Hint Mutfağı Tarifleri


Hindistan cevizi sütü ve balıklı yeşil köriGörüşler: 6.870

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Somon, bezelye, garam masala, acı biber, köri yaprakları, hardal tohumu, kakule, karanfil, tarçın, zencefil kökü, soğan, sarımsak, kişniş, hindistan cevizi sütü, basmati pirinci, taze kişniş...
Zaman: 50 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Köri soslu ton balığıGörüşler: 5 190

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Ton balığı, dolmalık biber, soğan, sarımsak, zencefil kökü, üzüm domatesi, kiraz domatesi, köri, limon suyu, beyaz peynir, kişniş...
Zaman: 25 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar:
Karides ve Liçi KörisiGörüşler: 3.327

Hindistan cevizi sütüyle hazırlanmış domatesli köri sosunda pişirilmiş karides yemeği tarifi. Yemek, liçi ile süslenir.

Karides, yeşil fasulye, domates, domates sosu, hindistan cevizi sütü, patlıcan, acı biber, öğütülmüş kırmızı biber, köri, esmer şeker, fesleğen, kişniş, pirinç, liçi...
Zaman: 1 saat 30 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 Kalori içeriği: 290
Yazar: - ünlü şef
Tavuk VindalooGörüşler: 10.770

Yasemin pirinci, naan ekmeği ve mango chutney eşliğinde tavuk vindaloo tarifi...

Tavuk, köri, zerdeçal, kişniş, kimyon, kırmızı biber, hardal tozu, kakule, tarçın, defne yaprağı, acı biber, zencefil kökü, domates, soğan, sarımsak, yasemin pirinci, naan ekmeği, tereyağı, chutney sosu, yer fıstığı, badem, nane, kişniş...
Zaman: 2 saat 15 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Kategoriler: Ana yemekler, Et, Soslar, Soslar, .
Yazar: - şef
Köri sosunda pişirilmiş köftelerGörüşler: 14 125
Tarifin içeriği:

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Kıyma, serrano biberi, arpacık soğanı, zencefil kökü, sarımsak, hindistan cevizi sütü, domates, limon suyu, hardal tohumu, kişniş, kimyon, öğütülmüş acı biber, naan ekmeği, spagetti makarna, pirinç, kişniş, hindistan cevizi yağı...
Zaman: 40 dakika. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 16 köfte
Kategoriler: Ana yemekler, Kuş, Soslar, Soslar, .
Yazar: - yemek kitapları yazarı
Masala sosunda pişirilmiş tavukGörüşler: 11.980

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Tavuk butları, zencefil kökü, soğan, sarımsak, yoğurt, krema, garam masala, kimyon, kişniş, kırmızı biber pulu, kakule, tarçın, defne yaprağı, karanfil, kuru üzüm, badem...
Zaman: 50 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Kategoriler: Ana yemekler, Et, Soslar, Soslar, .
Yazar: - şef
Dana VindalooGörüşler: 9.072

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Dana eti, serrano biberi, zencefil kökü, kırmızı soğan, sarımsak, elma sirkesi, kimyon, tarçın, karanfil, karabiber, zerdeçal, öğütülmüş acı biber, kırmızı biber...
Zaman: 1 saat 20 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Kategoriler: Çorbalar, Makarna ile, .
Yazar: - şef
Hint Kırmızı Mercimek Çorbası "Masurdal"Görüşler: 36.544

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Mercimek, domates, serrano biberi, zencefil kökü, soğan, sarımsak, kimyon, kırmızı biber, zerdeçal, bal, yoğurt, limon, misket limonu, kişniş...
Zaman: 2 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 273
Kategoriler: Salatalar, Sebze, .
Yazar: - şef
Sokak yemeği: Hint mısır salatasıGörüşler: 10.516
Tarifin içeriği:

Hindistan'ın en sevilen hızlı yemek seçeneklerinden biri ve aynı zamanda en basitlerinden biri: bir mısır koçanı sıcak kömürlerin üzerinde yavaşça közlenir, ardından üzerine limon suyu sıkılır ve biraz tuz serpilir...

