ROM
Bu ananas şeklindeki fıçı, yaz veya Hawaii temalı partilerin en gözde parçası olacak. İçinde, rom, hindistan cevizi kreması, portakal likörü ve ananas suyu ile yapılan nefis bir tropikal Painkiller kokteyli bulunuyor. Hazırlamak için: devamını oku
Olgun muzları bu zarif, sıcak tatlıya dönüştürmek için sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız olacak. Bu muzlu foster tatlısı yakma gerektirmez, ancak doğru lezzet notalarıyla doludur. Tavaya alkol eklemek... devamını oku
Bu harika tatlı ve baharatlı tatlı patates turtası, sonbahar tatilleri için mükemmel. Gevrek kabuğu ve kadifemsi, yumuşak dolgusunun zıtlığıyla lezzeti, aroması ve aromasıyla kesinlikle büyüleyici. Turta için ihtiyacınız olanlar: devamını oku
Yeni lezzet denemelerine açıksanız, geleneksel nane ve limonu bir kenara bırakın ve çilek ve fesleğenli bir mojito yapın. Bu canlandırıcı, uyumlu kombinasyon, karşı konulması zor canlı lezzeti ve baş döndürücü aromasıyla sizi büyüleyecek. Temel malzemeler ise... devamını oku
Porto Riko Pina Coladası, hindistan cevizi, ananas ve romun inanılmaz birleşimiyle tropikal bir ada tatilini çağrıştıran en tropikal kokteyllerden biridir. Bu kokteyle güzel bir şekil verin ve jöle haline getirin. devamını oku
Bu lezzetli ve ferahlatıcı kokteyl, sıcak bir yaz atmosferine özlem duyduğunuz yaz partileri ve kış aperatifleri için mükemmeldir. Aromatik Fransız şarabı Lille, ahududu, nane ve misket limonu aromalarıyla uyumlu bir şekilde tamamlanırken, köpüklü şarap da... devamını oku
Bu ünlü İspanyol içeceğinin bu versiyonu ızgara meyvelerle yapılıyor; yaz barbeküleri için mükemmel. Evet, meyveleri, özellikle çekirdekli meyveleri ızgara yapabilirsiniz! Daha da lezzetli olacaklar ve sangriaya dumanlı bir aroma katacaklar. Izgara yapın! devamını oku
Bu meyve salatasının zencefil-bal sosuna biraz hindistan cevizi romu ekleyin, böylece lezzeti ve aroması daha da yazlık ve tropikal bir hal alacaktır. Salata, olgun, sulu şeftaliler, tatlı göbekli portakallar, böğürtlenler ve yaban mersinleri içeriyor. Mükemmel! devamını oku
Jamaika siyah keki, geleneksel bir Jamaika Noel ikramıdır. İngiliz Noel pudinginin bir akrabası olan bu kek, Jamaikalıların haftalarca, hatta bazen aylarca beklettiği kuru meyvelerle yapılır. devamını oku
Eğer çok fazla donut kızarttıysanız ve bunlar bir türlü bitmiyorsa, onlardan yeni bir tatlı yapın: rom soslu harika bir ekmek pudingi. Yapımı çok kolay ve tadı muhteşem. Donut parçalarını bir araya karıştırın - devamını oku
Caipirinha, Küba'nın Daiquiri'sinin Brezilya'ya özgü bir akrabası olup, muhteşem ferahlatıcı limon aromasıyla da öne çıkar. Brezilya cachaçası, limon ve kamış şekeri ile yapılır. Tadı yazlık ve hoştur. devamını oku
Bu içeceğin adının sizi yanıltmasına izin vermeyin. Kokteyl bardakta buzlu çaya benzese de, Texas Tea aslında ünlü Long Island Tea'den daha güçlüdür. Bu içecek aynı malzemeleri içerir (yani, neredeyse tamamı demlenmiş çay). devamını oku
Alkolde bekletilmiş meyveli kek, geleneksel olarak Noel ve diğer kış bayramları için pişirilir. Lezzetinin yanı sıra en güzel yanı, son dakikaya kadar beklemenize gerek olmamasıdır. Bayramdan birkaç hafta önce önceden pişirebilirsiniz. Bu... devamını oku
