Dana göğsünü tütsülemek, haşlamaya göre çok daha uzun sürer, ancak sonuç buna değer! Bu tarifte, etin lezzetini artırmak için kuru baharat karışımıyla ovulup bir gece boyunca marine edilmesi gerekiyor...
Izgara ve Barbekü Tarifleri
Bu basit ızgara somon tarifi gerçekten en iyisi. Mükemmel şekilde ızgara edilmiş, sulu, lezzetli ve nefis çıtır derili bir balık elde edeceksiniz. Birçok farklı lezzetle dolu: kapari de lezzete lezzet katıyor...
Közlenmiş mısır, Meksika'nın her yerinde popüler bir sokak yemeğidir. Genellikle kabuğuyla birlikte ateş üzerinde közlenmiş olarak görürsünüz, ancak evde ocakta da yapılabilir. Bu tarifte...
Bu enfes yemeği, ağzınızda eriyecek inanılmaz bir mantar sosuyla geyik bonfilesi kullanarak hazırlayın! Izgara yapmadan önce bonfile bira, baharatlar ve biberiye ile marine edilir ve et...
Izgara yapmadan önce tavuk, akçaağaç şurubu, sarımsak, kekik ve karabiberden yapılan bir salamurada bekletilir; bu işlem sadece tavuğun sululuğunu korumasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda daha fazla lezzet katar. Tavuğu şu şekilde servis edin...
Izgara tavuk göğsü zaten dumanlı, yazlık bir lezzete sahip, ancak biraz ekşi sos lezzetini bambaşka bir seviyeye taşıyor. Salata sosuna ekleyin...
Bu salatanın güzelliği, önceden hazırlanıp kalabalık bir gruba servis edilebilmesinin kolay olması ve sadece yarım saatte hazır olmasıdır. Orzo makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre pişirin...
Izgara edilmiş, aromatik Yunan musakkası, fırında pişirilenden bile daha lezzetli ve aromatiktir. Kat kat patlıcan, zengin et sosu ve kadifemsi beşamel soslu pecorino peyniri, fırında pişirilir...
Özel bir ızgara sepeti, quesadillalara hafif bir isli aroma katmakla kalmaz, aynı zamanda çevirmeyi de inanılmaz derecede kolaylaştırır. İç malzemelerin dökülmesinden endişelenmenize gerek yok...
Izgara edilmiş çekirdekli meyveler, karabiber ve zencefil ile tatlandırılmış tatlı-baharatlı balzamik şurupla gezdirilerek meze olarak, ızgara etlerin yanında garnitür olarak veya yaz aylarında servis edilir...
Basit tavuk şişleri, beyaz üzümler eklenerek ve şişlere tavuk göğsü parçalarıyla dönüşümlü olarak dizilerek kolayca sofistike bir meze haline dönüştürülebilir. Bu şekilde, sıradan, günlük malzemeler...
Izgara tavuk göğsü ve iki çeşit peynir (Monterey Jack ve Cheddar) bu quesadillayı özellikle lezzetli ve aromalı kılıyor. Soğan, domates ve kişnişten oluşan taze bir salsa ile servis edin.
Kömür ateşinde pişirilmiş, isli bir lezzete sahip tatlı mısır, tatlı kiraz domatesler, yumuşak avokado ve hafif acı biber – ızgara etle mükemmel uyum sağlayan bir yaz salatası. Mısır, kömür ateşinde pişiriliyor...
Bu tacolarda kullanılan tavuk göğüsleri derisiz ve kemiksizdir, bu da sulu ve lezzetli bir tavuk elde edilmesini sağlar. Baharatlı limon suyunda marine edilir ve ekşi ızgara domateslerle servis edilir. Daha fazla bilgi için...
Bu tarifin yıldızı ızgara ananas. Bolca acı biberle tatlandırılmış ananas, guacamole'ye tropikal bir tatlılık ve dumanlı bir aroma katıyor, yemeğe derinlik kazandırıyor.
London broil bifteği, zengin dana eti lezzetiyle sevilir, ancak bu oldukça sert kesim, sulu kalması için doğru pişirme yöntemini gerektirir. Bifteği birkaç saat baharat karışımında marine edin...
Tatlı ve ekşi ballı bir sosla hazırlanan bu doyurucu salata, ızgara karpuz, sulu ve biberli roka, kremalı mavi peynir parçaları ve taze sebzelerle mükemmel bir uyum içindedir...