Mısır, cherry domates, garam masala, limon suyu, kimyon, öğütülmüş acı biber, kakule, nane, kişniş...
Zaman: 40 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - ünlü şef
Kremalı Tikka Masala soslu tavukGörüşler: 8 803

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Izgara tavuk, basmati pirinci, erik domates, domates salçası, arbol biberi, serrano biberi, soğan, sarımsak, zencefil kökü, garam masala, kırmızı biber, hardal tohumu, kakule, karanfil, tarçın, limon suyu, krema, tereyağı, bezelye, kişniş, bal...
Zaman: 45 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Keçi körisiGörüşler: 5 315

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Keçi eti, domates, acı biber, hindistan cevizi sütü, limon suyu, yenibahar, kekik, köri, yeşil soğan, sarımsak...
Zaman: --
Yazar:
Sebzeli BiryaniGörüşler: 10.646
Tarifin içeriği:

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Basmati pirinci, karnabahar, yeşil fasulye, patates, havuç, kuru üzüm, zerdeçal, kimyon, kişniş, kakule, tarçın, soğan, zencefil kökü, sarımsak, hindistan cevizi rendesi, badem...
Zaman: 50 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Kategoriler: Ana yemekler, Balık, Soslar, Soslar, .
Hindistan cevizi sütünde pişirilmiş balıkGörüşler: 39.353
Tarifin içeriği:

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Morina balığı, halibut, somon, soğan, sarımsak, zencefil kökü, jalapeño biberi, domates, limon suyu, hindistan cevizi sütü, kişniş, kimyon, öğütülmüş acı kırmızı biber, zerdeçal, rezene tohumu, kişniş yaprağı...
Zaman: 50 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar: - ünlü şef
Kuzu Tikka MasalaGörüşler: 10 297
Tarifin içeriği:

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Kuzu eti, domates, hindistan cevizi sütü, yoğurt, soğan, sarımsak, zencefil kökü, garam masala, kimyon, kişniş, kakule, karabiber, karanfil, arbol biberi, serrano biberi, tarçın, muskat, hardal tohumu, nane, kişniş...
Zaman: 45 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Kategoriler: Fırın, Turtalar, çörekler, .
Hint usulü patatesli samsaGörüşler: 9 175
Tarifin içeriği:

Bu basit hamur, harika derecede yumuşak bir dokuya sahip ve kullanımı kolay. Patates püresi, bezelye ve mısırla doldurulmuş bu kızarmış börekler oldukça doyurucu.

Patates, bezelye, mısır, havuç, un, mayasız hamur, soğan, sarımsak, zencefil kökü, acı biber, garam masala, zerdeçal, limon suyu, kişniş...
Zaman: 1 saat. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 18 turta
Yazar: - şef
Fırında tandır tavuğuGörüşler: 9 281

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Tavuk butları, guajillo biberi, zencefil kökü, karanfil, kakule, kişniş, rezene tohumu, çemen otu, tarçın, kırmızı biber, zerdeçal, öğütülmüş acı biber, sarımsak, limon suyu, yoğurt, bal...
Zaman: 1 saat 45 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar:
Tavuk ve Brokoli KörisiGörüşler: 7 194

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Tavuk butları, brokoli, havuç, bezelye, krema, soğan, köri, öğütülmüş acı biber, tarçın, kimyon...
Zaman: 25 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Ana yemekler, Kuş, .
Yazar: - ünlü şef
Domates sosunda pişirilmiş tavuk butlarıGörüşler: 13 173

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Tavuk budu, domates, zencefil kökü, soğan, kimyon, kırmızı biber pulu, tarçın, defne yaprağı, sarımsak...
Zaman: 55 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8 - 10
Yazar: - şef
Khema, kıyma ve bezelye ile yapılan bir Hint köri yemeğidir.Görüşler: 9 805
Tarifin içeriği:

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Kıyma, domates, bezelye, garam masala, zencefil kökü, soğan, sarımsak, kişniş, kırmızı biber, kimyon, öğütülmüş acı biber, tarçın, karanfil, kakule, elma sirkesi, pide ekmeği, taze kişniş...
Zaman: 25 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Soslar, Baharatlar, .
Yazar: - ünlü şef
Köri tozu tarifiGörüşler: 33.519

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Kimyon, köri, kakule, kişniş, hardal tozu, öğütülmüş acı biber, zerdeçal...
Zaman: 5 dk.
Kategoriler: Soslar, Soslar, .
Yazar: - ünlü şef
Mango chutney sosuGörüşler: 20.503

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Mango, chutney sosu, kırmızı biber pulu, soğan, zencefil kökü, tatlı biber, ananas suyu, elma sirkesi, esmer şeker, köri, makadamia fındığı, kuru üzüm...
Zaman: 1 saat.
Yazar: - şef
Hindistan cevizi körili tavukGörüşler: 4.673
Tarifin içeriği:

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Tavuk göğsü, acı biber, zencefil kökü, domates, domates salçası, soğan, sarımsak, köri, tarçın, hindistan cevizi sütü, tereyağı, limon suyu, kişniş, kimyon, kakule, karabiber, rezene tohumu, hardal tohumu, karanfil, zerdeçal, taze kişniş...
Zaman: 1 saat 20 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Yazar: - şef
Her gün için "Masurdal" kırmızı mercimek.Görüşler: 15.257

