Portakallar

Negroni kokteyli, onu icat eden İtalyan Kont Camillo Negroni'nin adını almıştır. Geleneksel olarak, içecek cin, tatlı vermut ve portakal acı özünden oluşur ve bir dilim portakalla süslenir. Genellikle şu şekilde tüketilir... devamını oku

• Kek
• Doldurma
• Üst kısım

Bu Vintage Turta, aynı adı taşıyan klasik kokteylden esinlenilmiştir. Dilerseniz burbon yerine çavdar viskisi de kullanabilirsiniz. Retro esintili portakal dilimi ise eğlenceli bir son dokunuş katıyor. devamını oku

Caipirinha, cachaça, misket limonu ve şekerle yapılan Brezilya'ya özgü bir kokteyldir. İçki, şeker kamışı tarlalarında çalışan köleler tarafından icat edilmiş olup Portekizce'de "köylü" anlamına gelir. Günümüzde bu canlandırıcı ve ferahlatıcı kokteyl her yerde satılmaktadır. devamını oku

Şükran Günü, Amerika Birleşik Devletleri'nde Kasım ayının dördüncü Perşembe günü kutlanır. Bu bayram, yeni topraklardaki ilk bereketli hasat için Tanrı'ya ve kendilerine yardım eden yerli Amerikalılara teşekkür etmek amacıyla ilk Avrupalı ​​yerleşimciler tarafından kurulmuştur. Modern - devamını oku

Patatesleri önce ızgara yaparsanız, doyurucu bir patates salatası daha ilginç ve canlı bir lezzet kazanır. Alışılmadık lezzetinin yanı sıra, mayonez içermediği için hafif bir salatadır. Turuncu ve yeşil yapraklar ona yazlık bir hava katar. devamını oku

Bu sos pişirilmediği için portakal ve kızılcığın tüm faydalı özelliklerini korur. Bu vitamin açısından zengin sosu et veya kümes hayvanlarıyla servis ederek daha zengin ve ilgi çekici bir lezzet katabilirsiniz. Pekan cevizleri sosun lezzetine ayrı bir dokunuş katar. devamını oku

Pişirme gerektirmeyen kızılcık sosu hazırlayın. Kızılcıkları, armudu ve portakalı şekerle karıştırın ve servis edin. Et yemekleri için sos olarak veya tost veya kraker üzerine sürülecek reçel olarak kullanılabilir. devamını oku

Bu kokteyl, Muay Thai'ye bir gönderme olsa da, yumruk etkisi o kadar güçlü değil. Tarifte, nadiren baş ağrısına neden olan hafif meyvemsi ve baharatlı bir içki olan Sang Som Thai romu kullanılıyor; bu da baş ağrısı çekmeyenler için harika bir haber... devamını oku

• En üstte
• Şurup
• Ekşi sütlü pandispanya

Bu muhteşem tatlının alışılmadık, güzel rengi, daha doğrusu koyudan açığa doğru yumuşak geçişi, çeşitli turunçgillerin kullanımıyla elde edilir. Turtanın tabanı ekşi sütle yapılır ve bu lezzetin üstünü kaplayan şurup da hazırlanır. devamını oku

Monte Cristo, Fransız croque-monsieur'ünün bir varyasyonu olan sıcak jambonlu ve peynirli bir sandviçtir. 1930'lardan 1960'lara kadar Amerikan yemek kitaplarında bu yemeğin tarifleri "Fransız Sandviçi", "Kızarmış Jambonlu Sandviç" ve benzeri isimlerle yer almıştır. devamını oku

Kara lahana, vitaminler, temel mineraller ve amino asitler açısından gerçek bir hazinedir. Bu sağlıklı sebzeden, turunçgiller ve keçi peyniriyle hazırlanmış, meyve suyu, zeytinyağı ve yoğurtla soslanmış bir salata... devamını oku

Portakal kabuğundan oyulmuş kaplarda sunulan ve taze böğürtlenlerle süslenen portakal sorbe topları, hafif ve zarif bir lezzetle harika bir ferahlatıcı tatlı oluşturuyor. Bu eşsiz sunum, onu her sofraya göz alıcı bir katkı haline getiriyor. devamını oku

Bu basit dondurulmuş tatlı, taze sıkılmış portakal ve limon suyu, rendelenmiş kabuğu ve süt ile yapılır. Dondurmayı seviyorsanız ama fazla kalori almaktan kaçınıyorsanız, portakal sorbesi tam size göre olacaktır. devamını oku