Ferahlatıcı Küba Daiquiri, en iyi yaz kokteyllerinden biridir. Taze sıkılmış misket limonu suyu, basit şurup ve hafif romun dengeli bir karışımıdır; tatlı ve ekşi notalar alkolü uyumlu bir şekilde dengeler. Bu kokteyl en iyi şu içeceklerle eşleşir: devamını oku
Bu ferahlatıcı kokteylin tadını çıkarmak için çilek mevsimini beklemenize gerek yok. Bir paket dondurulmuş çileği blendere atın ve koyu kıvamlı bir içecek elde edene kadar rom, limon suyu ve şekerle karıştırın. Bu tarif şu kadar porsiyonluktur... devamını oku
Coquito, genellikle Noel zamanlarında tüketilen bir Porto Riko kokteylidir. Adı İspanyolcadan "küçük hindistan cevizi" olarak çevrilir, ancak bir kere denediğinizde, küçük olmaktan çok uzak olduğunu anlayacaksınız: büyüleyici, süssüz... devamını oku
Bu ferahlatıcı bahar kokteyli, beyaz ve yıllandırılmış romun, tatlı ve ekşi raventin, misket limonunun ve keskin zencefilin muhteşem lezzetlerini bir araya getiriyor ve bir miktar nar suyu da ona hoş bir kırmızımsı renk veriyor; pembe bir çubukla süsleniyor. devamını oku
Kar beyazı, yumuşacık bir dilim melek keki, koyu rom, aromatik otlar ve vanilya notaları içeren lezzetli bir ananas kompostosuyla süslenerek servis edilir. Kekin kendisi de doğranmış taze biberiye, kekik ve limon kabuğu rendesi eklenerek hazırlanır. devamını oku
Misafirlerinizi bu sıra dışı ama yapımı kolay kızarmış muz tatlısıyla şaşırtın. Olgun ama sert (aşırı olgunlaşmamış) muzlar, doğal vanilyalı karamel sosunda kızartılıyor. devamını oku
Dondurmalı waffle'lar hem bayram kahvaltısı hem de tatlı olarak yapılabilir. Süt, yumurta, baharatlı rom, muskat ve bir tutam karanfil, onlara Noel yumurta likörünün büyüleyici aromasını katıyor. Waffle'lar maya hamuruyla pişirilir ve yapımı için... devamını oku
Bu hindistan cevizi-romlu makaronları denemek sizi büyüleyici Karayip kıyılarına götürecek. Bol miktarda hindistan cevizi parçacıklarının yanı sıra, bu yumuşak kurabiyeler koyu rom, yumurta akı ve şeker de içeriyor. Hindistan cevizi karışımı... devamını oku
Bu bembeyaz, kabarık, kartopu şeklindeki kurabiyeler, büyüleyici görünümleri ve aromalarıyla eve sıcak bir Noel ve Yeni Yıl atmosferi katıyor ve dışarıda hava kasvetli olsa bile moralinizi yükseltiyor. Az miktarda bitter çikolatada bekletilmiş cevizler... devamını oku
Zengin çikolata-nane dolgusu ve baharatlı notalarıyla bu enfes Fransız pastaları, en seçici damakları bile memnun edecek bir tatlıdır. Bu lüks tatlıyı kendiniz yapmak için adım adım detaylı tarifi takip edin. devamını oku
Bu baharatlı Karayip usulü tavuk kanatları, akşamları bira içmeyi seven herkesin beğenisini kazanacak. Sulu ve baharatlı olan kanatlar, inanılmaz lezzetli bir sos ve kabukla kaplanmıştır. Izgara yapılmadan önce, kanatlar birkaç saat boyunca çeşitli sos ve baharat karışımında marine edilir. devamını oku
Bu sıra dışı minyatür pastalar, 200 yıldan fazla bir süre önce rahibeler tarafından yaratıldıkları Fransa'nın Bordeaux şehrindeki pastanelerin imzası niteliğinde bir lezzet olarak kabul ediliyor. Vanilya aroması ve çıtır, karamelize kabuğu ile zıt birleşimiyle... devamını oku
