Zaman: 1 saat 20 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1

"Bu içecekteki baharatlı, tatlı ve narenciye aromalarının dengesi, tekila veya mezcal seven ancak alkolden uzak durması gerekenler için mükemmel," diyor ilk alkolsüz barın sahibi Iang Quintero. Yabani toplayıcılar Jacksonville, Florida'da.

İçindekiler:

Yaban Mersini Adaçayı Şurubu

• 1 su bardağı şeker
• 3/4 su bardağı su
• 0,5 su bardağı yaban mersini
• 0,5 su bardağı adaçayı yaprağı

İçmek

• 60 ml damıtılmış alkolsüz içecek
• 20 ml Lyre's Orange Sec alkolsüz likör
• 15 ml taze sıkılmış limon suyu
• 4 damla portakal acı özü
• Servis için Merlot tuzu
• Servis için yenilebilir çiçek, limon dilimi ve/veya adaçayı yaprağı.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

Yabanmersini, adaçayı, şurup, yenilebilir çiçekler

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Yaban mersini ve adaçayı şurubu yapın.:
  
  Orta boy bir tencereye şeker, su ve yaban mersinlerini koyun. Orta-yüksek ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Meyveleri iyice karıştırın ve püre haline getirin. Adaçayını ekleyin ve 2-3 dakika kısık ateşte pişirin. 10 dakika soğumaya bırakın, ardından bir elekten geçirerek meyveleri sıkın. Şurubu tamamen soğuyana kadar, yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin.
Adım 2
• Bir içecek hazırlayın.:
  
  Alkol içermeyen tekila, likör, limon suyu, acı likör ve 20 ml yaban mersini-adaçayı şurubunu buzla birlikte bir shaker'a koyun. İyice çalkalayın. Kokteyl bardağına süzün (bardağın kenarını tuzla kaplayın veya üzerine tuz serpin). Buz ekleyin. Çiçek, limon dilimi veya adaçayı yaprağı ile süsleyin.
  
  Tequila Ritüeli Alkolsüz - "Enfes bir yemek hazırlamak gibi" baştan sona özenle hazırlanan alkolsüz bir içecek. İçecek, aromaları bitkisel malzemelerden elde edilerek yapılır.

Oylar: 1