Bu dev baharatlı kurabiyeler dökme demir tavada pişirilir ve içleri özellikle yumuşak ve çiğnenebilir, kenarları ise nefis bir şekilde çıtır çıtır olur. Fırından çıkardığınızda, sakın...
Hazır yemeklerin kalori içeriğini gösteren tarifler
Pekmez, bu kurabiyelere her lokmada tatlı ve çiğnenebilir bir doku kazandırırken, zencefil, tarçın ve karanfil de onlara serin bir sonbahar gününde moralinizi yükseltecek büyülü, baharatlı bir lezzet katıyor...
Bu yumuşak ve çiğnenebilir kurabiyeler, çıtır şekerli bir kabukla kaplı olup, içlerini ısıtan zencefil aromasıyla dolduruyor. Hamura öğütülmüş zencefil, taze zencefil kökü ve doğranmış şekerlenmiş zencefil ekleniyor, böylece...
Bu rosto hem sulu et sevenleri hem de domuz kaburgası hayranlarını memnun edecek. Altı kaburgalı bir domuz bonfile alın, ardından kaburgaları etten dikkatlice ayırın. Yine iki parça...
Hazır Japon köri tozu kullanarak, hafta içi akşam yemekleri için mükemmel, doyurucu ve lezzetli bir yemeği sadece 20 dakikada hazırlayabilirsiniz. Ölçme veya karıştırma gerektirmez...
Domuz bonfile dilimleri genellikle lezzet ve sululuktan yoksun olur, ancak bu durum baharatlı bir salamurada marine edilip ardından ızgara yapılarak kolayca giderilebilir. Et inanılmaz derecede sulu hale gelir...
Kemiksiz doğal domuz bonfile dilimleri çıtır çıtır olana kadar tavada kızartılır, ardından elma, arpacık soğanı ve peynir-patates köfteleriyle birlikte hafif bir domates sosunda pişirilir. Bu...
Domuz bonfile dilimlerinizin içi sulu ve yumuşak olmasını sağlamak için, önce tavada çıtır olana kadar kızartın, ardından etin içi hala pembe kalana kadar fırında pişirin. Dilimler pişerken...
Kemikli doğal domuz pirzolaları, kırmızı biber, sarımsak ve adaçayı ile tatlandırılıp, çıtır çıtır olana kadar tavada kızartılır ve aromatik ev yapımı elma püresi ile servis edilir. Pürenin meyvemsi notaları...
Kemikli doğal domuz pirzolası, etin lezzetini mükemmel bir şekilde artıran, ekşi krema ve otlarla hazırlanmış narin bir mantar sosuyla servis edilir. Daha yoğun bir lezzet tercih ediyorsanız...
Doğal domuz bonfile dilimleri, kızartılmadan önce birkaç dakika tuzlu suda marine edilerek ekstra sulu ve yumuşak hale getirilir. Yanında üç çeşit fasulyeden oluşan sıcak bir salata ile servis edilir...
İtalyan saltimbocca, sulu et, çıtır jambon ve mis kokulu adaçayının lüks birleşimidir. Geleneksel olarak dana etiyle yapılan bu tarif, domuz pirzolasının yerine harika bir alternatif oluşturur...
Eğer mantar dolması seviyorsanız ama hazırlamaya vaktiniz yoksa, bu mantar aromalı güveç tarifini deneyin! Bol miktarda mantar, erimiş peynir ve çıtır çıtır bir üst malzeme ile dolu bu tarif, sadece birkaç dakikanızı alacak...
Eğer lezzetler ve malzemelerle denemeler yapmaktan çekinmiyorsanız, bu enfes Fransız tostlarını deneyin. Altın sarısı, yumurtaya batırılmış tostların içine tatlı krem peynir doldurularak servis edilir...
Fransız tostunun illa tatlı olması gerekmiyor. Bobby Flay'in Pazar brunch'ı için hazırladığı bu tuzlu versiyonu deneyin. İçinde bol miktarda hardal yaprağı ve aromatik malzemeler var...
Pazar kahvaltınızı bu Fransız tostlarıyla daha keyifli hale getirin; içleri tatlı krem peynir, ev yapımı çilek reçeli ve taze yaban mersiniyle dolu. Taze malzemelerle servis edin...
"Bu tarif, klasik hamburgerin kurallarına meydan okuyor: ekmek bilerek çiğ bırakılıyor ve geleneksel Amerikan peyniri yerine Gruyere peyniri kullanılıyor," diye açıklıyor Alex Guanaschelli. "Benim..."
