Jeff Mauro, Kore yemeklerine bayılan biridir. Bu çıtır kızarmış tavuklu sandviçler, gochujang sosu ve gochukara biberleri de dahil olmak üzere geleneksel Kore lezzetlerinden ve malzemelerinden esinlenerek yapılmıştır. Tavuk...
Hazır yemeklerin kalori içeriğini gösteren tarifler
Kızarmış tavuk göğsü, çıtır çıtır baharatlı bir kaplamayla, patatesli ekmek arasında turşu, marul ve hoş bir serinlik sağlayan ekşi sütlü otlu mayonez sosuyla servis edilir...
Barbekünün muhteşem lezzetinin tadını çıkarmak için evden çıkıp mangalı yakmanıza gerek yok. Bu sandviçler için kullanılan tavuk ocakta pişiriliyor ve koyu, lezzetli bir barbekü sosuyla servis ediliyor...
Taze dereotu ve ekşi krema, basit bir yaz salatasını serin, kremalı ve ferahlatıcı bir şeye dönüştürüyor. Bu klasik salatalık salatasını siyah ekmek ve füme somonla deneyin veya...
Karides scampi, her iyi İtalyan-Amerikan restoranının menüsünde yer alır. Doğru pişirildiğinde, tereyağlı, limon ve sarımsak aromalı olmalıdır. Karides scampi şu nedenlerle sevilir...
Bu pankeklerin gizli malzemesi, hem içten hem de dıştan lezzet veren sıcak çikolata karışımıdır. Hamura ekleyin ve kalanını akçaağaç şurubuyla kısık ateşte pişirin...
"Brooklyn'deki mahallemde bir sürü İtalyan restoranı var," diyor yemek kitabı yazarı Dave Mechlovec. "Bazıları 1904'ten beri var, bazıları ise yeni açıldı. Ama hem yeni olanlar hem de..."
1920'lerde, her akşam Louisville'deki Brown's Hotel'de 1200'den fazla kişi toplanır ve sabaha kadar dans ederdi. Parti şafak sökmeden önce sona erdiğinde, kalabalık çoktan acıkmış olurdu.
Bu salata kırmızı patateslerle yapılıyor. Kabukları o kadar ince ki pişirmeden önce soymaya gerek yok ve kırmızı kabukları onlara daha da şenlikli bir görünüm kazandırıyor...
Çin usulü yumurtalı tartların birçok çeşidi vardır: Bu tartlar Hong Kong kökenlidir ve diğerlerine göre daha az tatlı olan yumurta dolgulu, milföy hamurundan yapılan küçük tartlardır...
Tatlı kırmızı fasulye çorbası, Çin kutlamalarında ve Çin Yeni Yılı'nda genellikle tatlı veya hafif bir meze olarak servis edilir. Popülaritesinin bir nedeni de şudur ki...
Bu basitleştirilmiş bisküvi tarifi, hamur açma ve kesme ihtiyacını ortadan kaldırıyor. Sadece kaşıkla topaklar halinde şekillendirip pişirmeniz yeterli. Çörekler aynı derecede lezzetli ve gevrek olacak ve bunun sayesinde...
Taze ricotta peyniri, limon kabuğu rendesi, bal ve kavrulmuş badem, şık baget sandviçler için mükemmel bir kombinasyon oluşturur; parti veya bekarlığa veda partilerinde meze olarak da idealdir. Sürün...
Bal ve taze dereotu ile hazırladığınız bu ekşi krema sosunu en sevdiğiniz sebze salatasında deneyin veya kraker ve cipslerle birlikte dip sos olarak kullanın, belki de yeni favoriniz haline gelir...
Kuruyemiş ve bal, çıtır çıtır bir tatlı için mükemmel bir kombinasyondur. Bal aromalı kahvaltılık gevrek ve elinizde bulunan herhangi bir karışık kuruyemişle yapabilirsiniz. Tatlı kıvam aldıktan sonra doğrayın...
"Bu salatayı Food Network'te staj yaparken yapmaya başladım çünkü havuç çok ucuzdu ve eve götürmek için her zaman artan hindistan cevizi yağım oluyordu," diyor.
Elma, bal ve badem aromalarının bir araya geldiği bu muhteşem pasta, özellikle sonbaharda kutlayacağınız bir kutlamanın gerçek bir yıldızı olacak. Yumuşak vanilya...
