Veganlar ve vejetaryenler bu yemeği ana yemek olarak beğeneceklerdir, diğer herkes için ise sonbahar mevsimine yakışan bir garnitürdür. Balkabağı, ABD'de geleneksel olarak Şükran Günü ile ilişkilendirilir ve Kanada'da...
Hazır yemeklerin kalori içeriğini gösteren tarifler
Kavrulmuş balkabağı ve kara lahana, harika bir garnitür veya tam bir öğle yemeği olabilir. Bu yemek sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlıklı beslenmeye yönelik ciddi bir yaklaşımı da tamamlar.
İngiliz esintili bir yemek olan Balkabağı ve Elma Soslu Domuz Eti, balkabağı ve elma hasadının yapıldığı sonbahar mevsiminde her zamankinden daha uygun. Bu yemek, mevsimin lezzetlerini mükemmel bir şekilde yansıtırken aynı zamanda...
Bazı Avrupa ülkelerinde keke ekmek denir. Ekmek pudingi kahvaltıda veya herhangi bir ara öğünde hazırlanır ve hazırlanması da oldukça hızlıdır. Mayasız yapısı sayesinde...
Ekşi limon aroması, bu salatayı kızarmış tavuk veya domuz pirzolası gibi yağlı etlerle mükemmel bir uyum haline getiriyor. Brüksel lahanasını sevmeyenler bile fikirlerini yeniden gözden geçirmek zorunda kalacaklar...
Bu yemeğin olmazsa olmaz malzemelerinden biri, yerine başka bir şey konulmaması veya çıkarılmaması gereken ceviz yağıdır. Sıradan bir salatayı bambaşka bir lezzete dönüştürmede önemli rol oynayan sosun lezzetine önemli ölçüde katkıda bulunur...
Vejetaryen mutfağı genellikle sıkıcı olarak kabul edilir, ancak aslında günümüzdeki üretim ve küreselleşmedeki gelişmeler sayesinde vejetaryenler, klasik yemeklerden hiçbir şekilde aşağı kalmayan yemekler ve tatlılar hazırlayabiliyorlar...
Sulu, kızarmış bir biftek, çıtır kabuğu ve aromasıyla her zaman iştah açar. Hazırlamak için, eti tuz ve karabiberle baharatlayın ve sıcak bir tavaya koyun...
Tavuk ve sebzeleri aynı anda ızgara yapmak, sadece yarım saatte eksiksiz ve lezzetli bir öğün oluşturur. Izgara telini iki bölgeye ayırın: biri tavuk için, diğeri sebzeler için; bunun için bir tepsi kullanın...
Karides ve avokado salatası, sağlıklı ve yüksek proteinli bir yemek arıyorsanız gerçek bir keşif. Ayrıca, bu iki ana malzeme salatayı oldukça doyurucu ve lezzetli kılıyor...
Şeker bezelyesi ve turp, bahçede ilk olgunlaşanlar arasındadır ve ilkbaharın sonlarına doğru vitamin açısından zengin, lezzetli ve sağlıklı bir salata hazırlayabilirsiniz. Şeker bezelyesi kabukları...
Pappa al Pomodoro (İtalyanca'da "domates lapası" anlamına gelir), Toskana mutfağının en temel ve olmazsa olmaz malzemeleriyle yapılır ve bu mutfağın karakterini, sadeliğini ve zenginliğini yansıtır.
İçi doldurulmuş sebzeler, yemek masasında her zaman lezzetli ve ilgi çekici görünür. Birkaç farklı sebzeyle bir meze hazırlayın ve güzelce servis edin. Tatlı biber, domates ve...
Domates, patlıcan, kabak ve biberden oluşan ünlü Fransız güvecini doyurucu ve koyu bir çorbaya dönüştürün. Ratatouille çorbasının Fransız lezzetini kaybetmemesi için şunları eklemeyi unutmayın...
Kaliforniya salatası, bol miktarda malzeme ve zıt dokuların uyumlu bir karışımını tek bir kasede sunar. Sulu sebzeler ve yeşillikler, yumuşak ve hassas avokado ve haşlanmış yumurtalar, doyurucu nohutlar ve çıtır çıtır...
Taze yaz sebzeleriyle yemek hazırlamanın en iyi yolu, onları çiğ olarak servis etmektir. Sulu ve çıtır sebzeler tabakta çok iştah açıcı görünür ve maksimum besin değeri sağlar. En canlı renkleri seçin...
