Ana yemek tarifleri

Bütün bir yemeği tek bir patatesin içinde servis etmek orijinal, sıra dışı ve lezzetli. Aynı zamanda, tarif o kadar basit ki hem özel günler hem de günlük yemekler için mükemmel. Örneğin...

Mayonez, ekşi süt, baharatlar ve taze otlarla yapılan ranch sosu, bu yemeğe zengin bir lezzet katıyor. Bu karışım, ızgara yapmadan önce bifteğe sürülüyor ve ayrıca patates salatasına da sos olarak kullanılıyor...

Bu yemekte kemikli doğal domuz bonfile dilimleri kullanılır. Çabuk pişmeleri için ince olanları tercih edin. Kızarmış domuz bonfile dilimlerinin üzerine sotelenmiş ıspanak ve...

Bu kadifemsi risotto, dört çeşit mantar içeriyor: porçini, shiitake, istiridye mantarı ve kültür mantarı. Aroması inanılmaz! Mantarların zengin lezzeti, tatlı muskatla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor...

Sulu ıstakoz eti, Amerikan usulü makarnalı peynirin kremalı sosuna mükemmel bir şekilde eşlik ederek, onu sıradan bir günlük rahatlatıcı yemekten enfes bir bayram yemeğine dönüştürüyor.

Yoğun ve erimiş peynir soslu lezzetli makarna (Mac'n'cheese), ailelerin pazar akşam yemeklerinin vazgeçilmezidir. İçine kıyma eklediğinizde ise makarna daha da lezzetli olur.

Bu doyurucu ve sağlıklı Asya esintili salata, pişmiş buğday (veya esmer pirinç), ızgara hindi, yeşil soğanla sotelenmiş bezelye ve taze sebzelerle hazırlanır.

Salisbury bifteği, pahalı bifteklerin aksine, her gün akşam yemeğinde rahatlıkla yiyebileceğiniz bir yemektir. Farklı türde kıymaların karışımından yapılan bir köftedir ve soğan sosuyla veya...

Hazır patates ve peynirli varenikileri zengin ve lezzetli bir yemeğin parçası haline getirin, böylece onları bir bayram partisinde bile servis edebilirsiniz; kimse hazır vareniki yediğinden şüphelenmeyecektir. Vareniki...

Bu Fas yemeğinin temelini kuskus ve kızarmış tavuk göğsü oluşturuyor. Her iki malzeme de oldukça hızlı pişiyor, bu da onu yoğun bir iş gününün ardından hafta içi akşamları bile lüks bir lezzet haline getiriyor.

Basit, hızlı ve lezzetli bir Meksika usulü yemek. Acı biber tozu baharat karışımıyla ovulmuş tavuk butları bir fırın tepsisinde, konserve mısır taneleri ise diğer tepside pişirilir...

Soteleme, lezzetli ve sağlıklı Asya esintili yemekleri hızlıca hazırlamanın harika bir yoludur. Tüm malzemeler yüksek ateşte kızartılır, böylece dışı çıtır çıtır olurken içi taze ve lezzetli kalır.

Makarna ve fasulye, İtalya'dan köken alan koyu kıvamlı bir çorbadır ve orada "pasta e fagioli" olarak bilinir. Sebzeler, kızarmış pancetta, küçük ditalini makarna, beyaz fasulye, baharatlar, rendelenmiş Parmesan peyniri ve...

Kızarmış pastırma, kırmızı lahana ve kuru üzüm kombinasyonu, bayram sofraları için vazgeçilmez bir garnitürdür. Hazırlaması hızlı, rengi canlı ve isli notalardan hafif tatlara kadar benzersiz bir lezzet yelpazesi sunuyor...

Karnabahar püresi, geleneksel patates püresine düşük karbonhidratlı bir alternatiftir ve sofranın zaten çeşitli yemeklerle dolu olduğu bayramlarda harika, hafif bir garnitürdür. Karnabahar bunun için mükemmeldir...

Fırında tatlı patates, arpacık soğanı, portobello mantarı (mantar ailesinin en lezzetlisi) ve baharatlardan oluşan hızlı ve lezzetli bir garnitür hazırlayın. Her şeyi büyük parçalar halinde doğrayın ve pişene kadar fırında pişirin...

Bu deniz mahsullü makarna yarım saatten kısa sürede hazır oluyor ve inanılmaz lezzetli. Pişmiş buccatini makarna, tavada deniz tarağı ve kabuksuz midyelerle birlikte soteleniyor...