"Çocukken Çin düğünlerinde sık sık ballı cevizli karides görürdüm ama ceviz alerjim yüzünden hiç deneme fırsatım olmamıştı," diyor tarifin yazarı Vivienne Chan. "Neyse ki, ben..."
Şırınga ile şekillendirilen kurabiyeler, basit malzemelerine rağmen her zaman özel ve şenlikli görünür. Bu tarifte, temel malzemeler olan un, tereyağı, şeker ve yumurtaya ek olarak, hamur...
Bu dengeli yemek, hazırlanması kolay ve lezzetlidir. Bal ve soya soslu, aromatik otlarla marine edilmiş ızgara somon filetosu, esmer pirinç ve edamame fasulyesi ile servis edilir. Mükemmel bir seçenek...
Kavrulmuş ve tuzlanmış karışık kuruyemişlerden oluşan büyük bir kavanoz, sadece atıştırmalık olarak değil, lezzetli bir tart yapmak için de harika bir seçenektir. İşte gerçek kuruyemiş severler için bir tart: karışık kuruyemişler...
Pekanlı turta, Güney Amerika'nın klasik bir hamur işidir. Bu tarifte, zengin, fındıksı tadı balın doğal tatlılığıyla tamamlanıyor. Bir turtada pekan cevizi asla fazla olmaz, bu yüzden bolca pekan cevizi içeriyor...
Bu tatlı ve ekşi marine sosu, sıradan tavuk göğsünü lezzetli bir hafta içi akşam yemeğine dönüştürüyor. Tavukla (göğüs yerine but da kullanabilirsiniz) birleştirin ve dondurucuya koyun...
Bal ve salamura (tatlı, ekşi ve tuzlu) kombinasyonu, çıtır tavuk parçaları için mükemmel bir sos oluşturur. Bu tarif için en uygun et türü tavuk butlarıdır. Kızartıldıktan sonra...
Tahini, Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir susam ezmesidir. Evde yapımı o kadar kolaydır ki, muhtemelen bir daha asla marketten satın almak istemeyeceksiniz. Siz...
Ev yapımı yulaf sütü ucuz ve hazırlanması çok kolaydır. İyi köpürür ve hoş bir tadı vardır, bu da onu sabahlarınız için normal süte harika bir laktozsuz alternatif yapar...
"Eğer henüz limoncello denemediyseniz, gerçekten harika bir lezzetle karşılaşacaksınız! Büyükannemin büyük aile yemeklerinden sonra her zaman soğuk bardaklarda ikram ettiği İtalyan bir limon likörüdür..."
Sadece üç malzeme ve bir mikrodalga fırın—çikolatalı süt, mochaccino veya dondurma için ev yapımı çikolata şurubu yapmak için ihtiyacınız olan tek şey bu. Çikolatayı bal ve suyla eritin ve ekleyin...
Yaygın inanışın aksine, geleneksel manicotti (cannelloni olarak da bilinir) marketten alınan geniş tüpler değil, iç harcıyla sarılmış taze makarna veya krep yapraklarıdır. Bunlar özeldir...
Bu quesadilla'nın iç harcı için özel olarak ev yapımı Meksika chorizo sosisi hazırlayın. Kıyma ile geleneksel Meksika chorizo baharatlarını (ancho biberi,...) karıştırın.
Tayvan usulü bubble tea'yi seviyorsanız ve evde yapmayı denemek istiyorsanız, bu tapyoka topu tarifi imdadınıza yetişecek. Marketten alınanlardan daha lezzetli, çünkü...
Bu ev yapımı badem ezmesi, marketten alınanlara göre çok daha sağlıklıdır çünkü fazla şeker ve zararlı trans yağlar içermez. Bademleri önce kavurun...
Basit şekerli kurabiyelere Noel renkleri katın: beyaz krema üzerindeki kırmızı ve yeşil mermer desenli çizgiler ve pürüzsüz, parlak bir yüzey size şeker kamışını hatırlatacak. Mükemmel...
Kavrulmuş cevizleri kuru kiraz ve tarçın, yenibahar ve muskat gibi turta baharatlarıyla birleştirin. Pişirme sırasında bile ev, büyülü, baharatlı bir aroma ile dolacak...
