Sebze ve mantar kullanarak hazırlanan ana yemek tarifleri

Bu İspanyol paellası, balık suyunda tavuk, tavşan, chorizo, midye, karides, langustin, istiridye ve kalamar ile yapılır. Bu çeşitli malzemeler, ayrıca...

Süslü ismine rağmen, bu yemeği hazırlamak inanılmaz derecede kolay. Tüm malzemeler elinizde varsa, 15-20 dakika içinde sofranızda lezzetli bir kase erişte olacak. Aslında, çok fazla malzeme var...

Portakallı tavuk, genellikle paket servis olarak sunulan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir. Ancak evde yapmak da aynı derecede lezzetli ve iştah açıcıdır. Derisiz tavuk göğsü veya but parçaları...

Sote fasulye, görünüşü belki etkileyici olmayan, ancak tadı kesinlikle muhteşem olan geleneksel bir Çin yemeğidir. İhtiyacınız olan tek şey fasulye filizlerinin kendisi...

Dana rulo, genellikle özel günler veya Oktoberfest kutlamaları için hazırlanan geleneksel bir Alman yemeğidir. İnce dilimlenmiş et, hardalla sürülür ve sıkıca sarılır...

Tatlı patatesler iyi bir besin kaynağıdır. A ve C vitaminleri, lif ve potasyum bakımından zengindirler, bunlar faydalarından sadece birkaçıdır. Buharda pişirmek, vitaminlerin çoğunu korumaya yardımcı olur...

Bu tarif için buharlı pişiriciye ihtiyacınız yok. Balığı ve sebzeleri fırın kabına yerleştirin, üzerlerine Asya sosunu dökün, ardından kabı streç film ve alüminyum folyo ile sıkıca kapatın ve fırında pişirin.

Buharda pişirilmiş balık, Çin ziyafetlerinde ve kutlamalarında sıkça görülen bir yemektir, ancak hafta içi akşam yemeklerinde de popülerdir. Lahana ile buharda pişirilmiş mahi-mahi...

Birçok insan kendine özgü tadı ve aromasından dolayı Brüksel lahanasını sevmez, ancak Ina Garten'ın bu tarifiyle herkesin bayılacağı muhteşem bir garnitür hazırlayabilirsiniz. Sizin...

Antrikot biftek, et restoranlarının en popüler yemeklerinden biridir. Bu et kesimi, ızgara yapıldığında eriyen yağ katmanlarına sahiptir ve bu da onu özellikle sulu bir biftek haline getirir; bu da onu favori bir seçenek yapar...

Portobello mantarları bir tür kültür mantarıdır ve kültür mantarları çiğ olarak tüketilmesi tamamen güvenlidir ve taze yaz salataları için mükemmeldir. Dilimlenmiş mantarları kerevizle birleştirin ve...

Kremalı soslu makarnayı seviyorsanız, aromatik portobello mantarları, kekik ve bir tutam Marsala ile hazırlanan bu yoğun, kadifemsi sosu mutlaka denemelisiniz. Şunlarla mükemmel uyum sağlar...

Hint esintili bu acılı chili con carne (veya kısaca chili), klasik bir Tex-Mex yemeğine yeni bir bakış açısı getiriyor. Kıyılmış tavuk ve ezilmiş nohut, jalapeño biberleri, baharatlar ve bol miktarda...

Bu lezzetli risotto, kıyma ile pişirilen pirincin kirli bir renge büründüğü ancak kesinlikle muhteşem bir lezzet sunduğu Creole yemeği "kirli pirinç"ten esinlenilmiştir. Alışılagelmişin aksine...

Mantarları çıtır bir pane harcına bulayıp kızartarak lezzetini bambaşka bir seviyeye taşıyın. Yanına hızlıca hazırlayabileceğiniz domatesli marinara sosu ekleyin. Çıtır ekmek dilimleriyle servis edin...

Haninat kabağı görünüş olarak bal kabağına benzer, ancak daha tatlı, daha küçük ve daha ince bir kabuğa sahiptir. Yarım dilimleri doldurularak sunulan gösterişli bir akşam yemeği için mükemmeldir...

Uzun süre tok tutan, mükemmel bir kahvaltı. Rendelenmiş patateslerden yapılan çıtır çıtır patates kızartmaları, içi erimiş çedar peyniriyle doldurulmuş ve dışı Asiago peyniri kabuğuyla kaplanmıştır. Yanında...

