Dünya mutfaklarından tarifler

Ev yapımı kruvasanlardan daha lezzetli ne olabilir ki? Hafif, çıtır, mis kokulu ve lezzetli olan bu kruvasanlar, sabah kahvenizin mükemmel tamamlayıcısıdır. Bu kruvasanlar sadece ev yapımı malzemelerle üretilmiştir...

Ispanaklı sos, Amerikan mutfağında en yaygın ve en çok tüketilen soslardan biridir. Hem evlerde hem de arkadaş toplantılarından açık büfelere kadar çeşitli etkinliklerde birçok meze ile birlikte servis edilir.

Kahvaltı için lezzetli ve çıtır çıtır Amerikan patates krepleri (hashbrowns) yapın. Bunları waffle makinesinde kızartın ve somon ve ekşi krema ile servis edin. Waffle'da yapılan hashbrowns daha lezzetlidir...

Bibimbap, Kore usulü pişirilmiş ve pirincin üzerine düzenli yığınlar halinde yerleştirilmiş çeşitli sebze ve et parçalarından oluşan geleneksel bir Kore yemeğidir...

Belçika waffle'ı yapmak için kullanılan elektrikli waffle makinesi, sandığınızdan daha çok yönlü ve kullanışlı olabilir. Klasik waffle'ların yanı sıra, şunları da yapabilirsiniz...

Meksika usulü quesadilla, bol miktarda erimiş peynirle doldurulmuş, çıtır çıtır kızarmış bir tortilladır. Ana malzeme olan peynire ek olarak, daha canlı bir lezzet için şunlar da eklenebilir...

Soslu rulolar, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popüler bir kahvaltılık yiyecektir ve sosis eti, un ve sütten yapılan beyaz bir sosun üzerine sürülen küçük çörek benzeri ekmeklerden oluşur.

Falafeli derin yağda kızartmak yerine waffle makinesinde kızartın; böylece kızarmış toplar yerine, eşsiz görünümlü, düşük yağlı bir atıştırmalık elde edersiniz. Üstelik waffle falafel de en az kızarmış toplar kadar lezzetli...

Elektrikli waffle makinesi, pizza yaparken fırının yerine geçebilecek iyi bir alternatiftir. Önce pizza hamurunu waffle makinesinde pişirin, ardından tüm malzemeleri üzerine yerleştirin ve kızartın...

Lezzetli ve çok besleyici tatlı patatesli waffle'lar. Tatlı patatesleri ayrı pişirin ve hamura karıştırın, lezzet için tarçın ve esmer şeker ekleyin. Waffle'ları Belçika waffle makinesinde kızartmak en iyisidir...

En lezzetli köfte, farklı etlerin karışımından yapılır. Kıyma, dana eti ve domuz etini galeta unu, yumurta, otlar ve baharatlarla birleştirerek köfte şekline getirin. Köfteye yerleştirin...

Kızarmış etlere hoş ve sıra dışı bir ek olarak armut chutney'i de tercih edilebilir; bu Hint sosu, meyve parçaları içerir ve domuz eti için garnitür olarak da kullanılabilir. Armut, kızılcık gibi meyvelerle chutney yapabilirsiniz...

Cacciatore tavuğu, "avcı tavuğu" anlamına gelen bir İtalyan yemeğidir. Avcılar genellikle yakaladıkları av hayvanlarını sebzeler, mantarlar ve aromatik otlarla birlikte pişirirler. Sonuç olarak ortaya çıkan yemek...

Bu cupcake tatlısı, iki geleneksel Amerikan tatlısını bir araya getiriyor: cheesecake ve limonlu merengli turta, bu da onu iki kat daha lezzetli kılıyor. Bu türdeki diğer tatlılar gibi, bu cheesecake'ler de...

Bu lezzetli sebzeli kekler sebze tadı bile vermiyor, ancak diğer malzemelerle uyumlu bir şekilde harmanlanarak tarçın ve zencefilin sıcak notalarıyla harika bir sonbahar lezzeti oluşturuyor. Daha fazlası için...

Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler bir tuzlu hamur işi olan bu kurabiye, dışı yoğun ve çıtır, içi yumuşak, kurabiye ve çörek arasında bir şey gibidir. Bu kurabiyeler, herhangi bir öğünde ekmek yerine veya yanında servis edilebilir...