Rum baba, alkollü şurupta ıslatılmış ve krema ile süslenmiş, hoş kokulu bir mayalı kek türüdür. Slav kökenli ve ismine rağmen, bu tatlı Fransa'da icat edilmiştir. Orijinal tarife göre bir rum baba pişirin ve... devamını oku
Kirazlı Vanilyalı Çıtır Tatlı, ince bir çıtır üst tabaka ile kaplanmış, yoğun, sulu ve kalın bir meyve dolgusuna sahip. Meyveli bir tatlı olarak mükemmel olduğu gibi, bir top vanilyalı dondurmaya da harika bir eşlikçi. Alttaki meyve katmanı ise... devamını oku
Hafif, ferahlatıcı Karayip tarzı bir kokteyl; egzotik meyvelerin ve Jamaika romunun lezzetlerini ve aromalarını bir araya getiriyor. Eşit miktarda beyaz rom ve çarkıfelek likörü ile hazırlanıyor ve canlı bir renk ile narenciye ve baharatlı notalar için bir miktar Angostura ekleniyor. devamını oku
Bu hafif ve zarif tatlı, doyurucu bir akşam yemeğinin mükemmel bir sonu. Granitayı yapmak için, ekşi-tatlı nar suyu, baharatlı rom, ferahlatıcı limon suyu ve ezilmiş lavanta çiçekleri karıştırılır. Her şey dondurulur. devamını oku
Bu buzlu içecek, tutku meyvesi, rom ve narenciye notalarıyla popüler Hurricane kokteylinden esinlenilmiştir. Daha da tropikal bir hava katmak için, tutku meyvesi sorbesi dondurulmuş ananas parçaları, dondurulmuş konsantre ve... devamını oku
Doğal ev yapımı dondurma, bu romlu kuru üzümlü dondurma ve çıtır kavrulmuş ceviz gibi sofistike lezzetleri bir araya getirdiğinde enfes bir lezzet sunar. Bunu yapmak için bir dondurma makinesine ihtiyacınız olacak, bu makineyi şu amaçlarla kullanabilirsiniz... devamını oku
Piña colada aromalı bu ferahlatıcı Hawaii turtası çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır; sadece kıvam alması için biraz zaman verin. Kırıntılı graham krakerlerinden oluşan gevrek bir tabanın üzerine, blenderda karıştırılmış çeşitli kırıntılar ve malzemelerden oluşan bir karışım yerleştirilir... devamını oku
İsveçli film yıldızı Greta Garbo'nun adını taşıyan bu kokteylin kökenleri hakkında çok az şey bilinmesine rağmen, böylesine enfes bir içeceğin onun adıyla anılması hiç de şaşırtıcı değil. Temelinde beyaz rom ve aromatik misket limonu bulunuyor ve bu da... devamını oku
Tatlı patlamış mısır sevenlerdenseniz, tereyağı, esmer şeker ve koyu romdan yapılan bir sos içinde kızarmış muzlarla hazırlanan bir tatlı olan bananas foster'ı denemeyi unutmayın. Sos şu malzemelerle yapılır... devamını oku
Adına rağmen, bu kokteyl anında popüler olmuyor; hoş bir tropikal meyve aromasına sahip. İçimi kolay ve her partinin gerçek bir yıldızı. Adını uzun, kasırga şeklindeki bardağından alıyor. devamını oku
"Üç Nokta, Çizgi" geleneksel egzotik bir kokteylin tüm özelliklerini bünyesinde barındırır: narenciye aroması, bal ve badem tatlılığı, baharat ve elbette bol miktarda rom. Bu içecek genellikle birkaç farklı türü bir araya getirir: devamını oku
Scorpion, geleneksel olarak birkaç kişilik bir grup için hazırlanan ve meyve ve yenilebilir çiçeklerle süslenmiş geniş kaselerde, birden fazla pipetle servis edilen canlı bir tiki kokteylidir. Amerikalı Trader tarafından icat edilmiştir. devamını oku
Tatlı tadı ve zengin art tadıyla Mai Tai, sadece muhteşem tadıyla değil, egzotik görünümüyle de her zaman neşelendiren en çarpıcı tropikal kokteyllerden biridir. Klasik Mai Tai şunları içerir: devamını oku
