Dünya mutfaklarından tarifler

Tavuk butları tatlı ve baharatlı portakal sosunda marine edildikten sonra, sos yüzeyde lezzetli ve yapışkan bir tabaka oluşturana kadar fırında pişirilir. Asya mutfağı sevenler bayılacak...

Tüm misafirlerinizi etkileyecek muhteşem bir yemek hazırlamak istiyorsanız, ev yapımı agnolotti'yi deneyin. Bu küçük İtalyan hamur köfteleri yeşil soğan püresiyle doldurulur...

Piedmont usulü agnolotti makarnası, taze yeşil bezelye ve ricotta peyniri ile doldurulmuş olarak, Parmesan peyniri, ince dilimlenmiş bezelye, taze fesleğen ve yenibahar ile hazırlanmış hafif bir karides sosunda servis edilir.

Bu nefis ekmek, pepperoni, sosis ve jambonun yanı sıra dolmalık biber ve soğanla doldurulmuş; harika bir etli pizzanın tüm klasik malzemeleri burada mevcut. Lokmalık parçalara kesip servis edebilirsiniz...

Mısır ekmeği sevenler, mısır ekmeği ile turta arasında bir şey arayanlar bu hamur işine bayılacaklar. Yumuşak ve tam kıvamında tatlı olan bu ekmek oldukça çok yönlü ve...

Kızarmış tavuk parçası, kabarık Belçika waffle'larının üzerinde servis edilir ve üzerine tatlı-tuzlu akçaağaç şurubu sosu gezdirilir. Bu geleneksel Güney yemeği her açıdan mükemmeldir: hem...

Serinletici bir içecek olan horchata için birçok tarif bulunmaktadır ve bu Meksika versiyonu en basitlerinden biridir. Yulaf ezmesini ve tarçını suda bekletin, ardından her şeyi bir blenderda karıştırın. ...

Bu tatlı ve baharatlı Asya köfteleri, şişlere dizilerek meze olarak servis edilir. Köfteleri çıtır çıtır olana kadar kızartın, ardından her birini bir şiş veya kürdanla delin, acı sosa batırın ve bu karışıma bulayın...

Quesadillayı etkileyici bir şekilde sunmak için, küçük tortillalar kullanın ve bunları tek tek kekler gibi, tortilla, et sosu, rendelenmiş peynir ve domates katmanlarını sırayla üst üste koyarak hazırlayın. Yemeğe muhteşem bir lezzet katmak için...

Eggnog, Kuzey Amerika ve Avrupa'da popüler bir içecektir ve genellikle Noel'de servis edilir. Geleneksel olarak yumurta, süt, alkol ve baharatlardan oluşur, ancak hazır bazlar da mevcuttur.

Suşi sanatı, misafirlerinizi eşsiz rulolarla etkilemek istiyorsanız harika bir fikir. Bu detaylı adım adım tarif, iki güzel rulo hazırlamanıza yardımcı olacak. Ruloları parçalara ayırın ve içlerine...

Bu doyurucu yemeğin yıldızı, yer fıstığı ve baharatlarla hazırlanan Nijerya usulü suya kebabı. Esasen, bu kebaba istediğiniz herhangi bir proteini ekleyebilirsiniz – biftek, tavuk, karides, somon, tofu hatta patlıcan bile. Buradaki püf nokta...

Kaya tostları, Singapur ve Güneydoğu Asya'nın diğer bölgelerinde popüler olan sandviçlerdir. İki dilim kızarmış beyaz ekmeğin arasına kaya hindistan cevizi reçeli ve tereyağı konularak hazırlanırlar.

Bu alkolsüz, tropikal aromalı içecek tüm aile tarafından çok seviliyor. Eşit miktarda süt, portakal suyu ve ananas suyu ile yapılıyor ve toz haline getirilmiş yumurta akı da lezzetli bir köpük sağlıyor. Çırpın...

İsveç zencefilli kurabiyelerini geleneksel olanlardan ayıran özellik kalınlıklarıdır. Çok ince ve çıtır olmaları gerekir. Hamuru ince ve düzgün bir şekilde kesmek için, bir gece buzdolabında bekletmek en iyisidir...

Çıtır çıtır kızarmış muz dilimleri (tostones), ıstakoz ve palmiye kalbiyle hazırlanan lezzetli bir salata ile servis edilir. Salataya mango püresi, hindistan cevizi sütü ve baharatlı bir sos ile tropikal bir lezzet katılır...

