Ana yemek tarifleri

Bu basit tarif, taze, sıcak ve doyurucu bir şeyler aradığınızda harika bir hafta içi akşam yemeği seçeneğidir. Karidesler birkaç dakika içinde pişer, bu da doyurucu ama aynı zamanda hafif bir yemek ortaya çıkarır...

Guy Fieri bu popüler İtalyan yemeğini ev yapımı domates sosu, acı pepperoni ve İtalyan sosisiyle yapıyor. Taze domates sosundaki sarımsak çıtır çıtır ve...

İtalyan kuru otlarıyla yavaşça pişirilmiş, sulu ve lezzetli dana eti, yumuşak Fransız ekmekleri üzerinde servis edilir ve ev yapımı sarımsaklı mayonez ve giardiniera ile süslenir.

"Meşgul ev hanımları, bu tarif tam size göre!" diyor Alex Caspero. "Kışın ev yapımı lazanyayı çok seviyorum ama ocak başında çok fazla zaman geçirmekten hoşlanmıyorum. Yavaş pişirici tüm süreci gerçekten kolaylaştırıyor:..."

Bu tarifle neredeyse hiçbir şey yapmanıza gerek kalmayacak: yavaş pişirici tüm gün boyunca sizin için işi yapacak. En sonunda yapmanız gereken tek şey kaburgaları ızgarada pişirmek, bu da sadece birkaç dakika sürüyor. Füme kırmızı biber...

Yavaş pişiriciyle yapılan domuz kaburgaları hem lezzetli hem de pratiktir. Ev yapımı teriyaki sosunda uzun süre kısık ateşte pişirildikten sonra, tatlı ve tuzlu, sulu et kemiğinden adeta kendiliğinden ayrılır. "Dokunmamaya çalışın..."

Barbekü ve ızgara mevsimine daha çok zaman varken, elektrikli yavaş pişirici çok işe yarar. Et yavaş yavaş pişer, böylece yumuşak ve sulu olur. Ama buradaki kilit nokta ev yapımı barbekü sosudur...

Bu lezzetli yemek, geleneksel tavuk parmesanının vejetaryen bir versiyonudur. Büyük ve etli potobello mantar başları, tavuk pirzolasının harika bir alternatifi oluşturur. Ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilir.

Frittata, tart veya kişlere harika, sağlıklı, glutensiz bir alternatiftir ve yapımı daha kolaydır. Patates, kabak ve yumurta ile yapılan frittata, pizza benzeri bir hamur oluşturur ve üzerine pizza frittata eklenir...

Izgara edilmiş, aromatik Yunan musakkası, fırında pişirilenden bile daha lezzetli ve aromatiktir. Kat kat patlıcan, zengin et sosu ve kadifemsi beşamel soslu pecorino peyniri, fırında pişirilir...

Lahana salatası genellikle hamburger veya kızarmış tavukla servis edilir ve zenginliği ve ferahlatıcı tadı nedeniyle sevilir. Bu tarifte lahana salatasına turşu eklenerek daha da zengin bir lezzet elde ediliyor...

Bu tarifin en güzel yanı, istediğiniz herhangi bir proteini ekleyebilmeniz ve tercihen kısa olmak üzere istediğiniz makarna şeklini seçebilmenizdir. Pişmiş makarnayı domates sosuyla karıştırın, üzerine peynir serpin ve...

Eğer özel bir bayram yemeği için patates püresi yapıyorsanız, bu sıradan garnitürü, tereyağı ve sütün yanı sıra sarımsaklı keçi peyniri ekleyerek sofistike bir lezzete dönüştürün...

Kurutulmuş İtalyan otları ve tatlı-baharatlı rezene ile tatlandırılan bu geleneksel lahana salatası, Akdeniz mutfağının lezzetlerini taşıyor. Rezeneyi çok ince dilimleyin, kağıt inceliğinde parçalar elde edin...

Bu, KFC'nin lahana salatasına getirdiğimiz yepyeni bir yorum. Tatlılığı ve ferahlığı tam kıvamında, lezzetli kızarmış tavuk veya barbekü soslu sandviçlerle mükemmel uyum sağlıyor. Tam bir lezzet şöleni...

Ina Garten'ın kavuzlu buğday salatası inanılmaz derecede basit bir şekilde hazırlanıyor, ancak o kadar lezzetli ve sağlıklı ki tekrar tekrar yemek isteyeceksiniz. Domates, nane ve roka da dahil olmak üzere taze otlarla yapılıyor ve...

