Dünya mutfaklarından tarifler

Bu ev yapımı şekerlemeler, tuzlu karamel, çikolata ve fındığın harika bir kombinasyonunu sunuyor. Karamelin kıvamını tam istediğiniz gibi ayarlamak için bir şeker termometresine ihtiyacınız olacak. Ve fındıklar...

Bu çikolatalı kekler, brownie'leri andırıyor: yumuşak, nemli ve bol çikolatalı! Üzerlerine krem ​​peynir ve fıstık ezmesi kreması sürün ve...

Bu kabarık çikolatalı pankekleri üst üste dizin ve her birinin üzerine doğranmış beyaz çikolata serpin. Üzerine sıcak karamel-çilek sosu gezdirin. Neredeyse kek veya brownie gibi!

Bu lazanyada, genellikle lezzete baskın gelen bol miktarda peynir olmayacak. Bunun yerine, kıymaya odaklanılacak ve dana eti mantarlarla tamamlanacak. Bu sayede lezzetleri muhteşem bir şekilde zenginleşecek...

Bu tarif, Fransız boeuf bourguignon'u ile Amerikan pot pie'ını birleştiriyor. Kırmızı şarapta mantarla birlikte pişirilen dana eti, hamurla kapatılmış bir tencerede pişiriliyor ve ardından fırında pişiriliyor...

"Bu tarif, yılbaşı gecesi davet edildiğim bir tavuk biryani yemeğinden ilham aldı," diyor tarifin yazarı Melisa Gaiman. "Ev sahibine son rötuşlarda yardımcı oldum..."

İtalyan risottosu sadece pirinçle değil, arpa ile de yapılabilir ve bu şekilde nişastalı pirinçle yapılan kadar yumuşak ama fazla pişmemiş bir yemek elde edilir. Kavrulmuş sebzeler – muskat...

İnci arpa, pirinçten sonra en popüler ikinci risotto malzemesidir. Bu perlotto (veya orzotto), özellikle Kuzey İtalya'da inci arpanın çeşitli sebzeler, et ve diğer malzemelerle birleştirilmesiyle popülerdir...

Maltlı süt tozu, bu çikolatalı kurabiyelere hoş bir malt aroması katarken, çıtır çıtır maltlı bir iç kısım da lezzeti tamamlıyor. Bu kurabiyeler sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok güzel görünüyorlar.

Bu çikolatalı kurabiyeler, harika bir karmaşık lezzet için beyaz çikolata parçacıkları ve tuzlu yer fıstığı ile doldurulmuştur. Lezzetinin ötesinde, dokusuyla da büyüleyici: yumuşak bir merkez ve sert kenarlar, narin beyaz...

Bu çikolatalı kurabiyelerin zengin lezzetini, pürüzsüz fıstık ezmesi parçaları ve çıtır muz cipsleri ekleyerek bir üst seviyeye taşıyın. Sadece lezzetin değil, aynı zamanda zıtlığın da tadını çıkaracaksınız...

Hindistan cevizi parçacıklarının inanılmaz lezzetiyle klasik Amerikan çikolatalı kurabiyelerini pişirin. Standart çikolata parçacıkları yerine ince çikolata parçacıkları eklemek...

Eğer muz ve çikolata ikilisini seviyorsanız, muzlu çikolata parçacıklı bu kurabiyelere bayılacaksınız. Esmer ve rafine lezzetlerin birleşimi...

Mevsiminde bolca bulunan kabakla başka neler yapabileceğinizi merak ediyorsanız, fırınlamayı düşünün. Hamura rendelenmiş kabak eklemek ekmeği çok yumuşak ve nemli yaparken, fırında pişirmek de harika sonuçlar verir...

Kenarları çıtır, ortası yumuşak ve çiğnenebilir bu dev kurabiyeler, bayramlar için mükemmel bir ikramdır. Malzemeleri bir kapta karıştırın (mikser gerekmez!) ve hamur hazır...

Üzeri kızarmış marshmallow ile kaplı bu çikolatalı kurabiyeleri daha da çok seveceksiniz. Tek kat halinde fırın tepsisinde pişirildikleri için, fırın tepsisiyle uğraşmayı sevmeyenler için mükemmel bir seçenek.

Amerikan çikolatalı kurabiyelerinin minyatür bir versiyonunu pişirin; kurabiyeden daha çok çikolata içeren bu tarif, tatlı düşkünlerinin rüyası! Pişirmeden önce hamur toplarını buzdolabında bekletin...