Ev yapımı tavuk nugget'larını fırında pişirin, Asya usulü bir sosla kaplayın ve susam serpin. Çin yemeklerini seviyorsanız, bu tarifi kesinlikle beğeneceksiniz.

İsveç krep hamuru, undan daha fazla yumurta, süt ve tereyağı içerir; bu da kreplerin daha ince ve daha yumuşak olmasını sağlar. Bu krepler tüp şeklinde servis edilir...

"Büyükannem çocukluğunda sık sık bu tatlı ekmeği tatlı olarak yerdi," diye anlatıyor Cordea Brown. "O zamanlar çok fazla yiyecek yoktu, bu yüzden yemekler ve tatlılar eldeki malzemelerle yapılırdı..."

Herkes makarnalı peyniri muhteşem kremalı tadı nedeniyle sever, ancak bazen biraz daha acı olmasını ister. Bu yüzden, acı sevenler için Ree Drummond şunları eklemeyi öneriyor...

Bu lezzetli somon ve ton balığı rulolarını evde yapmak çok kolay, ancak sevdikleriniz bunları restoranda sipariş etmediğinize inanamayacaklar! İçleri taze somon ve salatalıkla doldurulmuş, üzerleri ise...

Çıtır çıtır tempura ton balığı, keskin wasabi mayonez sosuyla servis edilir; bir sonraki ev partiniz için mükemmel bir Japon tarzı meze. Ton balığını basitçe şu sosa batırarak kızartabilirsiniz...

Tereyağlı tavuk, asıl Pencap yemeği olan murgh makhani'nin daha yaygın bir adıdır. Tavuk parçaları, baharatlarla birlikte domatesli krema sosunda pişirilir. Paradan tasarruf etmek için...

Bu basit donutlar, hazır mısır ekmeği karışımı ve konserve kremalı mısır ile biraz baharat veya karabiber eklenerek yapılır. Kıtır çıtır olana kadar kızartılırlar...

En sevdiğiniz köfte tarifini kullanarak lezzetli bir Güneydoğu Asya yemeği hazırlayın. Hindistan cevizi sütü, yeşil köri ezmesi ve bol miktarda taze malzemeye ihtiyacınız olacak...

Bu makarnalı peynir tarifi, fırında veya ızgarada dökme demir tavada yapılır. Ekstra tava gerekmez! Tek ihtiyacınız olan marketten alınmış pişmiş makarna. Bunu mühürlenmiş biftekle birleştirin...

Hazır erişte kullanarak lezzetli bir Asya esintili çorba yapın. Zengin lezzet, kavrulmuş kıyma ve bir miktar biradan gelirken, Kore gochujang sosu da keskin bir tat katıyor...

Kabuklarından çıkarılmış midyeler, mısır ve buğday unu, deniz ürünleri baharatı ve limon kabuğu rendesi karışımına bulanır ve çıtır çıtır, altın rengi olana kadar kızartılır. Servis şekli...

Izgara mısırın tadını gerçekten çıkarmak istiyorsanız, baharatlara hoş bir dumanlı aroma katmak için açık havada ızgarada pişirmek en iyisidir. Her mısır koçanına yaprakları kullanarak rahat tutacaklar yapın...

Eğer açık havada kullanabileceğiniz bir ızgaranız yoksa, elektrikli ızgara veya hatta bir ızgara tavası da işinizi görecektir. İnce dilimlenmiş dana bonfileyi baharatlı soya sosunda marine edin, yeşil sebzelerle ızgara yapın...

Yumuşak dana bonfile çabuk pişer ve kebap için mükemmeldir. Eti ve ananası eşit büyüklükte küpler halinde kesin, portakal suyu, bal ve baharatlarla marine edin ve sonra...

Yoğurma gerektirmeyen ve maya kullanılmadan yapılan bir ekmek türü var. O da Amerikan kaşık ekmeği. İç harcıyla doldurulan, yumuşak ve havadar bir mısır ekmeği ve gerçekten yeniyor...

Izgara olmasaydı bu karides, mısır ve siyah fasulye salatası basit bir garnitür olurdu. Izgara karides ve közlenmiş mısır, ona zengin ve yoğun bir lezzet katıyor.

