Asya Mutfağı Tarifleri

Bu protein ve lif açısından zengin, besleyici Asya salatası, tatlı, ekşi ve tuzlu notalarla dolu çeşitli lezzetler sunuyor. Fırında pişirilmiş tofu, tatlı balkabağı ve aromatik malzemelerle tamamlanıyor...

Tek renk şemasına sahip bir kase hazırlayın, örneğin yeşil, tıpkı pirinç eriştesiyle yapılan bu Tay kasesi gibi. Üzerini sotelenmiş brokoli, kereviz, salatalık ve taze nane ile süsleyin...

Bu Japon usulü sos, sebzeler veya tempura yeşil fasulye ile mükemmel uyum sağlar. Sebzeleri sos kabının etrafına dizin, sosa batırın ve afiyetle yiyin. Fırında pişmiş tatlı patates veya...

Shira-ae, inanılmaz derecede yumuşak, kremamsı ve sağlıklı, hafif bir Japon ıspanak ve tofu salatasıdır. Yapımı kolaydır: ezilmiş tofu, haşlanmış ıspanak ve otlarla karıştırılır.

Bu yıl Instagram akışınız çırpılmış kahve fotoğraflarıyla dolduysa, yalnız değilsiniz. Hazır kahve, şeker ve su ile yapılan Dalgona kahvesi, en popüler kahve çeşitlerinden biri haline geldi...

Bu hızlı köri yemeği, iri karidesleri ve iri doğranmış sebzeleri, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, balık sosu ve Tay kırmızı köri ezmesiyle birlikte lezzetli bir hindistan cevizi sosunda pişiriyor. Hazırlanışı...

Asya usulü tavuklu pilav, iş çıkışı için mükemmel, lezzetli ve hızlı bir yemektir. Hazırlamak için ince dilimlenmiş tavuk göğsüne ihtiyacınız olacak; bunlar çabuk pişer ve marine olur...

Bu tarife göre hazırlanan acılı Kore kimçisi birkaç saat içinde yemeye hazır hale gelir ve ne kadar uzun süre bekletilirse o kadar acılaşır. Bu versiyonu denedikten sonra, bir dahaki sefere...

Bu sıra dışı Asya esintili garnitürün yıldızı, acı Japon baharat karışımı shichimi toragashi'dir. Kavurmadan önce brokoli ve nohut karışımına ekleyin, ardından pişmiş garnitürün üzerine serpin. Sonuç...

Miso çorbası yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Bir gece önceden kuru pirinç eriştesi, miso ezmesi, ızgara tavuk parçaları, shiitake mantarı, sebzeler ve daha fazlasını içeren bir beslenme çantası hazırlayın...

Et yok mu? Sorun değil! Bu vejetaryen Pad Thai erişte tarifi, klasik yemeğin çok sevdiğimiz umami, tatlı ve ekşi notalarıyla sizi şaşırtacak. Erişteler çok yavaş pişiriliyor...

Yakitori negima, genellikle Japon barlarında soğuk bira eşliğinde servis edilen tavuk butu ve yeşil soğan şişleridir. Izgara yapılırken, yakitori'ler teriyaki sosuyla kaplanır...

Beslenmenize daha fazla hardal yaprağı ekleyin! İçerdikleri K vitamini sayesinde kalp damar hastalıklarını önlemeye yardımcı olurlar. Ayrıca önemli bir lif kaynağıdırlar...

Yeşil köri, zengin lezzeti ve büyüleyici aromasıyla en popüler Tayland yemeklerinden biridir. Tatlı hindistan cevizi sütü, serrano biberi, limon otu ve...

Tayland usulü tatlı ve baharatlı bir sosla hızlıca kızartılmış kıyma tavuktan yapılan ve marul yaprakları üzerinde servis edilen bu dürüm çeşitleri, her misafirin zevkine uyacak şekilde kolayca özelleştirilebilir. Dürümleri bir servis tabağında, etrafını çevreleyecek şekilde servis edin...

Bu meze, geleneksel Meksika nacho malzemelerini içeriyor, ancak birkaç canlı dokunuş ona Tayland esintisi katıyor. Balık ve fıstık sosu, bir tutam şeker ve limon suyuyla birlikte...

Bu basit marine sosu, Asya mutfağının sevilen lezzetlerini ve aromalarını bir araya getiriyor. Bir porsiyon marine sosu, 700 gram tavuk (tercihen derisiz göğüs veya but) için yeterlidir. Eğer bugün ızgara yapıyorsanız,...