Her porsiyon, açılmış, iç organları temizlenmiş, başı kesilmiş, yüzgeçleri alınmış ve kılçıkları ayıklanmış bir alabalık karkasından yapılır. Balığın üzerine limon suyu serpilir, fırında üzeri açık şekilde pişirilir ve sulu bir sosla servis edilir...

Bu garnitür üç çeşit fasulyeden oluşmaktadır: yeşil fasulye, sarı fasulye ve lima fasulyesi. Lima fasulyesi konserve olarak kullanılmaktadır. Tüm fasulyeler zeytinyağı ile karıştırılır ve düzenlenir...

Hem ana yemek olarak servis edilebilecek hem de lezzetli bir garnitür mü arıyorsunuz? Patatesleri mısır taneleri ve otlarla kızartın. Mısır ve maydanoz, dereotu ve yeşil soğan karışımı ferahlatıcı bir lezzet katacaktır...

Kızarmış atıştırmalıkların çıtır çıtırlığını özlediğinizde ancak kalori miktarı sizi korkuttuğunda, daha sağlıklı bir seçenek olan hindiba çubuklarını kızartın. Bu tarifte yoğun lifli hindiba kullanılıyor...

Şık görünümüyle dikkat çeken ve dakikalar içinde hazır olan klasik bir Fransız mezesi. Sadece haşlanmış yeşil fasulye, dilimlenmiş badem, bir tutam muskat ve krema ile yapılıyor...

Bu salatada bol miktarda meyve bulunmasına rağmen, tatlı olarak değil, et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilir. Armut ve beyaz üzümlerin tatlılığı, ekşi sirke ve hardal sosuyla mükemmel bir şekilde dengelenmiştir.

Bu güveç, peynir kabuğu altında katmanlar halinde pişirilmiş, birbirinden canlı Meksika malzemelerini bir araya getiriyor: tortillalar, yeşil domates sosu, pişmiş pirinç,...

Klasik Akdeniz malzemeleri ve deniz ürünleriyle hazırlanan makarna, hem özel bir akşam yemeği hem de günlük menü için garantili bir seçenektir, çünkü yarım saatten kısa sürede hazır olur ve...

Tatlı bir soya sosu, tavuk butlarını, sebzeleri ve pirinci muhteşem bir Asya yemeğine dönüştürüyor. Daha ekşi ve baharatlı notalar eklemek için sosu rendelenmiş sarımsak ve pirinç sirkesiyle karıştırın. Bölüm...

Bu vejetaryen yemek, pişmiş makarnayı sotelenmiş kabak ve pesto sosuyla birleştiriyor; geleneksel tariften farklı olarak fesleğen yerine kabak kullanılıyor ve...

Ağız sulandıran bu rulolar, erimiş peynir ve et sosuyla dolu olup, hem lezzeti hem de hazırlanışıyla herkesi memnun edecek, geleneksel katmanlı lazanyaya eğlenceli bir alternatiftir. Peynir dolgusu...

Spagetti ve peynir, çıtır pastırma ve sahanda yumurtanın birleşimi sadece lezzetli bir rahatlatıcı yemek olmakla kalmaz, aynı zamanda makarnaya göre hazırlanması sadece birkaç dakika daha uzun süren hızlı bir kahvaltı veya akşam yemeği seçeneğidir.

Sebzeli ve tavuklu bu nefis İtalyan makarnası yarım saatten kısa sürede hazır oluyor ve zahmetsiz, güzel bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel. Rigatoni makarnasına ek olarak, bu yemek şunları içeriyor...

Bu basit Akdeniz usulü makarna, mısır ve cherry domateslerin tatlı notalarını, roka'nın tuzlu lezzeti ve keçi peynirinin ekşiliğiyle mükemmel bir şekilde harmanlıyor. Cherry domatesler mısırla birlikte soteleniyor...

Tavuk suyu sosunda, yavaş pişiricide küp küp doğranmış domuz omuz eti ve mısır taneleriyle birlikte pişirilmiş nefis bir Meksika usulü güveç yapın...

Bu doyurucu ve sağlıklı sebze garnitürü, bir yemekte zıt lezzetleri birleştirmekten hoşlananlara hitap edecek. Hafif acımsı bir tada sahip gökkuşağı pazısı, tatlı malzemelerle soteleniyor...