Akdeniz esintili bu nefis çırpılmış yumurta güveci, tereyağlı sarımsaklı tost parçalarının lezzetli bir makarna sosuyla katmanlanmasıyla hazırlanıyor...

Kavrulmuş kiraz domatesler, salamura Kalamata zeytinleri, taze biberiye ve Fontina ile Emmental peynirlerinin birleşimi, bu ağız sulandıran Akdeniz yemeğine parlaklık ve lezzet katıyor. Kızarmış ekmek kırıntılarının üzerine pişirilerek...

Domatesli yumurtalı pilav, klasik bir Çin ev yemeğidir. O kadar basit ki, doyurucu bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel. Taze domates dışında, diğer her şey...

Tatlı Bibb marulu, domates dilimleri, kırmızı soğan ve Kalamata zeytinleriyle hazırlanan, sade ve lezzetli bir salata; kremalı bir sosla bir araya getirilmiş, basit malzemelerin lezzetlerini harmanlayan bir tarif...

Bu doyurucu ve sağlıklı Asya usulü kase, tekrar tekrar tatmak isteyeceğiniz çeşitli lezzetlerle dolu. Buharda pişirilmiş esmer pirinç eriştesi, ince dilimlenmiş ızgara sığır etiyle servis edilir...

Bu tatlı ve baharatlı vejetaryen yemek, karnabaharın sebzelerin kraliçesi olduğunu ve hatta tavuğun yerini bile alabileceğini bir kez daha kanıtlıyor. Kung Pao tavuk, Siçuan eyaletinden köken alıyor ancak...

Bu salata, haşlanmış brokoli, kızarmış pancetta, ceviz ve kuru kızılcık ile kremalı mascarpone peyniri ve mayonez sosu içinde hazırlanır. Brokoliyi fazla pişirmemek önemlidir, bu yüzden...

Bu yemek dondurulmuş sebze karışımıyla yapılır. Genellikle dolmalık biber, brokoli, yeşil fasulye ve havuç gibi sebzeler içerir. Sebze karışımını tatlı ve ekşi bir sosla soteleyin ve...

Asya usulü kızarmış pilav, önceki akşam yemeğinden kalan pilavı değerlendirmek için harika bir yöntemdir. Acı biber yağı ve taze zencefil, bu kaju fıstıklı ve tavuklu kızarmış pilava canlı ve keskin bir lezzet katıyor. ...

Yaz mevsimi bize bol miktarda taze sebze getiriyor ve seralarda yetişen sebzeler raflara geri dönmeden önce bunların tadını çıkarmak için sabırsızlanıyoruz. Güney Fransa'ya özgü bu yemek, bunun için mükemmel bir yol...

Kremsi, peynirli ve mükemmel derecede yumuşak olan bu patates güveci, haklı olarak klasik bir ev yemeği olarak kabul edilir. Ön pişirme işlemi sırasında, patates nişastası kremayı koyulaştırarak onu şu hale getirir...

Dana döşü, domuz omuz eti, kızarmış pancetta ve tamamen doğal İtalyan sosisinin birleşimi bu yemeği gerçekten muhteşem bir ragù haline getiriyor. Zengin lezzet hem etten hem de...

Rachael Ray'in yeni enchilada çeşidi, hindi, domates ve pastırma içeren bir kulüp sandviçinden ilham alınarak hazırlandı; iç harcı da bu malzemelerin hepsini içeriyor! İç harcı tortilla ekmeklerine sararak...

Bu yemek, geleneksel pirinçten daha hafif ve daha az kalorili olmasını sağlayan, bitkisel pirinç taklidiyle yapılıyor. Eğer karnabahar pirinci bulamazsanız, blenderdan geçirmeyi deneyebilirsiniz...

Bu yemeğin yıldızı, ona harika bir tatlı ve baharatlı aroma katan Tay fesleğenidir. Kıyma tavuğu baharatlar ve aromatik Asya soslarıyla soteleyin, dolmalık biber ve taze Tay fesleğeni ekleyin...

Tatlı patates eriştesi, bir öğünün karbonhidrat içeriğini azaltmak istediğinizde mükemmel bir garnitürdür ve bu egzotik erişte, aynı derecede egzotik bir Tay yemeğine de mükemmel uyum sağlar. Baharatlayın...

