Dünya mutfaklarından tarifler

Amerikan Şef Salatası, taze ve sulu sebzeler, otlar, şarküteri ürünleri, peynir ve yumurtalarla dolu, hızlı ve lezzetli bir yemektir. Oldukça doyurucudur ve ana yemek olarak servis edilebilir...

"Confit" adı, etin tuzlanıp daha sonra uzun süre yağ tabakası altında kısık ateşte pişirilmesini içeren eski bir Fransız et koruma tekniğinden gelir. Ancak geleneksel confit'ten farklı olarak...

Klasik Fransız gratin Dauphinois, tüm dünyada popülerdir ve bunda şaşılacak bir şey yok: kremalı, sarımsaklı bir sos içinde pişirilmiş patatesler, lezzetli bir peynir kabuğunun altında...

Fransız sable kurabiyeleri, her ısırıkta kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyor. Kırıntılı, hafif ve görünüşteki basitliğine rağmen lezzetli. Başlıca malzemesi tereyağı...

Patatesli börek "Potato Anna", Fransız mutfağının klasiklerinden biridir. III. Napolyon döneminde icat edilmiş olup yalnızca patates, bol tereyağı ve tuzdan oluşur. ...

Rum baba, alkollü şerbete batırılmış ve krema ile süslenmiş, hoş kokulu bir mayalı kek türüdür. Slav kökenli ve ismine rağmen, bu tatlı Fransa'da ortaya çıkmıştır.

Makarna ve hamur köftesi arasında bir karışım olan Alman spätzle'si, sadece tadı ve dokusuyla değil, aynı zamanda ilginç hazırlama yöntemiyle de hem yetişkinlerin hem de çocukların seveceği lezzetli bir garnitürdür: yumuşak...

Meksika usulü taco fikri o kadar çok yönlü ki, aynı derecede canlı bir Hint yemeğine kolayca dönüştürülebilir. Tortilla yerine Hint naan ekmeği kullanın ve...

Simit ve üzeri çeşitli malzemelerle kaplı çörek sevenler bu pizzaya bayılacak: kenarları susam, kimyon, haşhaş tohumu, iri deniz tuzu, sarımsak gevreği ve arpacık soğanı ile kaplı ve tadı tıpkı...

Kenarları da en az (hatta belki daha da) lezzetli, ağız sulandıran, akışkan ortası kadar enfes olan, kabuksuz bir pizza pişirin. Pişirmeden önce hamurun kenarları şu şekilde kapatılır...

Bu pizzanın kenarları, her tarafına lezzetli kıyma köfteleriyle kaplı. Köftelerin içinde etin yanı sıra pastırma, Parmesan peyniri ve aromatik baharatlar da bulunuyor. Emin olun, bu pizzayla...

Sicilya pizzası, kalın hamuru, dikdörtgen şekli ve malzemelerin yerleştirilme sırası bakımından klasik versiyondan farklıdır. Tipik olarak, ilk katman peynir ve varsa diğer malzemelerden oluşur ve üst katman ise...

Bu frittata sadece geleneksel Çin usulü kızartma tekniğiyle hazırlanmakla kalmıyor, aynı zamanda lezzetli Asya tatlarıyla da dolu. Domuz eti, yüksek ateşte bir tavada sık sık karıştırılarak kızartılıyor...

Migas, İspanya ve Latin Amerika'da popüler bir kahvaltılık yemektir; genellikle bayat ekmek, taze sebzeler ve yumurtalar kullanılarak tavada pişirilir. Tex-Mex tarzında hazırlanan Migas...

Klasik Amerikan donutları, lezzetli bir sırla kaplanmış, kabarık, kızarmış halkalardır. Karşı konulmazlar. Maya ile yapılan donutlar daha gözenekli, havadar bir dokuya sahiptir ve...

Amerika'da mayasız donutlara "muffin donut" da denir çünkü hamur neredeyse bir muffin gibi yoğrulur. Kabartma tozu ile kabarır ve çeşitli aromalarla tatlandırılabilir...

Ev yapımı konserve domatesler, kışın açmaktan keyif alacağınız ve her yemeğe güneşte olgunlaşmış domates tadı katacak, yazın lezzetini ve aromasını taşıyan bir kavanozdur. Sonuçta, ...