Fındıkları, genellikle elmalı turtada kullanılan sıcak bir baharat karışımıyla serpiştirin, baharatların iyice oturması için fırında pişirin ve tarçın, zencefil ve diğer baharatların hafif dokunuşlarıyla harika fındık aromasının tadını çıkarın...
Kırmızı aynalı sırla kaplı bu canlı pasta, kutlamanızda ilgi odağı olacak. Başlıca malzemelerinden biri jöle. Hem dış yüzeyinde, sırda, hem de iç kısmında, elastik bir formda yer alacak...
Havuçlar hoisin sosunda kısık ateşte pişirilerek tatlı ve tuzlu lezzetlerle harmanlanırken, üzerine serpiştirilen kavrulmuş susam tohumları da çıtır bir doku ve hafif bir fındık aroması katıyor. Sote yemekler için mükemmel bir garnitür...
Hoisin, fermente edilmiş soya fasulyesi ezmesi ve sarımsak, acı biber ve susam gibi baharatlardan yapılan popüler bir Çin sosudur. Bu tarifte, soya sosu, Siçuan biberi ve pirinç şarabı ile birleştirilmiştir...
Bu minyatür sandviçler, patates kızartması ve Asya usulü hoisin sosuyla marine edilmiş sulu domuz köfteleriyle hazırlanıyor. Yanında ise canlı, tatlı-ekşi bir ananas salatası servis ediliyor...
Ev yapımı, Asya esintili hoisin bazlı bu barbekü sosu, ızgara tavuk butlarına muhteşem bir parlaklık ve inanılmaz bir lezzet katacak; tatlı, ekşi ve baharatlı notalar içerecek. Tavuğu pişirirken üzerine sürün...
Çin usulü barbekü olan char siu tarzında lezzetli domuz kaburgaları hazırlayın. Asya baharatlarıyla marine edilen kaburgalar önce ızgaranın soğuk tarafında yavaşça pişirilir, ardından mühürlenir...
Bu tarif, char siu'dan (Çin barbekü domuz eti) esinlenilmiştir. Domuz bonfilesi, ballı bir sos, hoisin sosu, zencefil ve beş baharat karışımıyla fırında pişirilir; bu da yemeğe lezzet katar...
Izgara yapmadan önce, et dilimi hoisin sosu, sambal oelek, bal ve ketçap karışımıyla fırçalanır. Bu, etin zengin aromasını güçlendirecek ve baharatlı ve tatlı notalar katacaktır. Yanında servis edin...
Bu Yeni İngiltere kurabiyesi zencefilli kurabiyeye benzer ve çeşitli baharatlar, kuru meyveler ve kuruyemişlerle doludur. Bir rivayete göre, "Hermit" (Keşiş) adını yapımının uzun sürmesinden almıştır...
Bu makarna güveci, aromatik otlarla dolu ev yapımı domates sosu ve közlenmiş dolmalık biberlerin karışımıyla hazırlanıyor ve üzerine iki çeşit peynir (Pecorino ve Provolone) serpiştiriliyor. (Teşekkürler...)
Bu tarif için acılı İtalyan sosisi kullanın. Bu, erimiş fontina peyniriyle dolu makarna güveçine zengin bir lezzet katacak ve enginarlar da sululuk verecektir. Makarnayı haşlayın...
Enginar kalpleri, közlenmiş dolmalık biberler ve siyah zeytinler, aromatik bir domates sosu, makarna, soppressata ve peynirle birleştirilerek peynir eriyene kadar fırında pişirilir. Domates sosu...
Pişmiş makarnayı pepperoni, sotelenmiş cremini mantarları ve ev yapımı fesleğenli maydanozlu domates sosuyla karıştırın, ardından bir kat mozzarella peyniriyle kaplayıp fırında pişirin...
Kıyma ve domuz kıyması karışımından yapılan sulu köftelerle, erimiş peynir ve ev yapımı domates sosuyla kaplanmış bir makarna güveci hazırlayın. Köfteleri fırında pişirin, ardından...
Domates soslu, patlıcanlı ve mozarellalı makarnayı daha da lezzetli hale nasıl getirebilirsiniz? Üzerine daha fazla mozarella serpin ve peynir eriyip güzelce çıtırlaşana kadar birkaç dakika fırında pişirin.
























