Bu baharat karışımı, omuz, kaburga veya şiş kebap gibi her türlü domuz eti kesimi için mükemmeldir. Et, esmer şekerin tatlı dokunuşuyla birlikte yumuşak ve lezzetli olur...
Bu kolay folyoya sarılı somon tarifi, sizi yıl boyunca ızgara yapmaya teşvik edecek. Birkaç küçük fileto yerine, büyük bir balık parçasını pişirip porsiyonlara ayırıyoruz...
Somonu mükemmel bir şekilde ızgara yapın, limon ve naan ekmeği ekleyin ve sulu, çıtır domates ve salatalık salatasıyla servis edin. Garam masala, birçok Hint yemeğinde olmazsa olmaz bir baharattır...
Bu tarif, yazlık bahçe ızgara partileri için mükemmel. Somon filetoları birkaç dakika limon suyu, zeytinyağı, kimyon ve sarımsak karışımında marine edildikten sonra ızgarada pişirilip servis ediliyor...
Bu yemeğin yıldızı, pürüzsüz ve kremalı bir sos ile baharatlı Fresno biberleri ve otlardan oluşan ferahlatıcı bir üst malzeme yapmak için kullanılan tatlı yaz mısırıdır. Dumanlı bir lezzet katmak için, közleyin...
Eğer henüz kırmızı et ile balık veya deniz ürünlerini bir araya getiren "surf-and-turf" taco'ları denemediyseniz, bu taco tarifi bu eksikliği gidermek için harika bir seçenek. Mısır tortillasının üzerine ince bir tabaka halinde malzemeleri yerleştirin...
Bu tarifle, kömür ızgarasında mükemmel bir antrikot biftek pişirebileceksiniz. Servis için ise, mavi Stilton peyniriyle yapılmış özel bir sos hazırlayın. Mavi peynir, yemeğe narin bir lezzet katıyor...
Izgara meyve, barbekü partinizi sonlandırmak için mükemmel bir yol olan harika ve hafif bir tatlıdır ve ananas mükemmel bir seçimdir. Ananas çubuklarını şişlere geçirin ve ızgarada pişirin...
Bu doyurucu ve sağlıklı Asya usulü kase, tekrar tekrar tatmak isteyeceğiniz çeşitli lezzetlerle dolu. Buharda pişirilmiş esmer pirinç eriştesi, ince dilimlenmiş ızgara sığır etiyle servis edilir...
Bal, kayısı reçeli ve esmer şeker, baharatlı barbekü sosuna zengin ve tatlı bir lezzet katıyor ve ızgara domuz kaburgalarında yapışkan bir sır oluşturuyor. Kaburgaları hazırlamak için...
Tavuk göğsünü tatlı, baharatlı çayda marine edin, ızgara yapın, ardından dilimleyin ve ceviz ve elmalarla birlikte ballı mayonez sosuyla karıştırın. Bu lezzetli salata, aşağıdaki yemeklerin temelini oluşturacaktır...
Bal ve jalapeno sosuyla marine edilen sert biftek, ızgarada pişirildikten sonra bu doyurucu fajitalar için mükemmel bir şekilde sulu hale gelir. Bifteği liflerine dik olarak ince dilimler halinde kesin ve servis edin...
Tütsülenmiş kırmızı biber, meşe odununda tütsülenmiş pastırma ve tütsülenmiş Gouda peyniri, bu sulu ve kalın burgere zengin, dumanlı bir lezzet katıyor. Ancak asıl öne çıkan özelliği Alabama beyaz barbekü sosu.
Çıtır pane harcıyla kaplanmış sulu hindi göğsü, Japon usulü hindi körili soslu, aromatik bir pilavın üzerinde servis edilir. Hafif bir garnitür olarak, közlenmiş Çin lahanası ve hardaldan oluşan bir salata hazırlayabilirsiniz...
Dana bifteğine lezzetli bir Asya aroması katmak için, ızgara yapmadan önce istiridye sosu ve susam yağı ile fırçalayın. Piştikten sonra, liflerine dik olarak ince dilimler halinde kesin ve servis edin...
Bu basit tarif, popüler bir Tayland mezesi olan tavuk satayını daha doyurucu bir akşam yemeğine dönüştürüyor. Küçük tavuk göğsü parçaları yerine, bütün tavuk butlarını kullanın. Bunları hindistan cevizi sütünde marine edin...