Misafirlerinizi ilginç bir peynir tabağıyla etkilemek istiyorsanız, geleneksel meyveler, reçeller, kuruyemişler ve bal yerine sadece üzüm ezmesi kullanın; bu, şaşırtıcı bir lezzet kombinasyonu sunar...

Bu pizzanın en önemli özelliği, kremalı peynirle doldurulmuş ve acı jalapeño halkalarıyla süslenmiş lezzetli hamurudur. Ortası ise domates sosu ve rendelenmiş mozzarella ile acı biber karışımıyla kaplanmıştır...

Geleneksel Napoli pizzası, lezzetini belirleyen sadece beş basit ama yüksek kaliteli malzemeden oluşur. Bunlar arasında mayalı hamur tabanı, olgun domates sosu...

Bu Amerikan pizzası, lezzetli yemeklerin en iyisinden hoşlananlar için özel olarak tasarlanmıştır. Maya hamuru, domates sosu ve rendelenmiş peynir gibi standart malzemelerle yapılır, ancak...

Bu tarif, mayalı hamuru yoğurmaktan lezzetli domates sosu hazırlamaya, birleştirmeye ve önceden ısıtılmış fırında doğru pişirme yöntemine kadar klasik bir pizzanın yapımının tüm sürecini kapsıyor...

İnce hamurlu pizza sevenler bu tarifi çok sevecek. Hamuru ince ve kraker gibi çıtır çıtır! Hamur maya içermediği için, özellikle şu kişiler için mükemmel...

Funchoza salataları, Asya mutfağına özlem duyduğunuzda kendinizi şımartmanın en hızlı yoludur. Bu erişteler çabuk pişer ve genellikle mevcut olan sebzelerle birlikte servis edilir...

İtalyan gnocchi'si, bu tarifte olduğu gibi çok çeşitli malzemelerle tamamlanabilen, doyurucu ve lezzetli ana yemekler yapmak için mükemmel olan patates köfteleridir. ...

Bu tatlı iç harcıyla kaç tane Meksika empanadası pişirirseniz pişirin, her zaman çok beğenilirler. Bu hamur işlerinin çıtır kabuğuna ve yumuşak karamel dolgusuna nasıl karşı koyabilirsiniz ki?

Bu Meksika empanadası tarifi, hazır milföy hamuru kullanılarak yapılıyor, bu da yapımını çok daha kolaylaştırıyor. Tek yapmanız gereken, kıyma harcını hazırlamak...

Bu zengin ve kremalı domates ve beyaz fasulye çorbası, tatlı domateslerden, zeytinyağında sotelenmiş sarımsaktan ve taze malzemelerden gelen Toskana mutfağının lezzet ve aromalarıyla harmanlanmıştır...

Şitake mantarı, lahana ve tofu parçalarıyla hazırlanan bu vejetaryen erişte, protein ve sağlıklı lif açısından zengin, yapımı kolay ve Asya mutfağı sevenler arasında favori bir yemektir.

Pazar sabahı, aceleniz yoksa, kendinizi özel bir Meksika usulü huevos rancheros veya köy usulü yumurta ile şımartın. Bu yemek, kızarmış yumurtalardan oluşur...

Bu lüks pasta, Amerikan kamp tatlısı s'mores'un tüm malzemelerini içeriyor: graham krakerleri, çikolata ve marshmallow. Birlikte, lezzetli bir tat ve doku yaratıyorlar. Ezilmiş...

Basit bir kahvaltıyı, pastırma ve yumurtayı, tatlı ve baharatlı lezzetlerle harmanlanmış, Asya esintili muhteşem bir yemeğe dönüştürün. Yumurtalar, domates ve yeşil soğanla birlikte tavada kızartılır...

Bu devasa burger kesinlikle fast food değil; her bir bileşeni özenle hazırlanıyor ve sandviçin içinde kendine özgü bir lezzet sunuyor...

Meksika yemeği tostadas, çıtır tortillaların üzerine konulan zengin ve baharatlı bir iç harçtan oluşur. Lezzetli haşlanmış tatlı patatesin yanı sıra, iç harçta ayrıca kızarmış siyah fasulye de bulunur (için...).