Tangyuan, geleneksel olarak Çin Yeni Yılı arifesinde aile yemeklerinde tatlı olarak yenen yumuşak pirinç unu toplarıdır. Her bir kase tangyuan birliği simgeler ve pürüzsüzlüğü...

Congee, veya Kantonca'da juk, genellikle hasta olduğunuzda yediğiniz besleyici bir pirinç lapasıdır. Congee'nin en basit versiyonu sadece pirinç, su ve tuzla yapılır, bu da onu kolay hale getirir...

Tuz ve karabiberle kızarmış karides, popüler bir Çin mezesidir. Mısır nişastası karışımına bulanan karidesler çıtır çıtır, tuzlu ve hafif lezzetlidir; çok sevilen bir lezzettir! Bu tarifte kızarmış karidesler yer almaktadır...

Popüler Japon kebaplarından kushiyaki'nin bu versiyonu, umami lezzeti veren somon ve shiitake mantarlarını bir araya getiriyor. Somon filetosu, mirin, sake ve diğer malzemelerden oluşan bir karışımda önceden marine ediliyor...

Yer fıstığı soslu bu tempeh ve sebze salatası, geleneksel Endonezya yemeği gado-gado'nun bir varyasyonudur. Yer fıstığı ezmesi ve hindistan cevizi sütünün lezzeti ve aroması, ...

"Mantılar sadece açlığı gidermekle kalmaz. Benim için, bana güzel anılar yaşatan, içimi ısıtan birer rahatlatıcı yiyecektir," diyor tarif yazarı Vivian Chan. "Mantı yapmak, hafta sonu bir geleneğimizdir..."

Bu yeşil soğan salatası, Kore barbeküsünün popüler bir yan yemeğidir. Tüm malzemeler karıştırılmadan önce, yeşil soğanlar yarım saat buzlu suda bekletilir; bu da onların kıvrılmasına yardımcı olur...

Pizza ve Tay eriştesi arasında karar veremiyorsanız, ikisini tek bir tarifte birleştirin! Bu pizza, her iki dünyanın da en iyisini sunuyor: kabarık, çıtır bir hamur ve üzerine Pad Thai eriştesi...

Dana döş eti, portakal suyu, Çin beş baharat karışımı, acı sos ve diğer baharatlardan oluşan bir karışımda bir gece boyunca marine edildikten sonra, kök sebzelerle birlikte fırında pişirilir...

Bu yemeği tavuk göğsünü çözdürmeden yavaş pişiricide yapabilirsiniz! Zamanında dondurucudan çıkarmayı unuttuysanız çok pratik. Ayrıca, tüm yemek (tavuk, garnitür, sebzeler) dahil olduğu için de çok kullanışlı.

Bu hafif ve çıtır karides tempuralarını denedikten sonra, tarifi mutlaka kaydedin çünkü aynı hamurda başka mezeler ve sebzeler de kızartmak isteyeceksiniz! Kızartma yaparken en önemli kural...

Bu zengin ve canlı Asya salatası, haşlanmış edamame (yeşil soya fasulyesi), acı su teresi, ekşi portakallar, buzdağı marulu ve taze yeşillikleri bir araya getiriyor...

Kızarmış pilav, evde yapabileceğiniz en kolay Asya tarzı yemeklerden biridir ve aynı zamanda önceki geceden kalan buharda pişmiş pilavı değerlendirmek veya hatta...

Rachel Ray, geleneksel kızarmış tavuğa Kore usulü yeni bir yorum getiriyor. Derin yağda kızartmadan önce, tavuk parçaları (but veya göğüs) votka karışımına batırılıyor...

Amerikan mutfağının sevilen Sloppy Joe sandviçini, köfte yerine et sosu kullanarak, beklenmedik bir Kore dokunuşuyla yapın; çok lezzetli olacak! Bu tarif, geleneksel kıyma domuz ve dana etini...

Bu lüks Japon usulü yemek, hazırlanması inanılmaz derecede basit ve lezzet dolu. Somon filetosu, Asya baharatları ve sebzelerle mantar suyunda pişirilir ve servis edilir...

Daha hafif ve sağlıklı bir Asya usulü kızarmış pilav için, geleneksel pirinç çeşidinin bir kısmını karnabahar pirinciyle değiştirin. Her iki pirinç türü de karnabahar pirinci tozuyla tavada kızartılır...

