Ana yemek tarifleri

Asya usulü kızarmış pilav, önceki akşam yemeğinden kalan pilavı değerlendirmek için harika bir yöntemdir. Acı biber yağı ve taze zencefil, bu kaju fıstıklı ve tavuklu kızarmış pilava canlı ve keskin bir lezzet katıyor. ...

Misafirleriniz, bütün olarak kızarmış hindi servis ettiğinizde çok memnun kalacaklar. Fırında pişirilmiş hindiye kıyasla, eşit şekilde kızarmış kabuğu ve içiyle çok daha iştah açıcı görünüyor...

Asya usulü Sriracha sosu ve akçaağaç şurubu, bu sulu, sebze dolu köftede harika bir lezzet kontrastı yaratıyor. Kare bir kalıpta pişirebilir veya somun şeklinde şekillendirebilirsiniz...

Tütsülenmiş kırmızı biber, meşe odununda tütsülenmiş pastırma ve tütsülenmiş Gouda peyniri, bu sulu ve kalın burgere zengin, dumanlı bir lezzet katıyor. Ancak asıl öne çıkan özelliği Alabama beyaz barbekü sosu.

Bu sandviçler, yumuşak ve sulu haşlanmış kısa kaburga eti, sahanda yumurta ve ev yapımı ekşi krema ve soğanlı patates cipsi ile sade kruvasanlar arasında hazırlanır. Patates cipsleri önceden de hazırlanabilir...

Bu tarifin birkaç farklı versiyonunu denedik, hatta kabartma tozu miktarını iki katına çıkardık. Ve çörekler kabarık ve güzel görünse de, sonuçta çok kuru oldular...

Yaz mevsimi bize bol miktarda taze sebze getiriyor ve seralarda yetişen sebzeler raflara geri dönmeden önce bunların tadını çıkarmak için sabırsızlanıyoruz. Güney Fransa'ya özgü bu yemek, bunun için mükemmel bir yol...

Kremsi, peynirli ve mükemmel derecede yumuşak olan bu patates güveci, haklı olarak klasik bir ev yemeği olarak kabul edilir. Ön pişirme işlemi sırasında, patates nişastası kremayı koyulaştırarak onu şu hale getirir...

Dana döşü, domuz omuz eti, kızarmış pancetta ve tamamen doğal İtalyan sosisinin birleşimi bu yemeği gerçekten muhteşem bir ragù haline getiriyor. Zengin lezzet hem etten hem de...

Bu düşük karbonhidratlı peynirli ve yumurtalı chaffle'lar, kabarık dokusu ve çıtır kenarlarıyla keto diyeti uygulayanların beğenisini kazanacak. Tüm peynirler arasında en çok beğenilen çedar oldu. Ayrıca...

Rachael Ray'in yeni enchilada çeşidi, hindi, domates ve pastırma içeren bir kulüp sandviçinden ilham alınarak hazırlandı; iç harcı da bu malzemelerin hepsini içeriyor! İç harcı tortilla ekmeklerine sararak...

Bu yemek, geleneksel pirinçten daha hafif ve daha az kalorili olmasını sağlayan, bitkisel pirinç taklidiyle yapılıyor. Eğer karnabahar pirinci bulamazsanız, blenderdan geçirmeyi deneyebilirsiniz...

Bu yemeğin yıldızı, ona harika bir tatlı ve baharatlı aroma katan Tay fesleğenidir. Kıyma tavuğu baharatlar ve aromatik Asya soslarıyla soteleyin, dolmalık biber ve taze Tay fesleğeni ekleyin...

Tatlı patates eriştesi, bir öğünün karbonhidrat içeriğini azaltmak istediğinizde mükemmel bir garnitürdür ve bu egzotik erişte, aynı derecede egzotik bir Tay yemeğine de mükemmel uyum sağlar. Baharatlayın...

Lab, Laos'a özgü ve Tayland'da da popüler bir et salatasıdır. Lab yapmak için kıymayı haşlayın, içine sos, soğan, otlar, limon otu ve bir misket limonu yaprağı ekleyin ve bir kaba sarın...

Köfteleri ferahlatıcı yeşil köri sosunda pişirin ve hızlı ve sağlıklı, düşük karbonhidratlı bir akşam yemeği için sotelenmiş kabak eriştesiyle servis edin. Kabak eriştesini sebze reyonunda veya...