Bu yemek adını İtalyanca'da "kızıl buğday" anlamına gelen "farro" kelimesinden alır ve risottoya benzer şekilde hazırlanır. Kızıl buğday hafifçe yağda kızartılır ve ardından deniz mahsulleri suyunda yavaş yavaş pişirilir...

Bu tarifte, kavuzlu buğday fırında kavrulup fındıksı bir aroma kazanana kadar pişiriliyor, ardından yumuşayana kadar haşlanıyor ve kavrulmuş kuşkonmaz ve cherry domateslerle karıştırılıp limon suyuyla soslanıyor...

Hazırlanışı makarnalı peynire benzeyen bu yemek, geleneksel makarna yerine siyez kullanılarak yapılır. Keskin çedar ve kremalı mozzarella olmak üzere iki erimiş peynirle bir araya gelince...

Tex-Mex usulü pişirilmiş bu koyu kıvamlı, baharatlı siyah fasulyeler herkesin beğenisini kazanır. Ve eğer kalabalık bir grubu doyuracak kolay bir tarif arıyorsanız, daha fazla aramayın: Ri...

Portobello mantarları ve taze pırasalarla hazırlanan bu aromatik, kremalı sos, dakikalar içinde hazırlanır ve Tyler Florence'ın servis ettiği gibi tavuklu ravioli için olduğu kadar pilav, makarna gibi yemekler için de mükemmeldir...

Bu lezzetli risotto, kremalı pirinç, yumuşak karides ve keskin İtalyan Fra Diavolo sosunun enfes birleşimini sunuyor. Yapımı kolay ve pişirme gerektirmiyor...

Bal kabağı, safranlı risotto için mükemmel bir malzemedir: doğal tatlılığı, safranın güçlü ve baharatlı tadıyla uyumlu bir denge oluşturur. Bal kabağı pirinçle birlikte haşlanmaz, ayrı olarak fırında pişirilir ve...

"Bu tarif Kaliforniyalı şef Maria Sinsky'den. Lezzeti ve dokusu muhteşem!" diye paylaşıyor Ina Garten. Yemek, küçük bir güveç kabında, tıpkı bir güveç kabı gibi pişiriliyor: alt katman olarak kullanılan siyez, yumuşak bir katmanla kaplanıyor...

Kuzu pirzolası kendi başına da lezzetlidir, bu yüzden sadece kızartın ve bu etin karmaşık lezzetlerini ortaya çıkaran soslar ve garnitürlerle servis edin: sarımsaklı acı biber konfit,...

Tereyağında krema kıvamına gelene kadar kavrulmuş sarımsak dişleri, neredeyse tatlı bir lezzet kazanarak bu sarımsaklı ekmeği mükemmel kılıyor. Ekmek ne kadar uzun süre beklerse, tüm lezzeti o kadar iyi emer...

Bu doyurucu ve sağlıklı salata, birbirini ahenkli bir şekilde tamamlayan çok çeşitli lezzetlerle dolu. Yumuşak balkabağı, çiğnenebilir kavuzlu buğday, çıtır ceviz, sulu kara lahana, füme...

Mantarlı ravioli, enginar ve yeşil bezelye ile kremalı Alfredo sosunda pişirilerek tüm ailenin seveceği lezzetli bir vejetaryen akşam yemeği oluşturuyor. Eşsiz lezzet, şu malzemelerden geliyor...

Bu basit salata için farklı renklerde domates seçerseniz, sofranızda büyüleyici bir görünüm elde edersiniz! Tatlı domateslerin, ekşi balsamik sosun, tuzlu beyaz peynir parçalarının ve...

Bu lezzetli, aromatik Tayland esintili yemeği hazırlamak sadece on dakika sürüyor. Pirinci, çiğ tavuk parçalarını ve doğranmış...

Bu lezzetli peynirli güveci yapmak için aslında füme tavuğa ihtiyacınız yok: hazır pişmiş tavuk ve biraz sıvı duman aroması yeterli olacaktır. Brokoli rabe de dahil olmak üzere çeşitli sebzeler, yemeği sulu hale getiriyor...

"Islatılıp fermente edilen bu mercimek köfteleri, ailemin geldiği Batı Hindistan eyaleti Gujarat'ın popüler bir atıştırmalığıdır," diyor Palak Patel. "Bunları her zaman kutlamalar için yaparız..."

"Annemle birlikte her yıl Diwali bayramında baharatlı yeşil bezelye dolgulu kızarmış çörekler yapıyoruz," diye anlatıyor Palak Patel. "Lilva kachori çok özel bir yemek..."