Peynirle doldurulmuş ve çıtır pastırma ile sarılmış biberlerden oluşan, her türlü parti veya kutlama için mükemmel, lezzetli bir meze. Jalapeno biberlerini ikiye bölün ve zarlarını çıkarın...
Salatalık, %95'i su olduğu için yaz yemekleri ve çorbalar için mükemmel bir malzemedir; bu özelliğiyle sıcak havalarda susuzluğu giderir ve ferahlatır. Sulu ve aromatik kavunla bir araya getirin ve...
Akdeniz mutfağı yeşil salatalar açısından zengindir ve escarole (hindistan cevizi otu) bunlar arasında inanılmaz derecede popülerdir. Bu hafif acımsı çeşit, Rusya'nın uçsuz bucaksız topraklarında yetişir ve...
Deniz ürünleri, Provence mutfağının ayırt edici özelliğidir. Bu kıyı bölgesinin yemekleri genellikle bol miktarda taze mevsim sebzesi, aromatik otlar ve çeşitli makarnalar içerir. Bu konuda bir ustalık sınıfı...
Bu yemek kolaylıkla sağlıklı bir akşam yemeği olarak değerlendirilebilir. Ancak bu durumda sağlıklı olmak, mutlaka sıkıcı veya tatsız olmak anlamına gelmiyor. Aksine, balığın lezzeti baharatlı ve hafif acı bir notayla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor.
Hepimizin bildiği gibi, pizzanın temeli doğru hazırlanmış hamurdur ve harika bir sonuç elde etmek için her türlü malzemeyi kullanmanız gerekmez. Sadece...
Çin böreği, Güneydoğu Asya mutfağında yaygın bir yemektir. Pirinç kağıdı veya başka bir malzemeyle sarılmış iç harçtan oluşan soğuk bir meze türüdür...
Panzanella, en basit ve en lezzetli İtalyan yaz salatasıdır. Tatlı olgun domatesler, çıtır çıtır, aromatik soğanlar, keskin zeytinyağı ve sirke sosu ve bayat ekmek parçaları...
Bu içi doldurulmuş domates mezesi sadece inanılmaz lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda sofrada da muhteşem görünüyor. Hazırlanması oldukça kolay olduğu için hem özel bir akşam yemeği hem de günlük bir öğün için mükemmeldir...
Meksika mezesi tostada, sebze ve etin çıtır çıtır kızarmış tortilla üzerine katmanlar halinde yerleştirilmesiyle tacodan farklıdır. Genellikle tostada, artık tazeliğini yitirmiş tortillalarla yapılır...
Meksika'da, sofrada birkaç tortilla olmadan neredeyse hiçbir yemek tamamlanmış sayılmaz. Küçük bir tortilla, sofradaki herhangi bir şeyle doldurularak taco haline getirilebilir. Balık tacolarının kökeni...
Fransız usulü deniz tarağı şeklindeki kurabiyeler, anavatanlarının ötesinde uzun zamandır popülerdir. Bu lezzet, Marcel Proust'un "Kayıp Zamanın İzinde" adlı romanında da geçmektedir ve...
Hazırlandıktan hemen sonra, hatta ertesi gün bile harika olan bir salata. Salatalığa ek olarak kavrulmuş bademler, ekstra çıtırlık için harika bir katkı sağlıyor. Birkaç dilim mandalina da...
Domuz bonfilesi inanılmaz derecede yumuşak, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyor. Ve reçel kıvamına gelmiş kavrulmuş ananas, tam da olması gereken sululuğu katıyor. Domuz eti, ananas ve teriyaki sosunun birleşimi...
Bu yemek hem aile yemekleri hem de grup yemekleri için mükemmel. Bu makarna hızlı ve kolay hazırlanır ve sonuçlar tüm beklentileri aşar. Deniz tarağı sosuna kendine özgü bir lezzet katıyor...
Zeytin, kapari ve fesleğenin neredeyse mükemmel birleşimiyle zengin ama hafif bir yemek. Marinara sos tabanı (taze domates ve sarımsak) bambaşka bir boyut kazanıyor...
Picadillo (İspanyolca'da "kıyma" anlamına gelir) birçok Latin Amerika ülkesinde popüler bir et yemeğidir. Esasen, çeşitli sebzeler ve baharatlarla kızartılmış kıymadır veya...
