Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Hazır pizza hamuru kullanarak bu hızlı ve güzel pizzayı yapın. Hem zamandan tasarruf edeceksiniz hem de süreç gerçekten keyifli olacak. Pizza hamurunu ızgarada pişirmek sadece birkaç dakika sürüyor, sonrasında tek yapmanız gereken malzemelerinizi ekleyip yemek! Yaz öğle yemeği için meze olarak veya yanında dilimlenmiş olgun domateslerle ana yemek olarak servis edebilirsiniz.

İçindekiler:

• 1 limon
• 220 gram oda sıcaklığında ricotta peyniri
• 450 g dondurulmuş pizza hamuru, çözülmüş
• Hamur işleri için birinci sınıf un.
• 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, ayrıca ızgara telini yağlamak için biraz daha zeytinyağı.
• 170 gr jambon
• 2 su bardağı küçük roka (yaklaşık 60 g)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

ricotta peyniri, maya hamuru, limon, roka, prosciutto, kuru kürlenmiş jambon

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Izgarayı orta-yüksek ateşte önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
Adım 2
• Limon kabuğunu ince ince rendeleyin, limonu ikiye bölün ve kenara koyun. Ricotta peyniri, limon kabuğu rendesi, 1/4 çay kaşığı tuz ve birkaç tutam karabiberi karıştırın. Kenara koyun.
Adım 3
• Pizza hamurunu 2 parçaya ayırın ve yuvarlak toplar haline getirin. Temiz, düz bir çalışma yüzeyini unlayın ve her bir topu yaklaşık 35 cm uzunluğunda, 15-17 cm genişliğinde ve 0,3-0,5 cm kalınlığında oval bir şekil verin. Hamuru hazırlanan fırın tepsisine aktarın. Her pizza tabanının her iki tarafını da yaklaşık 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile fırçalayın ve hafifçe tuz serpin.
Adım 4
• Izgara telini hafifçe zeytinyağı ile yağlayın. Pizza hamurları kabarmaya ve çıtır çıtır ızgara izleri oluşmaya başlayana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin. Çevirin ve tamamen pişene kadar 1-2 dakika daha pişirin. Pişirme kağıdını çıkarın ve hamurları fırın tepsisine aktarın.
Adım 5
• Hemen her pizza tabanının üzerine jambonu eşit şekilde yayın. Jambonun üzerine ricotta peynirini kaşıkla koyun. Bir kasede roka yapraklarını kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve yarım limonun suyuyla karıştırın (diğer yarısını başka bir kullanım için saklayın). Tuz ve karabiberle tatlandırın. Roka yapraklarını pizzaların üzerine yerleştirin ve servis edin.

Oylar: 1