Sağlıklı tarifler

Bu popüler Hint tavuğunu hazırlamak için özel bir tandır fırınına ihtiyacınız yok; fırınınızın ızgarası da işinizi gayet iyi görecektir. Tavuk göğsü önceden marine edilir...

Makarna Primavera genellikle ağırlıklı olarak yeşil sebzelerle yapılırken, bu tarifte sarı sebzeler kullanılıyor ve sonuç olarak bahar havası taşıyan, güneşli bir makarna ortaya çıkıyor! Havuç, sarı sebzeler...

Dünyanın tropikal bölgelerinde yetişen çarkıfelek meyvesi, genellikle gevrek çekirdekleri posasından ayrılarak suyu çıkarılır. Ancak bu çekirdekler de en az meyve kadar faydalıdır ve ev yapımı smoothie yaparken mutlaka...

Çocuklarınızın daha sağlıklı sebzeler yemesini mi istiyorsunuz? O zaman Makarna Primavera yapın! Makarna ve erimiş peynirle, özellikle renkli spiral makarna ise, her türlü sebze daha lezzetli olacaktır.

Bayram sofralarında et veya kümes hayvanları için mükemmel bir sebze garnitürü. Karnabahar, rendelenmiş Parmesan peyniri, aromatik kekik ve biberiye ile altın rengi olana kadar fırında pişirilir. Parmesan...

Hindistan'da "chaat" kelimesi, çeşitli tuzlu vejetaryen meze türlerini ifade eder. Bu tarif, olağanüstü lezzetler sunan Brooklyn'deki Masala Mama restoranının kurucusu Nidhi Jalan'dan geliyor...

İki kişilik akşam yemeği için klasik bir İtalyan risottosu hazırlayın. Yumuşak pırasalar, çıtır pancetta ve sulu ıspanakla hem görsel hem de lezzet açısından canlı bir yemek ortaya çıkıyor...

Kıtır pancetta ve kızarmış escarole'yi makarna, mozzarella ve Parmesan peyniriyle birlikte domates sosunda pişirin. Pancetta (İtalyan pastırması), yemeğe inanılmaz bir lezzet ve aroma katıyor...

Yer fıstığı soslu bu tempeh ve sebze salatası, geleneksel Endonezya yemeği gado-gado'nun bir varyasyonudur. Yer fıstığı ezmesi ve hindistan cevizi sütünün lezzeti ve aroması, ...

Bu sıcak, Cajun esintili salatada, sert kavuzlu buğday (bir tür buğday), kızarmış Kanada pastırması, dolmalık biber, domates ve yeşilliklerle mükemmel bir uyum sağlıyor.

İncecik mezgit filetosu, pane harcıyla kaplanıp altın sarısı rengine gelene kadar kızartılır ve kremalı soslu patates salatasıyla servis edilir. Mezgit yerine Pasifik somonu gibi diğer beyaz balıkları da kullanabilirsiniz...

Bu ıspanaklı ve paneer peynirli yemek dünya çapında popülerdir, ancak kökeni Hindistan'ın kuzeyindeki Pencap bölgesine dayanmaktadır. Paneeri sıfırdan yapmak başarının anahtarıdır. Endişelenmeyin, düşündüğünüzden çok daha kolay.

Bu Amerikan kurabiyeleri, yumuşak kurabiyeleri bu kadar sevilen kılan tüm lezzetli unsurları bir araya getiriyor: fıstık ezmesi, yulaf ezmesi, çikolata parçaları ve çikolata sosu. Kurabiyelere dokularını vermek için...

Bu basit tatlı için portakalı soyma yöntemi şefler tarafından "suprême" olarak adlandırılır: narenciye meyvesi beyaz posasından ve zarlarından tamamen arındırılır ve geriye yumuşak, sulu dilimler kalır....

Güne bu besleyici ve canlandırıcı smoothie ile başlayın. Yulaf ezmesiyle zenginleştirildiği için sabah yulaf ezmenizin yerine bile kullanabilirsiniz! Yulaflar birkaç dakika portakal suyunda bekletiliyor...

Brokolini, daha az gür çiçeklere ve daha uzun saplara sahip, brokolinin bir akrabasıdır. Brokolinin sahip olduğu belirgin lahana tadına sahip değildir, bu da birçok insanın onu sevmesinin nedenidir. Brokolini ayrıca...

