Sağlıklı tarifler

Bu sağlıklı kekler, klasik kekler gibi, doku ve lezzet için gerekli olan bol miktarda bitkisel yağ içerir. Ancak, normal bitkisel yağ yerine, içeriğinde...

Geleneksel ekşi sütlü çörekler, fıstık ezmesi, pastırma ve pudra şekerinden hoş bir tatlı-tuzlu lezzet kazanır. Çörek hamuru, krema kıvamındaki fıstık ezmesiyle karıştırılır, eritilir...

Bu mezenin adının sizi yanıltmasına izin vermeyin. Salatalıklar az miktarda tuzlu tereyağında kızartılarak daha yumuşak ve hassas hale getirilirken, dereotu da onlara harika bir ferahlatıcı lezzet katıyor...

Bu son derece sağlıklı, lif açısından zengin vejetaryen İtalyan makarnası aynı zamanda inanılmaz lezzetli. Hafif fındıksı bir tada sahip tam buğday spagettisi harika bir eşlikçi...

Bu ev yapımı granola barlar, hareket halindeyken sağlıklı bir atıştırmalık için mükemmeldir. Yulaf ezmesine ek olarak, doğranmış badem, çikolata parçaları ve fıstık ezmesi içerirler. Tüm bunlar...

Lezzetli, sulu Asya esintili erişte yapın. Pişmiş linguine makarna (spagetti de kullanılabilir) ince kıyılmış taze lahana, kişniş ve uzun, ince şeritler halinde tatlı patatesle karıştırılır...

Geleneksel domates çorbasından farklı olarak, bu kremalı çorba fırında pişirilmiş erik domateslerle yapılır. Fırında pişirme, domateslerin aromasını yoğunlaştırarak doğal lezzetlerini ortaya çıkarır...

Peynirli ve ıspanaklı İtalyan makarnası lezzetli, sulu ve sağlıklıdır. Yemeğe bir kısmı bütün olarak taze ıspanak eklenirken, geri kalanı sos yapımında kullanılır. Yeşillikleri keçi sütüyle blenderdan geçirmeniz yeterlidir...

Falafel biraz planlama ve ıslatma gerektirse de, yapımı şaşırtıcı derecede kolaydır. Baharatlı nohut püresi topları derin yağda kızartılır ve...

Patates graten, içi yumuşak, üstü altın rengi ve çıtır bir kabukla kaplı, zengin ve peynirli bir sos içinde pişirilmiş patates yemeğidir. Sarı patatesler...

Sabahları yulaf ezmesi yemek bazılarına sıkıcı gelebilir, ancak onu farklı kılmanın birçok yolu var. Aşağıda süt ve doğal tahılların karışımıyla yapılan temel bir yulaf lapası tarifi bulunmaktadır...

Bu köfteler, popüler acılı Buffalo kanatlarından esinlenerek yapıldı. Kızarmış tavuk kanatlarının aksine, fırında pişirilmiş köfteler daha hafif, daha az kalorili ve yine de doyurucu...

Bu harika İtalyan tarçınlı ruloları, orijinal tariften sadece birkaç ek malzeme ile farklılık gösteriyor; bu da lezzet ve aromalarını biraz değiştirerek onları tipik İtalyan fırın ürünlerine benzetiyor...

Bu egzotik garnitür ve ananas teknelerinde sunulan çarpıcı sunumuyla misafirlerinizi etkileyin. Ananaslar yapraklarıyla birlikte uzunlamasına dilimlenir, içi oyulur ve parçalar...

Bu pankeklerde taze veya dondurulmuş yaban mersini kullanabilirsiniz. Meyvelerin erken kırılmasını önlemek ve sulu, tatlı küçük parçacıklar halinde kalmalarını sağlamak için, meyveleri hamura yavaşça karıştırın...

Bu lüks içecek, iki popüler kokteyli bir araya getiriyor: Tequila Sunrise ve Mimosa. Tekila içermez, sadece köpüklü beyaz şarap, grenadin, portakal suyu ve ahududu ile yapılır ve...

