Dünya mutfaklarından tarifler

Amerikan usulü makarnalı peynir yemeğini yapmanın en kolay yolu ocakta pişirmektir. Bu tarif, az bir çabayla fırında pişirilmiş gibi kremalı, yapışkan ve lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlar...

Bu tarif, hazır malzemeleri kullanarak hızlı ve kolay bir şekilde lezzetli bir İtalyan yemeği hazırlamanın harika bir örneğidir. Marketten alınan ıspanaklı ve peynirli ravioli haşlanıp üzerine domates sosu gezdirilir...

Tatlı, eski tip domatesler, İtalyan salamı, füme mozzarella ve mis kokulu taze fesleğen, bu basit yemeğe canlı lezzetlerden oluşan bir buket katıyor. Bu makarna hiçbir şey gerektirmiyor...

İspanyol romesco sosu geleneksel olarak balık ve deniz ürünleriyle servis edilir, ancak diğer et ve sebze yemekleriyle de harika gider veya sadece sos olarak kullanılabilir. İçeriğinde fındık, badem, ekmek ve...

Ferahlatıcı turşu pimento biberleriyle (kiraz biberi olarak da bilinir) tatlandırılmış, koyu kıvamlı bir peynir ve mayonez ezmesi. Biberler rendelenmiş keskin çedar peyniriyle harmanlanır ve son olarak...

Geleneksel aioli sosu, sarımsak ve zeytinyağından oluşan koyu bir macun olsa da, zamanla bu isim çeşitli aromalar içeren tüm mayonezlere uygulanmaya başlandı. Ancak, başlıca iki özelliği...

İki zıt sos tek bir kapta birleşti: mayonez ve bol miktarda doğranmış taze otlarla yapılan Arjantin usulü chimichurri. Sonuç daha hafif ve ferahlatıcı bir sos oldu...

Makarna salatasını eşsiz, küçük porsiyonlu bir meze olarak sunmak için, marine edilmiş küçük acı biberleri bu salata ile doldurun. Salata yapmak için küçük makarnalara ihtiyacınız olacak...

Bir bira partisi düzenliyorsanız, geleneksel bira temalı mezelerin yanı sıra, lezzetli ve yumuşak bir bira peyniri dolgusuyla doldurulmuş dev bir simit ikram edin. Bunu yapmak için hazır bir karışım kullanın...

Bu tartın yapımı fazla zaman almıyor; ters çevrilmiş bir tart olduğu için iç harcı hamurun üzerine yaymanıza bile gerek yok. Kiraz domatesler şunlarla karıştırılıyor...

Meyveli tatlı "Brown Betty", sulu elmalar ve tatlı çileklerle dolu bir turta gibidir, ancak klasik turtaların aksine hamurunu yoğurmanıza gerek yoktur. Meyve ve çilek dolgusu...

Mevsiminde bol sulu ve olgun meyveler varken, kendinizi ve sevdiklerinizi bu yaz bereketleriyle yarı yarıya doldurulmuş, aynı derecede sulu ve hafif turtalarla şımartmanın tam zamanı. İşte o turtalardan biri...

Crumble, turtaya benzeyen ancak çok daha hafif ve bol miktarda meyve dolgusuyla doldurulmuş, üzeri çıtır çıtır bir kırıntıyla kaplanmış bir yaz tatlısıdır. Dolgu için taze şeftalileri eriklerle karıştırın...

Fıstık ezmesi ve çilek reçeli, Amerika'da popüler bir lezzet kombinasyonudur. Bu iki malzeme sandviçlerde, unlu mamullerde ve hatta milkshake'lerde bir araya getirilir. Peki, şu malzemelerle bir milkshake yapın...

Meksika eyaletinin adını taşıyan popüler Chihuahua kokteyli, gümüş tekila, portakal likörü ve narenciye suyundan oluşan bir karışımdır ve kaliteli bir köpüklü şarapla (örneğin,...) eşleştirildiğinde harika bir lezzet sunar.

