İtalyan Mutfağı Tarifleri


Yazar:
Acılı Tavuk ScarparielloGörüşler: 3 173

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Brokoli, tavuk göğsü, tatlı biber, beyaz şarap, kiraz biberi, kekik, sarımsak, maydanoz...
Zaman: 35 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 450
Kategoriler: Fast food, Sandviçler, .
Yazar:
Frittata sandviçGörüşler: 3.705

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Dolmalık biber, provolone peyniri, sandviç ekmeği, acı biber, süt, yumurta, soğan, maydanoz, patates kızartması...
Zaman: 35 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 600
Kategoriler: Fast food, Tortillalar, Pita, Soslar, Soslar, .
Yazar: - restoran işletmecisi
Guy Fieri Usulü İtalyan NachosGörüşler: 5.450

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Kıyma, kıyılmış hindi eti, wonton hamuru, mozzarella peyniri, ricotta peyniri, salam, salsa, peppadew biberleri, erik domatesleri, kapari, kırmızı soğan, sarımsak, maydanoz, cips...
Zaman: 45 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Mezeler, Kanepeler, Sandviçler, .
Köfteli CrostiniGörüşler: 2.964

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Kıyma, kupaty (kızarmış sosis), Parmesan peyniri, domates sosu, ekşi süt, yumurta, baget ekmek, arpacık soğanı, maydanoz, fesleğen...
Zaman: 50 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 24 adet.
Kategoriler: Mezeler, Sandviçler, .
Yazar:
Beyaz fasulye ve nar ile hazırlanmış crostiniGörüşler: 4.085

Hafif sarımsaklı, ezilmiş fasulyeyi kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine yayın. Üzerine bal-nar karışımından bir kat daha sürün ve portakal kabığı rendesiyle süsleyin.

Beyaz fasulye, baget ekmek, nar, portakal kabuğu rendesi, şeri sirkesi, maydanoz, arpacık soğanı, sarımsak, bal...
Zaman: 15 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Yazar: - yemek yazarı
Kahve granitasıGörüşler: 5.904

Likörle tatlandırılmış donmuş kahve karışımını ıslak kar kıvamına gelene kadar karıştırın...

kahve, kahve likörü, vanilya özü...
Zaman: 5 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 6 kokteyl
Kategoriler: Ana yemekler, Makarna, .
Yazar: - şef
Üç Peynirli LazanyaGörüşler: 7 185

Köşe başındaki bir İtalyan tabelasının size büyükannenizin ev yapımı tarifindeki gibi aynı peynirli lazanyayı sunabileceğini düşünüyorsanız, yanılıyorsunuz. Tıpkı Tyler'ın tarifi gibi...

Lazanya makarnası, kıyma, mozzarella peyniri, ricotta peyniri, kırmızı şarap, Parmesan peyniri, domates, soğan, sarımsak, havuç, kereviz, yumurta, krema, kekik, tarçın, fesleğen, maydanoz...
Zaman: 1 saat 50 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Kategoriler: Fast food, Pizza, .
Yazar: - yemek yazarı
Dört Peynirli Pizza, Taze Salsa ve Salamlı PizzaGörüşler: 12.042

Fotoğraflarla detaylı pizza tarifi...

Un, maya hamuru, mozzarella peyniri, fontina peyniri, keçi peyniri, pecorino romano peyniri, salam, pepperoni sosis, domates sosu, salsa sosu, pesto sosu, cherry domates, balsamik sirke, soğan, sarımsak, kekik, fesleğen...
Zaman: 2 saat 45 dakika Karmaşıklık: kolayca Miktar: 2 pizza
Donut paniniGörüşler: 5.468

Kathy Lee'nin paninisi bir çeşit tatlı sandviç: Ekmek görevi gören elma sirkesi donutunu ikiye bölüyor, ardından üzerine kremalı ricotta peyniri ve ekşi bir sos koyuyor...