Popüler Zombie kokteyli, çeşitli rom türlerinin ananas, portakal, limon ve misket limonu suları ile grenadin ve falernum likörüyle karıştırılmasıyla yapılır. Bu zengin karışım, kokteyle karmaşık ve... devamını oku
Painkiller kokteyli, tropikal esintili bir tiki kokteylidir. Ananas ve portakal suyunun muhteşem meyveli karışımı, hindistan cevizi kreması, sert koyu rom ve bir tutam... ile zenginleştirilmiştir. devamını oku
Hafif rom, taze sıkılmış limon suyu ve şekerle yapılan Karayip daiquirisi, hindistan cevizi kreması ve muzla karıştırıldığında daha da tropikal bir lezzet kazanıyor. Hatta şekere bile ihtiyacınız yok. devamını oku
Hibiskuslu buzlu çayın tatlı, çiçeksi aroması ve hafif ekşiliği, zencefilin yumuşak ısısıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Bu karışım harika bir susuzluk giderici ve daha keyifli bir içecek için biraz koyu rom ekleyebilirsiniz. Yaz partileri için eğlenceli bir kokteyl: devamını oku
İki ızgara hindi budu dört kişiyi doyurmaya yeter. Butlar, Meksika'nın Yucatan Yarımadası'ndan gelen etin lezzetini veren lezzetli bir karışımda önceden marine edilmiştir. Bu karışım narenciye suyu, bal ve diğer malzemeleri içerir. devamını oku
Ünlü tropikal kokteyl Pina Colada'dan esinlenerek bir sorbe yapın. Ananas suyu, hindistan cevizi kreması, konserve ananas ve bir miktar koyu rom ile hazırlanır. Hindistan cevizi özütü daha canlı bir lezzet katar. Tüm malzemeleri bir blenderda iyice karıştırın... devamını oku
Konuklarınızı enfes bir tatlıyla etkileyin ve bir restorandan bekleyeceğiniz gibi dondurma ikram edin. Ananas halkalarını güzelce kızarana kadar ızgarada veya tavada pişirin ve ardından tabaklara yerleştirin. Her bir halkanın ortasına bir miktar dondurma gezdirin. devamını oku
Çilek ve koyu kıvamlı Yunan yoğurdu ile yapılan düşük kalorili yoğurtlu dondurma, normal dondurma kadar lezzetli ve kıvamlıdır. Tatlı önce dondurma makinesinde çırpılır ve ardından dondurulur, bu nedenle planınızı buna göre yapın. devamını oku
Ağız sulandıran bu ekmek, lezzetli yapışkan bir sos ve ceviz parçalarıyla süslenmiş olup, kimseyi kayıtsız bırakmayacak bir tatlıdır. Yuvarlak metal bir kalıpta maya hamurundan yapılan toplar, ekmekten kolayca ayrılıp yenilebilir. devamını oku
Bu ferahlatıcı kokteyl, kanepede uzanırken bile kendinizi tatildeymiş gibi hissetmenizi sağlayacak. Portakal, muz ve ananasın tropikal lezzetlerini, baharatlı romun ısıtıcı, güneşten öpülmüş notalarıyla mükemmel bir şekilde birleştiriyor. Kokteyl şu şekilde hazırlanıyor: devamını oku
İngiliz mutfağının modern bir klasiği olarak kabul edilen bu tatlı, restoranlarda da dahil olmak üzere oldukça popülerdir. Nemli pandispanya kekinin üzerine karamel benzeri bir sos gezdirilir ve krem şanti veya vanilyalı dondurma ile servis edilir. Hazırlanışı: devamını oku
İçi yumuşacık, brownie benzeri bu tatlı çikolatalı kurabiyeler, mascarpone dolgusuyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Bu tatlıyı tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz ve krem şanti, dondurma veya fındık ezmesi de harika alternatif dolgular olabilir. devamını oku