Hafif, ferahlatıcı Karayip tarzı bir kokteyl; egzotik meyvelerin ve Jamaika romunun lezzetlerini ve aromalarını bir araya getiriyor. Eşit miktarda beyaz rom ve çarkıfelek likörü ile hazırlanıyor, ayrıca bir tutam da...

Bu ağız sulandıran meyveli turta, zengin ve yoğun bir kiraz dolgusuyla yapılan, üzeri gevrek çikolata parçacıklı çöreklerle kaplı tatlı bir güveçtir. Hamuru karıştırmak çok kolaydır, çünkü bunlar...

Klasik Fransız kruvasanlarını, muhtemelen geleneksel Amerikan limonlu beze turtasından esinlenerek, sofistike pastalara dönüştürün. Kruvasanlar...

Izgara mısır, bu sosun içine tatlılık, ekşilik ve hafif bir isli aromayı birleştiren zengin bir yaz lezzeti katıyor. Mısır taneleri koçandan kesilip ekşi bir sosun içine atılıyor...

Bu salata, İspanyol soğuk çorbası gazpacho'nun geleneksel malzemelerini içeriyor: domates, dolmalık biber ve salatalık; bunlar zeytinyağı, domates suyu ve aromatik baharat karışımıyla soslanıyor...

Bu salata, kabuklarında birçok değerli mikro besin maddesi bulunduğu için soyulmasına gerek olmayan küçük kırmızı patateslerle yapılır. Patatesler ikiye bölünüp haşlandıktan sonra...

Mısır irmiğini, süt, tereyağı ve çedar peynirinden gelen çok yönlü, kremamsı lezzetle dolu, nefis bir garnitüre dönüştürün. Hızlı pişirilen mısır irmiği...

Lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı için, mantar ve peynirle doldurulmuş Fransız omletini kızartın ve hardal sürülmüş bir ekmeğin üzerine sandviç gibi servis edin. İç harcı hazırlamak için, mantarları şu şekilde kızartın...

Dosa veya dosai, genellikle kahvaltıda servis edilen Güney Hindistan'a özgü bir yemektir. İnce bir krep hamurunun içine doyurucu bir iç harç doldurulur. Bu tarifteki dosa iç harcı için, patatesler nohutla birlikte bir sos içinde pişirilir...

Pişirmeden önce, midyeler kum ve sakallarından özenle temizlenir, böylece yemeğinizin tadını bozacak hiçbir şey olmaz. Onlarla baharatlı lezzetler ve aromalarla dolu nefis bir Creole yemeği hazırlayın. İlk olarak...

Karidesli veya diğer deniz ürünlü mantılar, kremalı Alfredo soslu yeşil bezelye ile servis edilebilir; daha doğrusu, geleneksel soslardan farklı olarak daha hafif bir versiyonu tercih edilebilir...

Büyük karidesler, bitkisel yağ ve kırmızı köri ezmesi karışımında birkaç dakika marine edildikten sonra ızgara yapılır ve Tay eriştesiyle servis edilir. Sos, yemeğe canlı bir Asya lezzeti katar...

Bu tarife göre hazırlanan ızgara tavuk butları inanılmaz derecede sulu, çıtır çıtır parlak bir kabuğa ve harika bir tatlı-baharatlı barbekü lezzetine sahip oluyor. Izgara yapmadan önce butlar şu baharat karışımıyla ovuluyor...

Artan ızgara tavuk ve pişmiş pirinç, Tex-Mex mutfağının kendine özgü lezzetleriyle harmanlanmış, yepyeni, sağlıklı ve doyurucu bir yemek yaratmak için kullanılabilir. Bu yemek şu malzemeler kullanılarak yapılır...

Şık bir restorandan çıkmış gibi görünen, basit ve lezzetli bir ev yapımı pizza yapın. İşleri kolaylaştırmak için hazır (marketten alınmış) pizza hamuru kullanın. Hamuru açın...

Basit hamburgerler sadece dana köftesi ve ekmekten oluşur, bunlar ızgara yapılır ve çeşitli malzemelerle servis edilir. Bir kilogram kıymadan sekiz köfte çıkar; harika bir fikir...