İspanyol sebze çorbası gazpacho, anavatanının çok ötesinde uzun zamandır popüler bir yaz yemeği olmuştur. Ferahlatıcı, serinletici ve vitaminlerle dolu olan bu çorba, her zaman tok hissetmenizi sağlarken aynı zamanda...
Serinletici tropikal aromalı bir sorbe yapın. Karpuz püresini ananas suyu, limon suyu ve grenadin ile karıştırın, zencefilli gazoz ekleyin ve dondurma makinesinde dondurun. Ayrıca...
Bu parlak ve açık yeşil bezelye çorbası, taze veya dondurulmuş bezelye ile yapılabildiği için kışın bile yaz havası getirecek. Minimum malzemeyle hazırlanan çorba...
Ev yapımı çikolatalı muzlu dondurma, olgunlaşmış muzlara ikinci bir şans vermenin en iyi yollarından biridir. Görünüşte iştah açıcı olmasalar da, çok daha tatlı ve lezzetli hale gelirler.
Bu meyveli buzlu dondurmalar, kavun mevsiminin en yoğun olduğu dönemde mükemmel bir ikramdır. Kişniş-limon şurubu, yumuşak ve tatlı lezzetle güzel bir tezat oluşturan bir tazelik katıyor...
Bu ev yapımı yoğurtlu dondurma tarifi, lezzetli, akışkan ve inanılmaz derecede çikolatalı. Dahası, marketten alınan çikolatalı dondurmalara göre çok daha düşük kalorili ve yağlı...
Genellikle meyve suları ve su karıştırılarak yapılan standart meyveli dondurmanın aksine, bu sorbe dondurulmuş meyve püresi ve şeker şurubu ile yapılır. İki çeşit hazırlayın...
Jamaika Hummingbird Pastası'nın her şeyi mükemmel ve uyumlu: Karayip kökeni, cennetten gelen ismi ve tropikal meyvelerin çarpıcı bileşimi. Muz, ananas, limon ve tarçının baharatlı notaları...
Aina'nın kokteyli, içine biraz votka katılmış taze limonatadan oluşuyor...
Fas usulü pesto soslu tilapia ve patlıcan yemeği, ızgara tilapia filetosu, ızgara patlıcan ve kuskus ile servis edilir. Lezzetli, basit bir yemek ve dahası...
Patlıcan Parmesan, lazanyaya çok benzeyen, ancak makarnanın yerine patlıcan kullanılan, lezzetli ve sulu bir İtalyan yemeğidir. Klasik versiyonda patlıcan tavada kızartılır...
Bu yemek sadece tek başına değil, sandviç olarak da çok lezzetli. Tek yapmanız gereken, kızarmış, yumuşak tam buğday ekmeğinin iki yarısı arasına koymak. Aksi takdirde sıradan bir yemekten çok daha lezzetli bir sandviç ortaya çıkar...
Patlıcanlar, fırında pişirildiğinde dışı çıtır çıtır olan badem unuyla eşsiz bir şekilde kaplanmıştır. Domates sosunda pişirilmiş kara lahana ise lezzet ve besin değeri katmaktadır. Bu, kalori alımını artırmak için harika bir yöntemdir...
Humus, limon kabuğu rendesi ve maydanozla hazırlanmış patlıcan dilimleri, harika bir garnitür veya meze oluşturur. Antioksidan açısından zengin ve protein dolu olan patlıcan...
Patlıcanın anavatanının Hindistan olduğu düşünülse de, lezzeti ve besin değeri sayesinde dünya çapında bir hayran kitlesi edinmiştir. Patlıcan, özellikle önce kızartıldığında, mükemmel bir meze olur.
Ünlü İtalyan-Amerikalı şef ve "Giada at Home" adlı televizyon programının sunucusu Giada De Laurentiis'ten fırında pişmiş patlıcan ve domates tarifi. Bu yemek için hiçbir hazırlık gerekmiyor...
Pek çok farklı puding çeşidi arasında Yorkshire pudingi, aslında bir tatlı değil, sıcak bir yemeğin yanında tüketilen bir ekmek türü olmasıyla öne çıkar. Ortası oyuklu, kek şeklinde fırında pişirilmiş bir hamurdur...
























