• Kızarmış ördek
• Ekşi Portakal Sosu
• Otlu krep

Portakal, limon ve misket limonu suyuyla marine edilmiş, sulu ve lezzetli Pekin ördeği parçaları, otlarla tatlandırılmış kreplerle servis edilir. Bu yemeğin hazırlanması biraz zaman alsa da, muhteşem lezzeti emeğe kesinlikle değer. devamını oku

• Krepler
• Sos

Portakal soslu Fransız krepi "Suzette" için adım adım tarif. devamını oku

• Doldurma
• Pankekler

Enfes portakal kremasıyla zenginleştirilmiş bu özgün ve lezzetli krep pastası, Maslenitsa için mükemmel bir bayram tatlısı. Krep hamurundan yapılmış olmasına rağmen ağır veya yağlı bir his bırakmıyor. Neden mi? Çünkü mükemmel! devamını oku

Şampanya, mandalina ve portakal kokteyli için adım adım tarif. devamını oku

Portakal ve şampanya ile yapılan meyveli bir tatlı için adım adım tarif. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu sade ve renkli salata, bayram sofralarındaki et yemeklerine harika bir eşlikçi olacaktır. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Kek
• Doldurma

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Donutlar
• Karamel sosu

Pirinç topları hamura batırılıp kızartıldı. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Domuz eti için:
• Mostarda sosu için:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Tavuk için:
• Salata için:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Salata için:
• Doldurmak için:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Somon
• Salsa Verde

Klasik ızgara somon, Giada'nın pişirme gerektirmeyen portakallı salsa verde sosuyla lezzet kazanıyor. Meyvenin tatlılığını dengelemek için birkaç kaşık keskin kapari ekliyor, ayrıca... devamını oku

• Muhallebi
• Şekerlenmiş turunçgil kabukları

Şekerlenmiş meyvelerle koyu kıvamlı muhallebi yapımı için detaylı bir tarif. devamını oku

• Kreol Baharat Karışımı:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Tavuk şişleri
• Erişte
• Fıstık sosu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Şeker şurubu:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu sangria, büyük bir sürahide 5-10 dakikadan fazla sürmez. Sabah hazırlayıp birkaç saat demlenmeye bırakın, böylece meyvemsi aroması gelişsin. Akşam çıkarın ve yemek hazır olduğunda servis edin. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Ocakta yemek pişirmekten ne kadar keyif alsam da, insanları doyurmanın daha az stresli bir yolunu, yani fırında pişirmeyi tercih ederim. Ve eğer yorgunsam, fırında pişirmenin en iyi seçenek olduğuna kesinlikle inanıyorum. Sadeliğin tadını çıkarın— devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Gerçekten de şenlikli bir içecek. Sangria için kırmızı veya beyaz şarap kullanabilirsiniz, ancak ben beyaz sangriayı daha üstün buluyorum. Kırmızı şaraba göre daha az ekşi ve daha rafine. İçimi kolay, ama oldukça güçlü. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Sotkhi sosu:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Marine sosu için:
• Mango ve nane sosu için:
• Servis seçenekleri:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Yakıt ikmali:
• Meyve salatası:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Kereviz, haşhaş tohumu, kuru kayısı ve pekan cevizi ile hazırlanan tavuk salatası, pide içi olarak da kullanılabilir. Böylece lezzetli ve sulu bir sandviç elde edersiniz. devamını oku

Bobby Flay'in sangriasına kendine özgü ferahlığını veren narenciye notaları, ısıtıldığında kırmızı şarapla daha da belirginleşiyor. Ayrıca alkol de eklenerek içecek, basit bir susuzluk giderici olmaktan çıkıp pahalı bir brendi kokteyline dönüşüyor. devamını oku

Guy Fieri bu içeceğe ferahlatıcı bir meyve karışımı ekliyor: sulu ananas, üzüm ve limon, misket limonu ve portakal dilimleri. devamını oku

Rachel Ray'in çıtır tavuk sırrı, her bir tavuk filetosunu kaplama sırasındadır. Önce una bular, sonra yumurta karışımına batırır ve ancak ondan sonra peynir-ekmek karışımına bular. Yanında hafif bir sosla servis eder... devamını oku