Bu doyurucu ve sağlıklı vejetaryen makarna, kremalı bir sos içinde kırık lazanya makarnası, tatlı balkabağı parçaları, sulu kara lahana ve adaçayı ile hazırlanır. Yemeğin en önemli özelliği ise...

Bu yemeğin gizli malzemesi, lezzetli bir tuz görevi gören ince kıyılmış zeytinlerdir. Salata sosuna eklemek ve yumuşak tilapia balığını doldurmak için sadece altı zeytine ihtiyacınız olacak...

Bu düşük kalorili sandviçleri klasik bir İtalyan sandviçinde olduğu gibi şarküteri ürünleriyle doldurmanıza gerek yok: lezzetli bir sandviç için sadece birer dilim salam, jambon ve peynir eklemeniz yeterli...

Bu tarifte pazı bitkisinin hem yumuşak yaprakları hem de sert sapları kullanılıyor; lif asla fazla olmaz! Sapları yapraklardan önce pişirin, böylece onlar da aynı derecede yumuşak ve lezzetli olacaktır...

Brokoli makarnası, sağlıklı lif açısından zengindir ve hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecektir. Aromatik yeşillikler ve peynirle dolu olan bu makarnanın içindeki İtalyan kapikola parçaları da kesinlikle etkileyici olacaktır. Daha canlı bir lezzet için...

Bu İtalyan omleti, dün akşam yemeğinden kalan pişmiş sebzeleri değerlendirmek için harika bir yöntem. Brokoli, çedar peyniriyle mükemmel bir uyum sağladığı için harika bir ek malzeme, ama...

Siyah gözlü fasulye, özellikle pastırmayla veya bu tarifteki gibi jambona daha çok benzeyen Kanada pastırmasıyla birlikte kullanıldığında, doyurucu, lezzetli ve besleyici salatalar için mükemmel bir malzemedir.

Bu canlı, besleyici Meksika esintili salata, yaz ve piknikler için mükemmeldir. Sağlıklı sebzeler, zıt dokular ve acı, tatlı ve daha birçok lezzetle doludur...

İlk bakışta geleneksel jambonlu ve peynirli sandviçlere benziyorlar, ancak ekmek yerine Meksika'ya özgü şalgama benzeri bir sebze olan çıtır jicama kullanılıyor. Bu sandviç düşük karbonhidratlı ve besin açısından zengin...

Bu kadifemsi tatlı biberli patates çorbasına hindistan cevizi sütü ve zencefil ile zengin ve karmaşık bir lezzet katın. Servis etmeden önce her porsiyonu taze kişniş ve yeşil soğanla süsleyin.

Pürüzsüz dokusu, zencefil, biberiye ve kekik, geleneksel pancar çorbasının lezzetini artırır. Bu kadifemsi, yakut kırmızısı kremalı çorba, en basit sebzelerle yapılır: patates, pancar, soğan ve lahana.

Bu çıtır patates krepleri, rendelenmiş pancar ve havuç eklenmesiyle lezzetli, canlı renklerini ve zengin lezzetlerini alıyor. Latkeler geleneksel olarak tavuk yağıyla kızartılır, ancak siz...

Taze rendelenmiş pancar ve ince kıyılmış kırmızı lahana, kimyon tohumuyla tatlandırılmış sıcak, tatlı ve ekşi bir sosla harmanlanır – hızlı, lezzetli ve sağlıklı. Her türlü et yemeğine mükemmel bir eşlikçi...

Bu tarif, mütevazı ama doyurucu ve sağlıklı pancarları sofistike bir meze haline getiriyor. Dilimlenmiş haşlanmış pancarlar, lezzetli salata yeşillikleri, ceviz ve keçi peyniri ile karıştırılarak hazırlanıyor...

Kahvaltıda dondurma yiyemezsiniz diyen kim? Mükemmel bir yaz seçeneği, ancak ev yapımı dondurmanız besleyici, sağlıklı ve şekersizse. Örneğin, bu yaban mersinli...

Kavrulmuş bademler bu smoothie'ye zengin, fındıksı bir lezzet katıyor. İçecek canlandırıcı, lif, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin. Kahvaltıda veya gün boyunca sağlıklı bir içecek olarak tüketebilirsiniz...

Olgun muzları bu zarif, sıcak tatlıya dönüştürmek için sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız olacak. Bu muzlu foster tatlısı yakma gerektirmez, ancak doğru tüm lezzetleri içerir...