İtalyan tatlısı tiramisu için adım adım, fotoğraflı basit bir tarif. Kreması sadece mascarpone peyniri, şeker ve yumurta sarısı ile yapılır. Kahve-rom karışımına batırılmış savoiardi veya kedi dili bisküvilerini katmanlar halinde yerleştirin ve... devamını oku
Fırında pişirilmiş büyük bir parça jambon kendi başına oldukça şık görünür, ancak lezzetli bir sosla "süslerseniz" daha da lezzetli ve şık hale gelir. Kürlenmiş jambonu fırında pişirin ve aşağıdaki soslardan herhangi biriyle kaplayın: devamını oku
Biscochos borrachos, "sarhoş bisküviler" anlamına gelen geleneksel bir İspanyol tatlısıdır. Bu kabarık, süngerimsi kek, yumurta, şeker, un ve kabartma tozu ile pişirilir. Üzeri alkollü bir şurupla kaplanır. İspanya'nın farklı bölgelerinde farklı şekillerde yapılır... devamını oku
Noel kütüğü (Fransızca: bûche de Noël), Fransa ve Fransızca konuşulan ülkelerde popüler olan geleneksel bir Noel pastasıdır. Noel'de Noel kütüğü yakma pagan geleneğinin yerini almak üzere yaratılmıştır. Bu nedenle, her Fransız ev hanımı... devamını oku
Banbury milföy böreği, canlı bir oryantal lezzet ve aromaya sahip geleneksel bir İngiliz hamur işidir. Kökeninin, Haçlıların Orta Doğu seferlerinden sonra bu börekleri yüzyıllardır pişirdiği İngiltere'deki Banbury kasabası olduğu düşünülmektedir. devamını oku
Mini kek şeklinde olan bu ekmek pudingi, kelimenin tam anlamıyla Noel lezzetleri ve aromalarıyla dolu. İtalyan Noel ekmeği olan panettone'den yapılıyor; kuru üzüm ve şekerlenmiş meyvelerle doldurulmuş kulich şeklinde bir kek. Kesilip üzeri süsleniyor... devamını oku
Bu kokteylin adı İngilizceden "zencefilli kurabiye" olarak çevrilebilir. Sonuçta, zencefilli bira, zencefil suyu, tarçın ve rom karışımı ona bu lezzeti veriyor ve onu en iyi yılbaşı kokteyllerinden biri yapıyor... devamını oku
Amerikan Devrimi öncesi dönemde, 18. yüzyılın sonlarına kadar, Seçim Günü, Şükran Günü'nden sonra en önemli ikinci ulusal bayram olarak kabul ediliyordu. Bu günde ziyafetler, şarkılar ve danslarla kitlesel kutlamalar yapılıyordu ve Seçim Günü'nün en önemli ikramı... devamını oku
Güney Amerika'nın dört bir yanındaki kutlamaların vazgeçilmezi olan bu geleneksel Ekvador içeceğini deneyin. Tadı ve kıvamı yumurta likörüne benzer. Yoğunlaştırılmış süt ve yumurta ile yapılır. Aynı derecede lezzetlidir... devamını oku
Sıcak Tereyağlı Rom, özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde olmak üzere Batı'da çok popüler olan ve kış tatilleriyle ilişkilendirilen baharatlı bir alkollü içecektir. Kokteyl, tereyağı, bal, esmer şeker ve devamını oku
Bu şenlikli kokteyl, eşit oranlarda vanilyalı rom, nane likörü ve beyaz çikolata likörü sayesinde Noel şeker kamışı aromasına sahip. Orta derecede tatlı ve kremsi olan kokteyl oldukça serttir. devamını oku
Alışılmadık kokteyl tatları arayanlar ve Amerikan tatlısı s'more'un hayranları bu içecekten çok memnun kalacaklar. S'more, iki graham kraker yarısı arasına yerleştirilmiş bir parça çikolata ve kızarmış (genellikle kamp ateşinde) bir marshmallow'dan oluşur. Kamp keki gibi, devamını oku