Bu gazlı içecek gerçek portakal suyuyla yapılıyor, ancak portakallar sıkılmadan önce şekerle serpilip karamelize olana kadar ızgara yapılıyor. Lezzeti...

İspanyol güneşi kadar parlak olan bu gazpacho, önceden ızgara yapılmış sarı sebzelerle hazırlanır ve bu işlem ona nefis bir dumanlı aroma ve lezzet kazandırır. Izgara yapılabilir...

Izgara kabak dilimleriyle yapılan mini sebzeli sandviçler (sliderlar), ekmek yerine kullanılan, düşük karbonhidratlı ve birçok farklı lezzeti bir arada sunan kolay bir atıştırmalıktır. Kabak dilimlerini ızgarada pişirin...

İspanyol gazpacho çorbasının bu versiyonu, tek tip çorbalardan hoşlanmayanların ilgisini çekecek: salatalık, domates, biber ve soğan gibi tüm sebzeler küçük parçalara doğranıp çorbanın üzerine dökülüyor...

Izgara mısırı, lezzetli Asya esintili bir sos olan kimchi mayoneziyle servis edin. Yapımı çok kolay, sadece mayonezi ekşi krema, kimchi suyu ve...

Valerie Bertinelli'nin kişi, zenginliği, yoğun lezzeti ve eriyen, ufalanan kabuğu ile narin, kıvamlı muhallebinin içine yerleştirilmiş sebze dolgusunun dokusal birleşimiyle büyüleyici bir etki yaratıyor. Dolguda üç çeşit peynir bulunuyor: Gruyere,...

Bu lezzetli ve doyurucu Akdeniz tarzı yaz salatası, sadece 5 dakika buharda pişirilen kuskus tabanı sayesinde dakikalar içinde hazır oluyor. Kuskusu tatlı kiraz domateslerle birleştirin...

Bu brownie'ler her türlü parti veya kutlamaya mükemmel bir katkı olacak. Yapımı kolay ve lezzetli. Özellikle fıstık ezmesi sevenler bayılacak. Öncelikle yulaf ezmesi ve fıstık ezmesiyle yapın...

Bu hafif çorba, yaz sebzelerinin hasat mevsiminde tadını çıkarmanın harika bir yoludur. Az yağlı sütle öğütülmüş mısır, ona sanki yağlı sütle yapılmış gibi harika bir kadifemsi doku kazandırır...

Patates güveci, patateslerin bir kısmını kabakla değiştirirseniz daha hafif, daha sağlıklı ve daha sulu olur. Soğan halkaları, baharatlar ekleyin ve üzerine kremalı, az yağlı bir karışım dökün...

Limon kabuğu rendesi, Akdeniz esintili bu tavuk köftelerine ferahlatıcı bir narenciye aroması katıyor ve bu aroma, frenk soğanı, kekik gibi diğer baharatlar ve aromatik otlarla mükemmel bir uyum sağlıyor...

Bu Asya usulü karabuğday soba erişte salatası, yapımı hızlı ve kolay olmasına rağmen, lezzeti zengin ve karmaşıktır. Bunun sebebi ise pirinç sirkesi, bal ve soya sosundan oluşan sosudur...

Bu tarif, bol miktarda ıspanak, kereviz, soğan ve kırmızı biber eklenmesi sayesinde bu yağsız hindi köftelerini daha sulu ve sağlıklı hale getiriyor. Rendelenmiş Parmesan peyniri ise lezzet katıyor...

Bu güveci bir gece önceden hazırlayıp bayram veya pazar kahvaltısı için hazırlayabilir ve sabah pişirebilirsiniz. Temel malzemesi sadece patates değil, aynı zamanda çeşitli malzemelerden yapılmış çıtır patates toplarıdır...

Bu basit Meksika usulü omlet, kendine özgü bir lezzet katan yeşil soğan ve mis kokulu kişniş gibi yeşilliklerle doludur. Omlet önce ocakta pişirilir ve ardından ekşi krema ile soslanır...

