evde yapmak çok kolay. Köfteler için kullanılan malzemeler: devamını oku

Food Network dergisinin şef ekibiyle hamburger yapın. Köftenin yarısı hindi eti, yarısı bulgurdan oluşuyor. Bu sayede lezzet ve dokudan ödün vermeden daha hafif oluyorlar. Hoisin sosu ise muhteşem bir Asya lezzeti katıyor. devamını oku

Özellikle çocuklar olmak üzere ıspanak sevmeyenleri doyurmanın harika bir yolu köfte yapmaktır. Bu köfteler kelimenin tam anlamıyla yeşilliklerle dolu, ancak seçici yiyiciler bunu fark bile etmeyecek, çünkü bu sağlıklı köfteler dilimlenmiş sebzelerle birlikte pide cebinde servis ediliyor... devamını oku

Bu meze oldukça doyurucu, lezzetli, yazlık ve etkileyici bir görünüme sahip olup her türlü tatil veya parti için uygundur. Üstelik hazırlanması inanılmaz derecede kolay. İçleri oyulmuş dolmalık biber ve kabak dilimleri, kıyma ile doldurulur. devamını oku

Kentucky Hot Brown sıcak bir sandviç olmasına rağmen, ekmeği kaplayan bol miktarda peynir ve peynir sosu göz önüne alındığında, genellikle küçük tavalarda veya tepsilerde hazırlanır; bu da oldukça pratiktir. Başlıca bileşenleri şunlardır: devamını oku

• Türkiye
• Sos
• Fransız tostu
• Toplantı

Bu sıcak sandviç, ilk olarak 1920'lerde Brown Oteli'nde yaratıldığı Louisville, Kentucky'nin simge yemeklerinden biri haline geldi. Orijinal malzemeleri arasında hindi eti, kızarmış domuz pastırması, Mornay peynir sosu ve domates bulunuyor. devamını oku

Hindi etini tavada kızartın ve lezzetli, baharatlı bir soğan sosuyla servis edin. Doğal hindi filetosu kullanın; lokmalık biftekler halinde kesilmiş hindi etinden. Kızartma işlemi her taraf için yaklaşık 4 dakika sürecektir. Ve... devamını oku

Geleneksel köfteye benzemeyen bu tek kişilik köfteler, oval köfteler şeklinde hazırlanır, ayrıca ketçapla kaplanır ve fırında pişirilir. Bu yöntem, her misafir için eşit porsiyon hazırlamanız gerekiyorsa idealdir. devamını oku

Bu kıymalı köfte, yağsız dana eti ve hindi etinin karışımından yapılıyor, ancak yine de inanılmaz derecede sulu, ağız sulandıran ve lezzetli. Bunun nedeni, kıymaya karıştırılan ıspanak; bu da onu daha sağlıklı hale getiriyor... devamını oku

Sağlıklı ve lezzetli, sizi uzun süre tok tutacak ıspanaklı ve hindi etli bir güveç. Doyurucu bir kahvaltı için ihtiyacınız olan her şey var: et, yeşillikler, yumurta, peynir ve ekmek. Güveci bir gece önceden hazırlamaya başlayın. İçini doldurmak için kullanacağınız kıyma hindi etini kavurun... devamını oku

Hindi etinize Karayip lezzeti katmak için, tatlı ve baharatlı bir baharat karışımıyla ovup ızgara yapmanız yeterli. Bunun için esmer şeker, acı biber, zencefil, sarımsak ve diğer aromatik baharatları karıştırıp her tarafına sürün. devamını oku

Acılı fasulye ve kıymadan yapılan bir yemektir. Makarna sosu olarak da kullanılabilir. Fasulye ve kıyma ile yapılan Meksika usulü acılı fasulye soslu spagetti ile düşük kalorili bir akşam yemeği hazırlayın. Orijinalinden farklı olarak - devamını oku

Domates ve şarap sosunda sebzelerle birlikte nefis bir yavaş pişirici hindi. Bu pişirme yöntemi hindi göğsünü inanılmaz derecede yumuşak ve sulu hale getiriyor. Baharatlı una bulayın ve tencereye yerleştirin... devamını oku

Fırında pişirilmiş hindi gerçekten de bayram havası yaratan bir yemektir ve üzerindeki sos, ete yılbaşı veya Noel sofrasına yakışır eşsiz bir parlaklık ve lezzet katar. Üstelik hindinin tamamını pişirmek zorunda değilsiniz; sadece en lezzetli kısımlarını kullanın. devamını oku

Fırında pişirirken hindi butlarının ekstra sulu ve çıtır olmasını sağlamak için, derinin altına tereyağı sürün. Daha belirgin ve canlı bir lezzet için, tereyağını limon suyuyla önceden karıştırın ve... devamını oku

Hindi butları, kuşun en lezzetli kısımlarından biridir. Göğüs etinin aksine etli ve yumuşaktırlar ve bütün bir hindiye göre çok daha az fırın alanı kaplarlar, böylece aynı anda bir garnitür de pişirebilirsiniz. Koyu renkli eti pişirmenin en kolay yolu şudur: devamını oku