Gorgonzola peyniri ve porçini mantarlarının zengin ve canlı lezzetiyle yumuşacık bir risotto hazırlayın. Risottonun tüm malzemelerin suyunu iyice içine çekmesini sağlamak için nişastalı bir pirinç çeşidi kullanın...

Bayramda pişirdiğiniz kısa kaburga tarifinden kalan et suyuna ve ete ihtiyacınız olacak; kekik ve biberiye ile tatlandırılmış bu malzemeler, başka bir tarifteki mantarları tamamlayacak. Mantar dolgusu için...

Taco, küçük mısır tortillalarının içine et, sos ve baharatlar konularak yapılan Meksika'ya özgü bir mezedir. Taco iç harcı için, hindi göğsünü yavaş pişiricide domatesle birlikte kısık ateşte pişirin...

Zengin ve baharatlı lezzetiyle iç ısıtan, harika bir Meksika usulü sebze çorbası. Bu çorbada soğan, dolmalık biber, kendi suyunda konserve edilmiş domates gibi sebzeler bulunuyor...

Sevdiklerinizle geçireceğiniz bir akşam için mükemmel bir başlangıç ​​yemeği. Fırında kızartılmış pide cipslerini zeytinyağıyla fırçalayıp baharatlara bulayın ve aşağıdaki malzemelerden yapılan bir sosla servis edin...

Bu hafif ve ferahlatıcı, restoran kalitesinde salata, her türlü aile kutlaması için lezzetli bir başlangıç ​​yemeğidir. Ispanak veya roka yapraklarını tatlı göbek portakal dilimleri ve kızarmış zeytinlerle birleştirin ve...

Bu Amerikan usulü tuzlu sığır eti tarifi, geleneksel yöntemden farklı olarak, etin baharatlı bir marinatta iyice bekletilip ardından haşlanmasını içerir. Tuzlu sığır eti için en iyisi...

Bu kremalı Alfredo soslu spagetti kabağı makarnası, geleneksel makarna kadar lezzetli, ancak daha da sağlıklı. Kabağı yumuşayana kadar fırında pişirin ve etini didikleyin...

İsveç köftesi, kıyma, yumurta, baharat ve galeta ununun karıştırılmasıyla yapılır. Kızartılır ve kremalı sos ve yaban mersini reçeli ile servis edilir. Siz de yapabilirsiniz...

Meksika usulü fajita pişirilmiş tavuk. Kendine özgü fajita lezzeti, soğan ve sarımsak tozu, zencefil, kırmızı biber, acı biber gibi baharatların özel bir karışımından gelir...

Amerika'da çok popüler olan, ince, çıtır bir gofret kurabiyesi; neredeyse tüm Amerikalılar tarafından sevilir, sadece sade olarak yenmekle kalmaz, aynı zamanda geleneksel pudinglerinin hazırlanmasında da kullanılır...

Bu pazar yemeği, klasik et ve sos kadar geleneksel olabilir. Ancak bu malzemeler, Alman yemeği Sauerbraten'in (marine edilmiş et) artıklarından yapılır...

Ispanaklı ve ricotta peynirli mantılar tipik bir Akdeniz kombinasyonudur. Domates sosuyla servis edilen bu lezzetli mantılar, yoğun bir günün ardından hızlı ve doyurucu bir öğün için mükemmeldir.

Enchilada, baharatlı bir sos içinde pişirilmiş, içi doldurulmuş tortilla tüplerinden oluşan popüler bir Meksika yemeğidir. Enchilada iç harcı için önceden pişirilmiş ızgara tavuk kullanabilirsiniz. Ayrıca...

Çin usulü bir yemek olan dana eti ve brokoli çiçeklerinin sotelenmesiyle hazırlanır. Yan biftek, sığır karkasının karın bölgesinden elde edilen, biftek için fazla sert ancak diğer yemekler için ideal olan ucuz bir kesimdir...

Fettuccine makarnası en iyi kremalı soslarla uyum sağlar. Kremalı sos yapmanın bir yolu, tereyağı, krema, pecorino peyniri ve yumurta sarısını bir tavada birleştirmektir...

