Karnabahar Tabule

Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Bu Orta Doğu salatasında geleneksel bulgurun yerini iri doğranmış çiğ karnabahar alıyor. Görünüş olarak bulgura benzese de, tabbouleh düşük kalorili ve düşük karbonhidratlıdır. Diyet yapanlar ve yaz sebzelerinin tazeliğinin ve sululuğunun tadını çıkarmak isteyen herkes için mükemmeldir. Karnabahar, doğranmış domates, yeşil soğan, maydanoz ve nane ile karıştırılır ve limon suyu, zeytinyağı ve soya sosu karışımıyla soslanır. Bu salatayı ızgara et veya fırında pişmiş tavukla birlikte garnitür olarak servis edin ve afiyetle yiyin.

Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:

Kalın rende kullanarak 1 baş karnabaharı tane büyüklüğünde parçalara ayırın. Geniş bir kasede, 2 adet doğranmış erik domates, 1/3 su bardağı limon suyu, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 adet ince doğranmış yeşil soğan, 1 demet ince doğranmış maydanoz ve 2 yemek kaşığı ince doğranmış nane ile karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.