Brokoli Tarifleri

Bu basit İtalyan makarna yemeği, farfalle (yay şeklinde makarna) ve brokoli çiçekleriyle yapılır, ancak onu özel kılan şey, yüksek kaliteli zeytinyağı ve tereyağı karışımında sotelenmiş hamsi, sarımsak ve biberlerden oluşan sosudur. Hamsiler her şeyin lezzetini artırır. devamını oku

Fırında pişmiş brokolinin güzelliği altın rengi, çıtır çıtır uçlarında gizlidir; bu yüzden brokoliyi servis etmeden hemen önce zeytinyağı ve sarımsakla karıştırarak fırında pişirin. Piştikten sonra üzerine limon suyu gezdirin. devamını oku

Bu lezzetli ve sağlıklı brokoli grateni çok şık görünüyor ve özel günler için mükemmel, üstelik hazırlanması da şaşırtıcı derecede kolay. Brokoli çiçekleri yarı pişene kadar buharda pişirilir, beşamel sosla kaplanır, rendelenmiş çedar peyniri serpilir ve... devamını oku

Et, kümes hayvanı veya balık yemeklerinin yanına çok yakışan, sulu ve sağlıklı bir garnitür olan brokoli ve yeşil fasulyeyi hazırlayın. Sebzeleri birkaç dakika suda haşlayın, parlak yeşil olana kadar pişirin (sulu kalmaları için fazla pişirmemeye dikkat edin)... devamını oku

Bütün, derisiz tavuk göğüsleri, konserve domates püresi, tatlı biber, brokoli, soğan, mantar ve kekik karışımında kısık ateşte pişirilerek tüm lezzetli suları ve aromaları içine çeker. Sonuç olarak, doyurucu ve sağlıklı, protein açısından zengin bir yemek elde edilir. devamını oku

Bu beslenme çantası, sebzeleri, yumurtaları ve lif açısından zengin kahverengi pirinç gibi tam tahılları vurgulayan bir beslenme felsefesi olan makrobiyotik diyete göre hazırlanmıştır. Tüm sebzeler, faydalı besin maddelerinin kaybını önleyecek şekilde hazırlanmıştır. devamını oku

Ailece çok sevilen bu doyurucu yemek, hazırlanması yarım saatten biraz fazla sürüyor; lezzetli bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel! Yağsız kıyma hindi, tavada kızartılır ve kabak, brokoli ve diğer sebzelerle karıştırılır. devamını oku

İki kişilik, basit, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlayın; bulaşık yıkama derdiniz de olmayacak: her şey tek bir fırın tepsisinde pişiriliyor. Teriyaki soslu iştah açıcı tavuk butları, yumuşak minik patatesler ve sulu etlerle servis ediliyor. devamını oku

Bu düşük karbonhidratlı kremalı çorba, tavuk suyunda baharatlarla pişirilmiş, bol miktarda sağlıklı brokoli içerir. Hazırlanan çorbayı blenderda püre haline getirin ve özellikle pürüzsüz ve kremalı bir çorba için bol miktarda rendelenmiş peynir ekleyin—daha fazla... devamını oku

Peynir çorbası, hem yetişkinlerin hem de çocukların seveceği, her zaman garantili bir öğle yemeği seçeneğidir. Daha zengin bir lezzet için, sadece bir değil, üç çeşit peynir ekleyin. Ree Drummond, hafif ve keskin çedar peynirinin yanı sıra... devamını oku

Bu canlı renkli ve lezzetli patates, brokoli ve poblano biber çorbasıyla öğle yemeğinizi renklendirin. Brokoli sadece zengin yeşil bir renk katmakla kalmaz, aynı zamanda tüm faydalı mikro besinleri ve lifi de sağlar. Poblano biberleri ve bir tutam... devamını oku

Ferahlatıcı lezzetiyle brokoli, hem günlük yemekler hem de özel günler için sağlıklı bir garnitürdür. Parlak yeşil çiçekleri diğer yemeklerin yanında her zaman lezzetli görünür ve lezzetini artırmak için üzerine sos gezdirmeniz yeterlidir. devamını oku