Şeffaf bir bardakta sunulan bu kurabiye pudingi, hem özel günler için hem de günlük hayatta tercih edilebilecek, güzel ve lezzetli bir tatlıdır...

En basit İtalyan makarna çeşitlerinden biri pesto soslu makarnadır. Geleneksel fesleğen yerine, İtalyan lahana yaprağı olan ve aynı zamanda popüler olan rapini kullanarak pesto yapabilirsiniz...

Lane pastası, yaratıcısı Emma Rylander Lane'in adını taşıyan, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyine özgü geleneksel bir pastadır. 19. yüzyılın sonlarında, bu pastayla yerel bir fuarda birincilik ödülünü kazanmıştır...

Kalbinizi sonsuza dek fethedecek klasik bir çikolatalı tart. Hamurun ve iç dolgunun farklı dokuları nedeniyle iki aşamada pişirilir. İlk olarak, tart kalıbında milföy hamuru pişirilir...

Bu tarifle bol miktarda profiterol elde edebilirsiniz, ancak kalabalık bir gruba servis etmek için ekler de yapabilirsiniz. Bu nefis krema dolgulu choux hamurundan yapılan puf börekleri...

Artan patates püresi ertesi gün genellikle cazibesini kaybeder, ancak onlardan lezzetli kekler yapılabilir. Patates püresini çikolatalı hamura ekleyin ve fırında pişirin...

Bu harika tereyağlı tart, bir fincan kahvenin mükemmel bir eşlikçisidir. Geleneksel Kanada tereyağlı tartının bir varyasyonudur; geleneksel tart ise küçük bir tarttır...

Bu vanilyalı kekler sadece inanılmaz lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda basit ve göze batmayan malzemeleriyle de birçok yaratıcı olanak sunuyor. Örneğin, renkli krema kullanarak...

Eğer ilk defa kek yapıyorsanız, bu tarif tam size göre. Sadece birkaç temel malzemeyle hazırlanan bu çok basit tarif, lezzetli ve güzel kekler elde etmenizi sağlayacaktır. Pişirin...

Boston kremalı turtası, özünde iki pandispanya katmanının arasına muhallebi konularak ve üzeri çikolata sosuyla kaplanarak yapılan bir kek türüdür. "Turta" olarak adlandırılmasının sebebi ise, eskiden...

Çay saati için geleneksel İngiliz çörekleri pişirin. Bu çörekler hızlı ve kolay yapılır. Daha gevrek bir hamur için çok fazla yoğurmayın, ancak birkaç kez açıp düzleştirin...

Sonbahar balkabağı hasadının vazgeçilmez bir parçası haline gelen, geleneksel bir Amerikan turtası olan balkabağı turtası, sıcak, baharatlı ve tatlı aromasıyla birçok evi doldurur. Balkabağı turtası genellikle şu şekilde pişirilir...

Fransızlar tarafından icat edilen ve fırıncıların ve pastacıların koruyucu azizi Aziz Honoré'nin adını taşıyan klasik bir pasta. Aziz Honoré pastası, kendine özgü şekliyle ünlüdür ve tabanı şu malzemelerden yapılmıştır...

Klasik Amerikan çikolatalı kurabiyeleri arasına lezzetli çikolatalı dondurma konulmuş bir dondurma sandviçi. İki lezzet bir arada. İsterseniz önceden pişirebilirsiniz...

Normal kek veya muffinlerden farklı olarak, cupcakeler her zaman krema ve süslemelerle dekore edilir ve bu da onlara minyatür tek kişilik pastalar görünümü verir. Pastalar gibi, cupcake çeşitleri de çok sayıdadır...

Çilekli kek, gevrek pandispanya, krema ve çilek parçalarıyla yapılan popüler ve sevilen bir Amerikan tatlısıdır. Çilekli kekleri cupcake olarak da pişirebilirsiniz...

Bu kekler gerçek bir çikolata şöleni. Çikolatalı kekin ortasında, tüm tatlı düşkünleri ve çikolata severler için bir ziyafet gizli: ertesi gün bile sizi tok tutacak sıvı bir trüf dolgusu...