Geleneksel Meksika quesadillası, çeşitli Akdeniz malzemeleri sayesinde hızla İtalyan versiyonuna dönüştü. Ancak doyuruculuğu ve inanılmaz lezzeti aynı kaldı. Buğday tortillaları...

Etli pizzaiola, adından da anlaşılacağı gibi "pizza usulü pişirilmiş et" anlamına gelen bir Napoli yemeğidir. Genellikle etten yapılan ve zengin bir lezzete sahip olan et dilimi (örneğin, etek bifteği) gibi ucuz bir et kesimi kullanılır...

Erişte, sebze ve köftelerden oluşan bu eksiksiz Asya usulü yemek sadece yarım saatte hazır oluyor. Köftelere harika bir ekşi ve baharatlı lezzet katmak için kıyma, çeşitli malzemelerle karıştırılıyor...

Gerçek gurmeler bu kombinasyonu takdir edeceklerdir: peynirli patlamış mısır, karamelli patlamış mısırla karıştırılmış ve üzerine şekerli pastırma dilimleri serpilmiş. Öncelikle şekerli pastırmayı hazırlayarak başlayın...

Patlamış mısır topları, geleneksel olarak Cadılar Bayramı için yapılan popüler bir Amerikan tatlısıdır, ancak o kadar lezzetli ve yapımı kolaydır ki her türlü özel gün için yapılabilirler. Özellikle...

Bu küçük lokmalık meze, tütsülenmiş chorizo, çıtır pastırma ve tatlı, karamelize hurmanın zıt lezzetlerini bir araya getiriyor. Çekirdekleri çıkarılmış hurmalar küplerle doldurulmuştur...

Mısır taneleri, acı biberler ve diğer sebzelerle dolu bu lezzetli Meksika esintili sos, cipslerle birlikte sıcak servis edildiğinde herkesin beğenisini kazanacak doyurucu bir lezzettir...

Ispanakla fırınlanmış bir tekerlek Brie peyniri, tıpkı Yunan usulü spanakopita gibi, bir meze hazırlamanın en kolay ve lüks yoludur. Tarif, klasik bir tarifin tüm malzemelerini içeriyor...

İnce dilimlenmiş İtalyan prosciutto jambonu, ballı tatlı incirlerle mükemmel bir uyum sağlayarak herkesin seveceği lezzetli bir tabak oluşturuyor. Sonrasında...

Misafirlerinizi egzotik bir meze ile etkilemek istiyorsanız, baharatlı bir sosla marine edilmiş çiğ ton balığı ve sebzelerle yapılan ferahlatıcı bir Hawaii poke salatası servis edin. Salata, taze ton balığı parçalarının yanı sıra...

Fricot, İtalya kökenli ince, çıtır, dantel gibi peynir gofretleridir. Yapımında, rendelenmiş peynir fırın tepsisine küçük yığınlar halinde yayılır, ardından yayılmasına izin verilir ve...

İtalyan bruschettası, ister arkadaş buluşması ister daha resmi bir etkinlik olsun, her durum için mükemmel bir ikramdır. Bu hafif meze, çıtır bir ekmek diliminin üzerine sulu bir dolgu konularak hazırlanır...

Bu minyatür donutlar, buğday unu ve hazır patates püresi karışımından yapılan choux hamurundan üretiliyor. Ayrıca içine tereyağı da ekleniyor...

Fırında pişirilmiş dondurma sadece gurme restoranların tatlısı değil; aynı zamanda evde kolayca yapılabilen muhteşem bir Baked Alaska pastası da olabilir. Bu tatlı gerçekten de görünümüyle büyüleyici...

Bu tarif, İspanyol füme chorizo'sundan farklı olarak çiğ satılan ve pişirilmesi gereken acılı Meksika chorizo ​​sosisleri için uygundur. En kolay ve en lezzetli yöntem ise...

Bu eksiksiz yemeği hazırlamak için, ince köfteler halinde kesilmiş kemikli doğal domuz bonfilesi kullanın. Bu yumuşak et çok az marine süresi gerektirir ve...