Lahana ile yapılan ana yemek tarifleri
Asya soslu iştah açıcı tavuk parçaları brokoli yatağında servis edilir. Brokolinin tüm kısımları kullanılır. Daha sert sapları düşük karbonhidratlı pirinçte kullanılırken, yumuşak çiçek kısımları sululuğunu korumak için hafifçe buharda pişirilir. Ayrı olarak, sotelenmiş sebzeler... devamını oku
Kavrulmuş karnabahar ile canlı ve görsel olarak çarpıcı bir garnitür hazırlayın. Fas harissası harika bir oryantal lezzet katıyor. Bu sosu, kurutulmuş biber, kişniş, kimyon, sarımsak ve diğer baharatların karışımıyla evde kolayca yapabilirsiniz... devamını oku
Amerika Birleşik Devletleri'nde, tuzlanmış sığır eti ve lahana, İrlanda kökenli kişilerin Aziz Patrick Günü sofralarının vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu tarife göre hazırlanan et sulu ve yumuşaktır ve tuzla mükemmel bir şekilde baharatlandırılmıştır... devamını oku
19. yüzyıla kadar Rusya'da konserve sığır eti çok popülerdi. O zamanlar taze et çok pahalıydı ve sadece soyluların sofralarında bulunurdu, halk ise daha ucuz et parçalarını daha uzun süre korumak için aktif olarak tuzlardı. Artan... devamını oku
Yeşil Brüksel lahanası, bordo soğan dilimleri ve parlak kırmızı jalapeño biber halkaları, sebze garnitürünüzü şenlikli bir konfetiye dönüştürüyor. Yılbaşı sofranızın sıkıcı görünmesini engellemek için tam da ihtiyacınız olan şey. Ve lezzeti de aynı derecede canlı. devamını oku
Tereyağı, eklendiği yere bakılmaksızın her yemeğin lezzetini artıran eşsiz bir üründür. Brüksel lahanası gibi hazırlanması zor bir sebzenin bile lezzetini artırabilir. Brüksel lahanasının gerçekten lezzetli ve acı olmaması için, devamını oku
Çin usulü bir yemek olan bu tarifte, dana eti ve brokoli çiçeklerinin sotelenmesi kullanılır. Biftek için fazla sert olan ancak küçük, ince dilimler halinde sotelemek için ideal olan, karkasın karın bölgesinden elde edilen ucuz bir et parçası olan yan biftek, bu yemek için idealdir. devamını oku
İtalyan makarna çeşitlerinin en basitlerinden biri pesto soslu makarnadır. Geleneksel fesleğen yerine, sağlıklı yemeklerde de popüler olan İtalyan lahana yaprağı rapini kullanarak pesto yapabilirsiniz. Hafif acımsı bir tadı vardır. devamını oku
Et, sebze garnitürü ve sosdan oluşan, hazırlanması kolay ve harika bir lezzete sahip, küçük bir aile toplantısı veya hafta sonu yemeği için mükemmel bir yemek. Dana bifteklerini kremalı sos içinde birkaç dakika mühürleyin. devamını oku
Fırında pişirilmiş karnabahar, Brüksel lahanası ve Kudüs enginarı garnitürü, her türlü et yemeği için mükemmeldir. Doğranmış sebzelerin üzerine bitkisel yağ gezdirin ve tuzla tatlandırın. Doğal ve eşsiz lezzetleri ortaya çıkana kadar fırında pişirin. devamını oku
Basit ve sağlıklı olan karnabahar, graten olarak hazırlandığında gerçekten lezzetli bir garnitür olabilir; bu güveçte yumuşak bir iç harç ve erimiş peynir ile galeta unundan oluşan çıtır bir kabuk bulunur. Bu yemeğin ana malzemesi ise... devamını oku
Kavrulmuş balkabağı ve kara lahana, garnitür olarak veya tam bir öğle yemeği olarak servis edilebilir. Bu yemek sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlıklı beslenmeye yönelik ciddi bir yaklaşımı da tamamlar. Çin mutfağına özgü bir pişirme tekniği sayesinde... devamını oku
Patlıcanlar, fırında pişirildiğinde dışı çıtır çıtır olan badem unuyla kaplanarak eşsiz bir lezzet kazanıyor. Domates sosunda pişirilmiş kara lahana ise lezzet ve besin değeri katıyor. Bu, diyetinizdeki sebze miktarını artırmanın harika bir yolu. Ekleyebilirsiniz... devamını oku
Sotelenmiş soğan, taze fesleğen ve bol miktarda yumuşak karnabaharın tatlı sosu sayesinde lezzetli bir tat ve dokuya sahip olan bu sağlıklı makarna yemeği, sadece 35 dakikada hazırlanabilir. Ve biraz çıtırlık isterseniz, soğanları soteleyebilirsiniz. devamını oku
Bu fırında pişmiş karnabahar mezesi, tavuk kanatlarına göre daha hafif bir alternatiftir çünkü herkesin favori Buffalo sosu olan acı sarımsaklı Sriracha ve tereyağının tadını birebir yansıtır ve ayrıca yenilebilir. devamını oku
Guy Fieri'nin altın rengi karnabaharı, tek bir tavada fırında kolayca hazırlanabilen bir garnitürdür. Bu yemeğe aromatik kimyon tohumu ve zerdeçal da dahil olmak üzere dört baharat karışımı ekliyor, ardından fırında kızartıyor ve canlı bir meyve suyuyla servis ediyor. devamını oku
