Sağlıklı tarifler

Beyaz fasulye, hafif ama besleyici, protein açısından zengin salatalar için harika bir temeldir. Hızlı bir akşam yemeği için konserve cannellini fasulyesi kullanın. Üzerine gezdirilen sos ile...

Bu canlı ve sulu pizza, C vitamini, kalsiyum, demir ve lif açısından zengindir. Ayrıca, hafif, yarı yağlı ricotta peyniri ve bir tutam rendelenmiş zeytinyağı sayesinde daha düşük yağlıdır...

Bu tarife göre yapılan tam tahıllı burgular, normal kurabiyelere sağlıklı bir alternatiftir. Tam tahıllı un, bulgur ve kinoa ile yapılan hamurun hafif fındıksı tadı, şunlarla mükemmel bir uyum sağlar...

Bu köfte, az yağlı dana ve hindi etinin karışımından yapılmış olup, üzerine nefis tatlı-ekşi bir sos sürülerek pişirildiğinde nefis, yumuşak bir kabuk oluşturur.

Bu Amerikan usulü makarnalı peynir yemeği daha hafif, ancak yine de inanılmaz derecede kremalı ve peynirli. Sos, yağsız süt ve az yağlı ekşi krema ile yapılıyor ve az yağlı...

Bu vejetaryen lazanyanın en önemli özelliği fırında pişirilmiş karnabahardır. Tek başına et yerine dolgu olarak kullanılabileceği gibi, ricotta ile birlikte peynir dolgusuna da eklenebilir...

Bu sağlıklı pizza, doğal ev yapımı soslar ve ev yapımı tam buğday hamuru ile yapılıyor. Hamuru önceden hazırlayıp dondurucuda saklayabilir, ihtiyaç duyduğunuzda çözüp pişirebilirsiniz...

Doğal Yunan yoğurdu ve yeşil soğanın birleşimi, patates püresini daha lezzetli ve kremamsı hale getirir. Ayrıca ağır tereyağı ve kremanın yerini de etkili bir şekilde alır ve...

Amerikan gulaşı servis etmek için ayrı bir garnitür hazırlamanıza gerek yok. Klasik Avrupa versiyonunun aksine, makarna ile birlikte pişirilir. Yumurta eriştesi ve et parçalarının lezzetli bir karışımıdır...

Yumuşacık Fransız tostunu seviyorsanız, bu Fransız tost güveçini de seveceksiniz. Bu güveç bir gece önceden hazırlanır: Tam buğday ekmeği dilimlerinin üzerine hafif bir yumurtalı muhallebi sürülür ve...

Çoban böreği, et, sos, sebze ve patates garnitürünün lezzetli birleşimiyle sevilir. Her şey tek bir tavada pişirilir ve servis edildiğinde şenlikli bir görünüm sunar. Ancak çoban böreği gibi doyurucu bir yemek bile...

Sağlıklı esmer pirinçten en iyi şekilde yararlanmak için haşlamak yerine fırında pişirin. Pirincin üzerine kaynar su, tereyağı ve tuz dökün, sıkıca kapatın ve fırında pişirin.

Bu lazanyanın ana malzemeleri portobello mantarı, kara lahana, ricotta peyniri ve az yağlı mozzarella peyniridir. Bu malzemeler yemeği sağlıklı ve düşük kalorili hale getirirken...

Bu Tex-Mex yemeği, ucuz ama lezzetli dana butu kullanmak için mükemmeldir. Oldukça serttir ancak çok az yağ içerir ve haşlandıktan sonra, kullanımı çok kolaydır...

Geleneksel katlı lazanyadan farklı olarak, bu güveç çeşidi, peynir ve mantar dolgulu erişte ruloları şeklinde hazırlanır, fırın kabına eşit bir katman halinde yerleştirilir, üzeri domates sosuyla kaplanır ve...

Fettuccine Alfredo, en popüler ve sevilen İtalyan yemeklerinden biridir. Kalın, kremalı tereyağı ve Parmesan soslu makarnanın tadına bakmak karşı konulmaz bir zevktir. Ancak geleneksel...

Bu bahar usulü mantı çorbası doyurucu ve besleyici olup, geleneksel tavuklu mantı çorbasına göre daha düşük kalorilidir. Tavuk suyu, havuç, soğan, kereviz gibi malzemelerle yapılır...

Çıtır çıtır, pane harcıyla kaplanmış kızarmış tavuğu seviyorsanız ama derin yağda kızartma fikri ve aşırı yağ miktarı sizi en sevdiğiniz tavuk butlarından uzaklaştırıyorsa, bu tarif tam size göre! Tavuk parçaları...

Bu tavuklu börek büyük bir fırın kabında pişirilir. Ayrı olarak hazırlanan koyu, kremalı soslu tavuk ve sebze dolgusu, kapak gibi bir hamur tabakasıyla örtülür ve...

Bu aromatik pembe meyve suyunda çilek ve elma mükemmel bir uyum sağlıyor ve harika bir antioksidan kaynağı oluşturuyor. İsteğe bağlı olarak, lif açısından zengin chia tohumları da içeceğe eklenebilir...

Tatlı patates, meyve suyu yapımında en popüler sebze olmayabilir, ancak olgun ve tatlı bir armutla birleştirip biraz tarçın eklediğinizde, Meksika pilavı tadında harika bir içecek elde edersiniz...

Taze sıkılmış ananas, mango ve limon suyu, tropikal bir tatil hissi uyandıran gerçek bir tropikal lezzettir. Bir mango, günlük ihtiyacın neredeyse yarısını içerir...

