Dünya mutfaklarından tarifler

Bu canlı renkli pirinç, zerdeçal, hardal tohumu, kuruyemiş ve fasulye ile yapılır ve son dokunuş olarak limon suyu ve kabuğu eklenir. Pirinç kabarık, aromatik, hafif ekşi ve çıtır çıtır olur. Bu tarif...

Bu İtalyan ekmek salatası olan panzanella, sulu domatesler, bebek kara lahana, çıtır kereviz, yumurta, yeşil soğan ve kapari içerir ve kırmızı şarap sirkesi ve hardal sosuyla tatlandırılır.

Bu kadifemsi İran usulü tavuklu yulaf çorbası, kremsi dokusunu yulaf ezmesinden alıyor. Bir saatten kısa sürede hazır oluyor, böylece zamanınızın büyük bir bölümünde elleriniz serbest kalıyor. Tavuğu haşlayın...

Songpyeon, geleneksel olarak sonbahar festivali Chuseok'ta yenen Kore pirinç kekleridir. Bu kekler bolluk ve refahı simgeler ve bereketli bir hasat için şükran ifade etmek amacıyla yenir. Songpyeon...

Kızarmış baget dilimleri sarımsakla ovulur, ardından ince dilimlenmiş domatesler yerleştirilir ve iki çeşit peynirle (keskin çedar ve Stilton) yapılan koyu bir bira sosu gezdirilir. Krutonlar kızartılır...

Rigatoni makarna, baharatlı İtalyan sosisi ve çıtır fırınlanmış mantarlarla birlikte lezzetli bir domates sosunda servis edilir. Boru şeklindeki yapısı ve oluklu yüzeyi onu...

Sebzeli, pepperoni ve mozzarella peynirli hafif domates soslu bu makarna, yapımı hızlı ve kolay olup hafta içi akşam yemekleri için mükemmeldir. Tatlı biberler, ekşiliği mükemmel bir şekilde tamamlıyor...

Ev yapımı ricotta ve cevizli ravioli, roka ve Parmesan peyniri ile birlikte kahverengi tereyağı sosunda servis edilir. Sulu ve hafif acı yeşillikler, bu ravioli'lerin zenginliğini hafifletir ve cevizli aroması...

En lezzetli tahıl kaseleri, farklı dokuları, sıcaklıkları ve tatları bir araya getirmekten ortaya çıkar. Taze ve pişmiş malzemeleri, baharatlı ve hafif tatlarla birleştirmeyi deneyin...

Kansas barbekü geleneğine uygun olarak sulu domuz kaburgaları hazırlayın. Kaburgalar tuz ve karabiberle baharatlandırılır ve yumuşayana kadar ızgarada birkaç saat tütsülenir. Pişirme süresinin sonuna doğru...

Bu hafif bahar tatlısında, ekşi ravent ve tatlı çileğin uyumlu birleşimini deneyimleyin; doyurucu bir bayram yemeğinden sonra hoş bir ferahlık sunar. Granita, ...

Bu midye çorbası ilk olarak Rhode Island'ın güney kıyısında hazırlanmış ve kısa sürede yerel bir spesiyalite haline gelmiştir. Kremsi New England çorbasından domatesli Manhattan çorbasına kadar...

Konserve fasulye, Meksika usulü tortillalar için doyurucu bir iç harç oluşturur...

Baharatlarla ve bol miktarda domuz yağı veya bitkisel yağla sotelenmiş ezilmiş siyah fasulye, zengin bir lezzete sahip doyurucu bir Meksika yemeği oluşturur! Ezilmiş fasulyelerin üzerine...

Kemik suyu sıcakken koyu çay gibi, soğuduğunda ise lezzetli bir jöle gibi olur. Son derece besleyici ve canlandırıcıdır. Kemik suyu en iyi şekilde yavaş pişiricide hazırlanır, böylece...