Buzdolabınızda bulunan hemen hemen her sebzeyle İtalyan usulü frittata yapabilirsiniz, ancak ıspanak en popüler iç malzemelerden biri olmaya devam ediyor. Bu şaşırtıcı değil, çünkü ıspanak mükemmel bir lezzete sahip...

Mini omletler partiler, açık büfeler, çocuk partileri veya sadece eğlenceli bir kahvaltı için mükemmel birer meze seçeneğidir. Ayrıca, mini omletler çok daha hızlı pişer...

Bu doyurucu vejetaryen güveç, bayat ekmekleri değerlendirmek için lezzetli bir yöntem. Alt katmandaki ekmek küpleri, güveç için yumuşak bir taban oluşturan lezzetli bir kremaya batırılıyor ve...

Mantar karışımı bu omlete eşsiz bir lezzet katıyor. Ne kadar farklı mantar kullanırsanız, omletin lezzeti o kadar zenginleşir. Omlet için fırına dayanıklı bir tava hazırlayın. Mantarlar kızartılır...

Bu bol malzemeli İtalyan omleti, pazar kahvaltısı, akşam yemeği veya küçük parçalara kesildiğinde ev partilerinde meze olarak bile mükemmeldir.

Pepperoni pizzanın lezzetini taşıyan nefis bir frittata yapın. Geleneksel hamur yerine, yumurta akı eklenmesi sayesinde yumuşak ve kabarık bir omletle yapılan bu pizzayı, üzerine domatesli marinara sosu gezdirerek tamamlayın...

Bu sebze salatası bir gün önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir ve içindeki kırmızı lahana sayesinde ne kadar uzun süre beklerse rengi o kadar zengin ve canlı olur.

Bu Orta Doğu salatasında geleneksel bulgurun yerini iri doğranmış çiğ karnabahar alıyor. Bulgura benzese de, tabbouleh düşük kalorili ve...

Izgara mısırı Akdeniz lezzetiyle harmanlayın ve kokulu kekik, nane, sarımsak ve ufalanmış beyaz peynirle Yunan usulü hazırlayın. Izgara mısırın üzerine yoğurt sürün...

Mısır severler, çıtır çıtır pastırma parçalarıyla sıkıca kaplanmış ızgara mısır ikram ettiğinizde daha da mutlu olacaklar - çünkü kızarmış pastırmayla her yemek daha lezzetli hale gelir!...

Izgara mısır daha zengin bir lezzet ve yaz aroması kazanır, ancak üzerine mis kokulu tereyağı sürüldüğünde çok daha lezzetli olur. Izgara partileri için mükemmel bir mezedir...

Hindi pastırması, tütsülenmiş hindi butunun ince şeritleridir. Geleneksel domuz pastırması kadar yağlı değildir, ancak fırında pişirildiğinde aynı derecede lezzetli ve çıtır çıtır olur. Bu tarif...

Bir dahaki sefere mangalı yakarken, ızgaraya birkaç avokado dilimi atın. Kazanacakları muhteşem, yoğun, isli lezzete hayran kalacaksınız. Mükemmel bir piknik mezesi, doyurucu...

Izgarada lezzetli siyah izler oluşana kadar pişirilmiş tatlı patates dilimleri, normal patateslerden çok daha sağlıklıdır, neredeyse her yemeğin yanına harika bir garnitür olur ve tek başına da tüketilebilir...

Zengin aroması ve yassı şekliyle shiitake mantarlarının etli şapkaları, bu minyatür sandviçlerde dana köftesine ilginç bir alternatif oluşturuyor. Ayrıca daha hızlı pişiyorlar...

Klasik kapres mezesine İtalyan prosciutto ekleyerek etli bir dokunuş katın. Bu meze partinizde çok beğenilecek. İncecik hamurla sarılmış mozzarella dilimleri...

Bu lezzetli ve sağlıklı vejetaryen burgerlerin köfteleri, kızarmış mantar, ceviz, pişmiş kinoa ve tatlı patates karışımından yapılıyor. Worcestershire sosu ve füme kırmızı biber de ekleniyor...