Taze sıkılmış kivi, karpuz ve limon suyu, canlandırıcı bir lezzetle dolu ve mükemmel bir susuzluk gidericidir. Kivi ve limon sayesinde, bu meyve suyu güçlü bir bağışıklık sistemi ve güzel bir cilt için gerekli olan C vitamini açısından zengindir. İçin...

Bu diyet ekmeğini yapmak için sadece beş kolay bulunabilen malzemeye ihtiyacınız olacak: badem unu, tereyağı, yumurta, kabartma tozu ve bir tutam iri tuz. Hamuru yoğururken...

Orta Doğu'ya özgü tabbouleh salatası, vitaminler ve faydalı mikro elementler açısından adeta bir hazinedir. Lezzetli, doyurucu ve ferahlatıcıdır. Tabbouleh, bulgur buğdayından yapılır. Haşlamak yerine, bir saat boyunca kaynar suda buharda pişirin; böylece tahıllar besin değerlerini koruyacaktır...

Genç bahar kuşkonmazı, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği için harika bir malzemedir. Kızartmak için ihtiyacınız olan tek şey zeytinyağı, tuz ve karabiberdir. Kuşkonmaz sapları yumuşayana kadar veya...

Evde, marketten alınanlara kıyasla daha düşük kalorili, lezzetli tortilla cipslerini kolayca yapabilirsiniz. İhtiyacınız olan tek şey mısır tortillaları ve bir kaşık bitkisel yağ...

Bu lezzetli patates güvecini hazırlamak için sadece üç temel malzemeye ihtiyacınız var: sarı patates, tereyağı ve %10 yağlı krema; baharat olarak ise sarımsak, iri doğranmış sarımsak...

Brokoli garnitürü hazırlarken, brokolinin tamamını kullanın; hem güzel çiçeklerini hem de kalın, ancak aynı derecede kullanışlı olan ve genellikle israf edilen sapını. İnce ince dilimleyin ki...

Mole poblano, adını aldığı Puebla eyaletine özgü geleneksel bir Meksika sosudur. Sos, karmaşık ve çok yönlü bir lezzete sahiptir ve içerdiği malzemeler oldukça fazladır...

Bu lezzetli ve doyurucu salata, öğle veya akşam yemeği için tek başına ana yemek olarak servis edilebilir. Taze, sulu salata yeşillikleri ve ağız sulandıran, yumuşak, ızgara biftek dilimleriyle dolu...

Patates yerine geçebilecek, lezzetli bir garnitür arıyorsanız, şalgamı deneyin. Aynı derecede iştah açıcı, daha düşük kalorili, besleyici ve faydalı besinlerle dolu...

Hem lezzetli patates püresi yemek hem de formunuzu korumak istediğinizde, en sevdiğiniz garnitürün bu lezzetli taklit tarifi imdadınıza yetişecek. Yüksek karbonhidratlı, nişastalı patatesler yerine...

Waldorf salatası tarifi yüz yıldan fazla bir geçmişe sahip olmasına rağmen, günümüzde hala popülerliğini koruyor. Salata adını, icat edildiği New York şehrindeki Waldorf-Astoria Oteli'nden alıyor.

Yeşil edamame soya fasulyesi, bir bardak biranın yanında veya film izlerken harika giden, hızlı ve kolay, protein açısından zengin bir atıştırmalıktır. Patlamış mısır ve cipslere harika ve sağlıklı bir alternatif! İşte bu yüzden...

Salatalıkla demlenmiş su daha ferahlatıcı hale gelir, vitamin ve minerallerle zenginleşir ve içmeyi kolay ve keyifli kılan ince, hoş bir lezzet kazanır. Bunun için...

Asya usulü sık sık karıştırarak soteleyerek Çin lahanasıyla lezzetli ve hızlı bir garnitür hazırlayın. Tüm hazırlık yaklaşık 10 dakika sürer. Doğranmış Çin lahanası...

Bu et sosunda geleneksel dana eti yerine kıyma hindi eti kullanılıyor. Bolonez sosu, herkesin sevdiği aynı lezzeti korurken daha sağlıklı hale geliyor çünkü kıyma hindiye ek olarak şunları da içeriyor...

Doğru şekilde ızgara yapıldığında, deniz tarağı dışı çıtır, içi ise yumuşacık olur. Beyaz şarap eşliğinde meze olarak servis edilebilir veya yeşil salatalarda kullanılabilir...

Amerikan gulaşı, tek tencerede yapılan basit ve doyurucu bir ev yemeğidir. Klasik Amerikan gulaşı tarifi makarna, kıyma, konserve veya...

Bu beyaz fasulye çorbası besleyici, ısıtıcı, lezzetli ve aromatik olup, tütsülenmiş domuz etinden gelen baharat ve isli aromalarla zenginleştirilmiştir. Beyaz fasulyeler önce ıslatılır ve...

Bu ferahlatıcı ve vitamin açısından zengin salatada, sulu taze havuçların, altın rengi kuru üzümlerin ve ananas parçalarının birleşimine bayılacaksınız. Kuru üzümleri salataya eklemeden önce kaynar suda yumuşatın.

Havuçlu kek sevenler, en sevdikleri tatlıya benzeyen bu yulaf lapasına bayılacaklar. Bu yulaf ezmesi pişirme gerektirmiyor. Tüm malzemeler bir kavanozda bir gece önceden karıştırılıyor ve lapa buzdolabında demlenmeye bırakılıyor...