Ananas, ters çevrilmiş turtaların en popüler malzemelerinden biridir; çünkü muhteşem tadının yanı sıra, ister güzelce düzenlenmiş ananas halkaları olsun, isterse düzgünce katlanmış parçalar olsun, turta çarpıcı bir desenli görünüm de kazanır. devamını oku
Bu turtanın muhteşem tadı ve aroması sayesinde, kendinizi ve çevrenizdekileri bu tatlıyla mümkün olduğunca sık şımartmak isteyeceksiniz. Yavaş pişiricide (çok amaçlı pişirici) hazırlanmasının kolaylığı da bu tarifin beğenilmesinin bir diğer nedenidir. devamını oku
Küba usulü Daiquiri kokteylinin, Karayip sıcağından kaçmak için keyifle birkaç bardak serinletici yudumlamayı seven yazar Ernest Hemingway'in en sevdiği içeceklerden biri olduğu bir sır değil. Geleneksel Daiquiri kokteyli şu malzemelerin karışımından oluşur: devamını oku
Kartopu Kurabiyeleri, kar beyazı pudra şekerine bulanmış eşsiz kurabiyelerdir ve mini kartopu benzeri tasarımları sayesinde her türlü tatlı yılbaşı sofrası için mükemmeldir. Bourbon eklenmesi, kurabiyelere yumurta likörü (eggnog) aromasını verir. devamını oku
Çikolata fondü, iş haftasının sonunu kutlamak için eşsiz bir tatlıdır. Sadece muhteşem tadının keyfini çıkarmakla kalmayacak, aynı zamanda sevdiklerinizle birlikte çeşitli lezzetleri bir kase çikolataya batırarak eğlenceli vakit geçireceksiniz. Ve zaman... devamını oku
Muhteşem bir rom aromalı tatlı olan bu alkollü Pina Colada pastası, sofranız için mükemmel bir ikram olacak. Bu tarifte, pastanın üstü rom şurubuna batırılmış ananas dilimleri ve kirazlarla süsleniyor. Hamurun içi ise vanilyalı puding ile karıştırılarak dolduruluyor... devamını oku
Kışın soğuklarında içimizi ısıtan bir şeye ihtiyaç duyarız; bu yüzden birçok geleneksel kış bayramı yemeği, ruhu ısıtan baharat aromalarıyla zengindir. En popüler kış, daha doğrusu Noel içeceklerinden biri de... devamını oku
Bu nefis muzlu kekin yapımı çok kolay ve hareket halindeyken tüketmek için mükemmel. Bir somun 8-10 kişiliktir. Bu tarif, muzların kızartılmasıyla yapılan ünlü bananas foster tatlısının farklı bir versiyonudur... devamını oku
Canelé, kökeninin Bordeaux'da olduğu düşünülen, Fransa'ya özgü bir pasta çeşididir. Kek ve bisküvi arasında bir karışım olup, tamamen benzersiz bir dokuya sahiptir. Canelé, oluklu küçük sütunlar şeklinde özel kalıplarda pişirilir... devamını oku
Fransız zencefilli kurabiyesi, baharatlı aromasıyla evi ısıtan, rahatlık ve kış şenliği hissi yaratan birçok Avrupa Noel fırın ürününden biridir. Bu tatlı ekmeğin başlıca malzemeleri şunlardır: devamını oku
İtalyan tatlısı Tiramisu'yu bir kere denediğinizde, kahve notalarıyla narin, saran krem peynir dolgusunun efsanevi lezzetini asla unutmayacaksınız. Klasik tarifte, bu hafif tatlı kaselere katmanlar halinde yerleştirilir. devamını oku
Bu dondurmanın tropikal lezzetinin tadını yıl boyunca evinizde çıkarabilirsiniz. Yapmak için ihtiyacınız olan tek şey, tropikal bölgelerde yaşamasanız bile yıl boyunca kolayca bulabileceğiniz çarkıfelek meyvesi nektarı veya konsantresidir. devamını oku
Bu tarifle her biri 13 cm çapında 6 adet güzel mini turta elde edersiniz. Narin kreması, hindistan cevizi seven herkesi etkileyecektir. Çırpılmış krema sadece bu mini turtaların üstünü süslemekle kalmaz, aynı zamanda iç dolgusu olarak da görev yaparak onlara hoş bir dokunuş katar... devamını oku
