Yemek tarifleri

Çoğu deniz ürünü gibi, tarak da kolayca fazla pişip sertleşebilir. Bunu önlemek için Ree Drummond, tarakları ana yemekten ayrı olarak hızlıca mühürler ve hemen diğer tabağa aktarır...

Trans yağ, aroma artırıcı veya kafa karıştırıcı içerik listeleri içermeyen patates cipsi arıyorsanız, en iyi çözüm kendi cipslerinizi yapmaktır! Ree Drummond'un bu tarifiyle mükemmel sonuçlar elde edeceksiniz...

Bu tarifin başlığında "parti" kelimesi geçiyor, bu yüzden bu köftelerin bir sonraki partinizde en popüler meze olacağından emin olabilirsiniz. 70'lerde milyonlarca insan bunu biliyordu...

Sosisli börekleri fırına vermeden önce üzerlerine yumurta sarısı sürün, Parmesan peyniri ve küp küp doğranmış pancetta serpin. Bu, mezenin tuzlu ve lezzetli aromasını yoğunlaştırarak onu daha da lezzetli hale getirecektir...

Bu enfes çikolata sosu, ister iki kişilik romantik bir akşam yemeği düzenliyor olun ister tüm aileyle kutlama yapıyor olun, Sevgililer Günü yemeğinin mükemmel bir sonu. Koyu kakao tozu...

Gerçek sosis, Parmesan peyniri ve ıspanakla doldurulmuş bu minyatür yel değirmeni şeklindeki çörekler, ev partileri için mükemmel birer meze. Hazır hamurla yapımı da çok kolay...

Spagettiye yer açın! Daha büyük kuzeni spagettoni giderek popülerlik kazanıyor. Spagettoni normal spagettiden sadece biraz daha kalın olsa da, ekstra genişliği daha fazla lezzeti emmesine yardımcı oluyor...

Lumpia, Çin usulü yumurta rulolarının Filipin versiyonudur. Başlıca fark hamurundadır. Lumpia hamuru kızartıldıktan sonra hafif ve ufalanan bir yapıya sahiptir. Vietnam usulü yay rulolarına benzerler, ancak...

"Üç çocuklu ailemizde makarna, özellikle annemin yaptığı Filipin spagettisi, en sevdiğimiz akşam yemeğiydi. Bugün bu makarnayı çocukluğuma duyduğum nostaljiyle yapıyorum..."

"Tavuk çorbası, geleneksel olarak makarna, mirepoix (doğranmış soğan, havuç ve kereviz), sosis veya jambon, tavuk ve şekersiz yoğunlaştırılmış süt ile yapılan popüler bir çorbadır..."

Bu sofistike karamel ve muhallebi tatlısı, Karamel Pudingi (veya İspanyol Flanı), bayramlar, aile toplantıları ve partiler için popüler bir ikramdır. Narin, kremsi ve çok...

"Diğer birçok sarı pirinç tarifinin aksine, Filipinler'den (eski bir İspanyol kolonisi) gelen bu versiyon paellaya en çok benzeyenidir. Genellikle yasemin pirinciyle yaparım. Farklı bir lezzet...

Yüzlerce övgü dolu beş yıldızlı yorum yalan söylemez: Rachael Ray'in bu tarifi gerçek bir keşif. Tayland esintili tavuklu sote yemeği için satay sosunu sıfırdan kendisi yapıyor...

Giada De Laurentiis, tarifinde klasik mısır muffinlerine pizza lezzeti katmaya karar verdi. Sarımsak ve güneşte kurutulmuş domatesler onlara lezzetli, tatlı-baharatlı bir aroma veriyor. Servis önerisi...

Hazır ekmekler bile ev yapımı gibi lezzetli hale getirilebilir. Biraz eritilmiş tereyağı, taze biberiye ve iri deniz tuzu lezzet katacaktır. Değil mi...

Kış tatilleri, kendinizi ve sevdiklerinizi bu ev yapımı, gevrek, mayasız ayranlı çöreklerle şımartmak için mükemmel bir zaman. Ree Drummond bunları dökme demir tavada pişiriyor ve üstlerini krema ile kaplıyor...

