Sebze ve mantar kullanarak hazırlanan ana yemek tarifleri

Dana bonfileyi sarımsak, taze biberiye ve acı biberden oluşan bir baharat ezmesiyle ovun ve sebze ve mantar yatağında istediğiniz pişirme derecesine kadar fırınlayın. Büyük bir bonfile pişirirken...

Parlak yeşil ıspanaklı pankekler, mısır sığır eti kızartması (Patrick Günü mısır sığır eti olmadan nasıl olur ki...) gibi lezzetli, doyurucu ve güzel bir kahvaltıyla Aziz Patrick Günü kutlamalarınıza erken başlayın.

Bu klasik Aziz Patrick Günü yemeği aslında kızartılmıyor, aksine bol miktarda tereyağı ve eritilmiş domuz yağı kullanılarak haşlanıyor. Bir tutam Worcestershire sosu da lezzet katıyor...

Taze bezelye, kuşkonmaz, yeşil fasulye, salatalık ve turp kullanarak sulu bir bahar salatası hazırlayın. Salatalık hariç tüm yeşil sebzeleri önce haşlayarak hafifçe yumuşatın...

Turplar, bahar bahçelerinde ilk çıkan sebzeler arasındadır ve en lezzetli, sulu ve vitamin açısından zengin salataları yapmak için idealdir. Bu tarif için farklı çeşit ve renklerde turp kullanın; ne kadar renkli olursa o kadar iyi olur.

Kuzu parçaları, havuç ve soğanla birlikte, kırmızı şarap, aromatik biberiye, kekik ve sarımsak içeren hafif bir domates sosunda pişirilir. Et sulu, yumuşak ve kelimenin tam anlamıyla ağızda dağılıyor.

Kremalı, hafif ekşi ranch sosu ve taze bahar sebzeleri, kuşkonmaz, yeşillikler, arpacık soğanı ve diğer sebzelerden oluşan bu hafif yeşil salatada mükemmel bir uyum oluşturuyor...

Bu salata için kinoa, arpa veya bulgur gibi dilediğiniz pişmiş tahılı kullanabilirsiniz. Çeşitli renklerdeki cherry domatesler, yeşil sebzeler ve diğer sebzeler ekleyerek salatayı baharın canlı renkleriyle doldurun...

Bu mercimek omleti, doyurucu ve sağlıklı bir kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir. Mercimekler, patates ve beyaz peynirle harika bir uyum sağlayan hoş bir fındık aroması katıyor. ...

"Hindistan'daki Parsiler inanılmaz lezzetli yumurta yemekleri yapıyorlar ve papeta par eda (patatesli çırpılmış yumurta) benim en sevdiğim tarif," diye itiraf ediyor Nidhi Jalan. "Bu yemek kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği veya..."

Ina Garten'ın İtalyan usulü mini frittataları, önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilen mükemmel bir mezedir. Servis etmeye hazır olduğunuzda, tek yapmanız gereken onları ısıtmaktır. Tarif...

Bu ferahlatıcı lahana salatası lezzet dolu. Turşu jalapeño biberi hafif bir acılık katarken, mayonez kremsi bir doku, elma sirkesi ise hafif bir ekşilik ve tatlılık sağlıyor. Mükemmel...

Kavrulmuş şalgam, soğan ve elma ile hazırlanan bu siyez, lezzet dolu harika bir sonbahar yemeğidir. Hazırlanışında hem şalgamın kendisi hem de taze yaprakları kullanılır. Elma ve soğanla birleşince ortaya çıkan lezzet...

Tayvan usulü haşlanmış domuz göbeği, Asya mutfağının en basit ama en doyurucu yemeklerinden biridir. Popülerliğinin bir kısmı, yumuşak domuz göbeğinin lezzetli birleşiminden kaynaklanmaktadır...

Brokolili tavuk, Çin restoranlarında popüler bir yemektir ve genellikle koyu kahverengi bir sosla servis edilir. Bu tarifte ise daha hafif, ancak aynı derecede lezzetli bir Çin beyaz sosu kullanılmıştır...

Bu vejetaryen yemek, Kanton restoranlarında popüler olan haşlanmış patlıcanlardan esinlenilmiştir. Genellikle domuz veya tavuk etiyle hazırlanırlar, ancak bu tarifte hayvansal proteini tofu ile değiştirdik ve...