Bu içi doldurulmuş patlıcanlar, garnitür olarak veya ana yemek olarak servis edilebilir. Patlıcan teknelerinin içi kıyma, ıspanak, patlıcan püresi ve peynirle doldurulmuştur...
Elma ve çedar peynirinin klasik Amerikan kombinasyonu, bu gevrek hamurlu turtaların iç dolgusunu oluşturuyor. Meze olarak veya kızarmış hindiyle birlikte garnitür olarak keyfini çıkarın. Bunlar...
Kremalı havuç ve karnabahar püresi, çıtır derili, sulu kızarmış ördek göğsüne harika bir eşlikçi oluşturuyor. Ve yabani mantar sosuyla, ördeğiniz gerçekten parlayacak.
Bu yemeğin yıldızı, fıstık ezmesi, kakao ve baharatlarla yapılan hızlı bir Meksika mole sosudur. Kızarmış tavuk göğsünü bu sosta pişirin ve her porsiyonun üzerine bolca gezdirerek servis edin. Yanında garnitür olarak ise...
Hollanda usulü krep, fırından çıkarıldıktan hemen sonra çöken, kocaman ve kabarık bir krep türüdür. Oluşan boşluk genellikle meyve gibi tatlı bir şeyle doldurulur...
Kızarmış domuz sosisleri, gevrek ekmeklerin arasında popüler bir Amerikan kahvaltısıdır ve parti mezesine dönüştürmek de kolaydır. Sosisleri ekmek hamuru şeritlerine sararak...
Mantarların şapkaları kızarmış sosis, balkabağı, ufalanmış mısır ekmeği, yeşil soğan ve peynirle doldurulur ve içindeki peynir eriyene ve dışı kızarana kadar fırında pişirilir...
Bu yemek tabağınızda baharın küçük bir parçası! Tatlı, yumuşak somon balığı, bahar sebzeleri ve bolca aromatik otlar, onu mükemmel bir hafta içi akşam yemeği haline getiriyor: hafif, sağlıklı ve lezzetli. Yanında servis edin...
Lezzetli doğal domuz bonfile dilimleri yapmak için, önce üzerlerine taneli hardal sürün, ince kıyılmış aromatik tarhun otuyla birlikte galeta ununa bulayın ve bir tavada kızarana kadar pişirin...
Tavuk butları taneli hardal karışımıyla ovulup altın rengi olana kadar fırında pişirilir. Tavuk içi inanılmaz derecede sulu olurken, ekşi hardal taneleri kızarmış yüzeyine hoş bir çıtırtı katar...
Midyeler, bu Kaliforniya usulü deniz mahsulleri çorbasına dakikalar içinde zengin bir lezzet katıyor. Yarım saatten kısa bir sürede, lezzetli ve aromatik bir cioppino sofranızda olacak. Yanında çıtır beyaz ekmekle servis edin...
Bu minik takolar, bayram sofraları için mükemmel bir başlangıç yemeği. Ana yemek pişerken açlığınızı giderecek kadar doyurucu, aynı zamanda sizi tok tutacak kadar da hafifler.
Mantarlı İtalyan polentası lazanya gibi yapılır: polenta, mantar sosu ve peynir bir fırın kabına kat kat yerleştirilir ve peynir eriyene kadar fırında pişirilir. Özel...
Bu vejetaryen burgerlerin köfteleri mantar, kırmızı fasulye ve esmer pirinçten yapılıyor. Portobello mantarları etli bir lezzet katarken, pinto fasulyesi de protein takviyesi sağlıyor. Köftelerin dağılmamasını sağlamak için...
İlkbaharda, genç kuşkonmazlar ortaya çıktığında, mantar, kekik, yeşil bezelye ve Parmesan peyniri ile hazırlanan bu hoş kokulu risottoda narin lezzetinin tadını çıkarın. Geleneksel kuru beyaz şarap yerine, şunları ekleyin...
Narin bir risotto, yabani mantarların aromasını sergilemek için harika bir fırsattır ve lezzetleri, kızarmış pancettanın tuzlu parçalarıyla uyumlu bir şekilde zenginleştirilir. Bu risotto tarifi, geleneksel olandan biraz daha basittir:...