Hemen hemen tüm bisküvi tariflerinde, çok soğuk tereyağının eriyene kadar unla hızlıca karıştırılması gerekir. Bu varyasyon ise tüm kuralları yıkıyor! İşte en basit katmanlı bisküvi tarifi...

Bu ayranlı akşam yemeği ruloları, maya ve kabartma tozu ile yapılır ve inanılmaz derecede hafif, havadar ve yumuşak çörekler ortaya çıkarır. Eğer ayranınız yoksa, kefir kullanabilirsiniz. Rulolar pişene kadar fırında pişirin...

Hindi şeklinde bu ekmek, Şükran Günü veya diğer sonbahar bayram sofralarınıza güzel bir katkı olacak. Bu hindi, misafirlerinizi kızarmış hindiden daha çok etkileyecektir.

Trisha Yearwood, tatlı patates püresiyle bu yumuşak, gevrek bisküvileri yapıyor. Bol tereyağıyla kaplanan bu bisküviler tatlı ve lezzetli. Trisha, bunları ılıkken yemenizi öneriyor...

Kuru kızılcıkla yapılan bu bayramlık ekmek, portakalın narenciye aromasıyla zenginleştirilmiş, yapımı kolay ve herkesin beğenisini kazanacak bir tarif. Tarifte sadece portakal dilimleri değil, aynı zamanda portakalın kendisi de kullanılıyor...

Tavukla yapılan ıslak ekmek içi dolmasını sevmeyen ama yine de karbonhidrat tüketmekten hoşlananlar için bu tarif, hindi için ekmek içi dolmasının tüm lezzetlerini bir araya getiriyor. Turta hafifçe buharda pişiriliyor...

Bu salata tam bir lezzet bombası! Ekşi, olgunlaşmamış mangoya muhteşem Filipin karides ezmesi, hindistan cevizi gevreği ve Tayland acı biberi ekliyorsunuz. Zengin lezzetlere mükemmel bir tamamlayıcı...

Bu kreplerin her biri, bir sabah sandviçinin tüm malzemelerini içeriyor: pastırma, sosis, yumurta ve peynir. Bunları kahvaltıda, üzerine acı sos, ketçap ve akçaağaç şurubu gezdirerek servis edin...

Eggs Benedict'in kökeni hakkında birçok çelişkili teori var, ancak çoğu kişi yemeğin 19. yüzyılın sonlarında New York'ta icat edildiği konusunda hemfikir. Hollandaise sosu ise...

Ree Drummond, domuz sosis köftesi, erimiş çedar peyniri, tatlı karamelize soğan ve sahanda yumurta ile hazırladığı bu bagel burgerlerle tüm ailenin seveceği doyurucu bir kahvaltı sunuyor. Sandviç...

Tatlı Hollanda usulü krep (Dutch Baby) tek bir tavada yapılır ve bu da tüm ailenin kahvaltısı için yeterlidir. Hamur çok sıcak bir tavaya döküldüğü için...

Tatil heyecanından biraz uzaklaşın ve papatya çayıyla tatlandırılmış bu lezzetli Fransız tostlarıyla rahatlayın. Taze meyveler, mascarpone peyniri ve limonlu balla servis edilir...

Sıradan marketten aldığınız pankekleri, hamuruna ezilmiş nane şekerleri ekleyerek Noel lezzetine dönüştürün. Üst üste dizerek servis edin, vanilya kreması sürün ve çikolata sosuyla süsleyin...

Fırında kahvaltı için normal yulaf ezmesi yapın. Yulafları bir fırın kabına kaşıkla koyun, eşit şekilde yayın ve pişirin. Ree Drummond, üzerine esmer şeker serperek servis ediyor...

Trisha Yearwood, bayram yemeğinden kalan meyveleri (ananas ve muz) ertesi sabah krep hamuruna ekleyerek, onlara Hummingbird Cake'in enfes aromasını katıyor. O...

Bu peynirli yumurta güvecinin gizli malzemesi hardal yapraklarıdır. Hafif acımsı, parlak tadı, güvecin kremamsı dokusuyla mükemmel bir uyum sağlar. Hardal yaprakları ayrıca...