"Kırmızı ve sarı köriler genellikle daha popülerdir. Ben yeşil köriyi, özellikle de taze deniz ürünleriyle olanı çok severim. Limon otu, sarımsak ve acı biberin aroması her şeye ayrı bir lezzet katıyor..."

Bu tarif sizi Teksas'ın Meksika ile buluştuğu Amerikan Güneybatısına götürecek ve birkaç özel malzeme ve baharatla her yemek...

Derili hindi göğsü, suyunu içinde tutmak için tereyağında otlar ve sarımsakla hafifçe kızarana kadar sotelenir, ardından fırında pişirilir...

"Hindiyle yeni şeyler yapmanın zamanı geldi. Şükran Günü'nde sadece iç pilav ve soslu bütün kızarmış bir hindi yemekten ibaret değil! Hindiyi harika bir tavuk alternatifi olarak düşünün. Sonrasında..."

Çıtır pane harcıyla kaplanmış sulu hindi göğsü, Japon usulü hindi körili soslu, aromatik bir pilavın üzerinde servis edilir. Hafif bir garnitür olarak, közlenmiş Çin lahanası ve hardaldan oluşan bir salata hazırlayabilirsiniz...

"Porchetta, otlar ve baharatlarla tatlandırılmış, fırında yavaşça pişirilmiş lezzetli bir Toskana domuz eti rulosudur. Her yıl ona yeni bir şeyler eklemeyi severim ve bu sefer de...

Bu düşük karbonhidratlı, düşük kalorili, lezzetli ve besleyici makarna, sebze eriştesi ve zengin bir hindi sosuyla yapılır. Kabakları ince erişte şeklinde kesmek için özel bir alete ihtiyacınız olacak...

Bu kremalı fıstık ezmesi sosu hem tavuk hem de domuz etiyle mükemmel uyum sağlar. Asya esintisi katmak için diğer mezelerle de deneyebilirsiniz. Esmer şeker,...

Bu tavuk yemeği Tayland genelinde çok popülerdir. Fırında veya ızgarada pişirilen bu yemek, geleneksel olarak yapışkan pirinçle servis edilir ve özellikle papaya salatası (som tom) ile çok iyi gider. Ancak...

Tayland esintili bu bayram yemeğiyle misafirlerinizi şaşırtın. Çizgili levrek, başıyla birlikte fırında pişirilir. Balık tabağın üzerinde yüzüyormuş gibi görünüyor - çok etkileyici! Pişirmeden önce...

Tayland esintili bu yemekle, kalori azaltırken lezzetten ödün vermenize gerek yok. Hafif soslu bu karides sote, benzer bir porsiyona göre 400 kalori daha az içeriyor...

Bu hızlı Tay körisi, iri karidesleri hindistan cevizi sosunda aromatik baharatlar, kırmızı köri ezmesi ve sebzelerle birlikte pişiriyor. Buharda pişirilmiş pirinç eriştesi üzerinde servis edin...

Büyük bir tencere midye kesinlikle enfes bir lezzet! Tercihinize göre ayarlayabileceğiniz birçok lezzet varyasyonu var ve midyeler çabuk pişiyor. Baharatlar, biraz...

Domuz kaburgaları ızgarada veya fırında pişirilebilir. Bu tarifin püf noktası, muhteşem bir lezzet ve aroma için iyi dengelenmiş bir baharat karışımı ve düşük pişirme sıcaklığıdır...

Teksas genelinde, çeşitli tarzlarda barbekü sunan birçok mekan bulacaksınız; bunlar arasında popüler bölgesel yemekler de yer alıyor. Ancak bir Teksaslıya eyaletinin en meşhur yemeğinin ne olduğunu sorarsanız...

Gerçekten harika bir marine sosu, tatlı, tuzlu, ekşi ve belki de biraz acı olmak üzere tüm temel lezzetleri bir araya getirmelidir. Bu marine sosu, yukarıdakilerin hepsini şu sayede birleştiriyor...

Bu dana kebapları gerçekten çok lezzetli. Bunun için dışı mükemmel pişen ve içi yumuşacık kalan dana bonfile kullanın. Sebzeleri de yeterince ince doğrayın...

Izgara yapmak ne kadar basit görünse de, birçok insan lezzetli bir bütün tavuk pişirmekte zorlanıyor. Çoğu zaman kuru ve tatsız oluyor, ya da (anlaşılmaz bir şekilde) her ikisi birden...

