Brokoliyi ızgara yapmaya karar verirseniz, başını çiçeklerine ayırmayın; bunun yerine, sapıyla birlikte, uzunlamasına büyük parçalar halinde keserek ızgara yapın. Sapı da brokolinin geri kalanı kadar besleyicidir...
Bahçe Tarifleri
Bu dengeli yemek, hazırlanması kolay ve lezzetlidir. Bal ve soya soslu, aromatik otlarla marine edilmiş ızgara somon filetosu, esmer pirinç ve edamame fasulyesi ile servis edilir. Mükemmel bir seçenek...
Ev yapımı, Asya esintili hoisin bazlı bu barbekü sosu, ızgara tavuk butlarına muhteşem bir parlaklık ve inanılmaz bir lezzet katacak; tatlı, ekşi ve baharatlı notalar içerecek. Tavuğu pişirirken üzerine sürün...
Çin usulü barbekü olan char siu tarzında lezzetli domuz kaburgaları hazırlayın. Asya baharatlarıyla marine edilen kaburgalar önce ızgaranın soğuk tarafında yavaşça pişirilir, ardından mühürlenir...
Izgara yapmadan önce, et dilimi hoisin sosu, sambal oelek, bal ve ketçap karışımıyla fırçalanır. Bu, etin zengin aromasını güçlendirecek ve baharatlı ve tatlı notalar katacaktır. Yanında servis edin...
Provence otları, biftek etinin lezzetini artırmanın en kolay yoludur. Eti Provence otları ve zeytinyağı karışımıyla ovun ve istediğiniz pişirme derecesine kadar ızgara yapın. Tarifte şunlar kullanılıyor...
Barbekü için en iyi tatlı meyvedir. Hafif, orta derecede tatlı ve düşük kalorili; ızgaradan sonra tam da aradığınız şey! Tatlı tropikal meyveler, ızgarada pişirmek için mükemmeldir, çünkü...
Tofu ve sebze şişleri, yaz aylarında ızgara yapabileceğiniz hızlı ve lezzetli bir yemektir. Çeşitli mevsim sebzeleri (kabak, balkabağı, dolmalık biber, kırmızı soğan) ve baharatlı bir otlu marine sosu kullanılarak...
Tavuk göğsü filetolarını Tay soslu pirinç eriştesi, yeşil soğan, biber ve havuçla doldurun, rulo şeklinde sarın ve ızgara yapın. Sulu ve lezzetli, Asya esintili bir meze elde edeceksiniz...
Lezzetli ve sulu bir T-bone biftek yapmak için, biraz karabiber ve tuzla baharatlandırıp, tercihen ızgarada pişirmeniz yeterlidir. Ancak, baharatlı tereyağı gerçekten inanılmaz bir lezzet katacaktır.
Bu tarif, iki et lokantası favorisini -patates ve chimichurri sosunu- bir araya getirerek, et severlerin bile bayılacağı vejetaryen bir yemek yaratıyor.
İtalyan usulü tavuk göğsü ruloları, bayram yemeklerinde başlangıç veya ana yemek olarak mükemmeldir. İçini güneşte kurutulmuş domates ve sarımsak, kabak, füme mozzarella ile doldurun...
Bu tarif, Amerikan Şükran Günü'nün iki sevilen yemeğini bir araya getiriyor: tatlı patatesli turta ve iki kez pişirilmiş patates. Fırında pişirilmiş tatlı patates ikiye kesilir, içi oyulur...
Mükemmel bir pizza pişirmenin en önemli şartlarından biri sıcak bir fırındır; bu da özellikle havanın zaten sıcak olduğu yaz aylarında oldukça zahmetli olabilir. Açık hava ızgarası hayat kurtarıcı olabilir! Üzerinde pizza da pişirebilirsiniz ve...
Kızarmış levrek filetosunu, sirke soslu sulu domates ve siyah zeytin karışımıyla birlikte, çıtır ekmek dilimi üzerine servis edin. Balığı kızartmak için hem ızgara hem de ızgara tavası uygundur.
Izgara şeftalilerin sululuğu, limonlu roka ve tuzlu bresaola bu tarifte bir araya gelerek mükemmel bir yaz salatası oluşturuyor; üzerine de bir dilim yumuşak burrata peyniri ekleniyor.
Taco'lardan farklı olarak, tostada çıtır mısır tortillaları üzerinde yapılır ve meze veya ana yemek olarak sarılmadan servis edilir. Bu tarifte ızgara dana eti kullanılmıştır...