Asya esintili bir akşam yemeği planlıyorsanız, bu hızlı, kolay ve lezzetli mantarlı ve sebzeli lo mein eriştesini ana yemek olarak tercih edin. İsteğe bağlı olarak,...

Bu Tay eriştesi, bayramdan kalan hindi etinden yapılıyor. Eti iki çatal yardımıyla küçük parçalara ayırın ve ev yapımı Pad Thai sosuyla karıştırın. Erişteler (linguine) piştikten sonra lezzet ortaya çıkmaya başlıyor...

Karidesleri lezzetli bir sosla hazırlamak sadece 15 dakika sürüyor. Çin erik sosu, ketçap ve pirinç sirkesi karışımı mükemmel dengelenmiş bir lezzet yaratıyor. Kızarmış karideslerin içine karıştırın...

Bu yemeğin temelini köfteler oluşturuyor ve Ree Drummond, köfteleri önceden büyük miktarlarda kızartıp birkaç poşete koyarak dondurucuda saklamayı öneriyor, böylece ihtiyaç duyulduğunda her zaman el altında bulunuyorlar...

Bu kolay karidesli sote, sürekli karıştırarak sıcak bir wok tavasında sadece birkaç dakikada pişiyor, bu yüzden tüm malzemelerinizi hazırlayın ve ocağın yakınına koyun ki herhangi bir sorun yaşanmasın...

Ev partinizde arkadaşlarınızı bu eşsiz Asya esintili meze ile şaşırtın. Bu minyatür tavuklu ve susamlı tostlar birkaç saat önceden hazırlanıp kızartılabilir...

Sağlıklı ve protein açısından zengin bir akşam yemeği hazırlayın! Bu susamlı dana eti ve tofu salatası, porsiyon başına 500 kalorinin altında, önerilen günlük protein alımını karşılıyor. Ayrıca...

Sabahleyin yavaş pişirme tencerenizi hazırlayın ve işten eve döndüğünüzde, Asya esintili lezzetli bir akşam yemeğiyle ödüllendirileceksiniz: tatlı ve baharatlı, yapışkan tavuk butları, koyulaşan ve bir sos haline gelen bir yemekte...

Bok choy veya brokoli gibi parlak yeşil sebzeler istiridye sosuyla harika bir uyum sağlar. Sarımsaklı ve hafif baharatlı bu versiyon, tatlı ve ekşi bir lezzet sunuyor...

Bu kabarık Kore omletini Kore barbeküsünün yanında garnitür olarak veya kahvaltı ya da öğle yemeği için ana yemek olarak yapabilirsiniz. Geleneksel olarak, geran-jjim daha az yumurta kullanılarak yapılır ve...

Muhallebi kıvamında buğulanmış yumurtaların tarifi karmaşık görünebilir, ancak aslında değil. İki ek adım, olası pişirme sorunlarından kaçınmanıza yardımcı olacak ve yumurtalar her zaman...

Lezzetli ve inanılmaz derecede sağlıklı, Tayland esintili bir akşam yemeği hazırlayın. Mükemmel şekilde ızgara edilmiş somon filetosu, buharda pişirilmiş siyah pirinç ve tatlı-baharatlı hafif bir salata ile servis edilir...

Çeşitli teknikler ve malzemeler kullanılarak yapılan sayısız Kore usulü kızarmış tavuk tarifini internette bulabilirsiniz. Ancak bu tarif, klasik çift kızartma tekniğine sadık kalmaktadır...

Bu pratik "kapıya gelen misafirler için" yemek, dondurulmuş somon kullanarak dakikalar içinde hazır olur. Kusursuz düdüklü tencere fonksiyonuna sahip bir çok amaçlı pişirici, imdadınıza yetişecektir...

Sevdiklerinizi domuz eti, lahana ve Asya baharatlarıyla doldurulmuş nefis Çin mantılarıyla şımartın. Mantılar altın rengine gelene kadar kızartılır ve lezzetli bir susam sosuyla servis edilir.

Bu Asya mantıları, sadece eşsiz lezzetleriyle değil, şekilleri ve hazırlanma yöntemleriyle de alışılmış mantılardan farklıdır. İç harcı, Çin baharatlarıyla tatlandırılmış kıymadan yapılır ve hamurla sarılır...