Bu hafif lahana salatası için tüm sebzelerin çok ince dilimlenmesi gerekiyor. Mandolin dilimleyici işinizi görecektir. Salataya sirke gezdirin, kısa süre marine edin ve fazla sirkeyi sıkın...

Menemen, Türkiye'de genellikle kahvaltıda servis edilen, domates ve biberle yapılan bir çırpılmış yumurta yemeğidir. Bazıları menemene soğan da ekler, ancak bu malzeme tartışmalıdır: birçok kişi içinde yeterince soğan olmadığını iddia eder...

Ina Garten, tabbouleh salatasını kuskus veya bulgur yerine siyez kullanarak yapıyor ve sebzelerle ve taze otlarla harika bir uyum sağlayan beyaz peynir parçaları ekliyor. Salata doyurucu, sulu ve çok lezzetli...

Bu tarif için ıspanak, Çin lahanası veya kai lan (Çin brokolisi olarak da bilinir) gibi yoğun Asya yeşilliklerinden herhangi biri kullanılabilir, hatta birkaçının kombinasyonu daha da iyi olur. Yeşillikleri buharda pişirin ve hemen...

Bu zekice ve çok yönlü tarifle, klasik bir biftek restoranı yemeğinin lezzetlerinin tadını evinizde çıkarın. Sarımsaklı, ızgaraya hazır mükemmel bir London broil bifteği...

Popüler burrito malzemelerini, protein ve B vitaminleri açısından zengin, sağlıklı ve besleyici bir Güney Amerika tahılı olan kinoa ile değiştirerek doyurucu bir kaseye dönüştürün. Kavrulmuş sebzeler ekleyin...

Klasik bir biftek ve patates yemeği hayal ediyorsanız, bu yemek mükemmel bir ev yapımı seçenek. Onu gerçekten özel kılan şey ise limon, kekik ve diğer baharatlarla zenginleştirilmiş sarımsaklı tereyağı.

Bu cızırdayan dana eti, dolmalık biber ve soğan şeritleri tüm ailenin bayılacağı bir lezzet sunuyor. Yemeğin canlı aroması sarımsak, kekik ve az miktarda konsantre dana suyundan geliyor...

Michael Symon bu tencere yemeğini annesinin tarifini kullanarak yapıyor. Servis ederken, eti doğrudan tencerede iki çatal yardımıyla didiklemeyi öneriyor. Makarna, sos ve aynı tencereden sebzelerle birlikte servis edin...

On diş sarımsak ve bir şişe sek beyaz şarap… Çok gibi görünebilir, ama Valerie Bertinelli'ye güvenin: bu yemeğe sululuk ve lezzet katmak için tüm bu malzemeler gerekli...

Bu yemek hazırlaması kolay ve büyük bir Pazar aile yemeği için mükemmel. Dana eti, sebzeler, biberiye ve kekik ile birlikte çok yumuşayana kadar bütün olarak pişirilir.

Bu koyu bira ile pişirilmiş dana omuz eti ile sonbaharın en güzel lezzetlerinin tadını çıkarın. Dana omuz eti, kırmızı soğan, havuç, şalgam, arpacık soğanı, yeşil bezelye ve yenibahar ile fırında pişirilir.

Kırmızı şarapta yavaşça pişirilen bu baharatlı dana eti, inanılmaz derecede sulu ve yumuşak, adeta dağılıyor. Bu doku tam da aradığınız şey...

Bu tarif, çiftlik mutfağının özünü yansıtıyor ve bir miktar burbon, çoğu fırında pişirilen etin eksik olan şeyini tamamlıyor. Bir parça domuz omuz eti, havuç, yaban havucu ve...

Restoranlarda yenen rosto bifteğin bu kadar lezzetli ve doyurucu olmasının sırrını hiç merak ettiniz mi? Şef Anne Burrell, bu klasik yemeği daha da üst seviyeye taşımanın yollarını gösteriyor. O...

Valerie Bertinelli, basit bir fırında pişmiş balığa nasıl bolca lezzet katacağını çok iyi biliyor ve yöntemi bunu yapmanın en kolay yollarından biri. Somon filetolarını (somon gibi) bir karışımla serpiştiriyor...

Ree Drummond, haşlanmış dana göğsünü servis etmeden hemen önce, sosun içindeki ot demetlerini çıkarıyor ve üzerindeki yağı alıyor. Ardından, yumuşak eti liflerine dik olarak dilimliyor ve tekrar tencereye koyuyor...