Kızarmış balık çubukları, çıtır pane harcıyla birlikte servis edildiğinde lezzetli bir meze veya ana yemek olabilir. Hazırlamak için, beyaz balık filetolarını (mezgit veya morina) alın ve kısa süre şu suda bekletin: devamını oku

İnce doğranmış brokoli eklenmesiyle kabarık bir kahvaltılık omlet daha da sağlıklı hale gelir ve rendelenmiş kızarmış patatesler onu daha doyurucu kılar – doyurucu bir kahvaltı için mükemmel. Fırına dayanıklı bir tavaya ihtiyacınız olacak, çünkü önce... devamını oku

Asya esintili, lezzetli bir brokoli mezesi hazırlayın; bu sağlıklı lahananın lezzetini sarımsak, zencefil ve istiridye sosuyla canlandırın. Bu tarif, birçok insanın haksız yere attığı brokoli çiçeklerini ve sulu saplarını kullanıyor. Boşuna, - devamını oku

Haşlanmış odun, sebzeler ve kabuklu deniz ürünlerinin uyumlu bir şekilde harmanlandığı bir et sosuyla servis edilir. Et tabanı, kıyılmış çiğ İtalyan sosisi (damak tadınıza göre acılı veya tatlı seçebilirsiniz) içerir. Kuru beyaz şarapta pişirilir. devamını oku

Şitake mantarı, lahana ve tofu parçalarıyla hazırlanan bu vejetaryen erişte, protein ve sağlıklı lif açısından zengin, hazırlanması kolay ve Asya mutfağı sevenler ile sağlıklı beslenmeye özen gösterenler arasında favori bir yemektir. Koyu susam yağı, - devamını oku

Sağlıklı kinoa, tatlı üzüm domatesleriyle tavuk suyunda kısık ateşte pişirilip, en sonunda bolca rendelenmiş çedar peyniriyle karıştırıldığında daha da lezzetli hale gelir. Bu lapa, çiğnenebilir, lezzetli ve çok yönlü tatlarla dolu olacaktır. devamını oku

Bu kolayca hazırlanabilen yemek, barbunya fasulyesi ve brokolinin faydalarını makarnanın doyuruculuğu ve mozzarella ile pecorino peynirlerinin lezzetleriyle birleştiriyor. Konserve barbunya fasulyesi jalapeño biberleriyle tavada kızartılır, ardından sosla karıştırılır... devamını oku

Kabuklu bezelye, ferahlatıcı tadı, çıtırlığı ve bol vitamin içeriği nedeniyle Çin yemeklerinde popüler bir malzemedir. Bu özelliklerini korumak için, taze bezelyeler yüksek ateşte soteleme tekniğiyle pişirilmelidir. devamını oku

Bu yemeğin yapımında hiçbir mobilyaya zarar verilmedi. Tavuk Divan, peynirli Mornay sosunda pişirilmiş tavuk ve brokoli ile yapılan, üzeri çıtır ekmek kırıntısı kabuğuyla kaplı klasik bir Amerikan güveç yemeğidir. Ve ne kadar da ilginç bir isim! devamını oku

Arrabbiata, adından da anlaşılacağı gibi acılığı nedeniyle "şeytani" anlamına gelen popüler bir İtalyan domates sosudur. Sosun ana malzemeleri domates, kırmızı biber, sarımsak ve zeytinyağıdır; az miktarda beyaz şarap ve tavuk suyu ise ona lezzet katar... devamını oku

Bütün bir domuz bonfile parçası zeytinyağı ve kimyon, kırmızı biber, karabiber ve tuz karışımıyla ovulup altın rengi olana kadar fırında pişirilir. Domuz eti pişmeye birkaç dakika kala ete shiitake mantarları eklenir ve ardından et dilimlenir. devamını oku

Artan ızgara tavuk ve pişmiş pirinç, Tex-Mex mutfağının kendine özgü lezzetleriyle dolu, yepyeni, sağlıklı ve doyurucu bir yemek yaratmak için kullanılabilir. Ocakta pişirilir ve fırında tamamlanır... devamını oku

Bu salata ile geleneksel Primavera makarnası arasındaki tek fark, soğuk servis edilmesi ve ranch sos ile tatlandırılmasıdır. Sebzeler standart kalır: brokoli, kiraz domates, yeşil bezelye, kuşkonmaz, havuç ve pırasa - hepsi eklenmiştir. devamını oku