Bu güveç, pazar kahvaltısından öğle yemeğine sorunsuz bir geçiş için mükemmeldir. Normal bir kahvaltının tüm malzemelerini içerir: ekmek, sosis, yumurta ve peynir. Ancak bunlar daha ilginç ve rahat bir şekilde sunulur. Hazırlanışı: devamını oku

• Şili
• İstediğiniz malzemeler

Tex-Mex yemeği chili con carne (İspanyolca'da etli acı biber anlamına gelir), acı biber, et ve fasulyenin baharatlarla uzun süre pişirilmesiyle yapılır ve tüm malzemelerin zengin bir lezzet oluşturacak şekilde bir araya gelmesi sağlanır. Ancak bunu yapmanın bir yolu var: devamını oku

• Şili
• Malzemeler

Tex-Mex mutfağına ait bir yemek olan chili con carne'nin (kısaca chili) hızlı ve kolay bir tarifi. Sos, kıyma hindi etiyle yapıldığı için sadece yarım saatte hazırlanıyor. Tüm baharatlar, yemeğin lezzetini artırmak için mükemmel bir şekilde harmanlanıyor. devamını oku

Geleneksel bir Fransız kiş, et, balık veya sebze dolgusu, yumurta ve krema karışımı ile peynirle doldurulup gevrek hamur tabanı üzerinde pişirilen bir tatlıdır. Lezzetli ve doyurucu bir turtadır, ancak kalorisi inanılmaz derecede yüksektir. Bu tarif... devamını oku

Bu tarifte herhangi bir değişiklik yapmaya gerek yok: sonuç her zaman lezzetli, iç ısıtan ve sıcak bir atmosfer yaratan bir yemek oluyor. Sağlıklı beslenenler de kırmızı etin yerine daha yağsız hindi etinin kullanılmasından memnun kalacaklardır. devamını oku

Bu katmanlı meze, çıtır ızgara peynir kabuğuyla kaplanmış patlıcan, domates ve hindi dilimlerinden oluşuyor. Popüler İtalyan katmanlı yemeği olan Parma usulü domates soslu ve mozzarella dilimli patlıcanın eşsiz bir etli yorumu. devamını oku

Bu burger, jerk baharatının acılığını mango chutney'nin tatlılığıyla mükemmel bir şekilde dengeliyor. Lezzetli baharatı kıyılmış hindi köftelerine ekleyin ve hafifçe kızartmadan önce ekmeklerin üzerine serpin. Pişmiş köfteleri ekmeklerin üzerine yerleştirin ve üzerine... devamını oku

Kabak, patates, kabak ve hindi etiyle bir güveç yapın ve Meksika usulü bir sos olan salsa verde (domates ve yeşil acı biberle yapılan yeşil bir Meksika sosu) ekleyerek Meksika lezzetini katın. Güveçteki hindi etinin lezzetini artırmak için göğüs kısmını mühürleyin. devamını oku

Hindi kıyması ve sebzelerle hazırlanan basit ve pratik bir makarna tarifi, lezzetli bir akşam yemeği hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Hindi kıyması yerine, hazır yemekler bölümünden sosis kullanabilir, kılıflarını çıkarabilir ve tüm malzemelerle tatlandırılmış lezzetli kıymanın tadını çıkarabilirsiniz. devamını oku

Bunlar lezzetli ve besleyici, yapımı kolay sandviçlerdir. Önceden hazırlayıp yumuşamasını istemiyorsanız, üzüm yerine kuru kızılcık kullanabilirsiniz. Sandviç iç malzemeleri ayrı ayrı da servis edilebilir, örneğin marul yaprakları üzerinde. devamını oku

• Burgerler
• Limonlu Ballı Hardal

Sıcak havalar barbekü mevsimi olarak kabul edilir, ancak piknik menünüze biraz çeşitlilik katıp aynı derecede lezzetli ızgara hamburgerler hazırlarsanız ne olur? Özellikle de bu tarifte kullanılan yağsız hindi eti, kesinlikle beğenilecektir. devamını oku

Mantarlı hindi köftesi, nemli yapısıyla ve şeklini iyi korumasıyla her lokmada zengin bir lezzet sunuyor. Tuz miktarını peynirin tuzluluk derecesine göre ayarlayın. İnanılmaz derecede lezzetli olmasının yanı sıra... devamını oku

Köfte, dünya çapında aşçılar tarafından sevilen çok yönlü bir yemektir. Ana yemek, meze, dilimlenmiş yemek veya sosis ve pirzola yerine servis edilebilir; üstelik hazırlanması şaşırtıcı derecede kolaydır ve sadece birkaç malzeme gerektirir. Ancak denemeyi sevenler için aynı zamanda... devamını oku

• Hindi köftesi
• Domates sosu

Hindi eti lezzetli ve düşük kalorili olup az yağ içerir. En diyet et olarak kabul edilir. Bu etten yapılan köfteler hafif ve lezzetlidir. Fesleğen, kekik ve rezene baharatları lezzet katar. devamını oku

• Türkiye
• Klasik sos

Amerikan aileleri Şükran Günü'nü kutlar ve hindi, geleneksel bayram sofrasının olmazsa olmazlarından biridir. Elbette, ekmek ve kuru meyvelerle doldurulmuş bütün bir kızarmış hindidir ve iç harcı da bayram sofrasında yenir. ... devamını oku