Tavuğu daha hızlı ızgara yapmak istiyorsanız, bütün yerine yarım tavuk tercih edin. Sadece daha hızlı pişmekle kalmazlar, aynı zamanda bu yöntem daha eşit şekilde çıtır bir kabuk elde etmenizi sağlar. Ve sos...
Bu quesadillanın yıldızı ızgara biftektir. Uygun fiyatlı bir sığır etinden yapılan bu biftek, doğru şekilde ızgara yapılıp ince dilimlendiğinde inanılmaz derecede sulu ve yumuşak olur.
Bu tarifteki yumuşak tavuk göğsü, ıspanak, enginar ve peynir dolgusunun yoğun lezzetini bastırmadığı için mükemmel bir kabuk oluşturuyor ve ızgarada pişirilmesi...
Bu tarif, Asya mutfağına özgü baharatlı, tuzlu ve tatlı notalarla bir restoran klasiğini mükemmel bir piknik yemeğine dönüştürüyor. Kelebek şeklinde kesme ve ızgara yöntemi sayesinde...
Bu lezzetli marine edilmiş tofu biftekleri yaz pikniklerinin vazgeçilmezi olacak. Tofuyu iyice süzdükten, marine sosuna esmer şeker ekledikten ve yavaş yavaş ızgara yaptıktan sonra...
Izgara somon balığıyla yazı kutlayın. Bu tarifte bütün bir balık göğsü kullanılıyor, bu yüzden kalabalık bir grup için yeterli. Somon balığı kremalı mısır dolgusuyla dolduruluyor ve...
Mutfak ve ızgara arasında sürekli gidip gelmeden nasıl bir burger barı kurarsınız? Çok kolay: tüm malzemeleri (soslar dahil) ızgarada pişirin. Izgaranın üzerine bir döküm tavası yerleştirilebilir...
Izgara teli, sosis ve sulu biberlerle hazırlanan bu doyurucu sandviçleri hazırlamayı kolaylaştırıyor. Balsamik sirkenin verdiği hafif tatlılık ve serrano biberlerinin verdiği acılık, lezzeti daha da artırıyor.
Deniz tarağı sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda çok hızlı pişmesiyle de sevilir. Izgarada beş dakika, muhteşem bir yemek hazır! Fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde yumuşaklığını kaybeder. ...
Bu doyurucu sandviçler küçük, taşınabilir bir ızgarada hızlıca pişer ve kamp ve piknikler için mükemmeldir. Salata sosunu evde hazırlayıp küçük bir kavanozda yanınızda götürebilirsiniz. Sosis...
Izgara somon için lezzetli ve taze bir salsa hazırlamak için doğranmış mangoyu acı habanero biberi, misket limonu ve kişnişle birleştirin. Habanero en acı biberlerden biri olduğu için...
Hızlı ve lezzetli bir ızgara yemeği hazırlayın. Somon ızgarada pişerken, brokoli ve havuçları bir folyo paketinde yanında kızartın. Üzerine sıcak sarımsak sosu gezdirerek servis edin ve...
Rezene, İtalyan mutfağında popüler bir malzemedir. Bu tarifte rezenenin her parçası kullanılıyor: balığın üzerine serpmek için tohumları, kökü ve lezzetli bir salata için yaprakları. Somonu ızgarada fazla pişirmemeye dikkat edin ve...
Somon, sadece taze bir tabbouleh salatasına mükemmel bir eşlikçi olmakla kalmaz, aynı zamanda şişte kalacak ve ızgarada pişirilmeye dayanacak kadar sert bir ete sahiptir. Daha hassas olan beyaz somon gibi ufalanmaz...
İtalyan pizzacılarının iki popüler yemeği olan beyaz pizza ve antipasto salatası bu tarifte bir araya geliyor. Izgara, pizza hamuruna isli bir lezzet katıyor ve bunu yapmak için uğraşmanıza gerek yok...
Hindi şişte hindi pişirirken, sürekli yağlama ve soslama ihtiyacını ortadan kaldırırsınız: dönme hareketi, etin suyunu eşit şekilde dağıtır ve sonuç olarak çıtır çıtır derili, sulu ve yumuşak bir et elde edersiniz. Bu...
Bu klasik balkabağı turtası, hafif dumanlı tadıyla herkesi memnun edecek - ızgara yapılıyor! Bahçede verilecek bir bayram yemeği için mükemmel bir fikir. Et ve sebzeleri ızgara yaptıktan sonra...
