Etli ana yemek tarifleri

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Buzdolabınızda art leftover pişmiş domuz eti varsa, zeytinyağında kızartarak (altın kahverengi bir kabuk oluşturmak için) ve ardından canlı bir ananas salsasıyla lezzetlendirerek akşam yemeği yapabilirsiniz...

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Food Network dergisinden alınan bu büyük tencere yemeğindeki et, yavaş pişirme yöntemi sayesinde her zaman sulu ve yumuşak oluyor; bu yöntem ayrıca koyu ve lezzetli bir sos da oluşturuyor. Bu et...

Eğer doyurucu bir yemek arıyorsanız, mükemmel bir füme et ve yumurta hazırlayın. Yanında bira, elma sirkesi ve pekmezden yapılmış bir sos ile servis edin.

Bu basit tarifin sırrı, patates püresi yerine patates kroket kullanmaktır. "Patates kroket kullanmak sadece zamandan tasarruf sağlamakla kalmaz, aynı zamanda güveç yemeğini daha kolay hazırlamanıza da yardımcı olur..."

Melissa De Arabian, lezzetli malzemeleri katman katman bir araya getiriyor: bira ve et suyu karışımında pişirilmiş nefis bir dana eti ve pastırma dolgusu, karamelize soğan ve üzeri patates püresiyle kaplanmış...

Daha zengin ve yoğun bir lezzet için Alton Brown, kuzu güveçine biraz domates salçası ve Worcestershire sosu ekliyor. Üzerine bir kat patates püresi koyuyor ve...

Sarımsak, otlar ve yaban turpu ile bolca kaplanmış dana göğsü, kırmızı şarap eklenmiş domates sosunda, rosto gibi yumuşayana kadar pişirilir...

Ina Garten bu etkileyici yemeği çeşitli sıcaklıklarda pişiriyor: önce 260°C, sonra 160°C ve son olarak 230°C'de 1 saat 30 dakika ile 1 saat 45 dakika arasında pişirerek çıtır bir kabuk ve yumuşak bir iç doku elde ediyor...

Dana eti paneleyip kızartılır ve kremalı kekik sosuyla servis edilir...

Kırmızı şaraplı domates sosunda pişirildikten sonra, kaburga eti o kadar yumuşak hale gelir ki, kemiklerinden adeta kendiliğinden ayrılır...

Bu, çıtır kızarmış tavukla mükemmel uyum sağlayan geleneksel bir Güney Amerika garnitürüdür...

Etin pişirildiği kremalı mantar sosuna biraz ekşi krema eklemek, yemeğe ekstra lezzet katar. Yanında yumurta eriştesi de servis edilebilir.

Sotelenmiş cremini mantarları, pastırma, ekmek kırıntıları ve sarımsak, bu domuz bonfile rulosu için basit bir iç harç oluşturuyor.

Ellie Krieger'in Et Baharat Karışımı, eşit miktarda sarımsak tozu, kekik, timyan, kimyon ve kişniş içerir.

Bu tarifi yapmak için, bonfileyi Cajun baharat karışımıyla ovun, ardından güneşte kurutulmuş domates ve ıspanaklı peynir karışımıyla doldurun ve fırında pişirin, daha sonra lezzet katmak için...

Ina Garten, eti bir gece boyunca limon suyu, sarımsak, kekik ve biberiye karışımında marine ediyor. Bu da ete böylesine zengin ve yoğun bir lezzet veriyor.

Ellie Krieger, geleneksel köfte tarifine hızlı pişen yulaf ve pekmezi "yeni" malzemeler olarak ekliyor. Ayrıca kıyma da içeriyor...

Marinara soslu ve pancettalı domuz ve dana köftesi tarifi, makarna ile servis edilir.

Süt soslu, nefis bir İsveç köftesi meze tarifi...

Domuz ve dana etinden yapılan köfteler için İtalyan marinara soslu bir tarif, ancak Amerikan usulü hazırlanmış; yani çok hızlı bir şekilde. Köfteleri sandviç olarak ekmek dilimlerinin arasına koyarak servis edin...

Ispanaklı ve peynirli nefis köfte tarifi...

Doğal domuz pirzolaları, arpacık soğanı ve kekik içeren sirkeli sos içinde sadece 5 dakika marine edilir; bu süre, etin zengin marinat aromasını tamamen içine çekmesi için yeterlidir.

Guy Fieri, çok tatlı oldukları için fırında pişmiş fasulyeyi pek sevmiyor. Bu yüzden kendi tarifini yarattı: kıvamı benzer ama daha az tatlı olan, acılı fasulye ve fırında pişmiş fasulye karışımı bir tarif.

Patrick ve Gina Neely, barbekü baharatları, ev yapımı barbekü sosu ve art leftover füme domuz veya dana etiyle tatlandırılmış fırında pişmiş fasulye tarifi sunuyor.

Geleneksel bir tarife yeni bir yorum: Dana etini, bol miktarda havuç ve patatesle birlikte kırmızı şarap sirkesi, esmer şeker ve domates karışımında pişirin. Bu, ağızda eriyen, yumuşacık bir et ortaya çıkaracaktır...

Ina Garten, sarımsaklı eti, etin aromatik suyundan yapılan zengin bir sosla kaplıyor ve yanında yumuşak patates ve havuçla servis ediyor...

İki kadeh kırmızı şarap, Tyler Florence'ın otlarla kavrulmuş dana etine yeni bir lezzet katmanı ekliyor. Çıtır çıtır, altın rengi patates krepleriyle servis edin.

Bu popüler dana göğsü tarifi, düşük sıcaklıkta yavaş pişirme ve etin kendi suyunda pişirme yöntemini içerir. Klasik barbekü lezzetini ise acı biber tozu ve hardaldan alır.

Taze sebzeler ve acı biber ile kırmızı biber tozu gibi geleneksel baharatlarla yapılan, ketçap ve kimyon sosuyla kaplanmış bu sulu köfte, mükemmel bir lezzet sunuyor...

Hafif tuzlu ve çıtır çıtır olan bu kemikli domuz bonfile, çıtır patates ve taze otlardan oluşan bir kabukla kaplanmıştır ve fırında pişirildiğinde içi sulu kalır. Zengin bir pesto sosuyla servis edin...

Domuz eti ve elmanın denenmiş ve onaylanmış kombinasyonunu kullanan Rachael Ray, karamelize edilmiş domuz bonfilesini taze zencefil ve elma ile yapılan tatlı bir elma sosuyla süslüyor...

Patrick ve Gina Neely, domuz bonfilesini mısır ekmeği ve pastırma karışımıyla dolduruyor ve ızgara yaparken dağılmamaları için delikleri kürdanlarla kapatıyorlar...

Giada De Laurentiis, kemiksiz domuz bonfilelerini sadece birkaç malzemeyle tavada kızartıyor ve İtalyan ekmek kırıntısı ile Parmesan peynirinden oluşan hafif bir karışımla kaplıyor...