Sıcak bir yaz akşamında ızgarada pişirebileceğiniz hızlı ve lezzetli bir şeyler arıyorsanız, bu burger mükemmel bir çözüm. Izgaraya koymadan hemen önce her köftenin sadece dışını baharatlayın...

Pratik de gösterdiği gibi, kuşkonmazı ızgarada pişirmenin en iyi yolu, onu doğrudan ızgara teline açılı bir şekilde yerleştirmektir. Alüminyum folyo veya ızgara sepetine gerek yok! Izgara kuşkonmazın üzerine serpiştirin...

Bu lezzetli yemek, Tayland mutfağından esinlenilerek hazırlanmıştır, ancak bulunması zor veya egzotik malzemeler içermez. Yumuşak domuz pirzolalarını limon ve soya soslu Tayland usulü bir marinatta marine edin...

Asya usulü biftek ızgara yapmayı hızlandırmak için, eti şeritler halinde kesin ve her şeridi uzunlamasına tahta şişe geçirin. Bu şekilde et daha iyi marine olur ve daha yoğun bir lezzet kazanır.

Tavuk göğsü parçalarını teriyaki sosunda marine edin ve her şişe tavuk, kabak, kırmızı ve yeşil biber ve ananas parçaları gelecek şekilde kebapları hazırlayın. Eğer...

Patates güvecinin en güzel kısmı peynirli, çıtır kenarlarıdır ve spiral kesici ile bu lezzetli lokmalardan daha da fazlasını elde edeceksiniz! Her patatesi tek bir şerit halinde dilimlemek için spiral kesiciyi kullanın, ardından...

Ricotta ve ıspanakla doldurulmuş ve domates sosunda pişirilmiş büyük makarna kabukları, İtalyan ev yemeklerinin klasiklerinden biridir. İç harcına bol miktarda aromatik, sulu otlar ekleyin ve asla kısmayın...

Bu ıspanaklı garnitürün gizli malzemesi kavrulmuş siyah sarımsaktır. Taze sarımsaktan daha hafif ve zengin bir lezzete sahip olan siyah sarımsak, sambal oelek sosuyla birleştiğinde bambaşka bir boyuta dönüşüyor...

Salata için pastırma parçalarını kızarttıktan sonra, çıkan yağı saklayın; bu yağ, lezzetli bir sos için harika bir temel oluşturur. Hardal, sirke ve zeytinyağını doğrudan tavaya ekleyin ve üzerine gezdirin...

Gnudi, ricotta ve ıspanakla yapılan yuvarlak İtalyan mantılarıdır. Gnocchi'den daha hafif ve havadardırlar ve bazen "çıplak ravioli" olarak adlandırılırlar; bu da ravioli dolgusunun hamurdan yoksun olduğu anlamına gelir.

İçi ıspanak, mantar ve peynirle doldurulmuş büyük makarna kabukları, rendelenmiş peynirli domates-krem votka sosunda pişirilir. Kendi sosunuzu yapmaya vaktiniz yoksa, kendi sosunuzu kullanabilirsiniz...

Canlı bir narenciye sosuyla harmanlanmış karpuz, jicama ve nane salatası, ızgara etin yanına mükemmel bir yaz garnitürü. Tatlılık ve ekşiliğin tam kıvamında olmasıyla son derece ferahlatıcı ve etin lezzetini ortaya çıkarıyor...

İtalyan makarnası, harika bir sosunuz olduğu sürece tavuk, balık veya başka herhangi bir protein olmadan da lezzetli olabilir. Rachel Ray, tereyağı ve diğer malzemelerle muhteşem bir domates sosu yapmayı öneriyor...

Büyük bir Pazar yemeği için, ıspanak, yumurta, kuru üzüm, çam fıstığı ve Parmesan peyniri ile bu İtalyan usulü dana braciole'yi hazırlayın. Et, İtalyan usulü domates sosunda kısık ateşte pişirilir...

Yumuşak yassı balık filetosu, lezzetli ıspanak ve enginar dolgusu için mükemmel bir zemin oluşturuyor. İşleri kolaylaştırmak için hazır dolgu kullanabilirsiniz. Balık şeritlerinin üzerine yayın, rulo yapın ve...

İsmi bu yemeği karmaşık gibi gösterebilir, ama aldanmayın! Ispanaklı sufle yapımı oldukça kolay, sadece çırpılmış kremayı eklerken dikkatli olun...