Bu lezzetli ve doyurucu meze, bayram menünüzün olmazsa olmazı. Çıtır kabuklu, hafif tereyağlı iç dolgulu ve aromatik mantar dolgulu, narin ve kremalı lezzetiyle bu zengin brioche'lar misafirlerinizin beğenisini kazanacak. Hamuru yoğurun - devamını oku
Bu neşeli ve lezzetli kokteylin her porsiyonunda sürpriz bir lezzet bulunuyor. Bu yüzden daha büyük bir bardağa ihtiyacınız olacak. devamını oku
Bu muzlu milkshake çok güzel, lezzetli ve yapımı kolay. Dilerseniz rom ve likörü çıkararak alkolsüz bir versiyonunu da yapabilirsiniz. Sonuç yine aynı derecede lezzetli olacaktır. Kokteyli krem şanti ve küçük bir... devamını oku
New Orleans'taki bir restoranda icat edilen bu tatlının tarihi 1951 yılına kadar uzanıyor. O dönemde şehir, Güney Amerika'dan muz ithalatı için bir merkezdi. Tatlıya, restoran sahibinin arkadaşı Richard Foster'ın adı verildi. devamını oku
Bu tarif çikolata bazlıdır. Kek çok lezzetli. Üzeri hindistan cevizi ve cevizle süslenmiştir. devamını oku
Punch, Batı'da en popüler kokteyldir ve büyük bir kalabalık için devasa bir kasede hazırlanır. Geleneksel romlu punch tarifi rom, limon, meyve suyu ve sudan oluşur. Nar suyu ve taze meyveler eklenirse... devamını oku
En yazlık kokteyli sormaya kalksanız, çoğu kişi muhtemelen Mojito diyecektir. Bu ferahlatıcı içeceğin hem alkollü hem de alkolsüz versiyonları dünyanın hemen her köşesinde yapılıyor. Mojito, 1930'larda Küba'da icat edildi. devamını oku
Aslen New Orleans'tan olan Hurricane kokteyli, geleneksel olarak servis edildiği ve kasırgalar sırasında asla sönmeyen gaz lambasına benzeyen Hurricane bardağının şeklinden adını almıştır. 1940'larda New Orleans'ta bir barın sahibi devamını oku
Bu Karayip romlu kokteylin özel bir yanı var. Sadece taze sıkılmış limon ve portakal suyu ve bir tutam dondurulmuş meyve değil, aynı zamanda kendi damak tadınıza göre tatlandırdığınız rom ile yapılıyor. Tarifi çok basit, bu yüzden paylaşmaktan çekinmeyin! devamını oku
Mojito kokteyli uzun zamandır yaz sıcağında ferahlatıcı bir serinliğin sembolü olmuştur. İçine ne eklenirse eklensin veya değiştirilirse değiştirilsin, kimse ona kayıtsız kalmaz. Geleneksel Mojito'nun daha tropikal bir versiyonunu soda yerine... kullanarak yapabilirsiniz. devamını oku
Sıcak havalarda, bu ferahlatıcı içecek sizi serinletecek, tıpkı bunaltıcı bir günün ortasında yağan tropikal yağmur gibi. Zarif bir kadeh içinde, hindistan cevizi suyu, ananas suyu ve rom karışımından oluşan kokteylin içindeki ahududular oldukça şık ve davetkar görünecek. devamını oku
Nefis bir tatlı olan muzlu foster, ünlü şef Paul Blonger tarafından 1951 yılında Brennan restoranında yaratılmış ve restoran sahibinin bir arkadaşının adını almıştır. Restoran, esasen ABD'nin ana limanı olan New Orleans'ta bulunuyordu... devamını oku
Dünyanın en popüler kokteyllerinden birinin bu kadar çok varyasyonu olması şaşırtıcı değil. Bu durumda sonuç aşırı tatlı değil. Ancak, isterseniz damak tadınıza göre şeker şurubu ekleyebilirsiniz. devamını oku
