Glutensiz tarifler

Dondurulmuş tatlılar, sağlıklı malzemeleri dahil etmek için mükemmeldir: çocuklar, çubukta olduğu sürece her türlü meyve veya sebzeyi yerler! Ve yetişkinler de bu tatlıya karşı koyamayacaklar...

Diğer tatlı atıştırmalıkların veya tatlıların aksine, patlamış mısır çok daha düşük kalorili ve lif bakımından zengindir. Bu tarifte sadece iki çay kaşığı şeker ve hindistan cevizi yağı kullanılıyor. Birlikte...

Bu baharatlı kuruyemişler, davetlilerinizin çok seveceği bir lezzet olacak. İçinde pekan cevizi, badem, antep fıstığı, kaju ve kabak çekirdeği kullanılıyor. Tüm kuruyemişlerin kabuklarının soyulması gerekiyor...

Bu lezzetli, doyurucu ve sağlıklı akşam yemeği, tek bir fırın tepsisinde zahmetsizce hazırlanır; yani bir yığın kirli bulaşık olmaz. Yoğun bir günün sonunda hepimizin istediği de bu değil mi zaten?

Sağlıklı ve protein açısından zengin bir akşam yemeği hazırlayın! Bu susamlı dana eti ve tofu salatası, porsiyon başına 500 kalorinin altında, önerilen günlük protein alımını karşılıyor. Ayrıca...

"Bazen yeni tatlılar şekillerden ilham alabiliyor," diyor Lashida Perry. "Tarifi bulmadan önce bile silikon bir gül kalıbım vardı. Bence bu panna cotta bunun için mükemmel olurdu..."

Brüksel lahanası fırında veya kızartıldığında genellikle sünger gibi yağı emer, ancak hava fritözünde durum farklıdır! Sadece 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile Brüksel lahanası inanılmaz derecede çıtır çıtır olur...

Buffalo tavuk kanatları, hava fritözünde pişirildiğinde en lezzetli halini alıyor ve derin yağda kızartmaya veya fırında pişirmeye göre çok daha kolay. Öncelikle, derin yağda kızartmaya göre daha az yağa ihtiyaç duyuluyor ve...

Muhallebi kıvamında buğulanmış yumurtaların tarifi karmaşık görünebilir, ancak aslında değil. İki ek adım, olası pişirme sorunlarından kaçınmanıza yardımcı olacak ve yumurtalar her zaman...

Akdeniz'in popüler salatası "Niçoise"nin bu versiyonu, kolay hazırlanışı, uygun fiyatlı malzemeleri ve lezzet ile dokuların birleşimiyle sizi büyüleyecek. Çok doyurucu ve besleyici olan bu salata...

Bu hızlı ev yapımı et yemeği, bol sebze içerir ve konserve versiyonunu ısıtmaktan sadece birkaç dakika daha uzun sürede pişer. Sebzeleri mutfak robotunda ince ince doğramak, pişirme süresini önemli ölçüde kısaltır...

İçinde kızarmış tavuk parçaları ve balkabağı, havuç gibi kızarmış tatlı sebzeler bulunan bu kaseler, sizi saatlerce tok tutacak kadar protein (tavuk ve kinoa) ve lif (brokoli ve kabak) içerir.

Sağlıklı sebzeler ve lezzetli nohutlar tek bir fırın tepsisinde pişirilir ve akşam yemeğiniz dakikalar içinde hazır olur. Bir diğer avantajı ise: çok fazla malzeme kullanıldığı için bulaşık sayısı da minimum düzeydedir. Kase tabanı ise...

Fırında pişirilmiş tavuk göğsü, aynı tavada hazırlanan hafif bir limon sosuyla servis edilir ve fırında pişirilmiş balkabağı ve limon dilimleriyle süslenir. Ferahlatıcı narenciye tadı ve aroması mükemmeldir...

Bu kabarık, yumuşak frittata, dilimlenmiş dolmalık biberler, sotelenmiş mantarlar ve yeşil soğanlarla doldurulmuş, üzeri erimiş peynir tabakasıyla kaplanmıştır. Bunu yapmak için, uygun bir kızartma tavasına ihtiyacınız olacak...

Bu omletin ana malzemelerinden biri doğal olarak tütsülenmiş Gouda peyniridir. Bu peynir, omlete öyle lezzetli bir aroma ve tat katıyor ki, omletleri tütsüsüz yemeye alışkın olmayanlar bile bayılacak...