Acılı kıymalı mısır ekmeği, kalabalık gruplar için harika bir fikir; çünkü eti ve yan yemekleri hemen servis ediyorsunuz ve örneğin bir partide veya benzeri bir yerde, hareket halindeyken yemek oldukça pratik oluyor.

Chili con carne (veya kısaca chili), yağsız hindi göğsü ve konserve barbunya fasulyesi ile yapılır, ancak yine de oldukça doyurucu, besleyici ve lezzet ve aroma bakımından zengindir.

Ree Drummond'un bu çorbası, yapımı hayal edebileceğiniz en kolay çorba! Yıkama, soyma veya doğrama gerektirmiyor. Sadece kilerinizdeki konserve ürünlerle yapılıyor...

Lezzetli ve kabarık pankekler illa süt ve yumurta içermek zorunda değil. Bu vegan tarif bunun mükemmel bir kanıtı. Pankekler soya sütü, un ve hindistan cevizi yağı ile yapılıyor ve...

Bu lezzetli ve sağlıklı toplar, enerji barları kadar enerji vericidir. Marketten alınan atıştırmalıkların aksine, ev yapımı toplar anlaşılması kolay, doğal malzemelerle yapılır. İçermezler...

Asya esintili bu sebze garnitürü, et veya kümes hayvanlarına lezzetli ve sağlıklı bir eşlikçi oluşturuyor. Haşlanmış ıspanağın üzerine tahin bazlı bir sos gezdiriliyor...

Bu tarifte uzun taneli pirinç ve kinoa kullanılıyor: Sadece tereyağında hafifçe soteleyin, sıvı (et suyu veya su) ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Unutmayın ki...

Sağlıklı lif ve protein açısından zengin, hızlı ve lezzetli bir vejetaryen makarna tarifi. Bu tarif için fusilli veya gemelli gibi spiral şekilli makarnalar kullanmanızı öneririz...

Bu pudingde pişmiş beyaz pirinç kullanılıyor. Dün akşamdan kalan yemekler bunun için mükemmel! Temelde, pişmiş pirinci tarçın, vanilya, limon kabuğu rendesi gibi baharatlarla lezzetlendiriyorsunuz...

İncecik makarna, "Puttanesca" adı verilen harika bir İtalyan sosunda pişirilir. Bu yemek için çoğunlukla uzun süre dayanabilen malzemelere ihtiyacınız olacak: konserve domates, hamsi,...

Bu kaseler, birçok insanın yumurta rulolarında sevdiği her şeyi içeriyor: çıtır, sulu sebzeler, baharatlı domuz eti ve harika bir tatlı-ekşi sos, ancak hamur olmadan, bu da onları özellikle şu an için ideal kılıyor...

Bu sandviçler, sadece 200 gram kıyma ile dört kişiyi doyurmanın harika bir yolu. Kıymayı siyah fasulye ile birleştirin! Köfteler aynı etli tada sahip olacak, üstelik daha da lezzetli olacaklar...

İtalyanlar bu yemeğe "Araf Yumurtaları", Yahudiler ise "Şakşuka" derler, ancak pişirme tekniği aşağı yukarı aynıdır: önce tatlı biberli domates sosu bir tavada pişirilir, aromatik hale getirilir ve...

Tex-Mex taco yaparken, geleneksel sığır eti yerine daha yağsız ve düşük kalorili hindi eti kullanın; böylece hem düşük kalorili hem de hazırlanması kolay, lezzetli bir akşam yemeği elde edersiniz.

Bu lezzetli, sulu ve sağlıklı makarna ve brokoli güveci, muhteşem peynir sosuyla herkesi memnun edecek. En narin ve eriyen peynirlerden biri olan Danimarka Havarti peyniriyle yapılıyor.

Geleneksel İtalyan lazanyasının bu vejetaryen versiyonu, doyuruculuğu, zengin lezzeti ve dokusuyla sizi büyüleyecek. Sos, et yerine konserve siyah fasulye ile yapılıyor. Bunları şu malzemelerle karıştırın...

Makarna ve peynir sosu, herkesin sevdiği, hem kahvaltı hem de akşam yemeği için mükemmel, basit, ev yapımı bir yemektir. Makarna ve peynir sosu aynı zamanda kalori ve besin değeri açısından da oldukça yüksektir, ancak bunun bir yolu var...