Geleneksel köfteye benzemeyen bu tek kişilik köfteler, oval köfteler şeklinde hazırlanır, ayrıca ketçapla kaplanır ve fırında pişirilir. Bu yöntem, her misafir için eşit porsiyon hazırlamanız gerekiyorsa idealdir. devamını oku
Kıyma domuz eti, kıyma hindi eti, yulaf ezmesi, ketçap, kekik...
Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 214
Bu kıymalı köfte, yağsız dana eti ve hindi etinin karışımından yapılıyor, ancak yine de inanılmaz derecede sulu, ağız sulandıran ve lezzetli. Bunun nedeni, kıymaya karıştırılan ıspanak; bu da onu daha sağlıklı hale getiriyor... devamını oku
Sağlıklı ve lezzetli, sizi uzun süre tok tutacak ıspanaklı ve hindi etli bir güveç. Doyurucu bir kahvaltı için ihtiyacınız olan her şey var: et, yeşillikler, yumurta, peynir ve ekmek. Güveci bir gece önceden hazırlamaya başlayın. İçini doldurmak için kullanacağınız kıyma hindi etini kavurun... devamını oku
Ispanak, kıyma hindi eti, çedar peyniri, parmesan peyniri, yeşil soğan, yumurta, süt...
Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 Kalori içeriği: 340
Acılı fasulye ve kıymadan yapılan bir yemektir. Makarna sosu olarak da kullanılabilir. Fasulye ve kıyma ile yapılan Meksika usulü acılı fasulye soslu spagetti ile düşük kalorili bir akşam yemeği hazırlayın. Orijinalinden farklı olarak - devamını oku
Spagetti makarna, kıyma hindi eti, barbunya fasulyesi, acı biber baharatı, yeşil soğan, sarımsak...
Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 542
Bu güveç, pazar kahvaltısından öğle yemeğine sorunsuz bir geçiş için mükemmeldir. Normal bir kahvaltının tüm malzemelerini içerir: ekmek, sosis, yumurta ve peynir. Ancak bunlar daha ilginç ve rahat bir şekilde sunulur. Hazırlanışı: devamını oku
Tex-Mex yemeği chili con carne (İspanyolca'da etli acı biber anlamına gelir), acı biber, et ve fasulyenin baharatlarla uzun süre pişirilmesiyle yapılır ve tüm malzemelerin zengin bir lezzet oluşturacak şekilde bir araya gelmesi sağlanır. Ancak bunu yapmanın bir yolu var: devamını oku
Kıyma hindi eti, beyaz fasulye, acı biber, frenk soğanı, dereotu, maydanoz, kişniş, kimyon, domuz pastırması...
Tex-Mex mutfağına ait bir yemek olan chili con carne'nin (kısaca chili) hızlı ve kolay bir tarifi. Sos, kıyma hindi etiyle yapıldığı için sadece yarım saatte hazırlanıyor. Tüm baharatlar, yemeğin lezzetini artırmak için mükemmel bir şekilde harmanlanıyor. devamını oku
Kıyma hindi eti, acı biber baharatı, ızgara baharatı, Worcestershire sosu, acı sos, tatlı biber, kimyon, koyu bira, mısır...
Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8 - 10 Kalori içeriği: 367
Bu tarifte herhangi bir değişiklik yapmaya gerek yok: sonuç her zaman lezzetli, iç ısıtan ve sıcak bir atmosfer yaratan bir yemek oluyor. Sağlıklı beslenenler de kırmızı etin yerine daha yağsız hindi etinin kullanılmasından memnun kalacaklardır. devamını oku
Kıyma hindi eti, domates püresi, barbunya fasulyesi, kırmızı fasulye, siyah fasulye, acı biber, acı biber baharatı, pepper jack peyniri, yeşil soğan, ekşi krema...
Bu burger, jerk baharatının acılığını mango chutney'nin tatlılığıyla mükemmel bir şekilde dengeliyor. Lezzetli baharatı kıyılmış hindi köftelerine ekleyin ve hafifçe kızartmadan önce ekmeklerin üzerine serpin. Pişmiş köfteleri ekmeklerin üzerine yerleştirin ve üzerine... devamını oku
Kıyma hindi, panko ekmek kırıntıları, challah ekmeği, lahana, chutney sosu, yeşil soğan, havuç, elma...
Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 448
Hindi kıyması ve sebzelerle hazırlanan basit ve pratik bir makarna tarifi, lezzetli bir akşam yemeği hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Hindi kıyması yerine, hazır yemekler bölümünden sosis kullanabilir, kılıflarını çıkarabilir ve tüm malzemelerle tatlandırılmış lezzetli kıymanın tadını çıkarabilirsiniz. devamını oku
Rigatoni makarna, kıyma hindi eti, brokoli, dolmalık biber, kırmızı pul biber, sarımsak...