Mini sandviçler, ister masa oyunu gecesi olsun ister birlikte maç izleme gecesi, her ev partisinin eğlenceli bir başlangıç ​​yemeği ve öne çıkan bir lezzetidir. Bunları yapmak için küçük ekmekler kullanın...

Asya esintili, doyurucu ve lezzetli bir kahvaltı hazırlayın. Kahvaltının en önemli unsuru, Japon teriyaki sosu ve yeşil soğanla harmanlanmış pankeklerdir. Pankekleri daha da kabarık hale getirmek için...

Bir parça dana eti, sarımsak, zencefil, umami, domatesin ekşiliği ve hatta hafif bir anason tatlılığı içeren karmaşık bir lezzete sahip nefis bir Asya sosunda 7 saat boyunca kısık ateşte pişirilir...

Deniz mahsullü pilav, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyindeki geleneksel Cajun mutfağının tipik bir yemeğidir. Ve eğer acı ve baharatlı yemekleri seviyorsanız, hayal kırıklığına uğramayacaksınız. Onu benzer tariflerden ayıran şey, inanılmaz lezzetidir...

Basit bir tavuk yemeğini minimum çabayla şenlikli bir lezzete dönüştürmek istiyorsanız, turşu soslu tavuk tercih edin. Bütün olarak veya ikiye bölünerek servis edildiğinde...

Bu salata, kıyma ve lahanadan oluşur ve Güneydoğu Asya mutfağına özgü çok sayıda canlı baharat, ona eşsiz bir lezzet katar. Lahana salatasını, aşağıdaki malzemelerden yapılan bir sosla birleştirin...

Bu doyurucu, sulu dana burgerler, Meksika mutfağının tüm geleneklerini bir araya getiriyor ve Yeni Dünya'dan binlerce kilometre uzakta yaşıyor olsanız bile hazırlanması çok kolay. Tüm malzemeler...

Bu zengin içerikli İtalyan usulü sandviçler, bayram yemekleri için bile mükemmeldir. Çıtır baget ekmeğinin, fırında pişmiş ve taze domateslerin enfes lezzetleriyle dolu, son derece etkileyici sandviçler...

Kılıç balığının sert beyaz eti şişte ızgara yapmak için mükemmeldir ve shiitake mantarları büyüleyici bir lezzet katar. Balığı kırmızı soğan parçalarıyla dönüşümlü olarak şişe geçirin ve...

Kuzu şiş kebap yapıyorsanız, sulu ve yağlı etin ferahlatıcı nane ve hafif, fermente bir sosla dengelendiği Orta Doğu usulü pişirmek en iyisidir. Kuzu budu bunun için en uygun seçeneklerden biridir...

Bu kebaplar, yağsız tri-tip biftekten yapılır; oldukça yumuşak olan bu et parçası, soya sosu, pirinç sirkesi ve benzeri bir marine sosunda birkaç saat bekletildikten sonra daha da sulu hale gelir...

Bu Asya usulü tavuk şişler dakikalar içinde hazır oluyor, lezzetli görünüyor ve her ev partisinde hoş bir başlangıç ​​yemeği oluyor. Şişlerin yarısı...

Bu tavuk parçaları, Belçika waffle'ının ve akçaağaç şurubunun tatlılığını, baharatlı lezzetle birleştiren geleneksel Amerikan yemeği "Tavuk ve Waffle"dan esinlenilmiştir...

Basit bir paket hazır erişte ve biraz emekle tavuk parçalarını egzotik bir Japon tarzı meze haline getirebilirsiniz. Kurutulmuş erişteyi öğütün ve aşağıdaki malzemelerle karıştırın...

Çıtır tavuk parmakları, yağsız tavuk göğsünü cesur lezzetlere sahip nefis bir meze haline getirmenin hızlı ve kolay bir yoludur. Birkaç İtalyan pizza malzemesi ekleyin ve tavuk...

Çıtır tavuk parçaları, kendinizi ve sevdiklerinizi her türlü özel günde şımartabileceğiniz hızlı bir mezedir. Ve yeni bir lezzet deneyimi arıyorsanız, bunları yapmanın en kolay yolu Hawaii usulü hazırlamaktır...