Bu kek tarifi, kamp ateşinde kızartılmış marshmallow, graham kraker ve çikolata ile yapılan Amerikan kamp tatlısı "s'mores"tan esinlenilmiştir. Bu lezzetlerin tadını, zahmete, kamp ateşine veya fırına gerek kalmadan çıkarabilirsiniz.

Bu sosisli sandviçler, krema kıvamındaki bal ve gochujang sosuyla yapılan tatlı ve ekşi bir sos sayesinde nefis Kore barbekü lezzetiyle doludur. Kızarmış soğanların üzerine gezdirin ve fırçalayın...

Kızarmış baharatlı tavuk parçalarıyla süslenmiş ve akçaağaç şurubuyla gezdirilmiş kabarık Belçika waffle'ları, genellikle Pazar brunch'larında servis edilen, Amerikan Güneyi'nin geleneksel bir yemeğidir. Kızartılmadan önce tavuk...

Domuz eti, mantar, ıspanak, ricotta ve bolca erimiş peynirle hazırlanan bu lazanya, zengin lezzetiyle herkesi büyüleyecek. Poblano ve jalapeño biberli domates sosu ise Latin Amerika esintisi katıyor.

Philly cheesesteak, sulu ızgara biftek dilimleriyle doldurulmuş ve ağızda eriyen peynir sosuyla kaplanmış bir sandviçtir. Bifteği birkaç dakika içinde pişirmek için eti çok ince dilimleyin...

Yumurta ve sebzelerle yapılan Asya usulü kızarmış pilavı seviyorsanız, bu güveç yemeğine bayılacaksınız. Sulu tavuk parçaları, yeşil soğan ve daha fazlası dahil olmak üzere kızarmış pilav için ihtiyacınız olan her şey bu tarifte mevcut...

Ballı ve chipotle biberli fasulyeler, bu burritoya tatlı ve isli notalarla harika bir lezzet katıyor. İç harcı için didiklenmiş ızgara tavuk ve pirinçle, konserve fasulyenin lezzetli suyuyla birleştirin...

Bira ve acı sosla yapılan Meksika usulü Michelada kokteylinin lezzeti, ızgara, baharatlı biftek ve bira ile tatlandırılmış pico de gallo ile mükemmel bir uyum sağlıyor. Bifteğin olabildiğince lezzetli olmasını sağlamak için...

Domates ve ekmekle yapılan bu İtalyan yaz panzanella salatası tarifi, közlenmiş cherry domates ve Meksika chorizo'su eklenmesiyle daha zengin bir lezzet kazanıyor. Bunun yerine...

Domates yerine olgun mango dilimleri kullanarak taze salsaya tropikal bir lezzet katın. Tatlı meyve, acı biber ve mis kokulu kişnişin birleşimi tek kelimeyle muhteşem! Salsaya sos olarak...

Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde, yılbaşı için siyah gözlü fasulye ile yemek pişirmek gelenekseldir. İyi şans getirdiğine ve zenginliği artırdığına inanılır. Sunny Anderson'ın bu para salatasını yapın ve hazırsınız...

Bu tarif, marketten aldığınız standart teriyaki sosunu bambaşka bir lezzet seviyesine taşıyacak. Daha canlı ve narenciye aromalı bir tat için sosa limon, zencefil ve kırmızı biber ekleyin. Sosu sadece şu malzemelerle karıştırın...

Huevos rancheros, yani çiftçi yumurtası, Meksika'da popüler bir kahvaltılık yemektir; geleneksel olarak Meksika çiftliklerinde işe başlamadan önce servis edilen lezzetli ve doyurucu bir öğündür. Bu yemek...

Bu yemek, Cobb salatasının en iyi özelliklerini bir araya getiriyor: tavuk, pastırma, mısır ve peynir. Ayrıca güneşte kurutulmuş domates ve avokado soslu doyurucu bir makarna tabanı da içeriyor. Mısır ve tavuğu ızgarada pişirin...

Alman usulü bir akşam yemeği hazırlayın. Kızarmış ekmek kırıntısı kaplamalı dana avcı şnitzel, zengin bir mantar sosunda kızarmış spätzle köfteleriyle servis edilir. Sunny Anderson spätzle hamuruna şunları ekliyor...

Migas, çıtır tortilla parçaları ve çırpılmış yumurta ile yapılan bir Tex-Mex yemeğidir. Genellikle art leftover tortillalarla yapılır ve kahvaltıda servis edilir. Sunny Anderson'ın tarifinde...