Sıcak havalar barbekü mevsimi olarak kabul edilir, ancak piknik menünüze biraz çeşitlilik katıp aynı derecede lezzetli ızgara hamburgerler hazırlarsanız ne olur? Özellikle de bu tarifte kullanılan yağsız hindi eti, kesinlikle beğenilecektir. devamını oku
Kıyma hindi eti, keçi peyniri, susamlı ekmek, Dijon hardalı, su teresi, portakal suyu, bal...
Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 560
Mantarlı hindi köftesi, nemli yapısıyla ve şeklini iyi korumasıyla her lokmada zengin bir lezzet sunuyor. Tuz miktarını peynirin tuzluluk derecesine göre ayarlayın. İnanılmaz derecede lezzetli olmasının yanı sıra... devamını oku
Kıyma hindi eti, mantar, kırmızı biber pulu, galeta unu, domates sosu, arpacık soğanı, sarımsak, mavi peynir, yumurta...
Köfte, dünya çapında aşçılar tarafından sevilen çok yönlü bir yemektir. Ana yemek, meze, dilimlenmiş yemek veya sosis ve pirzola yerine servis edilebilir; üstelik hazırlanması şaşırtıcı derecede kolaydır ve sadece birkaç malzeme gerektirir. Ancak denemeyi sevenler için aynı zamanda... devamını oku
Kıyma hindi eti, galeta unu, ketçap, hardal, İsviçre peyniri, süt, yumurta, kabak, mantar, hindi...
Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8 Kalori içeriği: 194
Hindi eti lezzetli ve düşük kalorili olup az yağ içerir. En diyet et olarak kabul edilir. Bu etten yapılan köfteler hafif ve lezzetlidir. Fesleğen, kekik ve rezene baharatları lezzet katar. devamını oku
Köfte, İngilizcede "meatloaf" olarak bilinen geleneksel bir Bavyera yemeğidir. Hazırlaması kolaydır ve servis edildiğinde oldukça özgün bir görünüme sahiptir. Ve elbette, tatlı patates mükemmel bir eşlikçidir. devamını oku
Kıyma hindi eti, tatlı patates, galeta unu, hoisin sosu, zencefil kökü, ketçap...
Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 414
Zamanına değer veren ve diyetine dikkat edenler için bir tarif. Yağsız hindi eti ve minimum pişirme süresi. Bu basit yemek, önümüzdeki 2-3 gün boyunca "ne yiyeceğim?" sorusuna kolayca çözüm olacak. Sandviçlerde veya atıştırmalık olarak servis edin. devamını oku
Köfte, Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın bir yemektir. İngilizceden çevrildiğinde "et köftesi" anlamına gelir ve ekmek somunu şeklinde bir et yemeğidir. Kıyma dışında, köftenin ana malzemeleri genellikle şunlardır: devamını oku
Geleneksel bir Meksika fast food'u olan quesadillalar, Amerika Birleşik Devletleri'nde de sandviçlerle rekabet edecek kadar popülerdir. Amerikan mutfağında quesadillalar genellikle Meksika usulü doldurulur, ancak Güneybatı mutfağının hayranıysanız ve bu... devamını oku
Şüpheli içerikli sosisler satın almak yerine, evde doğal, baharatlı ve aynı derecede lezzetli sosisler yapabilirsiniz. Üstelik yapımı hiç de zor değil. Aynı kıymadan mükemmel sosis köfteleri de yapabilirsiniz ki bunlar da... devamını oku
Hindi füme, soğan tozu, sarımsak, acı biber tozu, öğütülmüş kırmızı biber, kimyon, kekik, mercanköşk, kupaty (kızarmış sosis), kırmızı biber...
Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.
Kıyma hindi eti, chorizo sosisi, erik domates, jalapeño biberi, soğan, sarımsak, kekik, acı biber baharatı, kekik, kırmızı biber, kırmızı pul biber, domates salçası, acı sos, tarçın, cannellini fasulyesi, çedar peyniri, acı sos, tortilla, kişniş, kimyon...
Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.
Kıyma hindi eti, beyaz fasulye, kinoa, acı biber, esmer şeker, domates salçası, acı biber baharatı, kimyon, kekik, tarçın, karanfil, çam fıstığı, cotija peyniri, pico de gallo sosu, tortilla...
Pazar akşam yemeklerinde baharat karışımları kullanmayı çok seviyoruz: yüzlerce farklı baharatı ölçmeden karmaşık bir lezzet kombinasyonu yaratabilirsiniz. Hatta bu Tay usulü hindi salatasındaki gibi alışılmadık varyasyonlar bile deneyebilirsiniz. devamını oku
Kıyma hindi eti, ananas, Boston marulu, balık sosu, limon suyu, zencefil kökü, yeşil soğan, sarımsak, balık baharatı, pirinç, kişniş...