Bu hafif Yunan usulü yemeğin yıldızı ıspanaktır. Tavuk göğsünün içine feta peyniriyle birlikte dolgu olarak kullanılır ve ayrıca pişmiş makarnaya da eklenerek lezzetli bir tat oluşturur...

Tavuk kanatları beyaz şarap, limon suyu ve baharatlarla marine edildikten sonra hafifçe kızarana kadar ızgarada pişirilir. Sonuç olarak sulu, yumuşak ve lezzetli bir tada sahip olurlar. Üzerine serpiştirerek servis edin...

Bu inanılmaz derecede basit tarif, fırında pişmiş tavuk butlarına klasik bir Yunan salatasının canlı lezzetlerini katıyor. Zeytin, kapari ve üzüm gibi malzemeleri bir araya getirmeniz yeterli...

Feta peyniri, taze dereotu, zeytin ve limon, sıradan tavuk ve patatesi muhteşem bir Akdeniz yemeğine dönüştürecek gizli malzemelerinizdir. Tavuk butları yeşil sebzelerle fırında pişirilir...

Klasik Cobb salatasına Akdeniz esintisi katmak için, birkaç özel malzeme eklemeniz yeterli: dereotu, limon suyu ve mavi peynir yerine beyaz peynir. İşte ortaya çıkan salata...

Konuklarınızı sofistike bir tatlıyla etkileyin ve greyfurtlu crème brûlée'yi küçük kaselerde değil, greyfurt kaplarında servis edin. Eğer Campari veya Aperol (tatlı ve hafif acımsı) sevenlerdenseniz...

Artan fırında pişmiş tavukla ne yapacağınızı merak ediyorsanız, kapalı bir pizza türü olan İtalyan calzone tarifi imdadınıza yetişecek. Parçalanmış tavuk, doğranmış ıspanakla karıştırılır ve fırında pişirilir...

Bu sağlıklı ve doyurucu yemeğin ana malzemeleri haşlanmış kemiksiz, derisiz tavuk göğsü ve edamame (olgunlaşmamış soya fasulyesi)'dir. Zengin, Asya esintili bir et suyu, yemeğe güçlü bir Asya lezzeti ve aroması katmaktadır.

Brokoli, Asya usulü sote yemekler için mükemmel bir malzemedir. Birincisi, sağlıklı ve suludur. İkincisi, brokoli çiçekleri sosu sünger gibi emer, bu da muhteşem lezzetin tadını çıkaracağınız anlamına gelir...

Ispanak ve peynirle lezzetli ve sulu İtalyan rollatini yapın. İnce dana pirzolaları iç harçla doldurulur, rulo haline getirilir ve altın rengi olana kadar tavada kızartılır.

Ispanaklı ve enginarlı peynir sosu, ev partileri ve spor geceleri için popüler bir mezedir. Genellikle cips veya krakerlerle birlikte bir kasede servis edilir, ancak bu...

Ispanağa sarılmış tavuk göğüslerini zengin bir soğan-vermut suyunda haşlayın ve üzerine hoş kokulu, aromatik ıspanaklı salsa verde gezdirilmiş kremalı limonlu risotto ile servis edin.

Sulu ızgara tavuk göğsü, ev yapımı fesleğen pestosu ve közlenmiş dolmalık biberlerle hazırlanan doyurucu bir sandviç deneyin. Izgara yapmadan önce tavuk, sirke ile tatlandırılmış otlar ve sarımsak karışımında marine edilir ve...

Bu çorba, Meksika tacolarının lezzetleriyle harmanlanmıştır. Tavuk, közlenmiş mısır, poblano biberi, domates ve mısır tortillalarıyla yapılır; bu malzemeler çorbayı koyulaştırır ve kadifemsi bir kıvam verir...

Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda izlenecek basit bir ipucu: "Gökkuşağı gibi beslenin." Bu renkli sote yemeği, dolmalık biber, mısır, tavuk ve yeşil soğan ile bu tavsiyeye uymanın harika bir yolu...

Kabak çekirdeği, normal bir diyetle yeterli miktarda alınması zor olan magnezyum açısından zengindir. Kabak çekirdeklerini kimyon gibi ısıtıcı baharatlarla kavurun ve...