Ferahlatıcı limon ve portakal suyunun birleşimi, kokteyl çalkalayıcısında sadece birkaç saniyede hazırlanabilen bu parlak, güneşli içeceğin temelini oluşturuyor. devamını oku

• Hardal ve biberiye sosunda marine edilmiş biftek:
• Narenciye ve tarhun sosunda marine edilmiş tavuk:
• Limonlu Sarımsaklı Karides:
• Sebzeler için balzamik sirke sosu:

Bu tarifin güzelliği, zevkinize uygun birçok farklı şekilde yapabilmenizdir. Bifteği hardallı marine sosunda, tavuğu narenciyeli marine sosunda veya karidesi sarımsaklı marine sosunda pişirebilir, dolmalık biber, soğan ve benzeri çeşitli sebzeler ekleyebilirsiniz. devamını oku

Ina Garten'ın elma püresi neden pembe bir renge sahip? Sırrı, elmaları sadece fırında pişirmekle kalmaması; kırmızı kabuklarının bir kısmını üzerinde bırakması ve bu sayede hem rengini vermesi hem de yemeğe hafif bir ton katmasıdır. Ina, sosunun biraz taneli bir dokuya sahip olmasını seviyor. devamını oku

Sandra Lee'nin beş dakikada hazırlanan gazlı içeceğinin belki de en güzel yanı, sürahi içinde servis edilebilmesidir; yani yapmanız gereken tek şey hazırlamak ve misafirleriniz kendilerine servis yapabilirler. Ve tüm akşamı bununla uğraşarak geçirmek zorunda kalmazsınız... devamını oku

• Doldurma:
• Üst katman:

Doğrusu, ravent biraz acımsı, bu yüzden tadını dengelemek için çilek gibi tatlı meyvelerle bir araya getirmek mantıklı. Ve Anne Burrell'in bu tatlısını herhangi bir bayram sofrasının öne çıkan lezzeti yapan son şey ise çıtır çıtır olması... devamını oku

Ina Garten, önceden pişirilmiş, spiral şeklinde dilimlenmiş jambon kullanıyor ve bunu sarımsaklı narenciye karışımıyla fırçalıyor. Zengin sos her bir dilime nüfuz ediyor ve ete harika bir lezzet katıyor. devamını oku

"Elbette bu tarifin bana ait olduğunu söylemek harika olurdu, ama aslında bu annemin tarifi. Ben büyürken sürekli yapardı," diyor Alex Guarnaschelli. "Çok basit ve çok lezzetli." devamını oku

• En üst katman için:

Ina Garten'ın yıllardır denenmiş ve onaylanmış elmalı crumble tarifi, tarçın ve muskat gibi aromatik baharatlarla tatlandırılırken, kalın bir yulaf ezmesi tabakası da lezzet paletini tamamlıyor. devamını oku

Nancy Fuller'ın Crimson Kokteyli'nin güzelliği, bu elma şarabı-kızılcık-alkol karışımını bir kere hazırladıktan sonra misafirlerinizin kendi başlarına içebilecek olmaları ve sizin de gece boyunca kokteyl hazırlamak zorunda kalmamanızdır. devamını oku

• Hindi marine sosu:
• Pişirme sırrı:

Kızarmış altın rengi derisi ve yumuşacık, sulu etiyle Rachel'ın büyük beğeni toplayan hindisi, bir gece boyunca şeker ve ot karışımında marine edildikten sonra fırında yavaşça pişirilmiş ve ince bir akçaağaç şurubu tabakasıyla kaplanmıştır. devamını oku

Tavuk göğüsleri, marul yaprakları ve portakal dilimleriyle birlikte bir tabakta servis ediliyor, böylece herkes masada kendi mezesini hazırlayabiliyor! devamını oku

Tatlı patateslerin daha hızlı pişmesini istiyorsanız, onları daha küçük parçalara doğramanız yeterli. Rachel ayrıca püreye gizli malzemesini de ekliyor: yağda kızartılmış dilimlenmiş muz. devamını oku

Soğuk portakal-vanilya dolgulu bir turta. Portakal suyu, Yunan yoğurdu, yoğunlaştırılmış süt ve limon suyundan oluşan dolgu, bisküvi tabanının üzerine dökülür. Turta dondurucuya konulur ve sertleşene kadar soğutulur. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Sufle için:
• Komposto için:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Meyveli ve yavaş pişiriciyle yapılan bir şaraplı içecek tarifi - tarçınlı sıcak sangria. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.