Izgara işlemini hızlandırmak için, domuz bonfilesini kelebek şeklinde açın ve hafifçe dövün. Daha yoğun bir lezzet için, eti rezene, sarımsak, limon ve kırmızı biber karışımıyla ovun. Izgara domuz bonfilesinin yanında garnitür olarak...
Kemikli doğal domuz bonfile dilimleri her türlü etkinlik için mükemmeldir. Tatil partilerinde çok şık görünürler ve hızlı pişmeleri onları öğleden önce yenen bir akşam yemeği için ideal kılar.
Hazır pizza hamuru kullanarak bu hızlı ve güzel pizzayı yapın. Hem zamandan tasarruf edeceksiniz hem de süreç gerçekten keyifli olacak. Pizza hamurunu ızgarada pişirmek sadece birkaç dakika sürüyor ve...
Yaz aylarında arka bahçede misafir ağırlamak, önceden plan yaparsanız çok daha kolaydır. Pizza ızgarası, önceden plan yapmayı ve hazırlık yapmayı sevenler için mükemmeldir. Ve misafirler bu deneyime bayılacaklar...
Orta Doğu ve Akdeniz'de yaygın olan pide, geleneksel olarak tandırda (kil fırın) yüksek sıcaklıklarda pişirilir. Son derece çok yönlüdür ve kebap, falafel gibi yemeklerle servis edilir...
Bu hızlı yöntemle kalabalık için istiridye pişirmek çok daha kolay. İstiridyelerin kabukları hafifçe açılana ve kolayca çıkarılabilene kadar birkaç dakika ızgarada pişirin...
Bu pesto ravioli'ler tamamen tek bir tavada pişiriliyor, yani su kaynatmaya, süzmeye ve sosu ayrı ayrı hazırlamaya gerek yok. Tavanın dibinde kalan nişastalı sıvı...
Taze domates, mozzarella, mis kokulu taze fesleğen ve ızgara peynirin birleşimi, bu pizzada somutlaşan gerçek bir yaz lezzetidir. Kalın bir alüminyum folyo tabakası, kolayca ızgara yapmanıza yardımcı olacaktır.
Bu geleneksel İtalyan pizzasında herkes için bir şeyler var. Dört farklı malzemeden oluşuyor: jambon, enginar, mantar ve zeytin. Farklı zevklere sahip bir grup için mükemmel bir ikram...
Barbekü için en iyi tatlı ızgara meyvedir. Hafif ve ferahlatıcıdır; et yemeğinden sonra tam da ihtiyacınız olan şey! Olgun yaz şeftalilerini ızgara yapın ve düşük kalorili bir sosla servis edin...
Bu yaz içeceğine kendine özgü zengin tatlılığını veren tek bir ızgara şeftalidir. Şeftalinin yanı sıra, buzlu çaya ızgara limonun suyu da eklenmiştir.
Izgara edilmiş meşe palamudu kabağı, kaburga şeklinde pişirilmiş. Lezzetli, tatlı ve tuzlu akçaağaç şurubu sosuyla kaplanmış bu yemek, sonbahar barbeküsü için mükemmel bir garnitürdür. Üzerine kabak çekirdeği serpilerek servis edilir...
Domuz sosisi olan longanisa'nın bu lezzetli Filipin versiyonu evde yapılabilir. Baharatlı, tatlı ve sarımsaklı notalarıyla zengin lezzetiyle büyüleyici olan bu sosis, mükemmel bir seçenektir...
Bu nefis yapışkan soslu bayramlık jambon, sadece fırında değil, açık hava ızgarasında da pişirilebilir; son aşamada mutlaka ananas dilimleriyle süsleyin. Daha zengin bir lezzet için ızgarada da pişirebilirsiniz...
Bir sonraki pikniğinizde sadece şiş kebap değil, bu lezzetli kuzu burgerlerini de deneyin. Bu tarif, eti ve diğer malzemeleri önceden nasıl hazırlayıp paketleyeceğinizi ayrıntılı olarak anlatıyor, böylece siz de...
Kuzu pirzolasını kısa kaburga üzerinde ızgara yapın ve taze otlar, limon ve aromatik baharatlarla yapılan Tunus usulü çermoula sosuyla servis edin. Nane ve limon, çermoula sosuna parlak ve ferahlatıcı bir lezzet katıyor...
























































