Bu salata, haşlanmış taze bahar sebzeleriyle yapılır: yeni havuç, kuşkonmaz ve yeşil soğan. Soğanların çoğunlukla beyaz kısımlarını, biraz da yeşil uçlarını kullanmanız gerekecek. ...
Lif açısından zengin yemek tarifleri
İçi çıtır ekmek kırıntısı, limon kabuğu rendesi ve maydanozla doldurulmuş taze enginarlar, evinizdeki kutlamalarınızda şarap eşliğinde lezzetli bir meze oluşturur. Küçük enginar yarımları...
Bu Asya esintili salatayı yapmak için, havuçları sebze soyacağı kullanarak ince, erişte şeklinde şeritler halinde soyun. Bunları dilimlenmiş salatalık ve arpacık soğanlarıyla birleştirin ve baharatlı bir sosla soslayın...
Hafif şekerli bir sosla kaplanmış taze bezelyeler, hemen hemen her yemeğin yanına yakışan, lezzetli ve yapımı kolay bir garnitürdür. Bezelyeler, bir tutam şekerle birlikte tereyağında pişirilir...
Siyez, özellikle taze mevsim sebzeleriyle bir araya getirildiğinde, doyurucu ve sağlıklı salatalar için harika bir malzemedir. Salata, genç turplarda, roka gibi sebzelerde bulunan lif ve vitaminlerle doludur...
Bağışıklığı güçlendiren en iyi besinler
Bu besinler bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
Bu makarna, sadeliği ve zengin lezzetiyle etkileyici. Yay şeklinde makarna ve küçük brokoli çiçekleri ayrı ayrı haşlandıktan sonra tereyağı ve çeşitli malzemelerden yapılan sıcak bir sosla harmanlanıyor...
Sağlıklı sindirim için besinler
Bu lezzetli yemekler, bağırsak sağlığı için gerekli olan prebiyotik ve probiyotikleri içerir.
Bu Akdeniz makarnası, zengin, ferahlatıcı lezzeti, sululuğu ve doyuruculuğuyla herkesi büyüleyecek. Et içermez, ancak konserve nohutlar protein takviyesi sağlar. Tatlı biberler ve roka...
Lezzetli, canlı ve sulu bir kuşkonmaz garnitürü hazırlayın. Kuşkonmaz sapları fırında altın rengi olana kadar kızartılır, sirke ve zeytinyağı ile soslanır ve üzerine dilimlenmiş közlenmiş dolmalık biberler eklenir...
Tam tahıllı makarna, yemeğe lif ve mineraller katar ve tekrar tekrar tatmak isteyeceğiniz harika bir fındıksı lezzete sahiptir. Penne makarnayı pişirin ve sosla karıştırın...
Hızlıca hazırlanabilen ve iş çıkışı akşam yemeği için mükemmel olan, lezzetli ve sağlıklı bir Akdeniz tarzı yemek. Kabukları soyulmuş karidesler zeytinyağında sotelenir, ardından...
Yeşil fasulye, her türlü et yemeğiyle uyumlu, sulu ve sağlıklı Asya esintili bir garnitür için harika bir malzemedir. Bu tarif, haşlanmış yeşil fasulyeyi aromatik malzemelerle birleştiriyor...
Şeker bezelyesi kabukları o kadar yumuşak, sulu ve sağlıklıdır ki, bütün olarak yiyebilirsiniz. Birkaç dakika kaynar suda haşlayın ve zeytinyağı ve hoş kokulu tarhun otuyla karıştırın...
Bu çiğ balık salatası, taze enginar ve ince dilimlenmiş rezene ile hazırlanır, zeytinyağı ve limon suyu karışımıyla soslanır ve roka yatağında servis edilir. Çiğ balığın üzerine iri doğranmış baharatlar serpilir...
Bu meyveli buzlu dondurmalar dakikalar içinde hazır oluyor ve gerisini dondurucunuz hallediyor. Tamamen doğal malzemelerle yapılıyorlar: dondurulmuş ahududu, taze nane, bir tutam limon...
Bu çıtır çıtır karışım, akçaağaç şurubunda çıtır çıtır olana kadar fırınlanan kabak çekirdeği, ayçiçek çekirdeği ve badem iğnelerinden oluşuyor, ardından tatlı ve ekşi bir sosla harmanlanıyor...