Domuz kaburgaları ızgarada veya fırında pişirilebilir. Bu tarifin püf noktası, muhteşem bir lezzet ve aroma için iyi dengelenmiş bir baharat karışımı ve düşük pişirme sıcaklığıdır...
Teksas genelinde, çeşitli tarzlarda barbekü sunan birçok mekan bulacaksınız; bunlar arasında popüler bölgesel yemekler de yer alıyor. Ancak bir Teksaslıya eyaletinin en meşhur yemeğinin ne olduğunu sorarsanız...
Gerçekten harika bir marine sosu, tatlı, tuzlu, ekşi ve belki de biraz acı olmak üzere tüm temel lezzetleri bir araya getirmelidir. Bu marine sosu, yukarıdakilerin hepsini şu sayede birleştiriyor...
Bu dana kebapları gerçekten çok lezzetli. Bunun için dışı mükemmel pişen ve içi yumuşacık kalan dana bonfile kullanın. Sebzeleri de yeterince ince doğrayın...
Izgara yapmak ne kadar basit görünse de, birçok insan lezzetli bir bütün tavuk pişirmekte zorlanıyor. Çoğu zaman kuru ve tatsız oluyor, ya da (anlaşılmaz bir şekilde) her ikisi birden...
Sıcak bir yaz akşamında ızgarada pişirebileceğiniz hızlı ve lezzetli bir şeyler arıyorsanız, bu burger mükemmel bir çözüm. Izgaraya koymadan hemen önce her köftenin sadece dışını baharatlayın...
Pratik de gösterdiği gibi, kuşkonmazı ızgarada pişirmenin en iyi yolu, onu doğrudan ızgara teline açılı bir şekilde yerleştirmektir. Alüminyum folyo veya ızgara sepetine gerek yok! Izgara kuşkonmazın üzerine serpiştirin...
Hepimizin bildiği gibi, ev yapımı sos her zaman marketten alınanlardan daha iyidir ve bu tarife göre yapılan barbekü sosu hepsinin en lezzetlisidir! Ketçap ve baharatlarla yapılır. Gizli malzemesi ise...
Bu lezzetli yemek, Tayland mutfağından esinlenilerek hazırlanmıştır, ancak bulunması zor veya egzotik malzemeler içermez. Yumuşak domuz pirzolalarını limon ve soya soslu Tayland usulü bir marinatta marine edin...
Asya usulü biftek ızgara yapmayı hızlandırmak için, eti şeritler halinde kesin ve her şeridi uzunlamasına tahta şişe geçirin. Bu şekilde et daha iyi marine olur ve daha yoğun bir lezzet kazanır.
Tavuk göğsü parçalarını teriyaki sosunda marine edin ve her şişe tavuk, kabak, kırmızı ve yeşil biber ve ananas parçaları gelecek şekilde kebapları hazırlayın. Eğer...
İster yeni bir vejetaryen yemek arıyor olun, ister sadece bayram menünüzü renklendirmek isteyin, bu basit ve lezzetli mantarlı mini sandviçler mükemmel bir seçim. Keskin bir hardal sosuyla marine edilmiş...
Slider sandviçler küçük boyutlu oldukları için ev partilerinde servis etmek için idealdir. Eğer kalabalık bir davet veriyorsanız, sandviç hazırlama zahmetinden kurtulup her şeyi kolayca yerleştirebilirsiniz...
Ellie Krieger'in bu birinci sınıf tarifindeki balsamik sirke marinatı iki işlevi birden görüyor. Bifteği yumuşatırken aynı zamanda lezzetli bir tat ve aroma katıyor. Yani, hatta...
Bu ızgara dana bonfile rulo, Porto Riko'nun tüm lezzetlerini barındırıyor. Tatlı muz, sarı pirinç ve siyah fasulye, adanın mutfak geleneklerinin özünü yansıtırken, fırında pişirilmiş etin baharatları da...
Basit bir tuğla ve ızgara düzeneği kullanarak, bütün bir tavuğu sebzelerle birlikte ızgara yapabilir, tavuğun her tarafının mükemmel şekilde kızarmasını sağlarken, patates ve kabakların da pişmesini sağlayabilirsiniz...
Asya usulü sote lezzetiyle dolu, sulu bir burger yapın. Sırrı, köftenin pişmesine birkaç dakika kala üzerine sürülen yoğun Asya sosunda yatıyor. Geri kalan...
























































