Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Bu karidesler, limon suyu, sarımsak ve Old Bay deniz ürünleri baharatının lezzetli bir karışımında sadece 30 dakika marine ediliyor. İnanılmaz lezzetliler, ancak daha uzun süre marine etme isteğine karşı koyun, çünkü limon suyu karidesleri "pişirecek" ve sertleştirecektir. Karidesleri ızgara yapın ve haşlanmış veya fırında pişmiş patateslerle, üzerine acı sos ve limon suyu gezdirerek servis edin.

İçindekiler:

• 1 büyük limon
• 2 büyük diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı deniz ürünleri baharatı (örneğin Old Bay)
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 450 g büyük boy karides (16/20), kabukları soyulmuş ve damarları temizlenmiş.
• Servis için acı sos.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

karidesler, Old Bay baharatı, limon, sarımsak

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Orta boy bir cam kaseye yarım limonun suyunu sıkın. Sarımsağı ince ince rendeleyin ve kaseye Old Bay baharatı, zeytinyağı ve karidesle birlikte ekleyin. Tamamen kaplanana kadar karıştırın.
Adım 2
• Buzdolabında 30 dakika marine edin. Bu sırada, kalan limon yarısını dilimlere ayırın ve servis için kenara koyun.
Adım 3
• Geniş bir ızgara tavasını orta-yüksek ateşte ısıtın. Karidesleri marinattan çıkarın ve kağıt havlu serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Karidesleri azar azar, her iki tarafı hafifçe kızarana ve tamamen pişene kadar, toplamda yaklaşık 3 dakika pişirin. Ocaktan alın ve geniş bir tabağa aktarın.
Adım 4
• Karidesleri limon dilimleri ve acı sos ile servis edin.

Oylar: 3