Asya mutfağının canlı lezzetleriyle dolu bu vejetaryen yemek, yarım saatten kısa sürede hazırlanabilir. Haşlanmış Çin yumurta eriştesi ve susam yağında haşlanmış brokoli karışımı derin kaselere konulur ve üzerine... devamını oku

Klasik Amerikan yemeği olan makarnalı peynir, kremalı peynir sosunda makarna ve peynirden oluşur, ancak bu peynirli lezzeti nefis sebzelerle tamamlamak ne kadar da keyifli olurdu! Yemek anında çok çeşitli lezzetlerle dolup taşıyor - sadece tatlılığına bile bakın! devamını oku

Tavuk butları baharat karışımı ve limon suyuyla ovulup altın rengi olana kadar ızgara yapılır, ardından bal ile fırçalanır; bu bal, acı biberin yakıcı tadıyla uyumlu bir şekilde eşleşir. Yanında ızgara baharatlı erik ve - ile servis edilir. devamını oku

Bu vitamin dolu sebze salatası, lezzet ve zıt dokularla adeta patlıyor. Ve hazır doğranmış brokoli salata karışımı kullanarak ve içine ikiye bölünmüş kırmızı üzümler ekleyerek dakikalar içinde hazırlanabiliyor. devamını oku

Bu salatayı yapmak için brokoliyi haşlamaya veya pişirmeye gerek yok. Bu lahananın tüm lezzetlerinin, faydalarının ve sululuğunun tadını çiğ olarak çıkarın. Ekşi süt ve yoğurtla yapılan zengin, fermente bir sos, içine eklenen malzemelerle birlikte sunuluyor. devamını oku

Su içinde dilimlenmiş zencefille birlikte pişirilmiş yasemin pirinci, deniz ürünleriyle mükemmel uyum sağlayan eşsiz bir lezzet katıyor. Acılı sarımsak soslu karides ve brokoli ile birlikte garnitür olarak servis edin. Karides ve brokoli çiçekleri - devamını oku

Lezzetli ve doyurucu olan sandviçler, özellikle bol et ve sebzeyle doldurulmuşlarsa, sizi uzun süre tok tutar. Kızarmış ekmeklerin üzerine peynir, ince dilimlenmiş rosto biftek ve haşlanmış brokoli veya brokoli yaprakları konulur. devamını oku

Sağlıklı, düşük kalorili bir brokoli salatası lezzetli olabilir! İşin sırrı hafif ve kremalı sosunda. Mayonez yerine yarım yağlı ekşi krema ve yoğurt karışımı kullanılıyor. Brokolinin sıkıcı olmaması için de çıtır çıtır garnitürler ekleniyor... devamını oku

Önce marine ederek lezzetli ve ağız sulandıran ızgara brokoli hazırlayın. Bu sıra dışı pişirme yöntemi, brokoliye zengin ve canlı bir lezzet katıyor ve kimseyi kayıtsız bırakmıyor. Brokoli çiçekleri önce haşlanıyor. devamını oku

Brokoli, tavuk, peynir ve pirinçten oluşan lezzetli ve doyurucu bir güveç yemeği. Sosu tereyağı veya krema kullanılmadan yapıldığı için, güveç yemeği düşük yağlıdır ve inanılmaz derecede kremamsı bir kıvama sahiptir. devamını oku

Bir kase, lezzet ve doku açısından uyumlu bir şekilde bir araya gelen tahıllar, sebzeler ve etlerle dolu büyük bir kasedir. Pişmiş kinoa, üzerine fırında pişmiş tatlı patates ve brokoli, ve ince dilimlenmiş yumuşak domuz etiyle bir kase hazırlayın. devamını oku

Sulu ve çıtır brokoli, sağlıklı bir sıcak sandviç için mükemmel bir malzemedir. Hem çiçek başları hem de etli sapları kullanılır. Önce brokoli hafifçe buharda pişirilir, ardından birkaç dakika tavada kızartılır. devamını oku

Güzel bir brokoli garnitürü yaptıktan sonra artan saplarınız varsa, onları atmayın. Bunun yerine, fermente süt soslu bu lezzetli ve sağlıklı Amerikan lahana salatasını yapın. İnce doğranmış, yumuşak saplar— devamını oku

Bu pestoda fesleğenin bir kısmı brokoli ile değiştirilerek sos daha doyurucu hale getirilmiş ve aşırı güçlü tadı yumuşatılmıştır. Geleneksel çam fıstığı yerine ceviz kullanmak çok daha ucuzdur. Ayrıca... devamını oku

Karnabahar ve brokoli ile yapılan basit ve lezzetli bir garnitür. Bu iki sebzenin zıt renkleri bir arada çarpıcı bir görünüm oluşturuyor ve özel günler için mükemmel bir seçenek. Her iki karnabahar türünü de eşit büyüklükte parçalara ayırın ve tuz ve karabiberle tatlandırarak fırında pişirin. devamını oku

Asya soslu iştah açıcı tavuk parçaları brokoli yatağında servis edilir. Brokolinin tüm kısımları kullanılır. Daha sert sapları düşük karbonhidratlı pirinçte kullanılırken, yumuşak çiçek kısımları sululuğunu korumak için hafifçe buharda pişirilir. Ayrı olarak, sotelenmiş sebzeler... devamını oku

Tavuk göğsü ve brokoli gibi iki basit malzeme bile, sotelenerek lezzetli bir Asya yemeği oluşturabilir. Ek malzemeler arasında baharatlar, zencefil, sarımsak ve soya sosu bulunur. devamını oku

Geleneksel frittatalardan farklı olarak, bu tarif hızlıca hazırlanır ve fırın yerine ocakta pişirilir. Hazırlamak için önce brokoliyi mikrodalgada yumuşatmanız, ardından yumurta karışımını peynir ve fesleğenle birlikte tavaya dökmeniz gerekir. Ve... devamını oku

Crudité, çiğ, fırınlanmış veya haşlanmış sebzelerin sos eşliğinde özenle düzenlenmiş bir tabağıdır. Sebze tabağınızın dağınık bir salata gibi görünmesini önlemek için, onu hazırlarken belirli bir konsepte sahip olmak en iyisidir ve... devamını oku

Son zamanlarda, büyük partilerde veya kutlamalarda bile, çiğ veya haşlanmış sebzelerin bütün olarak veya şeritler halinde dilimlenerek servis edildiği crudité'ler giderek daha popüler hale geldi. Ve bu sağlıklı ama basit mezelerin kalabalıkta kaybolmamasını sağlamak için... devamını oku

Vitamin açısından zengin olmasına rağmen, brokoli yaprağı veya yeşil brokoli, acı bir tada sahiptir. Doğru şekilde hazırlandığında, bu durum avantaja dönüştürülebilir ve yeşilliklerin yeni, keskin lezzetlerini ortaya çıkarabilir. Mutfak - devamını oku

Bu brokoli tarifiyle, solmuş brokoli çiçekleri yerine, nefis çıtır çıtır kızarmış brokoli çiçekleri elde edeceksiniz. İşin sırrı pişirme yönteminde: brokoli, önceden ısıtılmış fırın tepsisine yerleştiriliyor ve çok sıcak bir fırında pişiriliyor. devamını oku

Bu nefis peynir kabuklu brokoli garnitürü, brokoli sevmeyenleri bile memnun edecek. Rendelenmiş keskin çedar peyniri, galeta unu, yeşil soğan ve muskat karışımı, kavrulmuş sebzelere... devamını oku

Bu çorbanın ana malzemesi olan brokoliye ek olarak, patates de içeriyor. Patatesler çorbaya daha zengin ve kremamsı bir kıvam katıyor. Patatesleri tavuk suyunda soğan ve sarımsakla birlikte haşlayın ve pişmelerine birkaç dakika kala, devamını oku

Stup, çorba ile yahni arasında bir kıvamda, koyu ve zengin bir çorbadır. Adı, İngilizce "stew" (yahni) ve "soup" (çorba) kelimelerinin birleşiminden gelir. Besin değeri ve zengin lezzeti sayesinde stup, soğuk bir öğle yemeği olarak idealdir. devamını oku