Bu yemeğin tarifi 1951 yılında New Orleans'taki bir restoranda ortaya çıktı. Muhteşem alevlendirme (alkolün yakılması) işlemiyle hazırlanan bu enfes tatlının popülaritesi, liman kentinin çok ötesine yayıldı. Bananas foster servis edilir. devamını oku
Geleneksel Karayip kokteyli Pina Colada, tropikal görünümü ve ananas, hindistan cevizi ve rom karışımından oluşan lezzetiyle bilinir. Limon otu ve zencefil aromalı şurup ekleyerek kokteyli daha da ferahlatıcı ve canlandırıcı hale getirebilirsiniz. devamını oku
Bananas Foster, kremalı bir sos içinde alevlendirilmiş muzlardan oluşan ve bir top dondurma üzerinde servis edilen bir tatlıdır. Sadece en iyi restoranlarda sunulan bu enfes tatlıyı evde yapmak kolaydır. Sadece dikkatli olun... devamını oku
Long Island Iced Tea'nin benzersizliği, en güçlü kokteyllerden biri olmasına rağmen, zararsız bir buzlu çay gibi görünmesinden kaynaklanıyor. Kokteyl 1970'lerde New York'taki Long Island'da icat edilmiş olsa da, içeceğin ardındaki fikir yeni değil. devamını oku
Canlı yaz kokteyli "Meloncello", adını iki ana bileşeninin – karpuz (melon) ve limoncello (limoncello) – isimlerinin birleştirilmesinden almıştır. İçki, İtalya'nın ulusal likörü olan limoncello ile yapılır ve bu da ona ferahlatıcı bir tat verir... devamını oku
İspanyolca'da "süzülmüş ananas" anlamına gelen ünlü tropikal kokteyl "Piña Colada", icat edildiği Porto Riko'nun ulusal içeceği haline gelmiştir. Başlangıçta "piña colada", taze sıkılmış ve süzülmüş ananas suyunu ifade ediyordu. devamını oku
Ferahlatıcı, tropikal görünümü ve tadıyla Mai Tai kokteyli, mutluluk ve yaz ruhu hissi uyandırır. 1944 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde bir Polinezya restoranının sahibi olan Vic Trader tarafından icat edilmiştir. Tahiti'den gelen misafirleri için bu içeceği hazırlarken, devamını oku
Üç çeşit sütle (yoğunlaştırılmış, buharlaştırılmış ve tam yağlı) yapılan bu kek, kökeni Latin Amerika ülkelerine dayanan ve buralarda oldukça popüler olan bir tatlıdır. Örneğin, Meksika'da sıklıkla düğünlerde ikram edilir. Taze mango ve tarçınla ise bu klasik tatlı bambaşka bir anlam kazanır. devamını oku
Mojito, en ünlü ferahlatıcı kokteyllerden biridir. Ferahlatıcı nane-narenciye aroması, onu yaz aylarında ve Küba gibi sıcak ülkelerde inanılmaz derecede popüler kılıyor; zaten icat edildiği yer de Küba'dır. Orijinal malzemeleri şunlardır: devamını oku
Jerk tavuk, Jamaika kökenli geleneksel bir Karayip yemeğidir. Et, baharatlı jerk sosunda marine edildikten sonra kömür ateşinde kızarana kadar pişirilir. Yemeği bu kadar değerli kılan da bu lezzetli kabuktur. Eti bu şekilde pişiren ilk kişiler... devamını oku
En ünlü ve sevilen kokteyllerden biri olan Daiquiri, Küba'da icat edilmiştir ve orijinal tarifi beyaz rom, limon suyu ve basit şuruptan oluşmaktadır. Kokteyl, adını Küba'daki Daiquiri plajından almıştır. Çok sevilen bir içecek haline gelmiştir. devamını oku
Dark 'n' Stormy turtası, zencefilli bira, koyu rom ve misket limonu ile yapılan ünlü Dark 'n' Stormy kokteylinin hamur işi versiyonudur. Alkollü turtanın tabanı, ezilmiş limon ve çilekten yapılan bir hamurdan oluşur. devamını oku










































































