Ricotta peyniri, ekmek, bal, tarçın, elma, karamel...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1 panini
Yazar: - yemek yazarı
Domates sosu "Marinara"Görüşler: 11.310

Ina'nın taze sarımsak ve bir miktar kırmızı şarapla hazırladığı bu yoğun Marinara sosu, en hızlı makarna yemeklerinden birini hazırlamanız gereken geceler için idealdir (tarifine bakın)...

Domates sosu, marinara sosu, erik domates, kırmızı şarap, soğan, sarımsak, maydanoz...
Zaman: 35 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Mezeler, Sandviçler, .
Yazar: - yemek yazarı
Tatlı biber ve gorgonzola peynirli bruschettaGörüşler: 8 869

Ina Garten, geleneksel domates-fesleğenli bruschettayı yeniden yorumlayarak biberle yapıyor. Keskin kapari, biber ve şekerin tatlılığını dengelemeye yardımcı oluyor. Servis etmeden önce Ina, üzerine şunları ekliyor...

Baget ekmeği, gorgonzola peyniri, dolmalık biber, fesleğen, kapari...
Zaman: 20 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 18 parça.
Yazar: - şef
Japon usulü karidesli risottoGörüşler: 5.679

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Arborio pirinci, karides, yengeç eti, edamame fasulyesi, limon suyu, mirin (pirinç şarabı), soya sosu, sake, zencefil kökü, yeşil soğan, miso (soya ezmesi), nori, susam...
Zaman: 1 saat 15 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Kategoriler: Izgara, Fırın, Salatalar, Ekmekle, .
Yunan Izgara Panzanella SalatasıGörüşler: 8 293

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Beyaz ekmek, erik domates, salatalık, beyaz peynir, limon suyu, sarımsak, nane...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 2
Kategoriler: Fast food, Pizza, Fırın, Ekmek, .
Pizza hamuruGörüşler: 10.746

Fotoğraflarla detaylı pizza hamuru yapım tarifi...

birinci sınıf un, bal...
Zaman: 1 saat 27 dakika Karmaşıklık: kolayca Miktar: 4 adet pizza (20 cm çapında)
Kategoriler: Ana yemekler, Makarna, Kuş, .
Yazar:
İtalyan Usulü Tavuklu ve Sosisli ErişteGörüşler: 16.718

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Spagetti makarna, tavuk butları, soğan, sarımsak, defne yaprağı, mercanköşk, kekik, domates sosu, Manchego peyniri, Parmesan peyniri, sosis...
Zaman: 40 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - yemek kitapları yazarı
Çikolatalı makaronlarGörüşler: 8 614

Bu makaronları çikolatalı pudingle servis etmek zorunda değilsiniz, ama artan yumurta aklarıyla ne yapacağımı düşünmem gerekiyordu. Bu makaronları o kadar çok seviyorum ki, özel bir sebep olmadan da yapıyorum. Onlar...

Yumurta, pudra şekeri, badem, kakao...
Zaman: 25 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 25 bademli makaron Kalori içeriği: 54
Yazar: - yemek kitapları yazarı
Çikolatalı puding "Budino de chocolato"Görüşler: 24.030

Çikolatalı pudingin bir diğer adı bu, ama İtalyanca daha güzel geliyor kulağa. Ama açıkçası, dilin önemi yok; tam anlamıyla saf bir mutluluk. Bu muhallebiyi yediğinizde...

Süt, krema, vanilya özü, bitter çikolata, pudra şekeri, yumurta, kakao, nişasta...
Zaman: 20 dk. artı soğuma süresi Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - yemek kitapları yazarı
Limonlu Polenta KekGörüşler: 9.990
Tarifin içeriği:

Bu pasta, İngiliz ve İtalyan mutfaklarının birleşimidir. Düz, eşit disk şekli, eserlerini tamamen geometrik bir düzende sergileyen İtalyan pastacılarını anımsatıyor ve...