Köfteleri ferahlatıcı yeşil köri sosunda pişirin ve hızlı ve sağlıklı, düşük karbonhidratlı bir akşam yemeği için sotelenmiş kabak eriştesiyle servis edin. Kabak eriştesini sebze reyonunda veya...

"Kırmızı ve sarı köriler genellikle daha popülerdir. Ben yeşil köriyi, özellikle de taze deniz ürünleriyle olanı çok severim. Limon otu, sarımsak ve acı biberin aroması her şeye ayrı bir lezzet katıyor..."

Bu tarif sizi Teksas'ın Meksika ile buluştuğu Amerikan Güneybatısına götürecek ve birkaç özel malzeme ve baharatla her yemek...

Bu düşük karbonhidratlı, düşük kalorili, lezzetli ve besleyici makarna, sebze eriştesi ve zengin bir hindi sosuyla yapılır. Kabakları ince erişte şeklinde kesmek için özel bir alete ihtiyacınız olacak...

Tayland esintili bu yemekle, kalori azaltırken lezzetten ödün vermenize gerek yok. Hafif soslu bu karides sote, benzer bir porsiyona göre 400 kalori daha az içeriyor...

Bu hızlı Tay körisi, iri karidesleri hindistan cevizi sosunda aromatik baharatlar, kırmızı köri ezmesi ve sebzelerle birlikte pişiriyor. Buharda pişirilmiş pirinç eriştesi üzerinde servis edin...

Bu dana kebapları gerçekten çok lezzetli. Bunun için dışı mükemmel pişen ve içi yumuşacık kalan dana bonfile kullanın. Sebzeleri de yeterince ince doğrayın...

Pratik de gösterdiği gibi, kuşkonmazı ızgarada pişirmenin en iyi yolu, onu doğrudan ızgara teline açılı bir şekilde yerleştirmektir. Alüminyum folyo veya ızgara sepetine gerek yok! Izgara kuşkonmazın üzerine serpiştirin...

Patates güvecinin en güzel kısmı peynirli, çıtır kenarlarıdır ve spiral kesici ile bu lezzetli lokmalardan daha da fazlasını elde edeceksiniz! Her patatesi tek bir şerit halinde dilimlemek için spiral kesiciyi kullanın, ardından...

Ricotta ve ıspanakla doldurulmuş ve domates sosunda pişirilmiş büyük makarna kabukları, İtalyan ev yemeklerinin klasiklerinden biridir. İç harcına bol miktarda aromatik, sulu otlar ekleyin ve asla kısmayın...

Bu ıspanaklı garnitürün gizli malzemesi kavrulmuş siyah sarımsaktır. Taze sarımsaktan daha hafif ve zengin bir lezzete sahip olan siyah sarımsak, sambal oelek sosuyla birleştiğinde bambaşka bir boyuta dönüşüyor...

Salata için pastırma parçalarını kızarttıktan sonra, çıkan yağı saklayın; bu yağ, lezzetli bir sos için harika bir temel oluşturur. Hardal, sirke ve zeytinyağını doğrudan tavaya ekleyin ve üzerine gezdirin...

Gnudi, ricotta ve ıspanakla yapılan yuvarlak İtalyan mantılarıdır. Gnocchi'den daha hafif ve havadardırlar ve bazen "çıplak ravioli" olarak adlandırılırlar; bu da ravioli dolgusunun hamurdan yoksun olduğu anlamına gelir.

İçi ıspanak, mantar ve peynirle doldurulmuş büyük makarna kabukları, rendelenmiş peynirli domates-krem votka sosunda pişirilir. Kendi sosunuzu yapmaya vaktiniz yoksa, kendi sosunuzu kullanabilirsiniz...

Canlı bir narenciye sosuyla harmanlanmış karpuz, jicama ve nane salatası, ızgara etin yanına mükemmel bir yaz garnitürü. Tatlılık ve ekşiliğin tam kıvamında olmasıyla son derece ferahlatıcı ve etin lezzetini ortaya çıkarıyor...

İtalyan makarnası, harika bir sosunuz olduğu sürece tavuk, balık veya başka herhangi bir protein olmadan da lezzetli olabilir. Rachel Ray, tereyağı ve diğer malzemelerle muhteşem bir domates sosu yapmayı öneriyor...