Siyah fasulye çorbası, çeşitli şekillerde hazırlanabilen popüler bir Meksika yemeğidir. Bu tarifte yavaş pişiriciye ihtiyaç duyulduğu için fasulyeleri bir gece önceden ıslatmanıza gerek yok. Çorbayı hazırlayın...

Dana etini yavaş pişirme tenceresinde domates, otlar, mantar, sarımsak ve marine edilmiş acı biberlerle birlikte pişirin, ardından kremalı polenta ile İtalyan usulü servis edin. Avantajı...

Hoisin sosu, Shaoxing pirinç şarabı ve soya sosu, sarımsak ve zencefille birlikte bu et yemeğine zengin bir Asya lezzeti katıyor. Et, yavaş pişirme tenceresinde birkaç saat boyunca kısık ateşte pişirilerek sulu ve lezzetli bir yemek elde ediliyor...

Dana stroganoff'u yavaş pişiricide yapın. Sulu dana eti parçaları, mantar ve baharatlarla birlikte mantar bazlı bir sos içinde yavaşça pişerek lezzetini daha da artıracak...

Et parçaları, sarımsak, kekik ve kişniş ile birlikte lezzetli bir domates sosunda kısık ateşte, yumuşayana ve sulu hale gelene kadar pişirilir. Bu güveç, Küba yemeği ropa vieja'yı anımsatır. Etin yanı sıra,...

Hoisin sosu, soya sosu, acı sarımsak sosu ve zencefil, bu yavaş pişirilen dana güveçine zengin bir Asya lezzeti katıyor. Dana güveç genellikle patatesle yapılırken, Japon usulüyle denemenizi tavsiye ederiz...

Hindi göğsünü biraz soğan, sarımsak ve barbekü sosuyla birlikte yavaş pişiriciye koyun ve gün boyu unutun! Akşamına kadar, dışarıda kış olsa bile, sizi bekleyen bir yaz barbeküsü olacak. Et...

Bu tarifte kemiksiz dana eti, hoisin sosu, bal, ketçap, soya sosu ve sambal oelek'ten oluşan tatlı ve baharatlı bir karışımda kısık ateşte pişirilir. Dana etiyle birlikte yavaş pişiriciye havuç ve şalgam ekleyin ve...

Hafta içi bile, yavaş pişirici kullanarak rahatlatıcı bir hafta sonu yemeği hazırlayabilirsiniz. Domuz kaburgalarını ekleyin, Tay usulü tatlı ve baharatlı sosu dökün, zamanlayıcıyı ayarlayın ve pişirmeye başlayın!

İçi erimiş peynir ve tatlı biberlerle dolu bu kabarık patatesli börek, hafif yeşil bir salata eşliğinde meze, garnitür veya vejetaryen ana yemek olarak servis edilebilir. Daha fazlası için...

Domuz bonfileyi güzelce çıtırlaşana ve tüm suyunu içine hapsedene kadar tavada kızartın, ardından kiraz domates, kuru üzüm, sarımsak, çam fıstığı ve rendelenmiş peynirle birlikte fırında pişirin...

Karidesli irmik, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popüler bir yemektir. Bu lezzetli güveci, üstte yumuşak, erimiş peynir dolgulu mısır irmiği, ardından karideslerle hazırlayın...

Chayote, Orta Amerika ve özellikle Louisiana olmak üzere Güney Amerika'ya özgü, açık yeşil renkli, armut biçimli bir kabak türüdür. Yengeç ve karidesle doldurulmuş chayote genellikle...

Zengin bir ancho biber sosu hazırlamak zaman alır. Önce biberleri kavurduğunuzdan emin olun, çünkü bu ona daha karmaşık, isli bir lezzet verecektir. Ardından karidesleri bu sosta marine edin...

Ceviche genellikle çiğ balıkla yapılır ve Peru mutfağının ayrılmaz bir parçası olarak kabul edilir. Taze balık bulunmuyorsa, haşlanmış karidesle yapılan bu versiyonu deneyin. Dilimleyin...