Bu lezzetli sebze güvecinin en önemli unsuru, Ina Garten'ın karnabaharı tamamlamak için kullandığı koyu kıvamlı peynir sosudur. Üzeri için ise, fındıksı bir lezzet veren Parmesan ve Gruyère peynirlerinin bir karışımını kullanıyor. devamını oku
Bok choy, lahana veya brokoli türü olarak sınıflandırılan lezzetli ve sağlıklı bir sebzedir. Bok choy, benzersiz besin değeriyle bilinen bir diyet ürünüdür: düşük kalorilidir ve birçok vitamin içerir. devamını oku
En sevilen sebzelerden biri olan karnabaharın peynir ve pastırma dolgusuyla doldurulup, galeta ununa bulanarak fırında yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanan kraliyet yemeği. 110 gram yerine 110 gram pastırma kullanarak vejetaryen versiyonunu da yapabilirsiniz. devamını oku
Geleneksel bir İspanyol yemeğinin vejetaryen versiyonu: pirinç, karnabahar, mantar, zeytin ve közlenmiş kırmızı biber. Bu lezzetli paelladaki pirinç, beyaz şarap ve otlarla pişirilir ve sebze severleri kesinlikle memnun edecektir. devamını oku
Lahana sarması, Doğu Avrupa mutfağına ait bir yemektir. Kıyma veya sebzelerle birlikte pişmiş pirinç veya karabuğdayın lahana veya üzüm yapraklarına sarılmasıyla yapılır. Bu lezzetli, sağlıklı ve görsel olarak da çok hoş olan yemek, herkesin beğenisini kazanacaktır. devamını oku
Kara lahana ve mantar kombinasyonunu denedikten sonra, birini diğerinden ayrı düşünmek zor. Yemek pişerken inanılmaz bir aroma yayıyor ve ortaya çıkan lezzet de en az onun kadar enfes. Harika bir garnitür oluyor. Haşlandığında ise lezzeti... devamını oku
Bu tür güveç yemekleri Amerikan mutfağının tipik örneklerindendir. Bu tariflerin 1984 yılında yayınlanan bir yemek kitabı sayesinde ABD'de popüler hale geldiğine inanılıyor. Pişirme sırasında ekmek katmanlar halinde iç harçla kaplanır, ardından üzerine yumurta karışımı dökülür ve dinlenmeye bırakılır. devamını oku
Çocuklara sağlıklı sebzeler yedirmenin bir yolu da kremalı lahana hazırlamaktır. Bu şekilde denedikten sonra, en seçici yiyiciler bile muhtemelen daha fazlasını isteyecektir. Kremalı lahana, örneğin makarna kabuklarıyla servis edilebilir. devamını oku
Kara lahana, bu doyurucu pesto sosuna zengin bir lezzet ve canlı yeşil bir renk katıyor. Bu tarifle 1-1,5 su bardağı pesto sosu elde ediliyor ve bu sos balık, tavuk, domuz eti veya biftekle de çok iyi gidiyor. devamını oku
Beyaz şarapta pişirilmiş yeşil fasulye, mantar ve protein açısından zengin kara lahana karışımı, acı kırmızı biber pulu ile tatlandırılmıştır. Parmesan peyniri lezzetini zenginleştirir. Yan yemek olarak veya ana yemeğin yanında servis edilebilir. devamını oku
Ree'nin balzamik sirkesi ve kuru kızılcıkları, sade kavrulmuş Brüksel lahanasını zarif bir bayram yemeğine dönüştürüyor. devamını oku
Bu yemek, ikiye katlanıp spiral şeklinde bükülmüş bir sosis, sebze köftesi ve tavuk suyuyla yapılmış soğan sosundan oluşmaktadır. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Giada'nın bayram sofrasına özel içli garnitüründe ekmek yerine iki çeşit pirinç kullanılıyor. İnci soğan, Brüksel lahanası, fındık ve doğranmış pastırma tatlı ve tuzlu bir lezzet katıyor. devamını oku
Bu yavaş pişirilen yemeğe, keskin bir sos lezzet katıyor. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Kızarmış pastırmanın bulunduğu sıcak tavaya yaklaşık 200 gr pazı ekleyin ve pancar yapraklarının ısıda hafifçe yumuşamasını sağlayın. Üzerine hurma ve ceviz serpin. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Çıtır ekmek kırıntısı kabuğu, sarımsaklı, yumuşak sebze dolgusu, doyurucu esmer pirinç ve kremalı peynir sosuyla, Food Network'ün bu kabak ve kara lahana güveç tarifi, lezzetli bir yemek. devamını oku
Tyler'ın grateninin sırrı, lezzet katmanlarında yatıyor. Önce pastırmayı kızartıyor, sonra lahanayı pastırma yağında ince ince doğruyor ve ardından dilimlenmiş patateslerden oluşan bir karışımı katmanlar halinde üzerine yerleştiriyor; bu karışım inanılmaz derecede lezzetli oluyor... devamını oku
Ina Garten'ın en sevdiği tariflerden birini kullanarak Brüksel lahanası yapmak için sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız olacak. Bunlar arasında daha belirgin bir lezzet için tuzlanmış pancetta ve keskin bir tat için bir miktar balzamik sirke yer alıyor. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Bu Alman yemeğinin fotoğraflı detaylı tarifi. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
























