Bu parlak kırmızı ve yeşil renkli yumurtalı mezeler, yılbaşı veya Noel sofralarınızı Noel süsleri gibi süsleyecek. Yumurta beyazlarını renklendirmek için uygun gıda boyasına, iç harcı için ise...

Bu mezenin en önemli özelliği, büyük karideslerin (kişi başı iki adet) üzerine dökülerek servis edilen domates-zencefil chutney'sidir. Bir gün önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir, daha sonra servis edilmeden önce...

Tamaleler yıl boyunca yapılabilse de, bu Orta Amerika mısır ruloları geleneksel olarak bayramlarda servis edilir. İç malzemeleri değişebilir; tavuk, domuz eti veya dana eti...

Bu popüler tatlı, kırmızı havuçların (gajar) bol olduğu kış aylarında Kuzey Hindistan'da hazırlanır. Çoğu Hint tatlısı aşırı tatlı olarak kabul edilirken, gajar ka halwa daha dengeli bir tada sahiptir...

Hindistan'da bu tatlı, havaların soğuduğu ve pazarlarda lal gajar (turuncu havuç) çıktığı Diwali gibi özel günler için sıklıkla hazırlanır. Gajar ka halwa...

Orta az pişmiş olarak hazırlanan bu sulu bonfile, ince dilimler halinde kesilerek fırında pişmiş tatlı patates, tatlı biber ve acı jalapeño biberi ile servis edilir. Füme...

Yapımı kolay, sağlıklı ve oldukça etkileyici bu kabak kabuğu garnitürü, bayram yemeğinizde ailenizi etkileyecek. Kavrulmuş kabak etini kabuklarından dikkatlice çıkarın, kabuklara zarar vermemeye özen gösterin...

Kereviz sapları, kalabalık bir gruba servis yapıyorsanız harika bir meze fikridir. Birincisi, hazırlanması kolaydır ve ikincisi, kalorisi düşüktür ve bir yemeği renklendirmek için mükemmeldir...

Izgara yapmadan önce, kabukları soyulmuş karidesler birkaç saat boyunca limon suyu ve chipotle biberi de dahil olmak üzere baharatlarla marine edilir. Bu işlem, deniz ürünlerine harika bir isli aroma katar, hatta...

Bu hafif ve zarif salata, her türlü yeşil yapraklı sebze veya karışımla yapılabilir, ancak asıl öne çıkan özelliği, esmer tereyağı, balzamik sirke ve diğer malzemelerle hazırlanan vinaigrette sosudur...

Patates kabuğu kullanarak glutensiz bir kiş pişirin. Bunun için rendelenmiş patateslerin suyunu olabildiğince sıkın ve tereyağı ekleyin. Bu, son derece çıtır bir sonuç sağlayacaktır...

Meyveleri kahvaltıda, tatlıda veya hafif bir atıştırmalık olarak ilginç bir şekilde sunmanın harika bir yolu. Ree Drummond yaban mersini, ananas ve ahududu kombinasyonunu denemenizi öneriyor, ancak siz de farklı kombinasyonlar deneyebilirsiniz...

Parlak yeşil kuşkonmaz sapları her bayram yemeğinin olmazsa olmazıdır. Sapları başlı başına çarpıcıdır, bu yüzden bütün olarak servis edilmesi en iyisidir. Kuşkonmazın sululuğunu ve narin aromasını öne çıkarmak için...

Evde kendi sağlıklı çikolata kremanızı yapın. Neredeyse Nutella gibi bir tadı var ve vegan beslenme için mükemmel. Kremanın tabanı fındık ve nohut karışımından oluşuyor. Bunları bir blenderda birlikte karıştırın...

Bu lüks içecek, iki popüler kokteyli bir araya getiriyor: Tequila Sunrise ve Mimosa. Tekila içermez, sadece köpüklü beyaz şarap, grenadin, portakal suyu ve ahududu ile yapılır ve...

Bu Asya usulü karabuğday soba erişte salatası, yapımı hızlı ve kolay olmasına rağmen, lezzeti zengin ve karmaşıktır. Bunun sebebi ise pirinç sirkesi, bal ve soya sosundan oluşan sosudur...

Bu güveci bir gece önceden hazırlayıp bayram veya pazar kahvaltısı için hazırlayabilir ve sabah pişirebilirsiniz. Temel malzemesi sadece patates değil, aynı zamanda çeşitli malzemelerden yapılmış çıtır patates toplarıdır...