Granola barlar öğle arası için harika bir atıştırmalıktır; doyurucu ve enerji vericidirler. Kendiniz yapıp işe, okula veya sadece... götürebilirsiniz.
Yoğurt, granola ve mevsimlik taze meyveler, bu lezzetli ve sağlıklı tatlının ana malzemeleridir; şeffaf bir bardakta kat kat servis edildiğinde ise daha da güzel görünür.
Bu dondurulmuş meyve smoothie'si, sıcak bir yaz gününde ferahlatıcı bir tropikal lezzet sunarak sorbe ve dondurma yerine servis edilebilir. Diğer benzer dondurulmuş tatlılardan farklı olarak,...
Bu acılı kıymalı yemek, geleneksel lezzetini ve aromasını acı biber tozu, kimyon ve kişniş gibi baharatlardan alıyor. Ancak içerikleri çok daha sağlıklı! Protein açısından zengin siyah fasulye, yağsız kıyma...
Conchiglie makarna kabukları, İtalyan deniz mahsullü makarnası yapmak için mükemmeldir. Şekilleri sayesinde lezzetli suları bolca emerler ve deniz kabukları arasında da hoş bir görünüm sunarlar...
İtalyan Alfredo makarnasının güzelliği, geleneksel olarak bol miktarda tereyağı ve Parmesan peyniriyle yapılan narin, kremalı sosunda yatmaktadır. Bu tarif, zararlı etkiler olmadan bu lezzetin tadını çıkarmanıza yardımcı olacaktır...
Bu sağlıklı, düşük yağlı nacholar, bu Meksika atıştırmalığında sevdiğiniz her şeyi içeriyor: çıtır çıtır ev yapımı tortilla cipsleri, adobo soslu lezzetli barbunya fasulyesi, yumuşak...
Yuvarlak tatlı patates dilimleri ızgara yapılır ve karamelize kırmızı soğanla karıştırılır, Dijon hardalı ve balla soslanır. Limon kabuğu rendesi ve kekik hafif bir lezzet katar...
Geleneksel Lyon usulü patates kızartması normal patatesle yapılsa da, tatlı patatesle de aynı derecede lezzetli olur. İnce, orta boy patatesler seçin ve yuvarlak dilimler halinde kesin. Tatlı patates dilimlerini kremalı bir sos içinde kızartın...
Tatlı patatesler, bu baharatlı Meksika esintili kinoa garnitürüne güzel bir zıtlık katıyor. Kinoayı tavuk suyunda pişirin, önceden birkaç kez durulayın ki bu, lezzetin bozulmasını önleyecektir...
Lezzetli ve güzel bir garnitür olan fırında pişmiş tatlı patates, bayram yemekleri veya et ve kümes hayvanlarının yanında mükemmel bir seçenektir. Sebzeler dilimlenir ve zeytinyağı ve bal karışımında pişirilir, bu da ilginç bir lezzet yaratır...
Klasik fırında pişmiş patates kabuklarının bu sağlıklı versiyonunda, tatlı patates ve keskin yeşil salsanın birleşimine ve nefis çıtır kabuğuna bayılacaksınız. Tatlı patates kabukları...
Güneşte kurutulmuş domateslerle uğraşmadan lezzetli İtalyan makarnası yapın. Bunun yerine, makarnayı taze domateslerden daha yoğun ve zengin bir lezzete sahip olan közlenmiş domateslerle birleştirin. Daha baharatlı bir aroma...
Sağlıklı Asya usulü sebzeli erişte yapın. Çoğu Asya yemeğinin aksine, bu tarifte kızartma gerekmiyor: sebzeler yavaşça buharda pişiriliyor ve lezzetlerinin büyük bir kısmı korunuyor.
Sulu, olgun bir yaz şeftalisinden daha lezzetli ne olabilir ki? Eşsiz lezzeti, nereye eklenirse eklensin, her türlü tatlıyı veya kahvaltıyı zenginleştirecektir. Bu smoothie, şeftalileri buharda pişirilmiş...
Besleyici bir tam tahıllı yulaf lapası, başarılı bir güne başlamanın sağlıklı bir yoludur. Tam arpa, yulaf ezmesi ve mısır unu ile hazırlanan bu lapa, lif ve temel mikro besinlerle zenginleştirilmiştir. Tam arpa...