Bu tarif için çizgili levrek gibi sert etli her türlü beyaz balık uygundur. Filetoları hafifçe tavada kızarttıktan sonra, mantarlı kremalı şarap sosunda pişirmeyi tamamlayın...
Sulu ve kızarmış New York bonfile bifteği, zengin bir şarap ve mantar sosuyla servis edilir ve yanında hardal tohumlarıyla tatlandırılmış kadifemsi patates püresi bulunur. Sos için şunları kullanabilirsiniz...
Şeftalileri, un, tarçın ve esmer şeker karışımıyla serpip fırında çıtır bir tabaka oluşana ve meyveler yumuşayana kadar pişirin. Krem şanti veya vanilya ile servis edin...
Bu çilekli turta, 1944'te açıldığından beri popüler bir mekan olan Louisiana'daki Strawn's restoranının imza yemeklerinden biri ve kesinlikle denemeden ayrılmayacaksınız. Tarif...
Çilek-domates reçelli bu krutonlar, bu yaz olgun domateslerin lezzetinin tadını çıkarmanın harika bir yolu. Kremsi bir dokunuş için reçelin üzerine ufalanmış beyaz peynir serpin. Artan reçel ise...
Fransız tostu, pazar günleri geç saatlerde yenen bir kahvaltı için mükemmeldir ve bu raventli-çilekli Fransız tostu gerçek bir bahar lezzetidir! Bunu yapmak için kalın dilimlere ihtiyacınız olacak...
Bu katmanlı tatlı, Napolyon pastasının bahar mevsimine uyarlanmış bir versiyonudur. Milföy hamuru katmanları, tatlı-ekşi ravent ve çilek dolgusuyla dönüşümlü olarak yerleştirilmiş ve üzeri pudra şekeriyle kaplanmıştır. Tatlı...
Çilek ve ravent, harika bir bahar lezzet kombinasyonudur ve çilek-ravent reçeli, mevsim bittikten çok sonra bile bu kombinasyonun tadını çıkarmanın harika bir yoludur. Ravent ferahlatıcı bir özelliğe sahiptir...
Fransız galette'i, özünde, acemi birinin bile kolayca yapabileceği bir iç harcıyla yapılan, serbest biçimli bir turtadır. Ekşi ravent ve tatlı çilekler mükemmel bir uyum oluşturur ve üzerine bir kat badem eklenir...
Bu Asya usulü ızgara sebze salatası, yaz ızgara partilerinizde çok beğenilecek. Karabuğday soba eriştesini haşlayın ve kızarmış kırmızı soğan, kabak ve taze turpla birlikte bir sos içinde karıştırın...
Kardan adam şeklinde bir pizza pişirin. Kremalı ricotta ve mozzarella ona kardan bir görünüm verecek, siyah zeytin halkaları göz ve düğme görevi görecek ve bir dilim turuncu biber de burun olacak.
Bu şenlikli kardan adam pankekleriyle Noel ruhuna girin. Kardan adam şeklini oluşturmak için iki pankeki aynı anda, birbirine yapışacak kadar kızartın. Artan pankekler de olacaktır...
Bu nefis turtalar, hazır hamurla yapılmış olsalar bile, ev yapımı lezzetinde olup, yapımını çok daha kolay hale getiriyor. Portakal reçeli dolgusu ve limon suyu da lezzete katkıda bulunuyor...
İhtiyaç duyduğunuzda hızlıca güzel bir kış tatlısı hazırlamak için kilerinizde biraz kuru kek karışımı bulundurun. Hazır kek karışımıyla cupcake'ler pişirin ve üzerlerini kremadan kardan adamlarla süsleyin...
Birkaç basit numara ile klasik peynir topları, misafirleriniz ana yemeği beklerken ikram edebileceğiniz sevimli bir kardan adam şeklinde şenlikli bir meze haline dönüştürülebilir. Burun kısmını şunlardan yapın...
Hindistan cevizi makaronları, karla kaplı dağlar şeklinde pişirilir. Her bir makaronu sivri bir piramit şeklinde şekillendirin ve pişirin. Tamamen soğuduktan sonra, üstlerini çikolata ile kaplayın...
Noel, Yeni Yıl veya sadece kışın gelişini kutlamak için temalı kekler pişirin. Kar beyazı krem peynirli krema ve hindistan cevizi kaplaması tatlıyı oldukça soğuk gösterse de...
























