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Mercimek, serrano biberi, soğan, sarımsak, zencefil kökü, domates, kimyon, hardal tohumu, zerdeçal, garam masala, tarçın, karanfil, kişniş...
Zaman: 1 saat 45 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 237
Yazar: - şef
Paneer, ev yapımı bir Hint peyniridir.Görüşler: 18 161

Paneer peynirini evde yapmak çok kolay ve benim tarifim de hızlı, kolay ve lezzetli. Ayrıca ev yapımı paneerin, marketten alınan preslenmiş peynire göre daha pıhtılı bir dokuya sahip olduğunu düşünüyorum. Ama eğer peyniri satın alırsanız...

Paneer peyniri, limon suyu, süt...
Zaman: 45 dk.
Yazar: - şef
Saag paneer – kızarmış Hint peyniriyle ıspanakGörüşler: 14.394

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Yoğurt, paneer peyniri, ıspanak, serrano biberi, zencefil kökü, soğan, sarımsak, garam masala, zerdeçal, öğütülmüş acı biber, kişniş, kimyon, tarçın, karanfil, kakule...
Zaman: 1 saat 20 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Fırın, Ekmek, .
Yazar: - şef
Naan, Hint mutfağına ait kızarmış yassı bir ekmek türüdür.Görüşler: 25.746

Hint mutfağında seveceğiniz bir şey varsa, o da naan ekmeğidir. Bu Kuzey Hindistan yassı ekmekleri, iki dünyanın en iyisini bir araya getiriyor: yumuşak ve esnek yapısıyla koyu, kızarmış ekmeği...

Un, naan ekmeği, maya hamuru, pul pul deniz tuzu, kimyon, rezene tohumu, yoğurt...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 6 yassı ekmek
Yazar: - şef
"Tavuk Tikka Masala" adı verilen kremalı soslu tavuk yemeği.Görüşler: 8.757

Fotoğraflarla detaylı ızgara tavuk tarifi...

Tavuk butları, zencefil kökü, sarımsak, serrano biberi, erik domates, domates salçası, garam masala, kırmızı biber, çemen otu, krema, pirinç, naan ekmeği, yoğurt, kişniş...
Zaman: 1 saat 25 dakika Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Tavuk bhuna masalaGörüşler: 8 323

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Tavuk göğsü, chutney sosu, domates, hindistan cevizi sütü, beyaz şarap, basmati pirinci, kimyon, kişniş, kakule, köri, tarçın, kırmızı soğan, sarımsak, zencefil kökü, taze kişniş...
Zaman: 1 saat 50 dakika. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 2
Kategoriler: Izgara, Balık, .
Tandoori karidesiGörüşler: 5.839
Tarifin içeriği:

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Karides, yoğurt, krema, garam masala, limon suyu, zencefil kökü, kırmızı soğan, sarımsak, ancho biberi, beyaz karabiber, zerdeçal...
Zaman: 15 dk. artı marine süresi Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kategoriler: Salatalar, Ilık, Yapraklı, .
Keşmir YeşilleriGörüşler: 4.380

Bu harika bir mevsimlik tarif ve elinizde ne varsa ona göre kara lahana, ıspanak veya kıvırcık lahana kullanabilirsiniz. Kimyon ve acı biber eklemek lezzeti gerçekten canlandırıyor...

Kara lahana, kara lahana, ıspanak, asafoetida, arpacık soğanı, zencefil kökü, acı biber, kimyon...
Zaman: --
Kategoriler: Izgara, Balık, .
Somon köfte kebabıGörüşler: 6.391

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

somon, yoğurt, zencefil kökü, sarımsak, limon otu, kişniş...
Zaman: 35 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Rava Dosa, tatlı patates ve kimyonla doldurulmuş dantel gibi kreplerdir.Görüşler: 13 002

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Pankek, tatlı patates, pirinç unu, hindistan cevizi sütü, yumurta, acı biber, kimyon, soğan, sarımsak, zencefil kökü, kişniş, hardal tohumu, zerdeçal...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 6
Acılı Patates Köftesi "Bhujia"Görüşler: 6.883
Tarifin içeriği:

Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.

Patates, chutney sosu, asafoetida, kırmızı biber, hardal tohumu, kimyon, köri yaprakları, zerdeçal, kırmızı biber pulu, zencefil kökü, tereyağı, nohut unu, pirinç unu, yer fıstığı ezmesi, yoğurt, nane...
Zaman: 1 saat. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 8 - 10

Tarifler alfabetik sırayla

Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri