Makarnadan bıktınız mı, yoksa kilonuza dikkat edip makarna yemekten mi korkuyorsunuz? İşte size harika bir alternatif: balkabağı spagettisi ve tek bir gram un bile gerektirmiyor! Sırrı özel bir türde saklı...
Hazır yemeklerin kalori içeriğini gösteren tarifler
Vejetaryen yemeklerin sıkıcı olduğu klişesi yavaş yavaş ortadan kalkıyor ve sebze yemekleri aşçıların ilgisini giderek daha fazla çekiyor. Bu tür tarifler, özellikle bahçenin olgunlaştığı sonbahar aylarında daha da önem kazanıyor...
Tabağa baktığınızda, pesto soslu spagettiye baktığınızı düşünebilirsiniz. Gerçekte ise, doğanın yarattığı en düşük kalorili ve en sağlıklı "makarna" türüdür. Çünkü içindeki posa...
Lazanya genellikle lezzetli ve doyurucu bir yemek olarak düşünülür, ancak aynı zamanda oldukça yağlı ve yüksek kalorili olduğu da düşünülür. Bu düşüncenin ikinci kısmı, verilen tarifle kolayca çürütülebilir. Lazanya ile...
Geleneksel Yunan tzatziki sosundan esinlenerek hazırlanan, hoş kokulu yoğurt sosuyla bu burgerlere lezzetli bir Akdeniz aroması katılıyor. Sade yoğurdu rendelenmiş beyaz peynirle karıştırın...
Dün kalan pilavınızı birkaç dakika içinde gerçek bir Cajun yemeğine dönüştürmenize yardımcı olacak basit ve hızlı bir tarif. Cajun mutfağı, Amerikan mutfağının bir alt kümesidir ve özellikle...
Jamie Oliver'ın Ameretti kurabiyeleri glutensizdir ve kış tatilleri için mükemmeldir. Bu hafif ve çıtır İtalyan kurabiyeleri, narin bir badem aromasına sahiptir...
Tex-Mex mutfağına ait bir yemek olan chili con carne'nin (kısaca chili) hızlı ve kolay bir tarifi. Sos, kıyma hindi etiyle yapıldığı için sadece yarım saatte hazırlanıyor. Tüm baharatlar da içinde mevcut...
En lezzetli köfte, farklı etlerin karışımından yapılır. Kıyma, dana eti ve domuz etini galeta unu, yumurta, otlar ve baharatlarla birleştirerek köfte şekline getirin. Köfteye yerleştirin...
Eşsiz lezzetiyle herkesi etkileyecek, hafif, hızlı ve sağlıklı bir akşam yemeği. Tavuğu baharatlarla ovup kızartın, ardından elma ve soğanla birlikte az miktarda et suyunda pişirin...
Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler bir tuzlu hamur işi olan bu kurabiye, dışı yoğun ve çıtır, içi yumuşak, kurabiye ve çörek arasında bir şey gibidir. Bu kurabiyeler, herhangi bir öğünde ekmek yerine veya yanında servis edilebilir...
Sebze salatası eşliğinde basit ve lezzetli bir domuz bifteği yemeği. Bifteklerin sulu kalması ve mükemmel şekilde pişmesi için kemikli olarak birkaç dakika mühürleyin.
Hazırlaması çok zamanınızı almayacak, oldukça basit ve sağlıklı bir yemek. Sebzeleri doğrayın ve unlanmış et ve baharatlarla birlikte yavaş pişiriciye (çok amaçlı pişiriciye) koyun. Bir süre pişmeye bırakın...
Taco, küçük mısır tortillalarının içine et, sos ve baharatlar konularak yapılan Meksika'ya özgü bir mezedir. Taco iç harcı için, hindi göğsünü yavaş pişiricide domatesle birlikte kısık ateşte pişirin...
Domuz eti ve patates, çeşitli şekillerde, doyurucu ve lezzetli bir geç öğle yemeği hazırlamanın kesin bir yoludur. Normal patates yerine tatlı patates kullanarak sebzeli bir domuz bonfile kızartması yapın...
Bu pazar yemeği, klasik et ve sos kadar geleneksel olabilir. Ancak bu malzemeler, Alman yemeği Sauerbraten'in (marine edilmiş et) artıklarından yapılır...
Dört kişilik eksiksiz bir yemeği sadece yarım saatte, tamamen folyoya sararak hazırlayın. Yemeğin lezzetinin temelini, tütsülenmiş kırmızı biber, tuz ve karabiberle tatlandırılmış zeytinyağı oluşturuyor. Ekleyecekleriniz...
Enchilada, baharatlı bir sos içinde pişirilmiş, içi doldurulmuş tortilla tüplerinden oluşan popüler bir Meksika yemeğidir. Enchilada iç harcı için önceden pişirilmiş ızgara tavuk kullanabilirsiniz. Ayrıca...
Zengin ve besleyici, hafif kremamsı bir lezzete ve kıvama sahip patates ve pırasa çorbası. Soğan ve patatesleri hafifçe soteleyin, ardından tavuk suyunda kısık ateşte pişirin...
En basit İtalyan makarna çeşitlerinden biri pesto soslu makarnadır. Geleneksel fesleğen yerine, İtalyan lahana yaprağı olan ve aynı zamanda popüler olan rapini kullanarak pesto yapabilirsiniz...
İtalyan biscotti kurabiyesinin adı, pişirme tekniği nedeniyle "iki kez pişirilmiş" olarak çevrilebilir. Un, yumurta ve şekerden yapılan hamur önce somun şekline getirilip pişirilir ve daha sonra...
Geleneksel pound kekinin daha sağlıklı bir versiyonu olan bu tarifte, temel malzemeler un, tereyağı, yumurta ve şekerdir. Kekin lezzetini artırmak için çok amaçlı un yerine tam buğday unu kullanılmıştır...
Düşük kalorili, ferahlatıcı, pişirme gerektirmeyen bir kek. Sıcak bir yaz gününde bundan daha iyi ne olabilir? Bu Limonlu Barlar, tereyağlı hamur katmanıyla yapılan limonlu keklerdir...
Hafif ve havadar, ince limon aromalı bu yoğurtlu mus, doyurucu bir akşam yemeğinden sonra harika bir tatlı seçeneği. Ayrıca kalorisi de düşük. Mükemmel bir mus elde etmek için...
Soğuk pirinç pudingi, Danimarka'da Noel sofrasının vazgeçilmez bir parçasıdır. Akşam yemeğinde servis edilen bu tatlı, şeker ve doğal aromalarla yapılan bir tür sütlü pirinç lapasıdır...
Pişirme sürecinde iki farklı lezzete dönüşen bir Amerikan pudingi çeşidi: üstte hafif bir pandispanya keki, altta ise puding. Şaşırtıcı bir limonlu tatlı da...
Parlak ama sade ahududu süslemeleriyle bezenmiş, hafif ve güzel bu kar beyazı pasta, ahududu püresiyle katmanlanmış limon katmanlarından oluşuyor ve üzeri hafif bir beze sosuyla kaplanmış. Bu tatlı...
Bu nefis İtalyan kekleri zeytinyağı ile yapıldığı için inanılmaz derecede nemli ve lezzetlidir. Limon kabuğu rendesi ve limonlu sos, keklere hoş bir tatlılık katmaktadır.
Cadılar Bayramı için, balkabağının geleneksel süsü olan Jack-o'-lantern temalı bir balkabağı cheesecake'i yapın. Cheesecake'in tabanı çikolatalı brownie'dir. Gözleri, burnu ve...
Cadılar Bayramı atıştırmalıkları hazırlarken, basit bir füme jambon ve turşu sandviçini, ekmek dilimi üzerinde kabus gibi bir göze dönüştürün. Tüm sandviç malzemelerini bir araya getirin ve şunları ekleyin...
Basit ve yaratıcı bir Cadılar Bayramı atıştırmalığı için harika bir fikir. Örümcekler için tuzlu kraker, eritilmiş çikolata ve fıstık ezmesine ihtiyacınız olacak. Bu malzemeler bir araya gelerek eğlenceli bir atıştırmalık oluşturuyor...
Fırında ızgara tavuk kanatları, tavada kızartılmış tavuk gibi lezzetli ve çıtır çıtır bir sonuç verir, ancak daha az kalori ve yağ içerir. Üzerine kızılcık sosu gezdirin ve...
Bu pirozhki'ler, galeta unu ve peynirle doldurulmuş, milföy hamuruna sarılmış mantar şapkalarıdır. Hazır milföy hamurunuz varsa yapımı inanılmaz derecede kolaydır.
Fırında pişirilmiş tavuk göğsü ve az malzemeyle yapılan, son derece hafif bir sandviç; ancak bu meze o kadar lezzetli ve eşsiz ki, misafirlerinize sunmaktan gurur duyacaksınız.
Yazlığınızda kolayca yapabileceğiniz, çok az çaba gerektiren oldukça basit bir elmalı turta tarifi. Elma dolgusunu önceden hazırlamanıza bile gerek yok. Sadece bahçenizden sulu elmalar toplayın...
Hafif, vitamin açısından zengin, armut, yıldız anason ve rezene notalarıyla elde edilen, gerçekten yazlık ve sıra dışı bir lezzete sahip salata. Bu salata, canınız bir şeyler çektiğinde mükemmel bir seçimdir...
Geleneksel bir Fransız kiş, et, balık veya sebze dolgusu, yumurta ve krema karışımı ile peynirle doldurulup, gevrek hamur tabanı üzerinde pişirilen lezzetli ve doyurucu bir turtadır...
Japon tempura mezeleri uzun zamandır Avrupa ve Batı menülerinin vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Bu çıtır çıtır lezzetlere aşık olmamak imkansız. Tempura genellikle sebze, balık, deniz ürünleri gibi yiyecekleri kızartmak için kullanılır...
Et, sebze garnitürü ve sosdan oluşan, hazırlanması kolay ve harika bir lezzete sahip, küçük aile toplantıları veya hafta sonu yemekleri için mükemmel bir yemek. Kızartın...
Penne alla vodka (İtalyanca'da votkalı penne anlamına gelir), domates püresi, krema ve votka ile yapılan bir sos içinde penne makarna (tüy makarna) ile yapılan bir İtalyan yemeğidir. Tarifin İtalya'da ortaya çıktığına inanılmaktadır...
Bu koyu ve lezzetli yemeğin adı, Fransızca "iştah açmak" anlamına gelen "ragoûter" kelimesinden geliyor. Gerçekten de, etli veya etsiz her türlü güveç, inanılmaz aromasıyla iştah açar.
Eğer yılın bu zamanında, mısır tarlaları güneşin altında parıldarken ve taneleri koçanlarda olgunlaşırken buradaysanız, bu yemek tam size göre. Mısır unu lapası üzerinde, haşlanmış sebzelerle birlikte sunulan süt mısırını deneyin...
Chili con carne (İspanyolca'da "etli acı biber" anlamına gelir) ana malzemeleri genellikle sığır eti ve acı biber olan geleneksel bir Tex-Mex yemeğidir. Chili con carne inanılmaz derecede lezzetlidir...
Rustik turtaların kendine özgü bir cazibesi vardır, sıcaklık ve rahatlık yayarlar. Ayrıca yapımı inanılmaz derecede kolaydır ve ne kadar az düzgün yapmaya çalışırsanız, o kadar ilginç sonuçlar elde edersiniz. İşte...
Çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış, yumuşak ve sulu et her zaman iştah açar ve doyurucu bir kahvaltı, öğle veya akşam yemeği olsun, günün her saati için mükemmeldir. Domuz şnitzelini, kırılmış krakerlerden yapılan galeta unlu bir kabukta kızartın ve...
Hafta sonu kahvaltınıza bu eşsiz elmalı pankeklerle farklı bir dokunuş katarak sevdiklerinizi şımartın. Meyve ve tam tahıllı un, lif ekleyerek pankekleri çok daha sağlıklı hale getiriyor.
Brown Betty, dışı çıtır, meyve ve çilek içeren, turtaya çok benzeyen ama çok daha yumuşak ve sulu bir tatlıdır. Dondurmayı sıcak içeceklerle servis etmeyi seviyorsanız...
Bu nefis kekler, elma aroması, hafif tarçın ve baharatlı ceviz notalarıyla dolu. İnanılmaz derecede hafif, yumuşak ve nemli. İsteğe bağlı olarak, hamura elma parçaları ve elma püresi ekleyebilirsiniz...
Kreplerden farklı olarak, Amerikan pankekleri büyük pankekler gibi kalın ve kabarıktır. Bu da lezzetini değiştirir. Lezzetli ve kabarık pankekler yapmanın en iyi yollarından biri...
Amerikan usulü güveç, fırın kabında pişirilen bir tür turtadır. Geleneksel olarak, sebze ve et dolgusuyla yapılır ve üzeri çıtır milföy hamuruyla kaplanır. Bu...
























