En sağlıklı yulaf ezmesinin bütün yulaftan değil, doğranmış yulaftan yapıldığına inanılıyor. Pişmesi daha uzun sürüyor, ancak çok daha fazla besin değeri ve hoş bir fındıksı lezzet elde ediyorsunuz ve...
Bu zarif mezeyi güzel bir şekilde servis etmek için bir mutfak halkasına ihtiyacınız olacak veya alt kısmı kesilmiş boş bir teneke kutu kullanabilirsiniz. Meze iki katmandan oluşmaktadır. Altta avokado dilimleri bulunur...
Edamame, protein, lif, faydalı yağ asitleri ve mikro besinler açısından zengin, olgunlaşmamış soya fasulyesidir. Ayrıca içeceklerle birlikte popüler bir atıştırmalıktır. Haşlanmış edamame, çeşitli yemekler yapmak için kullanılabilir...
Bu meze için büyük portobello mantarları gerekiyor. Mantarların sapları, hafif ve etli poblano biberleri ve yeşil soğanlarla sotelenir, ardından mantarların içine yerleştirilir...
Lezzetli ve sağlıklı minyatür meşe palamudu kabağı, Pazar akşam yemeği için özel bir sunum planlıyorsanız mükemmel bir seçimdir. Hazırlayacağınız her şey özellikle...
Pasta Primavera bol sebze içerir. Adı İtalyanca'da "bahar" anlamına gelir ve tıpkı bahar gibi parlak, sulu ve ferahlatıcıdır. Tam tahıllar kullanın...
Bu doldurulmuş biberler, mercimek, zeytin, aromatik otlar ve bol miktarda beyaz peynir içeren Akdeniz salatasından esinlenilerek hazırlandı. Biberler yumuşayana kadar fırında pişirilir...
Yemeğinize daha fazla renk katın ve bu nefis çok renkli dolma biberleri yapın. Kırmızı, sarı, turuncu ve yeşil biberler arasından seçim yapın; ne kadar çok renk olursa, o kadar eğlenceli olur!
Aile Menüsü İçin En İyi Sağlıklı Yemekler
Şeflerin tarifleriyle çocuklar ve tüm aile için sağlıklı öğle yemekleri ve atıştırmalıklar hazırlayın.
Bu doyurucu, düşük karbonhidratlı Asya esintili yemek sadece 20 dakikada hazır oluyor ve lezzet ve sululuk açısından oldukça zengin. Geleneksel pirinç yerine, sağlıklı pirinçten yapılan bir tarif kullanılıyor...
Lezzetli bir brokoli garnitürü hazırlamanın en kolay ve hızlı yolu, brokoli çiçeklerini fırında yüksek ısıda yer yer altın rengi olana kadar kızartmaktır – çok güzel görünüyor...
Lezzetli, sağlıklı ve renkli succotash salatası çocuklar için mükemmeldir. İçinde yeşil bezelye, havuç, kabak, soğan, edamame ve mısır bulunur; hepsi bir tavada bitkisel yağda ısıtılır.
Yeşil fasulyeyi hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirmenin en kolay yolu, onları tereyağında arpacık soğanıyla sotelemektir. Öncelikle, fasulyeleri birkaç dakika kaynar suda haşlayın...
Bolca et sosu, peynir ve doğal olarak kaloriyle dolu, çok katmanlı bir güveç yemeği olan İtalyan lazanyasını sevmeyen birini bulmak zor. Bu tarif, bu lezzetli yemeği yapmanıza yardımcı olacak...
Shot bardaklarında sunulan, tek tek katmanlanmış tatlılar, çocuk partileri veya ev partileri için harika bir ikramdır. Crisp tatlısı üç katmandan oluşur: ilk katman fındık ezmesidir (badem veya kaju),...
Bu beslenme kutusu, sebzeleri, yumurtaları ve lif açısından zengin kahverengi pirinç gibi tam tahılları vurgulayan bir beslenme felsefesi olan makrobiyotik diyeti desteklemek üzere formüle edilmiştir.
Sezar salatasının en önemli özelliği, hiç şüphesiz, sulu marul yapraklarına canlı ve unutulmaz bir lezzet katan sosudur. Bu tarif, sosun daha hafif bir versiyonunu sunuyor...





















