Bu basit Meksika usulü omlet, kendine özgü bir lezzet katan yeşil soğan ve mis kokulu kişniş gibi yeşilliklerle doludur. Omlet önce ocakta pişirilir ve ardından ekşi krema ile soslanır...

Buzdolabınızda bulunan hemen hemen her sebzeyle İtalyan usulü frittata yapabilirsiniz, ancak ıspanak en popüler iç malzemelerden biri olmaya devam ediyor. Bu şaşırtıcı değil, çünkü ıspanak mükemmel bir lezzete sahip...

Pepperoni pizzanın lezzetini taşıyan nefis bir frittata yapın. Geleneksel hamur yerine, yumurta akı eklenmesi sayesinde yumuşak ve kabarık bir omletle yapılan bu pizzayı, üzerine domatesli marinara sosu gezdirerek tamamlayın...

Kabuksuz, lezzetli, yumuşak ve doyurucu bir kiş, düşük karbonhidratlı veya glutensiz diyet uygulayan herkes için bir rüyadır. Ve bunu yapmanın en kolay yolu, iç harcı tencerenin dibine yayarak yavaş pişiricide yapmaktır...

Bu lezzetli ve sağlıklı kremalı çorba, antioksidanlar ve lif açısından zengindir. Ispanak ve shiitake mantarları, Japon matcha çayının yoğun aromasını daha da zenginleştirir. Tereyağı ve krema ise lezzeti dengeler...

Sarımsak ve limonla tereyağında sotelenmiş karides, spagetti kabağı da dahil olmak üzere her türlü garnitürle harika bir uyum sağlayan klasik bir lezzet kombinasyonudur. Kavrulmuş kabak eti birbirinden ayrılır...

Tatlı patates tost, ekmeğe sağlıklı ve glutensiz bir alternatiftir. Tatlı patatesin tadı çıtır ekmeğin tadına benzemese de, kendine özgü bir cazibesi vardır ve bu da onu sandviçler için mükemmel kılar...

Kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli ve sağlıklı bir Hint usulü akşam yemeğiyle şımartın. Kırmızı mercimek, hafif ve taze domates sosunda pişirilir ve tereyağında sotelenmiş karidesle servis edilir. Eşsiz bir lezzet...

Glutensiz makarna, çok koyulaşmayan ve daha hafif bir makarna elde edilmesini sağlayan zeytinyağı bazlı bir sosla pişirildiğinde en lezzetli olur. Nohut ve otlarla yapılan makarna ise...

İnce dikdörtgen dilimler halinde kesilmiş tatlı patatesler, bu geleneksel sebze güveçini tamamlıyor. Ispanak ise sağlıklı bir lif kaynağı ve canlı renkler ekleyerek çarpıcı bir zemin oluşturuyor...

Bu donutlar normal un kullanılmadan yapılıyor, ancak geleneksel donutlar kadar hafif ve kabarık oluyorlar. Bunun sırrı, mükemmel oranlarda hazırlanmış glutensiz hamur karışımında...

Tuzlu haşlanmış yer fıstığı, Amerika'nın güneyinde popüler bir atıştırmalıktır. Sadece taze, çiğ (veya ABD'de "yeşil" olarak adlandırılan), yeni toplanmış kabuksuz yer fıstığı kullanılarak yapılırlar. ...

Yavaş pişirme tenceresinde tütsülenmiş domuz incik etiyle birlikte pişirilen barbunya fasulyeleri, harika bir tütsü aroması ve baharatlı lezzet kazanarak her yemeğin yanına mükemmel bir garnitür haline gelir. İstediğiniz yemeklerle servis edebilirsiniz...

Ispanaklı kızarmış mantar, biftek, fırında pişmiş kümes hayvanları veya balık için mükemmel bir düşük karbonhidratlı garnitürdür. Ayrıca meze olarak servis edebilir veya omletin içine dolgu olarak kullanabilirsiniz.

Bu çıtır peynirli taco cepleri sadece çedar peyniriyle yapılıyor ve glutensiz veya ketojenik diyet uygulayanlar için olduğu kadar, peyniri seven herkes için de mükemmel. Fikir şu...

Uzun taneli yasemin pirinci, Güneydoğu Asya mutfağında popüler bir garnitürdür. Hoş, hafif kremamsı bir tadı vardır ve tavuk, sebze ve soslu deniz ürünleriyle mükemmel uyum sağlar. Pişirmek için...

Konserve gıdalar sağlıklı olabilir ve bu salata bunun kanıtı. Hazırlaması kolay, çok besleyici ve lezzetli. Başlıca malzemeleri konserve beyaz fasulye...