"Biryani, Hindistan'ın en popüler pirinç yemeklerinden biridir. Yemeklerin çoğunlukla vejetaryen olduğu Diwali'de, bu patatesli biryani benim bayram soframın baş tacı olur..."

Dahi bhalla, Delhi'de popüler bir sokak yemeği (chaat) türüdür, ancak Güney Asya'nın birçok yerinde farklı varyasyonlarına rastlanabilir. Kremsi, doyurucu, baharatlı ve hafif çıtır bir atıştırmalıktır. Kızarmış hamur işlerinden yapılır...

Marine edilmiş kabak eriştesi, her türlü et, kümes hayvanı veya balık yemeğine lezzetli bir eşlikçi olur. Kabağı ince erişte şeklinde dilimlemek için spiral kesici veya rende kullanın, ardından bir tavada hafifçe kızartın...

Bu hafif, vejetaryen ve glutensiz yemek, etli İtalyan makarnasına harika bir alternatiftir. Kabak, sebze soyacağıyla ince şeritler halinde kesilir ve bir tavada hızlıca ısıtılır...

Izgara edilmiş çekirdekli meyveler, karabiber ve zencefil ile tatlandırılmış tatlı-baharatlı balzamik şurupla gezdirilerek meze olarak, ızgara etlerin yanında garnitür olarak veya yaz aylarında servis edilir...

İster okul başlangıcı olsun, ister yoğun bir iş programınız olsun, isterse de akşam yemeğinde ne pişireceğinizden emin olmayın, dondurucunuzu ailenin tüm bireylerinin keyifle yiyebileceği doyurucu yemeklerle doldurun.

Bu doyurucu acılı fasulye yemeği, fasulye ve iki çeşit etle (domuz ve dana eti) yapılır ve zengin, lezzetli ve enfes bir tada sahiptir. En muhteşem lezzeti elde etmek için pişirme süresini kısaltmaya çalışmayın veya...

Kömür ateşinde pişirilmiş, isli bir lezzete sahip tatlı mısır, tatlı kiraz domatesler, yumuşak avokado ve hafif acı biber – ızgara etle mükemmel uyum sağlayan bir yaz salatası. Mısır, kömür ateşinde pişiriliyor...

Pırasa, ıspanak ve ricotta peynirinin narin, tatlı-baharatlı iç harcı, çıtır milföy hamuru üzerinde, Pazar brunch'ı için mükemmel bir tart oluşturuyor. Başka bir şeye gerek yok...

Bu tarif, bir gün önceden pişirilmiş pirinçle en iyi sonucu verir. Hafif kuru olan pirinç, diğer malzemelerin lezzetlerini daha iyi emer ve kabarık bir kıvam alır. Bu aynı zamanda...

Karamelize soğan ve jambonlu kişin üzerine nane, maydanoz ve dereotu ile hazırlanmış sulu yeşil kuşkonmaz salatası eklenmiştir. Bu yemek, baharın sululuğunun tadını çıkarmak için mükemmeldir...

Jalapeño poppers, krem ​​peynirle doldurulmuş ve kızartılmış yeşil acı biberlerden yapılan popüler bir mezedir. Bu tarifte Ree Drummond, bunlara ek olarak...

Jeff Mauro'nun güveç yemeği, ferahlatıcı narenciye aromasıyla bilinen geleneksel Yunan çorbası avgolemono'dan esinlenilmiştir. Pirinç tanesi şeklinde olan orzo makarnası, hoş kokulu limon sosunda, diğer malzemelerle birlikte fırında pişirilir...

Bu Kore usulü kimchi kızarmış pilav, bir tavada pişirilir ve çeşitli mantarlar ve kabakla tatlandırılmış sebze sosundan gelen umami lezzetiyle doludur. Her porsiyon, kızarmış yumurta ile servis edilir...

Meksika usulü guacamole'ye ufalanmış beyaz peynir, zeytin, dolmalık biber ve dereotu ekleyerek Yunan mutfağının taze lezzetlerini katın. Limon suyunu taze sıkılmış limon suyuyla değiştirin. Servis şekli...

Adına rağmen, bu yemeğin Singapur ile neredeyse hiçbir bağlantısı yok. Tarifte kıyma domuz eti kullanılması öneriliyor, ancak Singapur usulü kızarmış pilav genellikle karides veya karides ve domuz eti karışımıyla hazırlanır...

Soğan dışında elinizde taze mevsim sebzesi olmasa bile, tüm ailenin seveceği lezzetli bir vejetaryen yemek yapabilirsiniz. Bu tarifte dört popüler sebze türü kullanılıyor...