Kek, badem unu, mısır unu, pudra şekeri, limon kabuğu rendesi, yumurta, şurup...
Zaman: 1 saat. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 16 bölüm
Yazar: - şef
Peynirli fırında krepGörüşler: 5.884
Tarifin içeriği:

Kreplerin içini üç çeşit İtalyan peynir karışımıyla doldurun, üzerine makarna sosu dökün ve peynir eriyene ve sos kaynamaya başlayana kadar fırında pişirin.

Pankek, marinara sos, domates, soğan, sarımsak, kereviz, havuç, yumurta, süt, fontina peyniri, mozzarella peyniri, parmesan peyniri, defne yaprağı, fesleğen...
Zaman: 50 dk. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 5 - 10
Yapımı Kolay 50 Pizza Tarifi

Yapımı Kolay 50 Pizza Tarifi

Bu tarif koleksiyonu, basit pizza malzemeleri hazırlamak için size fikirler sunuyor.

Kategoriler: Fast food, Pizza, .
Güneşte kurutulmuş domatesli ve dört peynirli pizzaGörüşler: 14.070

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Pesto sosu, erik domates, güneşte kurutulmuş domates, mayalı hamur, mozzarella peyniri, fontina peyniri, keçi peyniri, Parmesan peyniri, çam fıstığı, sarımsak, kekik, mercanköşk, fesleğen, bal...
Zaman: 2 saat 37 dakika Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 3 - 4
Kategoriler: Fast food, Pizza, .
Yazar: - ünlü şef
Geleneksel Margarita PizzaGörüşler: 9.731

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

San Marzano domatesleri, mayalı hamur, mozzarella peyniri, fesleğen...
Zaman: 20 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 2
Kategoriler: Izgara, Fırın, .
Izgara İki Peynirli Margarita PizzaGörüşler: 7.479
Tarifin içeriği:

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Domates, mayalı hamur, fontina peyniri, pecorino romano peyniri, sarımsak, fesleğen...
Zaman: 3 saat 18 dakika Karmaşıklık: ortalama Miktar: 1 pizza
Kategoriler: Fast food, Pizza, .
Domates püresiyle Napoli usulü pizzaGörüşler: 4.573
Tarifin içeriği:

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Domates sosu, soğan, sarımsak, erik domates, mayalı hamur, ekmek unu, mısır unu, domuz yağı, mozzarella peyniri, defne yaprağı, kekik, fesleğen...
Zaman: 2 saat 24 dakika Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Fast food, Pizza, .
Sosisli ve biberli Sicilya pizzasıGörüşler: 6 151

Tatlı biber ve tatlı domuz sosisiyle süslenmiş İtalyan pizzası. Dikdörtgen bir fırın tepsisinde Sicilya usulü pişirilmiştir.

Domates sosu, domates, mayalı hamur, kırmızı biber pulu, mozzarella peyniri, dolmalık biber, sosis...
Zaman: 35 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 915
Kategoriler: Fast food, Pizza, .
Pizza "Sopressata"Görüşler: 4 203

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Domates sosu, San Marzano domatesi, mayalı hamur, birinci sınıf un, mozzarella peyniri, Parmesan peyniri, soppressata, radicchio, kekik, sarımsak...
Zaman: 3 saat 55 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 8
Kategoriler: Fast food, Pizza, .
Yazar: - ünlü şef
"Putanesca" PizzasıGörüşler: 13 155

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Domates, mayalı hamur, mozzarella peyniri, kırmızı biber pulu, sarımsak, hamsi, zeytin, maydanoz...
Zaman: 15 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Fast food, Pizza, .
Napoli pizzasıGörüşler: 6 109
Tarifin içeriği:

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Beyaz şarap, kaliteli un, mayalı hamur, domates sosu, domates, soğan, sarımsak, havuç, kekik, mercimek, fesleğen, mozzarella peyniri, bal...
Zaman: 1 saat 50 dakika. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Fast food, Pizza, .
Yazar: - ünlü şef
Izgara Margarita PizzaGörüşler: 4.278

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Erik domatesi, mozzarella peyniri, mayalı hamur, fesleğen...
Zaman: 20 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1 pizza
Kategoriler: Fast food, Pizza, .
Yazar: - ünlü şef
Peynirli Pizza BiancaGörüşler: 5 652
Tarifin içeriği:

