Izgara ve Barbekü Tarifleri

Aslında karnabahar ister ızgarada ister fırında pişirilebilir; fark etmez, çünkü onu muhteşem kılan en önemli şey sosudur! Mayonez ve...

Hawaii temalı bir akşam yemeği düzenliyorsanız, bu yemek ilgi odağı olacaktır. Barbekü soslu ızgara karides, tatlı ve baharatlı ananaslı pilavın üzerine ananas şeklinde bir kapta servis edilir.

Tavuk göğsünün içine bir cep açılır ve içine keçi peyniri, kuru kızılcık ve İtalyan baharatları da dahil olmak üzere çeşitli peynir karışımı doldurulur. Peynir eriyene kadar doldurulmuş tavuk göğsü ızgarada pişirilir...

Klasik barbekü tavuğu, tatlı ve tuzlu notaların yanı sıra hafif bir isli aroma ile zengin bir lezzete sahiptir. Tavuğu bir gece önceden çaylı tuzlu suda bekletin, ardından önce ızgara yapın...

Eşit şekilde pişmesi için tavuğu dikey olarak pişirin! Tavuğu bir bira kutusuna şişe geçirin ve ızgaraya yerleştirin. Pişirme sırasında tavuğu ballı narenciye sosuyla fırçalayın ve derisini...

Bu gazpacho, yeşil soğan, kabak ve domates ile yapılır. Blenderdan geçirmeden önce sebzeleri kararıncaya kadar ızgara yapın; bu, daha derin ve daha lezzetli bir aroma katacaktır...

Birçoğu için pastırma ve yumurta mükemmel bir kahvaltıdır, ancak onu gerçekten özel kılmak istiyorsanız, pizza deneyin! Bu kahvaltılık pizza, ince bir domates sosu tabakasıyla kaplanmış ve kızartılmıştır...

Bu kızarmış tavuk, bal, miso ezmesi ve portakal suyuyla yapılan bir sos/marinat sayesinde muhteşem bir lezzet kazanıyor. Tavuğu ızgara yapmadan önce bu karışımda birkaç saat marine edin.

Bu muhteşem biftekli tacoların lezzetinin sırrı, doğal böğürtlen suyuyla yapılan bir marinatta saklı. Zengin ve çok yönlü bir lezzet için marinata limon suyu, jalapeño biberi ve kırmızı soğan ekleyin ve...

Kemikli domuz bonfilesi çıtır olana kadar ızgara yapılır, ardından biraz soğuduktan sonra baharat karışımıyla ovulur ve dolaylı ısıda yavaşça ızgara yapılır. Üzerine serpiştirin...

Izgara sebzeler, bir tutam et suyu ve bolca erimiş peynir bu mısır lapasına eşsiz bir lezzet katıyor. Jalapeno biberleri, yeşil biberleri ve diğer malzemeleri ızgarada veya tavada pişirin...

İnce kıyılmış karides, aromatik otlar ve sarımsakla doldurulmuş ızgara bütün kalamardan oluşan zarif bir başlangıç ​​yemeği. Kalamar, közlenmiş tatlı biberlerden oluşan hızlı bir sos eşliğinde servis edilir...

İnce ve yumuşak kabak çiçekleri kızartmak için mükemmeldir. Galeta ununa bulan bu çiçekler, son derece çıtır ve lezzetli olur. İçlerini limonlu ve otlu ricotta dolgusuyla doldurun, galeta ununa bulayın...

Izgarada pişirilmiş sulu domuz bonfile rulosunu ıspanak, közlenmiş dolmalık biber ve Parmesan peyniri ile hazırlayın. Taze, baharatlı maydanozdan yapılan chimichurri sosu mükemmel bir eşlikçi olacaktır. Öncesinde...

Yemekleri ızgara yapmanın en zarif yollarından biri de Japon beyaz meşe kömürü veya binchotan kullanmaktır. Bu kömür saatlerce son derece yüksek sıcaklıklarda yanar ve...

Barbekü partisi veriyorsanız, biftek veya kebap yerine tavuk parmesan deneyin. Eriyen peynirle kaplı çıtır tavuk pirzolaları, sevdiklerinize yeni bir lezzet sunmanın harika bir yoludur.

Bu bayram yemeği, tavuk, balık ve deniz ürünleri de dahil olmak üzere bol miktarda ızgara protein içerir. Ayrıca Afrika bayramı Karamu'nun (Kwanzaa) sembolizmini ve kavramını da ele almaktadır...

"Yakitoriyi gerçekten çok seviyorum," diye itiraf ediyor Justin Warner. "Hatta eşimle birlikte 'mahkum' şişleri koyduğumuz küçük kaplarımız bile var, böylece en çok kimin yediğini sayabiliyoruz. Ki bence..."

Sabah yürüyüşünde sıcak bir sandviçten daha lezzetli ne olabilir ki?! İçindekilerin ne olduğu da önemli değil: tüm sandviçler açık havada güzeldir. Bu yüzden dünden kalanları kullanmaktan çekinmeyin...

Bu klasik bira kutulu tavuk tarifi, yazın vazgeçilmez içeceği olan kutu köpüklü roze şarap kullanılarak daha incelikli bir lezzet kazanıyor. Sonuç olarak, sulu ve lezzetli bir tavuk elde ediliyor...

Izgara mısır, Meksika'da popüler bir sokak yemeğidir. Sokak satıcıları, tezgahlarında bolca baharat karışımıyla tatlandırılmış ve peynirle kaplanmış mısır satarlar. Bu tarif, onlardan birini takip ediyor...

Özel bir tütsüleme cihazınız veya ızgaranız olmasa bile, Trisha Yearwood size evde, ocak üstünde et tütsülemeyi öğretecek. İhtiyacınız olan tek şey bir dökme demir tencere, kalın alüminyum folyo ve bir buhar sepeti. Devamı...

Sulu ve lezzetli kaburga etini seviyorsanız, limon suyu, guava ve soya sosuyla hazırlanan, ballı yapışkan bir sosla kaplanmış bu Hawaii usulü kaburga yemeğini deneyin. Tatlı ve tuzlu lezzetleri seven herkes bayılacak...

Sulu ve mükemmel pişmiş domuz kaburgaları elde etmek için Molly Yeh, önce onları fırında folyoya sarıp pişirmeyi, ardından dilimleyip barbekü sosuyla fırçalayıp ızgarada pişirmeyi öneriyor.

Geleneksel bir et lokantası yemeğinin en popüler bileşenlerinin tamamı, doyurucu bir sandviçte bir araya getirilmiştir. Yaban turpu ve hardal ezmesi, bifteğe hoş bir keskin lezzet katarken, bebek roka da...

Bu doyurucu salata, ızgara sebze ratatouille'ini, bifteğin marine sosu olarak da kullanılabilen keskin balsamik sirke soslu taze sebzelerle birleştiriyor.

Sıradan bir hamburgerden daha fazlası için, kıymanızı Lawry's Sarımsak ve Öğütülmüş Karabiber Marine Sosu ile tatlandırın. Köfteleri ızgarada pişirin ve ekmek arasına koyarak servis edin...

Sulu biftek ve erimiş peynirle lezzetli, doyurucu sandviçler yapın. Bifteğin üzerine dökülen hardal, biberiye ve soya sosu muhteşem bir lezzet katıyor. Kızartın...

Sulu ızgara biftek ince şeritler halinde dilimlenir ve kızarmış fasulye, kızarmış soğan, biber ve rendelenmiş peynirle birlikte tortillaya sarılır. Burritolar daha sonra...

Bu yemeğin yıldızı, bifteğin kendisinden ziyade, içinde pişirildiği sostur. Portobello mantarları, kırmızı şarap, Worcestershire sosu ve bir demet baharat, sosa eşsiz ve zengin bir lezzet katıyor.

Limon suyu, esmer şeker, kimyon ve sarımsaktan oluşan narenciye karışımında marine edilmiş ızgara biftekle doldurulmuş lezzetli tacolar yapın. Tacoların üzerine ev yapımı tomatillo salsa ekleyin.

Kimileri doyurucu bir sandviçten hoşlanırken, kimileri de zarif bir salatayı tercih eder. Ne yapacağınız konusunda fazla kafa yormayın: Malzemeleri bir tahtanın (veya büyük bir tabağın) üzerine koyun...

Kore barbeküsünden esinlenilmiş bu tacoları yapın. Mısır tortillaları, ızgara biftek, çıtır armut ve kimchi salatası, taze yeşillikler, kızarmış yeşil soğan ve baharatlı sos ile servis edilir...

Panzanella, ekşi, sirke bazlı bir sos içinde ekmek küpleri ve domateslerle yapılan İtalyan bir yaz salatasıdır. Barbeküye mükemmel bir eşlikçidir ve eğer biftek pişiriyorsanız, neden olmasın...

Bu kağıt külah mezeler, ev partileri, havuz başı buluşmaları, barbeküler ve diğer tüm rahat toplantılar için mükemmeldir. Ev yapımı patates kızartmaları külahların içinde servis edilir...

Dana bifteğini biraz esmer şekerli baharatlı bir sosla marine edin, çıtır çıtır ve güzelce kızarana kadar ızgara yapın ve roka salatasıyla birlikte taco içinde servis edin...

Arkadaşlarınızla rahat bir akşam yemeği planlıyorsanız, fajitalar mükemmel bir seçenek. Lezzetli, biraz egzotik ve birçok kişinin sevdiği, kendi yemeğinizi kendiniz hazırlayabileceğiniz bir formatta sunuluyor: Malzemeleri masaya koyuyorsunuz...

Fajitalar geleneksel olarak tavada pişirilir, ancak onlara yaz lezzetlerini katmak isterseniz, açık hava ızgarası mükemmel bir seçenektir. Biftek, dolmalık biber ve şeritler halinde doğranmış soğanları ızgarada pişirin ve...

Bu yemeğin adı İspanyolcadan "bira" olarak çevriliyor; yani menüde Meksika birası sosunda marine edilmiş sulu bir biftek var. Eti, bira, biber ve diğer baharatların lezzetli bir karışımında marine edin...

Molly Yeh, "Buharda pişmiş çörekleri dokusu ve hafif tatlı lezzeti nedeniyle çok seviyorum," diyor. "Bu tarif, uzun zaman önce Hong Kong'da yediğim lezzetli biftekli çöreklerden ilham aldı. Onlar..."

Yıldız meyvesi dilimleri, meyvemsi ekşiliğiyle yazlık buzlu çayınıza hoş bir ferahlık katacak ve yıldız şeklinde bir süsleme ekleyecektir. Ayrıca, çayınızı daha sağlıklı hale getiren değerli bir C vitamini kaynağıdırlar. Eğer bu içeceği hazırlıyorsanız...

"Barbekü baharat karışımımın gizli malzemesi köri tozudur," diyor tarifin yazarı Cardea Brown. "Mutfağımda her zaman bulundurduğum bir avuç kuru baharatla birlikte, lezzete ayrı bir tat katıyor..."

Herhangi bir hamburgerin kalbi sulu, kalın bir köftedir ve etrafı tahmin edebileceğiniz her şey olabilir, bu tamamen herkese kalmış! Orijinal ve benzersiz hamburgerler yaratmanın sayısız yolu var ve bu...

Yürüyüş yaparken bile, kahvaltıda biberli ve peynirli lezzetli bir çırpılmış yumurtadan kendinizi mahrum bırakmanıza gerek yok. Ve bunu yapmanın en kolay yolu patates güveci! Patatesleri evde hazırlayın ve sonra yolda içini doldurun...

Dana döşü, pastırma baharat karışımıyla ovulup önce açıkta, sonra da pişirme kağıdında tütsülenir. On saat sonra et inanılmaz derecede sulu, çıtır ve lezzetli bir kabukla kaplanır. Bu...

Yaban mersini barbekü sosu için beklenmedik bir malzeme, ancak sonuç sizi şaşırtacak. Sos hafif tatlıdır ve bu meyve tatlılığı yerini hafif bir ekşiliğe bırakır. Şunlar için mükemmeldir...

Bu burgerler kelimenin tam anlamıyla yeşilliklerle dolu. Elinizde bulunan tüm taze otları toplayın (ne kadar çok çeşit olursa o kadar iyi), jalapeño jölesi ve jalapeño biberinin kendisini ekleyin – lezzetli bir burger elde edeceksiniz...

Bu zekice ve çok yönlü tarifle, klasik bir biftek restoranı yemeğinin lezzetlerinin tadını evinizde çıkarın. Sarımsaklı, ızgaraya hazır mükemmel bir London broil bifteği...