"Bu Çin-Amerikan sosu, adını genellikle ıstakozla servis edilmesinden alıyor," diyor tarifin yazarı Richmond Flores. "Bu, büyüdüğüm bir yemeğin uyarlaması. Babam..."

Poblano pirinci (veya arroz poblano), Meksika'da genellikle pişirme sırasında pirince eklenen yeşil acı biber sosuyla pişirilir. Bu tarifte, sos yerine sadece doğranmış poblano biberleri ekleyeceğiz. Bununla birlikte...

Bu tarif, çıtır kızarmış tavuğun kabarık Belçika waffle'larıyla servis edildiği ve üzerine tatlı ve baharatlı bir sos gezdirildiği popüler Amerikan soul food yemeği tavuk ve waffle'dan esinlenilmiştir. Tavuk yerine...

Tayland kırmızı köri ezmesi, bu çorbaya canlı, karmaşık bir lezzet ve ısıtıcı bir aroma katan, kırmızı biber, sarımsak, limon otu ve karides ezmesinin lezzetli bir karışımıdır. Bu çorba...

Bu tarif, Çin mantısını hazırlama ve pişirme konusunda iki seçenek sunuyor. Birincisi, buharda pişirilen açık üstlü shumai; ikincisi ise tavada kızartılan kapalı mantı.

Yeşil biber, kereviz, sarımsak ve domatesle Louisiana usulü karides hazırlayın ve üzerine biberli jack peyniri serpilmiş kremalı mısır lapasıyla servis edin. Sıcak servis yapın...

Kombu yosunu ve bonito pulları (kurutulmuş füme orkinos), umami lezzetinden sorumlu olan amino asitler açısından zengindir ve bu lezzeti bu erişte yemeğinin suyuna katarlar. Çorba, zengin bir lezzet kazanır ve...

Gerçekten doyurucu bir sebze sote için karides ve kızarmış vareniki ekleyin! Bu kombinasyon alışılmadık görünebilir, ancak sonuçlar inanılmaz derecede lezzetli. Ve en iyi yanı da...

Cajun mutfağının ikonik yemeği étouffée'nin bu versiyonu karides, tavuk, andouille sosisi ve sebzelerle yapılır. Tüm malzemeler bir araya gelerek zengin ve aromatik bir yemek oluşturur. Sos...

Bu hızlı ve lezzetli Güney tarzı yemek, hafta içi akşam yemekleri veya büyük bir Pazar aile yemeği için mükemmeldir. Rendelenmiş...

Karidesli lo mein, evde yapımı kolay ve restoranlardaki kadar lezzetli olan popüler bir Çin yemeğidir. Haşlanmış tam tahıllı erişteyi kızarmış karidesle birleştirin...

Bu basit Meksika mezesini yapmak için, domatesleri avokado ile karıştırın ve elde ettiğiniz karışımı çıtır tortillaların içine koyun. Üzerine konserve fasulye püresi ekleyin...

Bu Vietnam yaz rulosu tarifinde, susamlı zencefilli sos iki işlevi birden görüyor: karides ve sebze garnitürünü tatlandırıyor ve aynı zamanda sos olarak da kullanılıyor. Bu ruloların içinde dolgu bulunmuyor...

Vietnam usulü yaz ruloları genellikle fıstık sosuyla servis edilir, ancak bu karidesli ve naneli rulo versiyonu hindistan cevizi sütü körili sosla en iyi şekilde uyum sağlar. Yapımı kolaydır ve...

Profiterol, choux hamurundan yapılan, hafif altın rengi, içi boş toplar şeklinde klasik bir Fransız tatlısıdır. İkiye bölün ve içine en sevdiğiniz dondurmayı doldurun, ardından lezzetli malzemelerle süsleyin...

Yavaş pişirici, bu lezzetli ve doyurucu acı biberli yemeği dakikalar içinde hazırlamanıza yardımcı olur. Ocakta saatler sürerdi. Bol miktarda baharat ve adobo soslu konserve chipotle biberleri...