Bobby Flay'in bu köftesi, iri doğranmış kabak ve parlak renkli dolmalık biber sayesinde özellikle güzel ve hafif. Ana malzemesi yağsız kıyma hindi eti olup, içine Japon panko ekmek kırıntıları eklenmiştir. devamını oku
Kıyma hindi eti, Pecorino Romano peyniri, Parmesan peyniri, Panko ekmek kırıntıları, yumurta, balzamik sirke, ketçap, kırmızı biber pulu, kabak, dolmalık biber, sarımsak, kekik, maydanoz...
Yumuşak yuvarlak ekmeklerin arasına tereyağında kavrulmuş kıyma hindi eti, acı sos ve kremalı mavi peynir koyarak geleneksel bir sandviç deneyimi yaşayın (tavuk kanatları hariç). devamını oku
Kıyma hindi, hamburger ekmeği, ranch sos, Worcestershire sos, domates sosu, turşu salatalık, soğan, yeşil soğan, sarımsak, kekik, dereotu, havuç, kereviz, ekşi krema, mavi peynir, kereviz tuzu, hafif bira...
Tyler Florence'ın ev yapımı Sloppy Joe burger karışımını yapmak için, kıyma hindi etini domates salçası, esmer şeker ve sarı hardaldan oluşan bir sos içinde kısık ateşte pişirin, ardından iki ekmek dilimi arasına şu malzemelerle sandviç şeklinde yerleştirin: devamını oku
Bu köfteyi nemli ve lezzetli hale getirmek için Patrick ve Gina Neely, kıymaya sotelenmiş soğan ve biber ekliyor ve pişirmeden önce yüzeyini tatlı ve ekşi bir ketçap-sirke karışımıyla fırçalıyorlar. devamını oku
Balık baharatı, soya sosu, yumurta, Worcestershire sosu, kırmızı soğan, dolmalık biber, sarımsak, kıyma hindi eti, beyaz ekmek, kırmızı biber, soğan tozu, elma sirkesi, esmer şeker, hardal tozu, limon suyu, barbekü sosu, ketçap...
Ina Garten, hindi köfteleri için kıyma sosis kullanıyor ve acı bir tat için pul biber ekliyor. Köfteleri fırında pişirdikten sonra klasik bir marinara sosunda kısık ateşte pişiriyor ve yanında servis ediyor... devamını oku
Bu basit tarif, dana eti yerine hindi eti kullanarak çeşitli servis seçenekleri sunuyor: taze kişniş, soğuk ekşi krema ve rendelenmiş peynir ile. Herkes kendi favorisini seçebilir. devamını oku
Soğan, sarımsak, acı biber baharatı, kekik, domates salçası, adobo soslu chipotle biberi, kıyma hindi eti, hafif bira, domates, kırmızı fasulye, yeşil soğan, kişniş, avokado, ekşi krema, peynir, cips...
Rachel'ın Çoban Böreği, bayram yemeklerinden kalan artıkları değerlendirmek ve eksiksiz bir öğün oluşturmak için harika bir yöntemdir. Bu tarif, hem ana yemek hem de tatlıyı artıklardan yapmanızı sağlar. devamını oku
Kıyma hindi eti, tatlı patates, soğan, havuç, kereviz, un, Worcestershire sosu, bezelye, muz, acı sos, çedar peyniri, elma püresi, tarçın, portakal kabuğu rendesi, dondurma, krema, pekan cevizi...
Rachael Ray bu yemekte kremalı kıyma hindi soslu yumuşak yumurta eriştesi kullanıyor. Klasik peynirli bir kabuk için, güveci Gruyere peyniriyle kaplıyor, ardından galeta ununa bulayıp peynir eriyene ve galeta unu kaplanana kadar pişiriyor. devamını oku
Yumurta eriştesi, domuz pastırması, kıyma hindi eti, porçini mantarı, soğan, kekik, beyaz şarap, krema, muskat, Gruyere peyniri, galeta unu, maydanoz...
Rachel, burgerin sulu kalması için hindi etini bol miktarda sebzeyle karıştırıyor. Kişniş, karabiber ve birkaç baharat, Amerikan Güneybatı mutfağının lezzetlerini katıyor. devamını oku
Domuz pastırması, kıyma hindi eti, sarımsak, arpacık soğanı, kekik, kişniş, dolmalık biber, jalapeño biberi, serrano biberi, kimyon, öğütülmüş acı kırmızı biber, peynir, hamburger ekmeği, sebze turşusu, marul...
Ünlü İsveç köftesi tarifinin bu varyasyonunda, kıyılmış hindi ve domuz eti şeri ve balla karıştırılarak kullanılıyor. Şişte, yaban mersini kreması sosuyla servis edilen bu meze, açık büfe için mükemmeldir. devamını oku