Klasik sote yemeğinize kabak, domates, fesleğen ve kekik ekleyerek farklı bir lezzet katın. Tavuk göğsünü kızartmadan önce birkaç dakika limon suyu ve zeytinyağında marine edin.

Elektrikli waffle makineniz varsa, hamuru yoğurmanıza gerek kalmadan çeşitli alışılmadık waffle çeşitleri yapabilirsiniz. Örneğin, patates cipsi kullanarak patates waffle'ı kızartabilirsiniz...

Tavuk ve ıspanakla doldurulmuş bu patates topları, Brezilya atıştırmalığı coxinha'nın bir çeşididir. Yoğun iç harç patates hamuruna sarılıp top şekline getirilir ve daha sonra...

Acılı zencefil sosunda pişirilmiş, yumuşak tavuk parçaları, omlet ve sulu bezelyelerle hazırlanan Asya usulü kızarmış pilavı deneyin. Doku katmak için doğranmış tuzlu yer fıstığı ekleyin ve...

Bu quesadilla, erimiş peynir, közlenmiş poblano biberleri ve tavuk parçalarıyla doldurulmuş, sıcak tortilla ekmekleri arasında servis edilir. Quesadillayı dilimlere ayırıp meze olarak servis edebilirsiniz...

Şitake mantarlı bu kızarmış pilavı yapmak için derisiz ve kemiksiz tavuk butu kullanın. Yanlışlıkla fazla pişirseniz bile sulu kalacaklardır. Pilavı soya sosuyla tatlandırın...

Makarna kabukları, didiklenmiş ızgara tavuk ve sotelenmiş cremini mantarları (kahverengi düğme mantarları) ev yapımı domates sosunda birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Ayrıca, bu güveç bolca lezzetli ve akışkan bir kıvama sahip...

Mısır, mevsiminde çok tatlıdır; kremalı bir yaz çorbası için mükemmel bir malzemedir. Taneleri keserken, mümkün olduğunca fazla mısır tanesini çıkarmak için bıçağın arka tarafını koçanın üzerinden geçirdiğinizden emin olun...

Soya sosu, şeri, susam yağı ve taze zencefil, bu sote yemeğine inanılmaz derecede güçlü ve çok yönlü bir lezzet katıyor. Brokoli ve tavuk kombinasyonu hiç bu kadar canlı olmamıştı! Parçaları şu malzemelerle soteleyin...

Tavuk vindaloo, baharatlı, tatlı ve ekşi lezzetleri bir araya getiren bir Hint köri yemeğidir. Vindaloo tarifi, aslen Portekizliler tarafından Goa mutfağına getirilmiştir. Hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak...

Veracruz tavuğu, Meksika usulü pişirilmiş sulu bir tavuk göğsüdür. Tavuk önce çıtır çıtır olana kadar kızartılır, ardından domates, poblano biberi gibi malzemelerle birlikte kısık ateşte pişirilerek yumuşatılır...

Meksika esintili bu güveç yemeğinin yıldızı, pirinç, domates, sarımsak, kişniş ve bolca erimiş peynirle pişirilmiş ızgara tavuktur. İç harcı mısır tortillalarıyla katmanlanır ve kızartılır...

Yenilebilir tortilla kaseleri, tavuğu eğlenceli bir şekilde sunmanın benzersiz ve basit bir yoludur. Tortillaları belirtildiği gibi sarın ve sertleşip çıtırlaşana kadar pişirin.

Chicken a la King, tavuk parçaları, mantar ve baharatlarla zengin, kremalı şeri sosunda yapılan basit ve doyurucu bir yemektir. Genellikle pilav, erişte, ekmek, krep veya vol-au-vent ile servis edilir. Tavuk için...

Asya esintili köfteler yapın. Hafif ev yapımı teriyaki sosuna bulanmış sulu tavuk köfteleri, yumuşak sebzeler ve sarımsaklı pilavla servis edilir. Bu yemek kesinlikle çok beğenilecek...

Tuzlu zeytinler, tatlı kuru kayısılar, hoş kokulu baharatlar ve ekşi turşu limonlar, bu Kuzey Afrika yemeğine muhteşem bir lezzet buketi katıyor. Tajine, geleneksel olarak zengin bir tavuk yemeğidir...

Bu Tex-Mex tarzı salata, tavuk, fasulye, közlenmiş mısır, sulu buzdağı marulu, avokado ve acı biberlerin lezzetli bir kombinasyonudur. Taco'larda sevdiğiniz her şey burada, sadece...