Serin bir sonbahar gününde güne başlamanın en güzel yolu, baharatlı balkabağı turtası aromalı bu waffle'lardan daha iyi ne olabilir ki? Doğranmış fındıklar ve doğal akçaağaç şurubu, mükemmel bir üst malzeme oluşturuyor...

Üzerine eklenen sahanda yumurta, bu tek kişilik pizzaları Pazar brunch'ı için mükemmel kılıyor. Bademli ev yapımı kabak-fesleğen pestosu lezzetli bir tazelik katarken, füme...

Önceden ısıtılmış dökme demir tavada eritilen tereyağı, bu çöreklerin güzel bir altın rengi ve çıtır bir kabuk almasını sağlar, ancak iyice soğutulmuş malzemeler (ve mutfak gereçleri) asıl önemli olandır...

Sırlı pastırma, denemekten vazgeçemeyeceğiniz sıra dışı bir meze. Pastırma dilimleri akçaağaç şurubu, adaçayı ve acı biberle kaplanıp fırında pişiriliyor...

Sadece üç malzemeyle, hem yetişkinlerin hem de çocukların seveceği lezzetli, protein açısından zengin bir yemek hazırlayabilirsiniz. Meksika chorizo ​​sosisi, soğanla sotelenip karıştırılarak hazırlanır...

Bu doldurulmuş biberlerin iç harcı gerçek yengeç eti, Manchego peyniri ve taze otlarla yapıldığı için, bu meze masada uzun süre kalmayacaktır. Üzerine ev yapımı sos gezdirilmiş...

"Ben hiçbir zaman çok kahve içen biri olmadım," diye itiraf ediyor Jessica Merchant. "Ama bir kış tatilinde nane ve beyaz çikolatalı mocha denedim ve tadı gerçekten aklımda kaldı. Benim versiyonum..."

"Şimdiye kadar birçok farklı türde dondurulmuş sıcak çikolata yaptım, ancak bu alkollü versiyon özellikle nane çikolata sevenler arasında en sevdiğim oldu," diyor Jessica Merchant. "Ben..."

Kremsi ve tuzlu Gorgonzola peyniri, Giada De Laurentiis'in zarif bruschetta tatlısında balla mükemmel bir uyum sağlıyor. Bruschettayı peynirle birlikte hafifçe fırında pişirerek Gorgonzola'yı yumuşatın, üzerine biraz sos gezdirin...

Mükemmel sıcak çikolata, yavaş pişiricide yapılır ve aynı şekilde servis edilir; bu sayede içecek yavaş yavaş koyulaşır ve daha zengin bir kıvam alır. Küçük marshmallow'ları ve kırılmış çikolatayı kaselere yerleştirin...

Beş dakika ve beş malzeme—iki lezzetli alkolsüz kokteyl yapmak için ihtiyacınız olan tek şey bu. Zencefilli gazoz yerine zencefilli bira tercih ettiğinizden emin olun. Daha keskin bir tadı var...

Geoffrey Zakarian'ın Karidesli Bruschettası, her türlü tatil, bekarlığa veda partisi veya açık büfe için mükemmel, şık bir mezedir. Haşlanmış karidesleri, çeşitli malzemelerden yapılan bir sosun içine ekliyor...

Giada De Laurentiis, bu yaz çiftçi pazarının sunduğu en iyi malzemeleri kullanarak bu bruschettayı hazırlıyor. Bebek mısır, olgun şeftali, mis kokulu fesleğen ve taze, acı biberleri bir araya getiriyor...

Focaccia, zeytinyağı ve deniz tuzu da dahil olmak üzere her şeyle tatlandırılabilen, yapımı kolay bir İtalyan ekmeğidir. Bu tarifte Valerie Bertinelli biraz daha farklı bir yol izlemeye karar verdi...

Dökme demir tavada pişirilen mısır ekmeği, dışı özellikle çıtır, içi ise yumuşak ve sulu olur. Karakteristik çıtır kabuğu elde etmek için Damaris Phillips hamuru...

Bu hızlı bisküvi tarifiyle, hamuru açıp yuvarlaklar halinde kesmenize gerek yok, ancak klasik versiyon kadar gevrek, yumuşak ve altın rengi bisküviler elde ediyorsunuz. Hamur...