Mor karnabahar, sade bir salata olarak servis edilse bile, sadece görünümüyle bile bayram sofranıza neşe katacaktır. Bu meze göz alıcıdır ve lezzetini de aynı derecede büyüleyici kılmak için...

Kutup alabalığı filetoları teriyaki sosu, bal ve susam yağı ile fırçalanır ve lezzetli, yapışkan bir sosla kaplanana kadar ızgara yapılır. Bu yumuşak balık...

Tavuk kanatları altın rengi olana kadar fırında pişirilir ve neredeyse pişmek üzereyken, buharlaştırılmış elma sirkesi (şekersiz, filtrelenmemiş elma suyu), elma sirkesi ve... ile kaplanır.

Az miktarda sebze ve taze otlarla zenginleştirilmiş et suyunda pişirilmiş tavuklu mantı, serin sonbahar günleri için harika bir ev yemeğidir. Hazırlaması oldukça basit ve lezzeti de...

Bu çorbayı yapmak için ister taze ramen eriştesi, ister hazır erişte kullanabilirsiniz; hazır erişteleri paket içindeki baharat karışımı olmadan kullanabilirsiniz. Bu tarifte hazır erişte kullanılmıştır...

Tavuk salatasını, bir kasede (veya "Buddha kasesinde") düzenleyerek eşsiz ve lezzetli bir şekilde servis edin. Bu sağlıklı kase, taze ıspanak bazlı olup, üzerine ayrı ayrı katmanlar halinde çeşitli malzemeler yerleştirilmiştir...

Kabak ve nohut, gri ve yağmurlu bir günde sizi lezzeti ve aromasıyla ısıtan, doyurucu ve besleyici bir vejetaryen güveç için harika bir temel oluşturur. Şunlarda kullanabilirsiniz...

Fransız usulü tencerede pişirilmiş yumurta (eggs cocotte), omlet pişirmekten daha zor hazırlanmaz, ancak sonuç çok daha şık ve sağlıklıdır. En basit tencerede pişirilmiş yumurta tarifi şunları içerir...

Boeuf Bourguignon, dana eti, kızarmış domuz pastırması, mantar ve baharatların zengin bir Burgonya şarap sosunda bir araya gelmesiyle oluşan, adeta büyülü aromalar ve lezzetler sunan bir güveçtir. Ve ayrıca...

Çekilmiş domuz eti, baharatlarla uzun süre kısık ateşte pişirilerek inanılmaz derecede yumuşak ve çatalla lifleri boyunca kolayca parçalanabilen bir et türüdür. Hazırlanışı...

Dışı çıtır çıtır, altın sarısı kabuklu ve içi sulu, yumuşak etli kızarmış tavuk, deneyimsiz aşçılar tarafından bile kolayca ve zahmetsizce hazırlanabilen en lezzetli yemeklerden biridir. Söylemeye gerek yok ki,...

Pastırma, marul ve domatesin klasik kombinasyonu, yani kısaca BLT, sandviçler ve salatalar için olduğu kadar, bu doldurulmuş domatesler gibi mezeler için de mükemmeldir. İçleri şunlarla doldurulmuştur...

Yumuşak kabuklu yengeçlerin güzelliği, yeni sert kabuklarını geliştirmeden önce bütün olarak yenebilmeleridir; bu da muhteşem bir sunum ve harika bir tatlı lezzet sunar...

Kaz ciğeri, Fransız mutfağının en ünlü lezzetlerinden biridir. Normal ördek ciğerinden farklı olarak, kaz ciğeri daha zengin bir tada ve daha narin, kadifemsi bir dokuya sahiptir. Kaz ciğeri genellikle şu şekilde servis edilir...

Fransız ratatouille'si, tekrar tekrar tatmak isteyeceğiniz yaz sebzelerinin lezzet patlamasıdır. İçinde domates, patlıcan, kabak, dolmalık biber, soğan ve bol miktarda taze ot bulunur. Hepsi...

Bir tutam kurutulmuş Provence otu, ızgara kuzu etini muhteşem bir Akdeniz yemeğine dönüştürüyor ve bir tutam tereyağı ile Fransız sosu karıştırılarak etki tamamlanıyor...

Haşlanmış odun, sebzeler ve kabuklu deniz ürünlerinin uyumlu bir şekilde harmanlandığı bir et sosuyla servis edilir. Et tabanı, kıyılmış çiğ İtalyan sosisinden yapılır (acılı veya acısız seçeneklerinden birini seçin...).