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

mozzarella peyniri, taleggio peyniri, parmesan peyniri, mayalı hamur, mısır unu, kekik...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 2 - 3
Kategoriler: Ana yemekler, Makarna, .
Yazar: - yemek yazarı
Pizza Lazanya "Sonsuza Kadar Aşk"Görüşler: 8.584

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Pepperoni sosis, kıyma, sosis, mantar, sarımsak, soğan, dolmalık biber, domates, domates salçası, pesto sosu, kırmızı pul biber, lazanya makarnası, mozzarella peyniri, ricotta peyniri, parmesan peyniri, zeytin, yumurta, maydanoz...
Zaman: 2 saat 25 dakika Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 12
Kategoriler: Fast food, Pizza, .
Yazar: - restoranın ortak sahibi
Pepperonili Pizza CalzoneGörüşler: 6.324

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Pepperoni sosis, mozzarella peyniri, Parmesan peyniri, mayalı hamur, domates, domates salçası, soğan, sarımsak, fesleğen...
Zaman: 50 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Fast food, Pizza, .
Yazar: - şef
Domates ve fesleğenli pizzaGörüşler: 6.376
Tarifin içeriği:

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Erik domatesi, mayalı hamur, mısır unu, mozzarella peyniri, Parmesan peyniri, sarımsak, fesleğen...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 8
Kategoriler: Fast food, Pizza, Fırın, Turtalar, Ekmek, .
Yazar: - şef
Pizza BiancaGörüşler: 10.498

Giada'nın iri tuz ve taze kekik serpilmiş hamuruyla, peyniri aklınızdan bile geçirmeyeceksiniz. Hayranlarının "kesinlikle lezzetli" ve "kesin kazanan" olarak nitelendirdiği bu sade pizza...

Maya hamuru, kekik...
Zaman: 25 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 Kalori içeriği: 221
Yazar: - yemek yazarı
Yeşil bezelyeli risottoGörüşler: 5.644

Bu pirinç tarifinin en güzel yanı, geleneksel risottodan farklı olarak, ocağın başında sürekli pirinci karıştırmayı gerektirmemesi. İşleri kolaylaştırmak için...

Arborio pirinci, Parmesan peyniri, beyaz şarap, bezelye...
Zaman: 1 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Kategoriler: Ana yemekler, Makarna, .
Et soslu fettuccine makarnaGörüşler: 21.534

Tüm et sosları uzun pişirme süreleri gerektirmez. Örneğin, Food Network dergisindeki bir yemekte, et sosu kıyma (dana eti veya hindi kıyması) ile yapılır ve 20 dakika kısık ateşte pişirilir. Daha sonra yemeğe eklenir...

Fettuccine makarna, kıyma (dana eti, hindi kıyması), soğan, sarımsak, kereviz, havuç, domates, Parmesan peyniri, süt, biberiye...
Zaman: 35 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 484
Kategoriler: Ana yemekler, Makarna, .
Yazar: - şef
Peynir soslu İtalyan sosisli tagliatelle makarnaGörüşler: 12.417

Hafta içi akşamları zaman genellikle kısıtlıdır ve mutfakta geçirilen her dakika önemlidir. Bu nedenle, tek geçerli seçenek hızlı yemeklerdir. İşte bu tarif tam da bu noktada devreye giriyor.

Tagliatelle makarna, yumurtalı erişte, sosis, ricotta peyniri, pecorino romano peyniri, sarımsak, bezelye, fesleğen...
Zaman: 15 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Mezeler, Peynir, .
Yazar: - şef
Marinara soslu ravioliGörüşler: 11.085

Hafif, çıtır ve bol peynirli Giada De Laurentiis'in ravioli'leri, sıcak marinara sosuna batırılarak yenilebilecek mükemmel bir atıştırmalıktır.

Ravioli, Parmesan peyniri, marinara sos, ciabatta ekmeği, ekşi süt...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6

Tarifler alfabetik sırayla

Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri