Yemek tarifleri

Nohut sevenler, nohutun üç farklı şekilde kullanıldığı bu doyurucu sebze burgerlerine bayılacaklar: nohut püresi, öğütülmüş nohut ve nohut unu. Ayrıca yeşil soğan, sarımsak ve soğan da içeriyor...

Portobello mantarı, vejetaryen sandviçler için mükemmel bir et alternatifidir. Köfte büyüklüğünde, büyük, kalın ve etli bir şapkası vardır. Bu tarifte, lezzet ve aroma katmak için...

Geleneksel vejetaryen burger köftelerine farklı bir dokunuş katmak için, tatlı balkabağını lezzetli bir köri ile birleştiren bu tarifi deneyin. Besleyici nohut ve...

Özel sosun sadece ünlü fast food restoranlarında bulunduğunu mu düşünüyorsunuz? Yanlış! Bu çift köfteli vejetaryen burger tarifi, lezzetli bir özel sos kullanıyor...

"Mantarlar günümüzde birçok rol oynayan harika bir üründür. Çoğu zaman, muhteşem dokuları ve zengin lezzetleri sayesinde, mantarlar et yerine kullanılır..."

Bu eğlenceli kurabiyeleri küçük yardımcılarla birlikte yapmak çok keyifli. Malzemeleri kendileri ölçüp karıştırabilirler ve fıstık ezmesini çilekle karıştırmayı da çok seveceklerdir...

Bu Fransız tost kahvaltısı lezzet ve besin değeriyle dolu: doğal meyve dolgusu, pürüzsüz fıstık ezmesi ve hatta çıtır bir kaplama için mısır gevreği. Ve en iyisi de...

Muzlu kekin daha iyi olamayacağını düşünüyorsanız, fıstık ezmesi ve reçelli bu versiyonu deneyin. Bu kombinasyon, tatlıya harika bir tuzlu-meyveli lezzet katıyor...

Eğer marshmallow yapmanın çok karmaşık olduğunu ve marketten almanın daha kolay olduğunu düşünüyorsanız, bu tarif fikrinizi değiştirecek! Ayrıca, bu kadar kabarık pembe ve çıtır çıtır marshmallowları başka hiçbir yerde bulamazsınız...

Bu meze, yarım kabuklu midyelerin, ekmek kırıntısı tabakası altında pastırma ve tatlı biberlerle birlikte fırınlanmasıyla hazırlanır. Adını, aynı adı taşıyan otelden almıştır...

Jeff Mauro, bahar bruschettasını kızarmış İtalyan ekmeği, keçi peyniri, zeytinyağında kurutulmuş domates ve ızgara kuşkonmazla hazırlıyor ve üzerine balzamik sirke gezdiriyor. Sirke yerine...

Ina Garten, bruschettasının üzerine keçi peyniri ve ev yapımı incir reçeli koyuyor. Reçel, mevsimlik taze incir ve portakal suyundan hızlıca hazırlanıyor. Reçeli önceden hazırlarsanız, uzun süre dayanır...

Giada De Laurentiis, klasik domatesli bruschettayı, Calabria biber salçası, bal ve bir tutam tuzdan yapılan ev yapımı acı balla tatlandırıyor. Artan acı balı ise...

Ree Drummond, tavada kızartılmış tavuk ekleyerek klasik İtalyan mezesi domatesli bruschettayı sadece 30 dakikada hazır olan eksiksiz bir öğüne dönüştürüyor. Siz de...

Molly Yeh, geleneksel bir meze malzemesi olan giardiniera'yı (ekşi ve baharatlı bir tada sahip İtalyan turşusu) ekleyerek bruschettaya daha canlı bir lezzet katıyor. Bir somun ekmeği dilimliyor...

Bu bruschettalar eşsiz ve sofistike bir tost çeşididir. Sarımsakla ovulmuş lezzetli kızarmış ekmek, kremalı ricotta peyniri, tatlı ballı közlenmiş domates ve isli patlıcan...

Bu aromatik sonbahar kokteyli, aile kutlamaları için mükemmeldir. Tabanı, büyük bir kapta alkolsüz elma sirkesi (filtre edilmemiş meyve suyu) ve armut püresi ile tarçın eklenerek hazırlanır.

Bu ferahlatıcı içecek, ev yapımı domates şurubu ve fesleğen içeriyor. Bu tatlı sirke, alkolsüz kokteyller de dahil olmak üzere her türlü kokteyle eklenebilir. Biz eklememeye karar verdik...

Bu basit kokteylin güzelliği, ahududu şurubunu önceden hazırlayabilmenizdir (buzdolabında iki hafta saklanabilir). Misafirler geldiğinde yapmanız gereken tek şey...

Geoffrey Zakarian'ın bu zarif kokteylinin sırrı ne mi? Bardağın kenarına bir dilim limon kabuğu rendesi sürüyor. Bu teknik, şampanya bazlı içeceğin narenciye aromasını portakal kabuğu rendesiyle daha da güçlendiriyor.

Trisha Yearwood, misafirlerinizin bayılacağı eşsiz bir kokteyl yaratmak için bir şişe şampanyayı elma suyu ve Calvados ile karıştırıyor. Geleneksel seçenekler arasında seçim yapmak zorunda kalmayacaksınız...

Bu sevimli şapkaları ev yapımı kurabiye ve marshmallowlarla yapmak çok kolay. Çikolata sosuyla kaplanıp renkli şekerlemelerle süslenen bu şapkalar, yenilebilir kardan adam yapmak için mükemmeldir veya...

Çikolata ganajına badem ezmesi ve badem özü ekleyin, ardından toplar halinde yuvarlayın ve ezilmiş bademli amaretti bisküvilerine bulayın. İçi yumuşak, dışı çıtır çıtır...

Hiçbir garip katkı maddesi içermeyen, sadece karamel, nugat, yer fıstığı ve çikolatadan oluşan, ev yapımı nefis bir Snickers bar yapmayı hiç hayal ettiniz mi? Bu tarif bunu çok kolaylaştırıyor...

Biliyor muydunuz ki, yumurta likörü (eggnog) vanilyalı dondurmayla aynı krema bazından (crème anglaise) yapılır? Bunu göz önünde bulunduran Nancy Fuller, dondurmayla hızlı bir yumurta likörü tarifi hazırlıyor ve...

Bu ev yapımı şekerlemeler, nugat, marshmallow ve beze arasında bir karışım. Yumurta akı ve şeker şurubu ile yapılan bu şekerlemeler, renkli jelibon parçalarıyla süslenerek mücevher benzeri bir görünüm kazanıyor.

Bu çikolatalı karamel o kadar lezzetli, şenlikli ve yapımı o kadar kolay ki, marketten aldığınız şekerlemeleri unutacaksınız. İhtiyacınız olan tek şey bir kutu yüksek kaliteli yoğunlaştırılmış süt, iki çeşit çikolata ve biraz...

Bu sıra dışı şekerlemeler yapımı çok kolay, ama görünüşleri etkileyici! Sütlü çikolata, tuzlu krakerler, karamel ve ikiye bölünmüş cevizler, çok katmanlı bir lezzet yaratmak için bir araya getiriliyor.

Ree Drummond, klasik yumurta likörünü, kenarları akçaağaç şurubu ve ezilmiş zencefilli bisküvilerle süslenmiş bardaklarda servis ederek daha üst bir seviyeye taşıyor. Bu şenlikli içecek...

Bu bayramlık yumurta likörü, klasik alkolsüz versiyonuna göre yarı yarıya daha az kalori içeriyor ve neredeyse %95 daha az yağ barındırıyor. Portakal kabuğu rendesi ve tarçın çubuğu ona büyülü bir aroma katıyor ve...

Soğuk demlenmiş yumurta likörü tarifi Madeira, Konyak ve Jamaika romu içerir, ancak bu kokteyl versiyonu lezzet vurgularını kökten değiştiriyor! Konyak yerine İrlanda viskisi, Madeira yerine ise daha farklı bir içki kullanılıyor...

Çocuklarla yapılacak bir el sanatları dersi için harika bir fikir. Bu canlı renkli yılbaşı patlamış mısır tatlısı, ocak veya fırın hazırlığı gerektirmez. Marshmallow ve patlamış mısır karışımının soğumasını bekleyin...

Noel ağacı süslemek, bu lezzetli cheesecake'leri süslemeye gelince bambaşka bir anlam kazanıyor. Yeşil kremanın mükemmel bir şekilde yapışması için dondurulmuş cheesecake kullanmak önemlidir. Ve siz...

"Bu kurabiyeler sadece naneli çikolatalı kurabiye değil, gerçekten de Andes Mints gibi tadıyor," diye söz veriyor Duff Goldman. Bunun sebebi ise hamura nane özü eklenmesi...

Bu rengarenk kurabiyeler kış tatilleri için mükemmel. İçleri Oreo bisküvi parçaları, normal çikolata yerine M&M'ler ve kırmızı-beyaz çizgili nane şekerleriyle dolu.

Gerçekten lezzetli kakao yapmanın en kolay yolu, iki çeşit çikolata ve süt kullanmaktır. Her şeyi kısık ateşte eritin, içecek koyu ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar pişirin. Servis edin...

Valerie Bertinelli, Meksika çikolatasıyla sütü kaynatırken tencereye birkaç tarçın çubuğu ekleyerek sıcak çikolatasına tarçın aroması katıyor. Ortaya çıkan içecek ipeksi bir yumuşaklığa sahip...

İster inanın ister inanmayın, bu zarif İtalyan muhallebisi sadece üç malzemeyle yapılabilir: yumurta sarısı, şeker ve espresso. Ve hazırlanması sadece 10 dakika sürdüğü için...

Tarçın ve acı biberle tatlandırılmış, marshmallow ve kakaodan yapılan koyu kıvamlı şurup, patlamış mısır ve mini marshmallowlarla karıştırılır. Karışım daha sonra toplar haline getirilir ve şekerle kaplanır...

Susamlı tahin ezmeli sıcak çikolata, iki işlevi bir arada sunan bir tariftir. Ev yapımı çikolata ezmesi esas alınarak hazırlanır; bu ezme Nutella gibi tost ekmeğine sürülebilir veya sıcak sütün üzerine dökülebilir...

Sadece 15 dakikada ve beş basit malzemeyle hazırlanan, bayram havası veren bir tatlıdan daha iyi ne olabilir ki?! Bu saman yığınları Noel tatlı masası için mükemmel, ama aynı zamanda...

Giada De Laurentiis, hazır şekerli kurabiye hamuru ve portakal reçeli kullanarak bu hızlı tatlıyı yapıyor. Kuruyemiş ve çikolata ile birleşince, mükemmel bir tatlı ortaya çıkıyor...

Vossail, geleneksel olarak Noel'de hazırlanan, İngilizlere özgü sıcak bir elma şarabı içeceğidir ve kökeni, ertesi yıl iyi bir elma hasadı sağlamayı amaçlayan eski ritüellere dayanmaktadır.

Batı Hint Adaları'ndaki her adanın, bayram kutlamaları için hazırlanan kremalı kokteylin kendine özgü bir versiyonu vardır. Trinidad Noel kokteyli olan ponche crema'nın bu versiyonu yumurtasızdır ve kadifemsi dokusunu yoğunlaştırılmış sütten alır...

Bu kurabiyeler, fırının sürekli diğer yemeklerle meşgul olduğu tatil dönemleri için mükemmeldir. Şekillerini ve dokularını korumaları için makaronları buzdolabında saklayın. "Fırınlama gerektirmeyen tarifleri çok seviyorum..."

Ree Drummond, Noel çelenkleri yapmak için sıradan mısır gevreği kullanıyor ve bunları bayram tatlısı olarak sunuyor. Mısır gevreği, eritilmiş marshmallow'lara karıştırılıyor ve renklendiriliyor...

Tatil telaşında tatlıya ayıracak vaktiniz yoksa, Ree Drummond'un bu tarifi imdadınıza yetişecek. Oreo bisküvilerini beyaz nane çikolatasına batırıyor ve ardından her birinin üzerine...