Ev Yapımı Çam Şurubu

Zaman: 3 saat.

İyi aşçılar hiçbir şeyi israf etmez, hatta Noel ağaçlarını bile! Ağacınızın iğnelerinden doğrudan çam aromalı şurup yapın. Ladin veya Douglas köknarı iğneleri iyi sonuç verir, ancak ağacın suya batırıldığı suyun kimyasal içermediğinden emin olun. Ezilmiş iğneleri sıcak su ve mısır şurubu karışımıyla birleştirin ve birkaç saat bekletin. Elde edilen şurubu süzün ve kokteyllerde, tatlılarda veya dondurma sosu olarak kullanın.

Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:

1 su bardağı iğne yaprağını yıkayın ve mutfak robotunda püre haline getirin. Bir tencereye 0,5 su bardağı ve 2 yemek kaşığı su, 2 yemek kaşığı mısır şurubu ve bir tutam tuz koyun. Sürekli karıştırarak kaynatın, ardından karıştırmadan 1 dakika kısık ateşte pişirin. Ocaktan alın, iğne yapraklarını ekleyin ve 2-3 saat demlenmeye bırakın. Şurubu süzün ve buzdolabında saklayın. Bir aya kadar saklanabilir. Bu şurup lezzetli kokteyller yapmanızı sağlar!