Bu birinci sınıf tarif, domuz etini sevmediğini iddia edenleri bile lezzetli diyecek hale getirdi. Bu yumuşacık, bira ile pişirilmiş eti ve yanında sıcak sebzeleri deneyin, siz de bayılacaksınız...

Dana döşünün tamamı, havuç, kereviz ve taze biberiye ve kekik de dahil olmak üzere aromatik otlarla birlikte kahverengi bira sosunda, yumuşayana ve sulu hale gelene kadar pişirilir. İnce dilimler halinde kesilir...

Her yaz, çiftçi pazarları her renk ve çeşitte kabakla dolup taşar. Daha popüler kuzeni olan kabaktan farklı olarak, pattypan kabağı sadece belirli bölgelerde bulunabilen eşsiz sebzelerden biridir...

TikTok'ta çok popüler olan fırında pişmiş feta peynirli makarna tarifinden ilham aldık ve onu büyük bir porsiyon bayram yemeği garnitürü yapmak için yeniden tasarladık. Bu tarifin en güzel yanı ise...

"Bunlar çok peynirli patates püresi! Dikkat edin, içine olabildiğince çok peynir koydum," diyor Molly Yeh. Ayrıca bayram patates püresinin yanına sos yapmayı da öneriyor...

Tatlı patates, diğer adıyla yam, püre yapmak için de harikadır. Bu tarifte hem normal patates hem de tatlı patates püre yapımında kullanılıyor. Çok lezzetli! Mükemmel...

Sunny Anderson, kolay pişirilen dana eti tarifi için hazır baharat karışımı kullanıyor, ancak satın almadan önce içeriklerini kontrol etmenizi şiddetle tavsiye ediyor. "Bazı barbekü karışımları şunları içerir..."

Bu basit garnitür için milyonlarca tarif var. Neden mi? Çünkü onu her zaman yeni bir şekilde yapmak istiyoruz. Çünkü Şükran Günü'nde patates püresi, et suyu ve kızılcık sosu olmazsa olmazdır...

Akçaağaç şurubu ve portakal kabuğu rendesi, bu kabarık patates püresinde tatlı patatesin doğal tatlılığını harika bir şekilde ortaya çıkarıyor; hafif tatlı tadına rağmen, fırında pişmiş yemeklerin mükemmel bir tamamlayıcısı oluyor...

Çok az yağ kullanarak mükemmel karamelize olmuş ve çıtır çıtır kabuklu balkabağı yapmanın sırrını mı öğrenmek istiyorsunuz? İşte cevabı: Akıllı bir hava fritözü! Pişmiş balkabağının üzerine Parmesan peyniri serptik ve sos gezdirdik...

Hava fritözü, çok az yağ kullanarak mükemmel derecede çıtır ve yumuşak yeşil fasulye pişirir. Üzerine mis kokulu limon kabuğu rendesi, taze maydanoz ve... serpilmiş sade bir gremolata ile servis edin.

Püre patatesinizin unutulmaz bir bayram yemeği olmasını mı istiyorsunuz? Taze dereotu ve acı yaban turpu eklemeyi deneyin. Daha kabarık, kadifemsi bir püre tercih ediyorsanız, şunları eklemeyin...

Dana döşü sadece tütsülenmiş olarak lezzetli değildir. Fırında pişirildiğinde de aynı derecede lezzetli olur. Mühürlenmiş et parçası sarımsak ve yeşil soğan karışımıyla ovulur ve...

Eğer fritözünüz varsa, tek kişilik omlet yapmanın bu harika yöntemine mutlaka göz atın! Omlet özel bir silikon yumurta kalıbında pişiriliyor ve üzerine...

Bu kadifemsi patates püresi önceden hazırlanıp buzdolabında veya hatta dondurucuda servis edilmeye hazır olana kadar saklanabilir. Patates püresini fırında yavaşça ısıttığınızda...

Bu Kore usulü bulgogi tarifi, dana etini basit bir tatlı ve tuzlu marine sosuyla birleştiriyor ve hava fritözünde mükemmel bir şekilde pişirerek hafta içi akşam yemekleri için ideal bir seçenek haline getiriyor. Tarif...

Sandviçler veya kızarmış etler için hızlıca lahana salatası yapmak için, hazır doğranmış sebze karışımı kullanın. Biraz sos, taze dereotu ve maydanoz ekleyin, işte size lezzetli bir salata...